En normalviktig och en underviktig – hur ska vi äta?

Vill du förbättra din hälsa, gå ner i vikt eller hjälpa andra? Här är tre av veckans heta diskussioner på Diet Doctors forum. Gratis och öppet för alla, välkommen!
- En normalviktig och en underviktig
Galadriela och hennes sambo är står i begrepp att börja med LCHF. Målen är att få ordning på magen, vara viktstabil och för sambons del, gärna gå upp i vikt. Hur ska man lägga upp kosten? Strikt eller mer liberalt?
- Mindre näring – mer kosttillskott
Forumstammisen Ekner funderar på om det verkligen stämmer att dagens grönsaker tappat största delen av sitt näringsinnehåll? Hur har det i så fall konstaterats? Kan det istället vara så att ekonomiska krafter skapat idén att vi måste ersätta förlorad näring med kosttillskott?
- Öka kolhydratintag eller ej?
Attila följer LCHF och hittills har allting gått bra. Kolhydratintaget ligger på 25-50 gram. Kan konsumtion av vissa frukter och grönsaker kicka en ur ketos? Kan man öka kolhydratintaget något och ändå befinna sig i ketos?