Efter debatten
Sex minuter i TV är kort tid och det känns som att vi brände för mycket av den på att säga emot varandra om studier. Nåväl, jag är hyfsat nöjd ändå och väntar tills inslaget finns på nätet för mer kommentarer.
Nu ska jag snart träffa GI- och LCHF-författaren Ulrika Davidsson för en tidig lunch. Kanske hinner vi med en kort videointervju. Sen blir det en ny föreläsning på Rikspolisstyrelsen där intresset är stort (var där i höstas också). Innan hemresan till Karlstad har jag ett möte med en person från Expressen där man har stora nyheter på gång (tips: det handlar om LCHF).
Ser fram emot Expressens stora nyhet :)
Dåligt att, som SLV-damen gjorde, ta fram EN enkät-studie(?) som motargument mot 4 metastudier(?). I bevistyngd är det som att jämföra ett par ton mot några gram som väger emot.
:)
Börjar bli så trött på att bemötas på det sättet.
Man visar studier, resultat, vetenskap och får tillbaka.
-Jag tror inte det.
Nä. Naturligtvis är din TRO viktigare än BEVISADE RESULTAT i studier.
"Problemet är att vi alla inte följer kostråden från SLV" säger damen.
Det är ju det vi försökt i 30-40 år nu!
Resultat: 50% överviktiga!
Suck, suck och åter suck!
Jag gick förbi en bokhylla i en affär och såg då ett antal böcker av henne,för några år sedan när GI var the new stuff så spottade hon ut böcker i det ämnet men nu när LCHF har tagit över första platsen så har även hon ändrat inriktning.
http://www.tv4play.se/nyheter_och_debatt/nyhetsmorgon?title=andreas_e...
Tack tack
Tack för det du gör.
LCHF är inte en bantningsmetod.
Hur mår du nu jämfört med innan LCHF?
Irriterande är det med två lekledare eller är dom programledare som har ingen eller liten koll på det som sägs. Trolleriet som kom efter reklamen passade deras nivå bättre.
LYCKA TILL på föreläsningen på Rikspolisstyrelsen idag, hade gärna kommit förbi men hinner inte! Hoppas det kommer riktigt mycket folk!
Hälsningar
Veronica
Det verkar som att du har en kropp som strejkar ,som vägrar släppa från sig . En som kan mycket om sånt är skaldeman. Ett vänligt tips bara.
Du var på offensiven och lät dig inte tystas i första taget och fick ett bra kärnbudskap; Livsmedelsverket ska sluta skrämma folk för naturliga produkter!
Jag tror du börjat hitta en ny lite kaxigare kostym för dessa samnanhang som du samtidigt känner dig bekväm i.
I GI-boken som jag nyss lånade på bibblan är det socker och vit choklad (!) i recepten. Känns tyvärr inte så trovärdigt.
Om jag skall gnälla ännu mer: det känns som en hel del falsk marknadsföring när kokboken heter Raw food men inte ens hälften av recepten är det eftersom många upphettas. Bu. Gör tyvärr att jag inte har så stor förtroende för henne på kostfronten även inom andra ämnen.
Det börjar kännas som om du faktiskt har en räkmacka under fötterna....
ja, av LCHF-bröd då förstås ;-)
När det gäller forskning som stödjer Livsmedelsverkets fetträdsla kan man alltid falla tillbaka till livsmedelsverkets försök att visa de studierna som stödjer den. Senaste försöket gav inget.
Så frågan lyder: Har de hittat något nytt?? Inte vad jag sett i alla fall. Så länge de har inget nytt att komma med så för mig låter deras gamla påståenden endast patetiska.
Quinna skriver ovan: "En annan sak som är viktig att säga är att vi äter grönsaker och INTE vräker i oss fett. Håller fullständigt med. Jag är en av dem som inte mår bra och inte går ner i vikt på för mycket fett. Det kanske är så att vi människor har litet olika genetisk uppsättning? Något som också irriterar mig är att vi som äter enl LCHF eller mer åt GI -hållet till, framställs av medierna och spammare (?) som en drös soffpotatisar som inte rör på oss, inte behöver röra på oss.
Man behöver inte "tro" på italiensk mat för att skriva en kokbok om det, man behöver inte vara vegan för att skriva en kokbok om vegetarisk mat och inte heller svära sin trohet till LCHF-kyrkan och dess dogmer för att få skriva en kokbok med LCHF-recept. Bedöm såna böcker utifrån dess egna meriter, allt annat är oväsentligt.
T o m Kostdoktorn var ju hyfsat positiv till Pauluns LCHQ-bok och det är väl innehållet som räknas inte Pauluns vindflöjel-taktik som person. var istället glada för att folk ändrar sig även om det är pengar i botten.
från SLVs kostråd för vuxna
"Om man äter nyttigt i övrigt, det vill säga använder ytterst lite grädde i matlagningen, och nästan uteslutande väljer nyckelhålsmärkta mejeri- och charkprodukter finns det plats för "sötsaker" som motsvarar cirka 200 till 300 kalorier per dag.
Det motsvarar för en hel vecka
•1 bulle
•1 dl glass
•50 gram choklad
•50 gram smågodis
•1 dl chips
•sylt/mos till gröt, köttbullar, blodpudding
•marmelad till två smörgåsar
•1 glas vin
•1 lättöl
"
http://www.slv.se/sv/grupp1/Mat-och-naring/Kostrad/Vuxna/
du verkar lite "tam" i din framtoning när du lägger fram dina argument jämfört med dina opponenter som verkar lite mer polemiska. Du måste kanske tuffa till dig lite så att din kunskap kommer fram bättre, tror jag.
Just att behålla lugnet ger större trovärdighet. Mycket bättre här än i debatt, inte för att du misskötte dig där men där tog Katrin Z alldeles för mycket plats.
Tycker dessutom det är väldigt synd om personer som inte är insatta köper en bok som utlovar lchf eller raw food och får något helt annat. Folk som läser mycket omkring vet ju att det inte är bra val och kan välja något annat, men de som INTE gör det, liksom...
Grymt bra!
Elin Gunnarsson har skrivit en del artiklar om LCHF som är lite mer objektiva än de Bäsén producerade.
Ja det var första gången jag såg det och kanske därför det var så synligt. Jag tänkte då att "sänk dig inte ned till deras nivå, då slår de dig med sin erfarenhet" ;)