35 kommentarer

Toppkommentarer

  1. Annika
    Jag tror att känslorna svämmar över av flera skäl. För min del av det faktum att jag aldrig fått någon hjälp för min övervikt däremot en hel del spott och spe för min fetma. Jag har på egen hand försökt följa alla råd och dieter jag hört talas om och gått upp och ner som en jojo. Tror inte jag är ensam om den upplevelsen! Besvikelsen och ilskan av att i åratal ha blivit kränkt av besserwissers kommer nu till ytan och behöver luftas bort.
    Och dessa besserwissers känner sig nu hotade och ifrågasatta! Kanske de i djupet av sin själ inser att deras kunskap är begränsad och rent av felaktig. I så fall blir de arga ännu argare, likt dietisten som var så arg på Katrin Z i TV häromsistens.

    En annan sak som väcker ilskan hos LCHF motståndarna, tror jag, är att om en hop feta människor nu plötsligt blir smala och friska ändras maktbalansen människor emellan. Översittare måste plötsligt ändra sin syn på sina medmänniskor och det kostar på! Feta har länge varit en legitim grupp att förakta.

    Läs vidare →
  2. JAUS
    Trams, det handlar om hälsa, inte "personlighet". Det är mycket allvarligt om människor dör i förtid pga av att de får felaktiga kostråd. Debatten väcker känslor helt enkelt för att den är viktig.
    Läs vidare →

Alla kommentarer

  1. CLaes
    Det som väcker mycket känslor just nu har för min del att göra med att vi sannolikt blivit lurade av iochförsig ofta välvilliga uppmaningar från myndigheter och andra som visat sig har mycket begränsat eller inget som helst stöd i forskning. Att många kostråd tidigare baserats på någonslags vandringssägner. Det upprör mig!
    Allt det andra som att koppla till personlighet eller andra konstigheter har inget som helst värde vad gäller upprördheten tror jag.
  2. I like Neil Young
    Nämmen vad gulligt då.

    Tror dock inte matindustrin och läkemedelsbolagen är lika intresserade av en avspänd debatt.

    Jag tror det lika lite som jag tror på Reinfeldt när han säger att det inte finns nån intressekonflikt i att ha Henrik Borelius som rådivare i vårdfrågor inom regeringen.

  3. A
    Jag håller helt med "Mat-Tina" i hennes resonemang...
  4. JAUS
    Trams, det handlar om hälsa, inte "personlighet". Det är mycket allvarligt om människor dör i förtid pga av att de får felaktiga kostråd. Debatten väcker känslor helt enkelt för att den är viktig.
  5. Newlife
    Har just kommit hem från ögonbottenfotografering. Allt såg bra ut. Klart jag blir upprörd när jag tänker på hur livet hade kunnat se ut om jag inte som nydiagnosticerad diabetiker hade hittat denna sajt.
  6. Andreas
    Känns mer som att det handlar om att bli hörd, vilket är något jag inte ens har sett att LCHF motståndarna vill göra av det jag hört än så länge. De stoppar fingrarna i öronen och skriker för att slippa ta i det hela, detta kanske är varför det är så känslosamt.

    Tycker det inte är så konstigt att det finns upprördheter om då jag och jag skulle gissa vem som helst skulle bli om de inte finns något lyssnade för vad vi vill säga.

    Anledningen till att jag tror på LCHF allt mer är just detta fortsatta nonchalerandet, jag vet inte om LCHF har rätt med allt de säger men jag anser att LCHF har hittat något som inte stämmer i teorin då några uppenbarligen går ner i vikt eller mår bättre och att blint inte lyssna på det bevisar bara mer hur rätt de egentligen har.

  7. Wow!
    Tina hon är fantastisk
    Vilka grejer!!

    http://www.youtube.com/watch?v=67lKHdU-pGo

    en klassiker!

  8. Funderaren
    Debatten blir ju hätsk när det handlar om prestige för många inblandade. Att erkänna att man haft fullkomligt fel i 20 år och att många människor skadats och dött pga ens felaktiga råd är inte lätt. Detta gör att många fortsätter försvara sina gamla råd och måste ta till desperata metoder för att bekämpa motståndarsidan.

    Och när dessa metoder slutar i rena lögner och påhitt kommer det till slut slå tillbaka på de inblandade. Det är tråkigt men oundvikligt, för i kampen för bättre mat och bättre hälsa kan vi inte ta hänsyn till olika personers stolthet.

  9. KNJ
    Precis Funderaren. Jag blir inte arg för att vi diskuterar kost, jag blir bara arg när folk ljuger. Det händer dock väldigt ofta så den här hårda debatten måste man skylla på de som ljuger. Oftast är det korrupta professor på Karolinska och inkompetenta på SLV. Så länge de håller på som de gör kommer inte jag bli mindre arg.
  10. Andreas
    Här kommer ett jätte bra klipp på det Funderaren #8 nämner i sin kommentar: http://www.youtube.com/watch?v=iUbfRzxNy20
  11. Dag
    Skrev just en kommentar till DN-artikeln. Att det ska vara så svårt att förstå att våra reaktioner kommer sig av att vi känner oss "blåsta" av människor vars uppgift det är att hjälpa oss till bättre hälsa!
  12. Det är spännande hur folk kan bli så arga...min mamma (77 år) diskuterade lchf med två andra i samma ålder (varav en var diabetes 2) och de hade blivit som galna...stackars mamma blev helt ställd, hon hade inte riktigt förstått fast jag berättat.
  13. Annika
    Jag tror att känslorna svämmar över av flera skäl. För min del av det faktum att jag aldrig fått någon hjälp för min övervikt däremot en hel del spott och spe för min fetma. Jag har på egen hand försökt följa alla råd och dieter jag hört talas om och gått upp och ner som en jojo. Tror inte jag är ensam om den upplevelsen! Besvikelsen och ilskan av att i åratal ha blivit kränkt av besserwissers kommer nu till ytan och behöver luftas bort.
    Och dessa besserwissers känner sig nu hotade och ifrågasatta! Kanske de i djupet av sin själ inser att deras kunskap är begränsad och rent av felaktig. I så fall blir de arga ännu argare, likt dietisten som var så arg på Katrin Z i TV häromsistens.

    En annan sak som väcker ilskan hos LCHF motståndarna, tror jag, är att om en hop feta människor nu plötsligt blir smala och friska ändras maktbalansen människor emellan. Översittare måste plötsligt ändra sin syn på sina medmänniskor och det kostar på! Feta har länge varit en legitim grupp att förakta.

  14. Halvdansken
    Tror att det är så enkelt som att man måste diskutera nånting. I andra samhällen är det kanske religioner, klassmotsättningar, politik, pengar. I Sverige har vi väldigt små skillnader mellan folk/klasser, de politiska partierna skiljer sig inte så mycket åt (om vi inte prata SD, då blir det debatt igen), religionen spelar liten roll för de flesta. Egentligen ska vi skratta oss lyckliga, vi tjafsar om vilken mat vi ska äta. I många länder svälter man.
  15. Karin
    #14 Om det ändå vore så enkelt.
    När man levt större delen av sitt liv i stark begränsning med ledvärk, matthet, konstant viktökning m.m. och plötsligt bara för att man testar att göra "tvärt om" får ett liv som man bara kunnat drömma om, då är det inte att tjafsa för att man känner sig blåst och blir lite ilsken.
    Jag är nu 60 år och jag var inte så pigg och frisk i kroppen som 30-åring som jag är nu. Förstår du inte att man blir upprörd över att dessa kostråd som förstört så stor del av ens liv fortsätter trots en deprimerande statistik.
    Har full förståelse för att friska människor tycker att det är larvigt att diskutera vad vi äter men när man varit under isen finns det inga vetenskapsmänniskor som kan ändra på svaret från den egna kroppen.
  16. Isabella
    #13 Annika. Tack du tog orden ur min mun. Håller med dig fullständigt.
    VI "tjockisar" får ju skylla oss själva för vi har ingen karaktär, hette det!! :-S

    En annan sak är att mat faktiskt är ett känsligt ämne, det är ju så personligt. Försök ta ifrån en nuttefilt av ett barn, du får problem. Likadant är det med mat från vuxna som har levt med mat traditioner, dem tar man inte lätt ifrån dem.

    Jag kämpar hårt med suget av en god pasta, eller ett gott knaprigt bröd men ger mig inte. Min hälsa går före vanans makt eller traditioner. Allt går att bryta, de som bråkar är dem som inte vill bryta upp med dåliga vanor eller traditioner.

  17. Kritisk konsument
    Om jag pratar smör med någon som inte är positivt inställd till LCHF, så får jag alltid höra: - jamen, jag har alltid ätit smör!

    Troligen var det bara jag som var så dum så jag åt Lätta! Alla andra verkar ha ätit smör.

  18. Halvdansken
    Karin #15. Jag menade inte så. Givetvis förstår jag din ilska över att du mått dåligt i så många år, men anledningen till att diskussionen i sig blir så hetsig är (enligt min mening) för att vi saknar andra starka änmen att prata om. Om kalla kriget fortfarande fanns och vi stod inför ett hot om invasion från Sovjet, så hade tidningarna inte brytt sig så mycket om vad folk åt. Och jag ger media en ganska stor skuld i att denna debatten blivit så hätsk.
  19. Sofia
    Många ggr är debattledarens målsättning att det SKA bli upprörd stämning så det är väl inte underligt att det blir så. Folk får sällan prata till punkt, speciellt inte de som hotar etablissemanget. Personligen föredrar jag det mer seriösa upplägg som "Vetenskapens värld" hade för en tid sedan.
  20. Maggan A
    Min åsikt stämmer överens med det många redan har sagt; det som får blodet att koka hos LCHF-are är insikten om hur vi sedan 40 år tillbaka har blivit lurade av kostetablissemanget och fått betala med vår hälsa och bara fått höra att vi är glupska och lata för att vi är feta och sjuka..

    Att motståndarna också skruvar upp volymen kan bara ha med prestige och pengar att göra. FOLKHÄLSA är de inte intresserade av på riktigt - om så vore fallet hade de redan redan lyssnat på den överväldigande majoriteten som mår bättre än nånsin med LCHF.

  21. zeb
    Är LCHF i majoritet???
  22. Funderaren
    Zeb om det fortsätter i dagens takt så...

    Men jag tror inte att LCHF kommer vara någon majoritet, däremot kommer den stora gruppen människor vara de som inte är rädda för fett vilket betyder att folk äter smör till mackan, fet mjölk till maten och naturliga råvaror i matlagningen.

  23. zeb
    Hur kan ni ha mage att säga att detta (lchf) är den optimala lösningen på ALLT? Det är löjligt att se hur definitionenför vad som är lchf förändras allteftersom diskussionen fortskrider, ena dagen är kost med färre än 30E% kolisar lchf och andra dagen är en kost med 40E% kolisar lchf-kost; allt beroende på vad olika studier säger.

    Glöm heller inte ALLA individer som av olika anledningar inte klarar av lchf (inkl. mig), inte går ned i vikt av den eller mår dåligt av den. Att de inte ger.sig tillkänna här på kostdoktorn är inte något konstigt, att något inte finns här innebär inte att det inte existerar, finns en värld utanför kostdoktorn.se. Varför hänger jag här då, när jag inte är positiv till STRIKT lchf? Jag kanske könner mig lurad av alla de hallelujarop som skallrar här på bloggen.

  24. zeb
    Håller med, funderaren. Man behöver inte frossa i kolisar, inte vara rädd för att ha "riktigr" smör och mjölk. Tycker bara att man inte behöver utesluta det ena för det andra, att man inte måste vara antingen fett- ELLER kolhydrathatare. Anser att det största problemet är processade kolisar, snabbmat, socker
  25. Funderaren
    Zeb, tyvärr är snabbmat alldeles för brett begrepp för att kunna utmålas som bov. I övrigt håller nog de flesta LCHFare med om att processade kolhydrater och socker är de värsta bovarna.

    Godis, kakor, bröd och pasta är ganska processade.

  26. A
    Zeb, du är lika klok som Zeb Macahan, me like and I totally agree. :D
  27. Tina
    OAVSETT på vilket sätt man känner sig GRUNDLURAD, kost, ekonomi, kärlek så är det klart att det väcker starka känslor. Är dessutom konsekvenserna svåra att hantera, övervikt och ohälsa för många och en MYNDIGHETs uppmaningar är ”boven”, vem minns inte de 6 – 8 brödskivorna/dag och margarinet vi skulle äta så är det BEFOGAT. Ytterligare ilska ligger i att det vore klädsamt om SLV taggade ner lite och SERIÖST tog upp och granskade, med ”OFÄRGADE GLASÖGON” den forskning de baserat råden på, nu gammal, och forskning som skett därefter. En statlig myndighet om någon har väl skyldighet att uppdatera sig om forskning på något vis förändrar tidigare antaganden ÄVEN om inte resultaten ”passar” dem!!!
  28. Jag har nog även tidigare haft god kunskap om mat och tex länge vetat hur dåligt margarin, onödiga tillsatser och socker är för kroppen så jag saknar nog den känslan som vissa som äter LCHF har av att ha blivit lurade. Kunskapen är ju faktiskt inte ny eller svårtillgänglig... Jag håller helt med Tina att mat borde kunna vara mindre laddat och mer lustfyllt, det lustfyllda har alltid varit viktigt för mig och är det än, därför känner jag mig tex inte bekväm med väldigt strikt LCHF eftersom jag finner den begränsande. En mer liberal LCHF ger mig både hälsovinster och den njutning jag söker från tex grönsaker. Det enda LCHF-rörelsen har gett mig i ökad kunskap är om att det mättade fettets farlighet är överdrivet, dock stoppade det mig aldrig från att äta mättat fett eftersom jag långt innan bestämt att jag hellre tar 50 år med smör än 80 med margarin, just pga njutningen och matkärleken som fanns där redan innan.
  29. Helge
    Tragiskt att läsa intervjun med maj-lis Hellenius i DN. Inte för att hon har fel, utan för att inte ens tanken, att hon kan ha fel dyker upp .
    Hon säger saker som vi forskare måste bli bättre på marknadsföring. Men den sunda reaktionen när någon säger att man har fel måste väl vara att bli nyfiken och lysna noga, för har
    man fel har man möjlighet att lära sig något. Visst kan det visa sig att "kritikern" är en oseriös
    pratmakare(som F.d. prof. E Ernst t ex), men också en sådan lärdom är nyttig.

    Kost kommer alltid vara omdiskuterat och hemskt vore väl annars.Men LCHF är ett bra verktyg
    för en sundare kost. Det hjälper till att få stopp på fetma explosionen, och minskar risken för diabetes typ 2 och fetma.
    Synd att Maj-lis Hellenius inte orkar att se det. hon verkar fortfarande tro att kejsaren har
    vackra kläder på sig.

  30. Jonas A
    Medhåll, det är inte marknadsföring som forskare som Hellenius behöver bli bättre på utan forskning!

    Dock höjjer jag lite på ögonbrynen åt intervjun med Doc i dagens DN där han säger att han inte längre tror att det är någon korruption som ligger bakom dessa verklighetsfrämmande uttalanden från "experterna". Är det inte just den åsikten han framför i vart och vartannat blogginlägg?

    Sedan att folk är förbannade och att stämningen lätt blir hätsk när man debatterar de här frågorna är inte ett dugg konstigt.

    Väldigt många har förlorat både livskvalitet, hälsa som dom aldrig kommer att återfå helt, och sannolikt i slutänden även livslängd genom de dåliga råd dom fått från sjukvården och från SLV.

    Nästan alla har någon anhörig eller bekant som inte längre lever, som hade kunnat få ett längre och bättre liv om dom fått hjälp med korrekta kostråd istället, men som aldrig fick den chansen.

    Nästan alla har någon anhörig eller bekant som lever idag men som mår dåligt och som skulle kunna bli hjälpta, men som inte vågar ta till sig den nya kunskapen på grund av den felaktiga skräckpropaganda som fortfarande sprids.

    Även om det handlar om ärliga misstag i svunnen tid, sådant som gjordes i god tro och med ädla föresatser, så är det klart att man blir både arg och ledsen. En sådan ilska går dock att hantera, men när dessa professorer, läkare, dietister och andra "experter" fortsätter att trumpeta ut samma felaktiga råd trots att dom blir allt mer motbevisade för varje dag som går så kan man inte bli annat än tvärförbannad!

    Istället för att upprepade gånger gråta ut i pressen över att man blir "angripen" vore det klädsamt om Hellenius och hennes gelikar kunde erkänna att dom har gjort fel och be om ursäkt för all den skada och allt det lidande som dom har orsakat.

    Men tydligen är den egna stoltheten viktigare att upprätthålla än att värna om andras liv och hälsa. Jag hoppas att dom åtminstonde skäms för det dom gör, även om dom inte visar det utåt.

  31. Maggan A
    Zeb #21

    Ursäkta att jag var otydlig. Jag menade majoriteten av dem som testat....

  32. Farmor kaisi
    Jonas A, 30. Bra sagt! Min gubbe dog i en propp endast 50 år gammal. Han älskade öl, åt fettsnålt, skrattade åt mig o mitt Bregott o sa , kan du inte hitta 100-procentigt att lägga på mackan istället, själv åt han bara Lätta eller Becel. Själv hade jag nog valt just smör på mackorna men Bregott är ju lättare att bre direkt. SLV har nog mångas liv på sina samveten , anser jag!! Det kanske är just därför som de kämpar emot bättre vetande!!
  33. Farmor kaisi
    Kan tilläggas att han aldrig fick chansen att äta RÄTT, han dog 09, då fick jag min första LCHF-bok i handen. Hade han bara fått leva ett år till med den nya matläran genom mig så kanske hade han levt idag. Sorgligt att fundera i de här tankegångarna. Själv äter jag o lever gott med min ganska "feta" mat varje dag!
  34. Maj-Britt Bernhardsson
    Farmor Kaisi! Det var tråkigt att din man inte fick leva längre och det är ju alltid lätt att vara efterklok som man säger. Själv miste jag min man okt -08 63 år gammal i en neurologisk sjukdom.
    Jag hade redan då börjat intressera mig för LCHF.
    Hade jag vetat att kokosolja kunde vara till hjälp vid neurologiaka sjukdomar så hade min man fått det. Men det var när jag köpte boken "Stoppa Alzheimer nu" som jag verkligen fick upp ögonen för kokosoljans värde för hjärnan. Själv äter jag den varje dag.
    MVH Maj-Britt
  35. Farmor kaisi
    Tack Maj-Britt. Vi vet bättre nu o vi har mycket jobb att göra med att upplysa folket om detta. Alla har ju inte internet eller möjlighet att söka information. O många (äldre) låter sig ledas av de konservativa dietister i vit rock. Som jag har berättat i något annat inlägg så går mina nu 80-åriga svärföräldrar på utredning hos sådana samt läkare (konservativa de med) ang diabetes. Mina ord tror de inte på, fastän de undrar samtidigt vad jag har gjort med mig som är så smal o sprudlande frisk numera! Fastän de är 80 år idag så kände de inte till ordet stärkelse o därmed förstog inte heller när jag sa att även den SÅ nyttiga fullkornsbrödet (fibrer) blir indirekt till socker i blodet. Så vi alla har mycket att göra för sakens skull.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg