De 17 bästa bloggarna av lågkolhydrat- och paleo-läkare
Här är en riktigt cool lista med flera av mina hjältar:
Authority Nutrition: Top 17 Low-Carb & Paleo Doctors With Blogs
Listan är ”inte i någon särskild ordning”, tyvärr. Saknar du någon?
Här är en riktigt cool lista med flera av mina hjältar:
Authority Nutrition: Top 17 Low-Carb & Paleo Doctors With Blogs
Listan är ”inte i någon särskild ordning”, tyvärr. Saknar du någon?
Men det är kul att se hur Low carb och Paleo har flyttat ihop - det är ett steg i rätt riktning,,,,
Low Carb Healthy Fat
http://cornucopia.cornubot.se/2013/01/varlden-behover-mer-kott-av-rat...
http://www.dagensmedicin.se/blogg/mats-reimer/saferwave--professor-ka...
I artikeln står det att 20 procent av den svenska befolkningen äter LCHF-kost. Stämmer verkligen det?
Det tror inte jag (heller) på...
Möjligtvis att 20% av befolkningen tänker på att minska sitt kolhydratintag något.
Jag tror att det var 25 procent som åt "LCHF-iknande kost". Trioligen LOCHF (LotOfCarbsHighFat...)
Hehe, så kan det nog varit.
Generellt sätt äter inte icke-LCHF:are och "fettskrämda" lite fett, de äter mycket fett!
Men i massa och till massa kolhydratrika grejer.
Det är just LOCHF:arna som är de riktigt feta och sjuka. Inte alla HCLF:are(Vilka faktiskt existerar i motsatts till vad många LCHF:are tror).
"Hon bloggar inte på engelska"
Men en fet presentation, på engelska, av sig själv och sin LCHF-historia med följande kommentarer finns. Den ligger även länkad på Top 17 Lov-Carb & Paleo listan. Jag hann slänga iväg min kommentar innan jag såg att Annika-länken låg där.
Så länge Benecol inte kommer in med, "javisst det är vad vi menar...."
"Satfat" vill jag helst ha!
Köpte ca 5 kg fett precis efter sommaren från gräsbetat oxkött.
Gissade att Vitamin D halten då var som högst, och att även om den är låg så är
dessa "sulfaterade" vilket lär vara mycket(?)bättre, någon som vet?
Kokade fettet sakta i stor gryta i flera timmar, hällde av fett och rörde ned det som blev kvar i flera omgångar och slog sedan upp allt i glasburkar. Om det sedan står i kyl eller ute, hur länge håller det sig?
Det ersätter alla stekoljor och steksmör och om vi friterar någon gång...
Smaken på det stekta och såserna är ganska fin........mmm!
På engelska heter det render men det måste finnas bättre ord på Svenska än "göra fett"
Någon som vet?
Men det är kul att se hur Low carb och Paleo har flyttat ihop - det är ett steg i rätt riktning,,,,
Low Carb Healthy Fat
Hehe, så kan det nog varit.
Generellt sätt äter inte icke-LCHF:are och "fettskrämda" lite fett, de äter mycket fett!
Men i massa och till massa kolhydratrika grejer.
Det är just LOCHF:arna som är de riktigt feta och sjuka. Inte alla HCLF:are(Vilka faktiskt existerar i motsatts till vad många LCHF:are tror).