BBC: Männen som gjorde oss feta
Vilka är männen som gjorde oss feta, och hur gick det till? Se den här nya fantastiska BBC-dokumentären för svaren. Flera ledande experter medverkar, inklusive mina favoriter dr Robert Lustig och Gary Taubes.
Detta kan vara det bästa som visats på brittisk TV i ämnet. Rekommenderas varmt.
Sondmatning i ca 10 dgr med 800 kalorier per dag...viktminskningsgaranti på 5-10 kg under dessa dagar, populärt inför bröllop eller likn där "nöden inte har någon lag". *tar mig för pannan*
TV & film behövs, det är inte alla som orkar ta sig igenom en bok eller ens börja.
Tur att Matrevolutionen finns som video nu, så jag kan visa den för mina många överviktiga kollegor.
Jag hoppas verkligen att mer och mer kunskap sprider sig och att detta vansinne snart får ett slut.
Personligen har jag inga direkta radikala tendenser, men för er som sett filmen Fight Club; Ibland önskar jag att slutscenen där alla byggnader faller sönder var matindustrin.
Tror de flesta fattar att ett liv på läsk, kakor, glass och godis och sockrad mat ger sjukdomar.
När kommer det en dokumentär som säger att riktig mat, som bovete, potatis, havre, hirs, ris, bär, grönsaker, bönor, linser, osötat bröd och annan riktig högkolhydratmat ger sjukdomar?
Jättebra att ni belyser det tokiga sockerätandet! :)
De här programmen borde passa utmärkt där.
Tack för tipset.
om nu det skulle vara sant som du säger att de äter 90% kolhydrater, så kan jag nog garantera dig att det INTE äter ens 5% av samma sorts kolhydrater vi äter i väst som har förstört våran metalabolism och när våran kropp pajat spelar det inte längre någon roll vilka kolhydrater vi äter,
Läs boken Wheat Belly (Brödberoende tror jag översättningen heter) om du vill få inblick i farligheterna med några av de livsmedlen du radar upp.
Det är inte bara socker som är "farligt"...
/Tommy
Med tanke på hur enormt många som läser Kostdoktorn varje dag, så är det ofattbart få som har synpunkter och kommenterar allt intressant som Andreas presenterar på detta forum.
Bästa Midsommardagshälsningar!
Jo, så var det nog... Ätit lite för mycket kolhydrater idag så jag känner mig lite trög, Sorry Johan... :-)
Jag skulle snarare säga att det ofta är en ovanligt aktiv läsarskara. De flesta bloggläsare kommenterar inte helt enkelt, oavsett vilken blogg man besöker. Nu så här runt midsommar är det ju färre läsare än vanligt dessutom.
Det behöver faktiskt inte bevisas vetenskapligt, alla vi här som äter LCHF är levande bevis för hur bra vi mår....
Du behöver bara öppna ögon och öronen..
Jag har fått så många hälsoförbättringar från LCHF och hitintills har jag bara upptäckt en nackdel.. Det är lite dyrare än att äta mjöl & sockerbaserad mat.
;)
Glad midsommar Sweden.
Det finns massor som mår jätte bra även om de äter vete produkter. Så det du säger är inte ett bevis på något. Det kan lika gärna bero på tomma kalorier i form av tillsatt socker och fett.
Igår skulle vi äta tacos. Letade lite uppgivet i hyllan efter tacosås utan socker. Hittade en(Santa Maria), det stod med stora bokstäver, utan tillsatt socker. Jag la den i korgen, sen tänkte jag att det är bäst att läsa på innehållsförteckningen. Modifierad majsstärkelse!!! JAG blev nästan lurad, jag som är så noga! Jag gjorde en egen istället, som blev jättegod!
http://www.youtube.com/watch?v=gI-HmEGCib4#t=0m34s
insulinresistens leder till metabola syndrom, diabetes 2 och övervikt
När jag läste NV på gymnasiet fick vi tugga några sekunder på en bit bröd, sörjan spottade man ut i ett provrör och sedan gjorde vi Trommers prov på lösningen i röret. Det tog inte ens minuter föränn det visade på reducerade sockerarter i lösningen
Resultatet är en lättåtkomlig sockerart i tarmen.
Jag är Diabetiker och äter LCHF de resultat jag fått är häpnadsväckande nära i vissa fall bättre än de som anses friska och äter vanligt.
Trommersprov.Man tillsätter droppvis kopparsulfat och natriumhydroxid (så kallad Fehlings-lösning) i lösningen som skall undersökas, tills denna ändrar färg till ljusblå. Sedan uppvärms lösningen. Om lösningen färgas tegelröd innebär det att den innehåller sockerarter. Lösningen kan efter en stund ibland färgas gul.
Sockerarten oxideras till motsvarande karboxylsyra, medan Cu2+ reduceras till Cu+ enligt:
Cu2+blå (eg. [Cu(H2O)4]2+) → Cu+tegelröd (eg. Cu2O)
där Cu2+ är blå till färgen och Cu+ är tegelröd.
Feta hälsningar från LCHF-Facisten
"The Men Who Made Us Fat (part 2)
Part 2 er også en time langt (59 minuttter):
http://www.youtube.com/watch?v=rRTB54wFD5s
Det otäcka i det är att det sitter en liten klick med girigskallar och gnuggar sina händer över alla miljoner som rullar in.... I dokumentärer där det handlar om kosten som förstör där "upphovsmännen" intervjuas eller dylikt, så ser man sällan nån fetma.. jag ger mej den på att dom själva definitivt inte lever som dom lär...?!
Tänk om det i grunden är kolhydratsätandet från man är bebis, som lägger grunden till om man blir beroende av stimulantia när man växt upp?
Du glömmer det VIKTIGASTE.
Skillnaden från innan till nu.
Jag mådde riktigt dåligt innan jag började med LCHF ->Mår toppen nu.
Alla mina blodvärden/fetter/socker talar sitt tydliga språk. -> Fortsätt med det du gör.
Visst finns det de som inte har problem med kolhydrater, det finns de som inte har problem med sprit/droger eller annat också.
Det viktigaste? Att några tusentals har lärt sig att äta mat baserat på riktiga råvaror och får goda hälsoeffekter, förvånar inte mig det minsta.
Vilket skit snack. Har nog aldrig i mitt liv stött på någon som äter kolhydrater av råvaror som vart speciellt överviktig. De allra flesta överviktiga jag har stöt på dricker antingen massa läsk eller så har de massa sockerfyllda halvfabrikat som bas för sin diet. Att jämföra det med att någon promille av folk som "klarar" att missbruka sprit/droger visar ju bara på att du buntar ihop alla kolhydrater och tror att de är samma sak.
Funkar alltid.
Ta t.ex. fibrer som genom marknadsföring och lobbying blev synonymt med osmältbart bös från vetekorn. Många tror ju på fullt allvar att man får förstoppning och ändtarmscancer om man inte äter det där böset? Som om fibrerna i grönsaker, bär och frukt inte vore rikitga fibrer!?
Ren mat. Så lite misshandlad som möjligt. Det är inte så stora vinstmarginaler på det som sönderprocessad skitmat. De som tjänar storkovan på skitmaten kommer fortsätta slåss oheligt och fult för att kunna fortsätta tjäna pengar. Så är det bara. Att äta ren mat är lite av civil olydnad i dagens samhälle. ;-)
Ok, så överviktiga spädbarn/babys finns inte eller så är de på någon sorts "MC puré" då de har lite svårt för hamburgarna utan tänder :) ?
Det otäcka i det är att det sitter en liten klick med girigskallar och gnuggar sina händer över alla miljoner som rullar in.... I dokumentärer där det handlar om kosten som förstör där "upphovsmännen" intervjuas eller dylikt, så ser man sällan nån fetma.. jag ger mej den på att dom själva definitivt inte lever som dom lär...?!
Jo... - AnetteB - VÄL TALAT - men det löser sig måhända i slutet av 2012, kanske... :idea:
Människor som äter ris, och inte blir feta, äter naturligtvis inte bara ris. De äter säkert massor av annan riktig mat.
Riktig mat som, havre, bovete, linser, grönsaker, frukt, bär, sötpotatis, mandel, nötter, hirs, kokosfett, ris och rent vatten blir man väl inte fet eller får sjukdomar av?
Jag gissar på att socker och sockrad mat gör folk sjuka.
Däremot har många nuförtiden i västvärlden sett mat som det väsentliga och inte förstått att det är energi för att leva.
Vårt tankesätt att leva och därigenom behövt energi, har nu förtiden blivit sekundärt.
Se det, mycket välgjort program!