BBC: Männen som gjorde oss feta
Vilka är männen som gjorde oss feta, och hur gick det till? Se den här nya fantastiska BBC-dokumentären för svaren. Flera ledande experter medverkar, inklusive mina favoriter dr Robert Lustig och Gary Taubes.
Detta kan vara det bästa som visats på brittisk TV i ämnet. Rekommenderas varmt.
När jag läste NV på gymnasiet fick vi tugga några sekunder på en bit bröd, sörjan spottade man ut i ett provrör och sedan gjorde vi Trommers prov på lösningen i röret. Det tog inte ens minuter föränn det visade på reducerade sockerarter i lösningen
Resultatet är en lättåtkomlig sockerart i tarmen.
Jag är Diabetiker och äter LCHF de resultat jag fått är häpnadsväckande nära i vissa fall bättre än de som anses friska och äter vanligt.
Trommersprov.Man tillsätter droppvis kopparsulfat och natriumhydroxid (så kallad Fehlings-lösning) i lösningen som skall undersökas, tills denna ändrar färg till ljusblå. Sedan uppvärms lösningen. Om lösningen färgas tegelröd innebär det att den innehåller sockerarter. Lösningen kan efter en stund ibland färgas gul.
Sockerarten oxideras till motsvarande karboxylsyra, medan Cu2+ reduceras till Cu+ enligt:
Cu2+blå (eg. [Cu(H2O)4]2+) → Cu+tegelröd (eg. Cu2O)
där Cu2+ är blå till färgen och Cu+ är tegelröd.
Feta hälsningar från LCHF-Facisten
Läs boken Wheat Belly (Brödberoende tror jag översättningen heter) om du vill få inblick i farligheterna med några av de livsmedlen du radar upp.
Det är inte bara socker som är "farligt"...
/Tommy