19 kommentarer

  1. söder
    OT
    Är det i morgon man ska släcka ljuset?
  2. kändes som en mycket välformulerad åsikt från honom!.. och jag håller med om att debatten var mycket intressant att se. tycker Annika D gjorde ett utmärkt jobb och det har ju fått uppmärksamhet... vidare så kan jag förstå varför Jimmy Moore tycker att svenska follket är rent ut sagt lite "mesiga" i debatten!.. USA har ju som bekant helt andra förhållningssätt till saker.. det är ett mycket öppnare klimat, och debatter blir ofta ganska intensiva.. något som i sverige anses lite "fult" ;-D .. så jag förstår hans reaktion... samtidigt som jag själv håller mer på Sveriges sakligare framtoning!.. ;-D
    men jag står bakom Annika D till 100%! det var en Bra insats hon gjorde! ;-D
  3. Besika
    Underbart att läsa!!!
    Hoppas Annika känner all credit hon får från alla möjliga håll, både i Sverige och utomlands!
  4. Chilisalsa
    Intressant svar av Bohman på Kostdebatten...
    http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/entry/det_finns_inga_studier
  5. Fantastiska nyheter... Och där har du ett tydligt bevis av kraften med Internet när en nyhet kan spridas sig med explosionsartad kraft till tiotusentals olika människor väldigt, väldigt snabbt.
  6. A-L
    Chilisalsa! Tack för länken!

    Herregud!

    Jag måste erkänna att jag har haft mina tvivel på LCHF, huvudsakligen pga mycket jobbiga övergångsbesvär, (vilka efter ca 2 månader nu har äntligen börjat försvinna, tillsammans med en massa led och muskelvärk som jag har dragits med i flera år BTW) men när jag läste Ulf Bohmans svar till Annika Dahlquist så gick alla tvivel jag kan ha haft fullständigt upp i rök.

    Han har gjort det fullständigt UPPENBART att SLV har någonting att dölja, och man kan fråga sig varför. Om man verkligen har studier som stöd och bevis för sina påståenden, varför i hela fridens namn skulle man behålla dem för sig själv, istället för att en gång för alla använda dem för att visa Svenska folket att SLV har rätt?

    Det är dessutom en ren förolämpning mot folks intelligens att antyda att även om SLV skulle kunna visa upp dessa studier, så är vanliga människor ändå för korkade för att förstå dem, och att föra en ”det är bäst att lämna ditt liv i experternas händer lilla vän, och inte försöka begripa dig på saker som du helt klart inte kan förstå med den lilla hjärnkapacitet du besitter” typ av resonemang.

    Det ”svaret” var så urbota dumt att det inte ens är värt att bli förbannad över.

    Jag menar, kom igen nu, det här börjar faktiskt bli lite väl löjligt, HAR ni bevis för att mättat fett är farligt eller INTE? Om det är så att ni har det, så visa det då!

    Det måste vara så att min lilla hjärna inte är kapabel till att förstå vad fan det är som är så svårt med att göra någonting så enkelt som det.

    Åtminstone vad gäller mig, så gav det ”svaret” total motsatt effekt från vad jag antar att det var menat att göra, det avgjorde saken för mig. Jag håller mig till LCHF i fortsättningen, och till dess att någon bevisar, jag menar verkligen BEVISAR för mig, att den dieten som jag följer, som får mig att må bättre på alla sätt och vis för var dag som går, skulle på något sätt vara skadligt i längden.

    Bara tanken på att det skulle kunna vara möjligt överhuvudtaget, ser jag som hysteriskt skrattretande.

  7. Ola S
    Ulf Bohmans chef borde ta honom i örat!

    Bohman underminerar ju med sitt svar på Kostdebatten fullständigt förtroendet för myndigheten Livsmedelsverket!

    Bohman svarar att vi ska lita på Livsmedelsverket just pga att de INTE vill lämna ut information i denna fråga:

    "Det vore fel att lyfta fram enskilda studier, just för att Livsmedelsverkets kostråd inte bygger på enskilda studier utan på den betryggande vetenskap som vi får fram genom att se på ett stort antal studier"

    Vad är detta för tramssvar?

    Eller är det helt enkelt så, som LCHF-rörelsen misstänker: Att Livsmedelsverket inte har studier som håller för en granskning!

    Avslutningsvis så betackar jag mig för Bohmans förståelse: "Jag förstår verkligen att det kan vara svårt för personer som inte är forskare att sätta sig in alla studier på de komplexa vetenskapsfält som kostråden innefattar"

    Visa på materialet Bohman och hav förtröstan i att det bland människor utanför myndigheten finns en mycket stor kunskap och förmåga att sätta sig in i både reliabilitet och validitet avseende studierna som Livsmedelsverket stödjer sina kostrekommendationer på. Fast det är kanske denna granskning av utomstående som Livsmedelsverket till varje pris vill undvika?

    /Ola S

  8. JOW
    För de som är intresserade av hur SLV arbetar så rekommenderar jag att ta del av deras mötesprotokoll.

    Här är det senaste:
    http://www.slv.se/upload/dokument/om_oss/expertgrupper/Kosthalsa/prot...

  9. A-L
    JOW! YAY!!!

    Det var skitkul att läsa!

    OT: Hur gör man smilies här?

  10. Har Du läst slv:s protokoll (Jows ant) Doc? Skulle vara intressant om Du ville kommentera
  11. Lotta
    Från SLV:s mötesprotokoll: "Livsmedelsverkets mål är att kostråden ska upplevas som trovärdiga."

    Kostråden ska alltså upplevas som trovärdiga, men är inte det ... Eller?

  12. Ola S
    "Livsmedelsverkets mål är att kostråden ska upplevas som
    trovärdiga."

    OBS. Inte att kostråden ÄR trovärdiga.

    "Myndigheterna har sinsemellan olika policyn om hur angeläget det
    är att besvara frågor eller bemöta kommentarer från allmänheten"

    Dvs, de som man är satta att betjäna (den där besvärliga "allmänheten") och som via skattsedlarna ser till att myndigheterna finns, ja, dem har man tagit fram interna rekommendationer för om man överhuvudtaget ska svara och bemöta eller ej.

    Ja, tack vare JOW tips så ser man nu hur taktiken pågår för fullt internt inom Livsmedelsverket.

    Apropå sockersjuka:
    "§ 7 Diskussion och rapportering om SoS/SBU:s arbeten om
    kostråd vid diabetes"

    Här ser vi redan nu direkt av Livsmedelverket protokoll att de sockersjuka kommer att fortsätta att rekommenderas att dö i förtid av experterna, istället för att sluta äta det som de ej tål - kolhydrater.
    SoS/SBU kommer nämligen EJ att bry sig om resultatet från de som slutat med kolhydrater och blivit friska och friskare, utan man baserar sitt resultat på läkemedelsföretagens finansierade studier och litteratur, samt kompletterar med en enkät från vårdcentraler.
    Detta är tragiskt för de sockersjuka men mycket glädjande för de som tjänar pengar på de sockersjuka - läkemedelsföretagen.

    Tja, nu kommer hädanefter säkert protokollen från Livsmedelsverket
    1) att sekretessbeläggas, eller
    2) förklaras vara arbetshandlingar (som därmed ej behöver diarieföras), eller
    3) vara urvattnade till meninglöshet (dvs, man kommer efter noggranna överväganden fram till hur protokollet ska vara formulerat (oavsett vad som sades under mötet)

    /Ola S

  13. A-L
    Jag vill också säga att jag är en frustrerad person som lagar mat i ett förskolekök. Use me.
  14. Erik Kilborn
    Ur SLVs protokoll, under rubriken § 9 Kungliga Vetenskapsakademiens symposium om kolhydrater och fett vid övervikt och diabetes:

    "Sockrade drycker gav låg mättnad, men isokalorisk mängd socker i form av gelégodis gav högre mättnad. Protein gav mest mättnad."

    Ja där får alltså Stephan Rössner stöd för sina hallonbåtar när SLVs samlade kunnande håller möte. Idén om att banta på hallonbåtar blir således inte orimlig enligt SLV.

    Folk uppfattar Rössners prat om hallonbåtar som ett skämt, men det är det alltså inte. Han har ju faktiskt aldrig sagt att hallonbåtar skulle vara det bästa sättet att banta, bara att även det vore ett möjlig sätt. Och som framgår av citatet ovan, ligger alltså detta råd i linje med SLVs slutsatser när de sitter och väger samman alla studier på de komplexa vetenskapsfält som kostråden innefattar.

    Sen vet ju varenda människa att fett ger mest mättnad. Men SLV är så insnärjda i detta komplexa vetenskapsfälts labyrinter att de nog bara haft riktig tid med socker och proteiner, och har väl inte hunnit kolla upp det där med fett ännu. Eftersom de måste vara så ytterst noggranna när de minutiöst väger samman alla dessa vetenskapliga rapporter, som de knappt själva begriper, så får man väl förstå att de inte kan hinna med allt.

    Vi måste ta SLV, Rössner och hallonbåtar mer seriöst med tanke på vilket omfattande, tungt och noggrant arbete de är tvungna att göra.

  15. A-L
    Detta påminner mig om TV reklamen för Ramlösa.

    Vad det nu var...någonting som.. "Efter åratal av INTENSIV forskning har vi nu kommit fram till hur man gör bubblorna lite mindre" eller nånting sånt.

  16. babo
    JOW 13.48
    Detta är en del av innehållet i SLVs mötesprotokoll. De tycker bl.a, att 35 år är gränsen mellan bloggandet och traditionell tradition...?

    § 4 Den enskilde expertens roll
    Kommunikationschef Eva Corp och nya pressekreterare Sofia Spolander redogjorde för Livsmedelsverkets kommunikationsstrategi och policy för massmediekontakter. Fördelar och nackdelar med att agera och bemöta kritik belystes. Vetenskapens enorma kunskapsmassa har svårt att få den genomslagskraft enskilda studier får som ifrågasätter rådande kunskap. Livsmedelsverket välkomnar en debatt eftersom det kräver ständig bevakning och utvärdering av nya studier.
    Expertgruppen ansåg att det var viktigt att Livsmedelsverket är aktiv i dagens debatt. Det diskuterades hur vi uppfattades av allmänheten och av vetenskapsjournalister i pressen. Den primära målgruppen för kommunikationen är konsumenten, men Livsmedelsverket ser det också som viktigt att kommunicera via t.ex. professioner med anknytning till kost och hälsa.
    Livsmedelsverkets mål är att kostråden ska upplevas som trovärdiga. Våra råd är inte bantningsråd eller till för att behandla sjuka.
    Livsmedelsverkets expertgrupp är rådgivande för verksamheten. Varje expert agerar i media antingen som fristående expert eller gemensamt inom expertgruppen.
    Tommy Cederholm ville lyfta frågan till vilken grad experter ska gå in som enskilda personer. Eva menar att den enskilde expertens roll gentemot SLV bygger på ömsesidig öppenhet, och välkomnar den enskilde experten att kontakta oss för information och eventuell samordning.
    § 5 Hur använda och förstå moderna informationskanaler
    Med moderna informationskanaler menar vi användningen av bloggar. En nyligen utförd studie av SCB visar att vid 35 år går en gräns som skiljer de som kommunicerar i bloggens samtalshav och de som föredrar en traditionell kommunikation. Mycket av debatten förs i bloggvärlden.
    Myndigheterna har sinsemellan olika policyn om hur angeläget det är att besvara frågor eller bemöta kommentarer från allmänheten. TM tyckte det var oerhört viktigt att fortsätta med den ökade aktiviteten från myndigheten.
    2

  17. Hmm, jag får intrycket att det är ganska många fler än jag här som är över 35 år. :-)
  18. igilla
    Kenneth Ekdahl, jäpp, vi är ju ganska många 40-talister! Tycker att det är konstigt att bli ifrågasatt för saker som inte går att göra något åt!

    1) Vit (trots förr icke föraktliga försök att sola, hade egen solsäng i källaren)
    2) Kvinna (inte gjort några som helst försök att ändra, mycket nöjd mamma)
    3) 40-talist (Innebar trängsel till realskola, gymnasium, högskolor o universitet
    4) Svensk --Inte försökt flytta, nöjd med att bo i S, dock ej nöjd med SLV!

    Hela Ulf Bohmans svar, eller rättare sagt hans ickesvar, är ju helt idiotiskt! Jag undrar över Livsmedelsverkets personal över huvudtaget, har generaldirektören läst någonting av vad står på hemsidan och UB:s svar på kostdoktorn? Jag menar att även med en mycket liten hjärna borde någon inse att det är något lurt. OBS! Jag har inte angett vem eller vilka på SLV som har mycket små hjärnor, vill inte, importera från USA, som med fettskräcken, att bli stämd (visserligen på lösa grunder) för förtal!

    Vi måste foortsätta att kräva av UB att han svarar på AD:s frågor, han har ställt upp i Kostdebatten.

    Smörälskare

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg