Är du glutenintolerant?

Är du en kvinna i cirka 35-50 års åldern som har fått mindre besvär av din glutenintolerans sedan du började äta LCHF? Kan du tänka dig att berätta om det och bli fotograferad till en artikel i en tidning?

Skicka i så fall ett mejl där du kort berättar om dig själv till: info@elingunnarsson.se

24 Kommentarer

  1. !
    jag förstår inte riktigt inlägget. LCHF är glutenfritt så om man tidigare inte mått bra pga av just själva intoleransen beror det väl på att man ätit gluten trots sin allergi? LCHF eller annan vanlig glutenfri diet ( med ris potatis som KH källor mm.) ger självklart bättre välmående än om man misskött sin intolerans? eller menar du att LCHF jämfört med annan glutenfri kost skulle vara en fördel? förvirrad!!
  2. !,
    Bra poäng. Naturligtvis mår glutenintoleranta bätte av att undvika gluten, vare sig man äter LCHF eller inte. Det är alltså knappast förvånande att LCHF hjälper glutenintoleranta. Men journalisten vill ändå gärna ha en person att intervjua om LCHF och glutenintolerans.
  3. Yo
    Jag (man, 35-årsåldern) har gått från ganska strikt LCHF till en mer liberal variant (äter till och med potatis 😯 ), men undviker gluten/spannmål. Jag har ingen diagnos på glutenintolerans, men skulle vilja påstå att jag mår bättre på min glutenfria variant än på strikt (5-15 gram) LCHF.
  4. Stefan
    -"Hur mår du nu när du inte mår dåligt längre?"
    -"Inte dåligt!"

    🙂

  5. Veera
    Poängen är väl att om man är glutenintolerant och äter LCHF (som sägs vara nyttigare) kanske allergin försvinner helt eller en aning vilket kan bero på bättre kost (eftersom det inte innehåller en massa onödiga tillsatser). Kanske kan det få kroppen att "bli friskare" och därpå bli mer mottaglig för det du inte tålde så bra tidigare än om du ätit fake-smör och en massa light-produkter som säkert framkallar en hel del allergier. Kan ju vara att det inte stämmer men för mig låter det rätt logiskt.
  6. lillajag
    helt OT men skulle behöva svar.. :/
    Min läkarsvärmor (som nog är lchf positiv, men) frågade mej för en stund sedan hur jag får i mig fiber med lchf kosten o ja kände mej så dum när ja bara stammade nåt till svar... Hur ska ja svara på den frågan?
    Undrar en jättenöjd lchfare 🙂
  7. Stefan
  8. !
    #5
    glutenintolerans "försvinner" när man äter glutenfritt. Den "kommer tillbaka" när man äter gluten. Den "försvinner" inte mer för att man äter LCHF:) än annan glutenfri kost. Sen vad som har skapat själva allergin är en intressantare fråga.
  9. A
    #6
    finns massvis med fiber i grönsaker! alltså funkar det att få i sig detta även med LCHF! / dietist
  10. Zepp
    Fibrer är inte essentiella på något sätt, men det har alltid ingått i vår kost, mer eller mindre.

    En del, typ tröskavfall som är så populärt nu för tiden är förmodligen bara av omdo, medans de som finns i grönsaker rent utav kan vara av någon nytta.

  11. lillajag
    tack så mycke allihopa! 🙂
  12. Vetenskap ja
    Jag har ingen lust att vara med i en artikel men tillhör målgruppen. Jag blev diagnosticerad först för 4 år sedan och visst mådde jag genast bättre när jag slutade med gluten, men jag mår ändå mycket bättre nu efter 2 år på liberal LCHF: jag har kommit fram till att jag inte tål glutenfritt bröd heller eftersom jag ofta fick ont i magen av det också.

    Numera är magen helt lugn och mina näringsbrister har rättat till sig. Jag läste för ett tag sedan på KIs sida att glutenintoleranta tål kolhydrater sämre. Dessutom är glutenintolerans associerat till en ökad risk för diabetes! Jag var själv på väg dit trots stora mängder frukt och grönt, fibrer etc och ingen övervikt. Nu mår jag perfekt! Tänk om jag fått veta detta tidigare i livet!

  13. Marita
    Jag tillhör också målgruppen 🙂
    Men hoppas det finns någon annan.
    När jag var 20 år så började min kropp protestera hej vilt .
    Jag var mycket dålig det var jag i 12 år .
    Jag var på akuten ca 2-3 ggr i månaden fick ingen hjälp, inga kontroller gjordes för att de hade bestämt att det var psykiskt (om jag ville så kunde jag få lyckopiller ) Nä tack :-), sen tfäffade jag en dansk läkare som sa att han skulle utreda detta och det gjorde han . Jag var glutenintolerant . Jag har inte en gång haft ont i magen som jag hade då och det är nu 17 år sen.
    Men jag har inte heller precis som du Vetenskap Ja kunnat ätit bröd även fast det har varit glutenfritt, jag kan på sin höjd äta en liten bit mandelmjöls bröd men det är på gränsen undrar varför ?
  14. Vetenskap ja
    Marita, läs här på KS-sida. Jag tror att det är stärkelsen i bröd och mjölmat man inte tål heller trots att gluten är borttaget.

    http://www.karolinska.se/Verksamheternas/Sjukdomar-tillstand--besvar/...

  15. Kristoffer
    Tillhör inte målgruppen, är man i 30-årsåldern, men är glutenintolerant sedan 10 år tillbaka, visar sig genom nässelutslag.
    Har till och från ätit den fettsnålare varianten av s.k. stenålderskost (människomat) och på senare tid till och från LCHF. Alltså 'slarvat' en del i perioder och tycker mig märka att jag lättare tål viss mängd gluten och att jag snabbare blir av med mina besvär när jag äter LCHF.
  16. Ti
    Inte gluten, men har blivit kvitt vad som kan ha varit början till laktosintolerans (eller om man kan vara bara "lite" känslig för laktos?).

    Innan jag började med LCHF så hade jag gått över till laktosfri mjölk eftersom jag hade börjat få problem med magen (bullrig, öm, uppblåst, diarré) av latte med vanlig mjölk eller mjölkpulver (ur maskin på jobbet).

    Efter drygt ett halvår på LCHF behövde jag inte använda laktosfri mjölk längre, fast jag undviker fortfarande mjölkpulver, mest för att jag inte tror det är en särskilt bra produkt. Tar svart kaffe ur maskinen på jobbet istället och häller i vispgrädde.

  17. Man borde logiskt ha mindre problem med gluten när man undviker gluten 😀
  18. Ti, du kan ha haft andra problem med magen som gjorde dig tillfälligt latosintolerant. Är slemhinan irriterad/inflammerad kan det hända att den inte producerar laktas som den ska. De andra problemen behöver inte manifestera sig i värk, så man tror att mjölken är boven fast det egentligen är något annat.
  19. B-Moll
    Så här ser min bild om gluten / glutenintolerans ut:
    Steg1: Gluten uppfinns / utvecklas av några växter, som skydd. I denna tid är hela mänskligheten glutenintolerant.
    Steg2: Evolutionen förändrar mänskligheten så att nu endast 20% har den genetiska koden för glutenintolerans, man kan säga att 80% blivit imuna mot giftet gluten.
    Steg3: Först på 40-talet uptäcker vi glutenintolerans.
    Steg4: Jag diagnostiseras glutenintolerant och slutar äta gluten.
    Steg5: Jag tar del av hypoteser om kolhydraters skadliga verkan, och slutar att äta dessa, om man inte äter gluten är man ju halvvägs framme till LCHF.
  20. Ingvor
    En reflektion: Glutenintolerans är ingen allergi. Kroppens immunförsvar tolkar gluten som ett främmande ämne och startar en immunologisk reaktion, sk autoimmun sjukdom. Sjukdomen varar livet ut, men man är symptomfri och "frisk" så länge man inte får i sig gluten. Men bota sjukdomen går inte.
    Man kan inte vara "lite glutenintolerant. Antingen är man, eller så är man inte. Däremot kan man känna av symptomen olika starkt. Skadan på tarmen är dock densamma.
    Om någon vill intervjua kring LCHF/glutenontolerans så kan de väl det. För egen del kan jag inte se poängen...
    Glutenintolerans var övrigt känd redan bland de gamla grekerna. Den första kända beskrivningen av celiaki kommer från Aretaeus, en filosof och läkare verksam i det antika Grekland .
    Här finns mer att läsa: http://www. celiaki.se
  21. Stina
    Hej
    Jag är troligen gluteintolerant men jag visste inte om det förens efter att jag ätit LCHF en kort tid.
    Jag trodde att jag var som alla andra, att alla hade magknip och (med små bokstäver..) en massa gaser 😉
    Det var som trolleri när jag började med LCHF, magen blev superbra..och mina otroligt kliande utslag på handlederna som ingen någonsin har vetat vad det var försvann..
    Jag berättade för mina vänner om hur bra jag mådde på LCHF och dom berättade för mig om gluten.. Det hade gått mig helt förbi..även fast jag också läser tidningar och ser reklam.
    Sen åkte jag på semester, och alla med småbarn vet hur lätt det är med maten när man far Sverige runt, det är inte dom bästa restaurangerna som ligger längs med vägarna.. Man väljer gärna nån snabbmatskedja för att det finns där.
    Och direkt fick jag bakslag, ont i magen, svullen..tidigare hade jag skojat och sagt efter maten, titta nu visar sig den elaka tvillingen som stannade kvar i magen. Jag såg gravid ut efter varje måltid.
    Semestern tog slut och jag började om, framförallt började jag för att banta och undvika gluten..och mina symtom försvann igen..
    Men jag har inte gjort några tester, känner inte att jag behöver det.
    Jag mår bra och det är det viktigaste för mig.
  22. A
    15#
    kristoffer, har du gjort ordentliga tester för att verkligen konstatera att du är glutenintolerant? ifall du är det är det viktigt att du helt undviker gluten även om du inte får några neg symtom. Tar du lite gluten då och då skadar du tarmluddet och det tar lång tid att läka tillbaka. kan öka risken för cancer om man slarvar. det är inte som laktosintolerans att man kan klara mindre mängder laktos utan att ta skada utan även mkt små mängder gluten vid intolerans är mkt dåligt för din hälsa.
  23. Elvira
    Jag är både gluten och laktosintolerant och har märkt många fördelar med LCHF. Även fast man är glutenintolerant och inte äter gluten så händer det ibland att man råkar göra ett misstag och då blir konsekvenserna inte lika farliga om man äter LCHF, samma sak med laktos.
  24. PiggePI
    Wall Street Journal skriver om problem med gluten

    New Guide to Who Really Shouldn't Eat Gluten :
    http://online.wsj.com/article/SB1000142405297020413640457720689152629...

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg