Amsterdams lösning på fetmakrisen: Ingen juice och tillräckligt med sömn

5976

I Amsterdam har man varit framgångsrika när det gäller att effektivt bekämpa barnfetma. Antalet barn med övervikt och fetma sjönk med 12 procentenheter mellan åren 2012 och 2015:

The Guardian: Amsterdam’s Solution to the Obesity Crisis: No Fruit Juice and Enough Sleep

Vad är då receptet för framgången? I ett försök att sänka sockerkonsumtionen har man bannlyst juice:

“Alla barn måste ta med sig mjölk eller vatten till skolan,” berättar han. “Ingen juice. Många föräldrar var riktigt upprörda. Diskussionens vågor gick höga.” Föräldrarna trodde att juice eller till och med saft var nyttigare, eftersom de innehåller frukt. Lärarna fick berätta om sockret. “Jag berättade att vi gjorde dem en tjänst. De kan få vatten i skolan och juice hemma. Nu har det blivit det normala – det är inget problem längre.”

Tidigare

Gary Taubes: Att betrakta socker som tobak är nyckeln till hälsa för våra barn

Professor reverserar typ 2-diabetes genom att hoppa över frukosten

Mitt sockersöta barn

2 kommentarer

  1. jala
    Visst, de har kommit en bra bit på vägen mot ett hälsosammare leverne, men det är fortfarande långt kvar " Matlagningskurser för att lära sunda sorter av etniska rätter: pizzor med broccolibas, kebab med magert kyckling istället för fläsk, honung " som ni ser.
  2. Marlene S
    "Barn springer av sig", det vet ni väl.
    Eller så är det bara "att borsta tänderna".
    Och, "en kalori är en kalori". För 100 kcal kokt ägg har ju precis samma effekt i människokroppen som 100 kcal hallonbåtar....

    Det är riktigt tråkigt när vuxna inte ens med hjälp (information) förstår att det är skillnad på bränsle och bränsle.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg