37 minuters kärlek till fett
28 juli 2010 av Dr Andreas Eenfeldt
i Lågkolhydratkost
i Lågkolhydratkost En intressant föreläsning av Barry Groves om lågkolhydratkost, och varför fett är bra för oss. Några kommentarer?
Tack till Cave Man för tipset.
(Stekta i massor av smör) :mrgreen:
Underbart bra.
Han visar övertygande om varför kroppen inte är anpassad till mycket kolhydrater och visar på många förhistoriska exempel på att det har varit hög andel animaliskt fett i vår föda de senaste två miljoner åren i vår utveckling.
Jag vill att alla ska se den!
Är dock inte så duktig på engelska, så jag får kolla fler gånger!
Återkommer!
Jag har för mig att det är bara vattenlösliga fibrer som kan bli scfa
http://wholehealthsource.blogspot.com/2009/12/butyric-acid-ancient-co...
http://www.matfusket.com/?p=359
Jag är mer övertygad efter jag sett det här, fantastiskt! Måste bara övertyga min flickvän att sluta upp med fodret till hennes valp som består av bland annat, hör och häpna, ris!
Men efter att ha kört det hela genom 10 förstärkare, så tyckte jag innehållet var bra.
För många år sedan såg jag en Star Trek film där doktorn var i våra tider och gick omkring på ett sjukhus, där han delade ut tabletter som löste folks krämpor och förfarade sig över alla operationer. Man kanske skulle göra samma grej med en sked smör och uppmaningen om mer fett, kanske hade hjälpt lika bra! Haha
Intressant det där att alla däggdjur i slutändan "äter" en 70 E% fett. Har läst om det vad gäller kor, men hade ingen aning om att det var så generellt.
Tycker vi ska börja köra magnetkamera på alla de som jobbar på myndigheterna, när hjärnan börjar skrumpna ihop pga veggmat får de inte bestämma längre :P
Det enda jag hittar på nätet är en massa "sensationsartiklar" som alla hänvisar till samma undersökning på Oxford, där man kommit fram till att om man har brist på vitamin B12 så krymper hjärnan en aning. Och sedan har man dragit orsakssambandet att eftersom B12 inte finns i vegetarisk föda så krymper alltså vegetarianernas hjärnor.
Men om de äter extra B12-vitaminer så borde det ju inte innebära någon skillnad?
http://www.neurology.org/cgi/content/abstract/71/11/826?maxtoshow=�...
Här är någon som har läst studien:
Hello, my name is Andrew Hickman and I am a graduate student at Creighton University in Omaha, NE. I am also a vegetarian, as such, I feel as if I constantly need to pay attention to mass media in order to debunk the utter myths about vegetarianism that is proliferated. I am writing in regards to your story titled Vegetable-Only Diet Ups Risk for Brain ShrinkageBrain Shrinkage. As a Creighton University student, part of my tuition pays for me to access nearly every medical journal on the planet, Neurology is no exception. I took the time to read the entire article, I was puzzled by the fact that the words "vegetarian", "vegetable", "meat", and "vegan" did not appear a single time in the entire article. Honestly, you're not the only news outlet to eschew the results of this study, several news sites that I've checked have fallen into this trap of sloppy journalism. From my reading here are the basic facts demonstrated by this study:
-Low levels of B12 can adversely affect brain sizebrain size in old age.
-Dietary intake of high amounts of B12 can belay this problem.
-B12 supplements were not studied to see if they had an effect on brain shrinkage.
That's all the study says. Nothing more, nothing less.
Har lagt upp den i min blogg, samt på fb för vidare spridning!
http://wholehealthsource.blogspot.com/2009/12/butyric-acid-ancient-co...
I hans magsäck fann man rester från diverse örter (man har inte kunnat verifiera vilka arter), ett hårt bröd bakar på enkornsvete (ett av de först odlade sädesslagen), samt kött i form av stenbock och kronhjort.
http://www.angelfire.com/me/ij/oetzie-lastmeal.html
http://sv.wikipedia.org/wiki/%C3%96tzi
Jag har precis läst foldern om LCHF som finns att skriva ut här, och där står det att man kan äta ovanjordsgrönsaker men bara bör äta lite av frukt och bönor (eller undvika helt tills man nått målvikt). Min fråga är: var hör bär hemma? Jag älskar att ta en deciliter bär, färska eller frysta efter säsong, naturligtvis helt osockrade, och blanda med grekisk yoghurt. Räknas bär i LCHF-sammanhang som frukt eller grönsaker?
Jag ger mina hundar ett norskt fryst färskfoder som innehåller, lax, kyckling, och vom, inget spannmål och är det enda (vad jag vet)på marknaden som inte innehåller spannmål. Sen började jag känna att om , jag själv skulle äta bra mat, mer naturlig varför skulle mina hundar äta mat med massa konstigheter i. Råa märgben och kycklingvingar en gång iveckan dessutom. Nästan ingen avföring från hundarna tillskillnad mot då de åt torrfoder.
Bär räknas som ersättning för godis.. att avnjutas vid speciella tillfällen, innehåller trots allt en hel del socker men mycket annan näring i förhållande till sockermängden!
Inget för de som behöver gå ner i vikt, men något att sätta guldkant på tillvaron för de som lyckats gå ner i vikt.
Jag känner att jag hatar mig själv lite som har gett lilltaxen Eukanubas taxfoder nu i två år utan att ens utforska vad det finns för alternativ!
http://www.matfusket.com/2010/07/29/nagot-gemensamt-men-vad/
Här är en länk.
Vom og hundemat heter det.
Funkar bra för mina tre hundar.
http://www.klickerklok.se/blog/vom-og-hundemat/
Har inte Nordic ett rent foder? 50/50?
Tror att man måste tillsätta vitaminer till Nordic 50/50. Men kanske ska prova den också.
http://www.nordichundfoder.com/
Det med att tillsätta vitaminer kommer från att endast kött och vom inte är tillräcklig föda....vilket är vansinne. Förstör inte fodret med att blanda in en massa spannmål,ris,spelt osv. För växande hundar gäller k/f balans vilket åtgärdas med äggskal och ben.
Jag tror att det finns bra tråd om detta ämne, kolla Docs tidigare nyheter,finns en om hundar och hundmat.
westonaprice.org
meetup.com/westonaprice-london
Groves diskuterer ikke innvendinger mot det synet han står for, det er en svakhet. Groves er svært omdiskutert, se for eksempel:
http://www.diseaseproof.com/archives/diet-myths-the-misinformation-of...
Det är frun som sköter om handlandet så jag vet inte fabrikat, men jag vet att hon letade ett tag tills hon hittade ett som var 100% animaliskt och helt utan tillsatta vitaminer, mineraler eller annat krafs. Hundarna äter med stor förtjusning vilket åtminstone när det gäller gammeltiken är stor skillnad. Henne har man alltid tidigare fått truga i maten. Jag tvivlar inte en sekund på att de mår bra av fodret heller. Men, min poäng här eller det jag ville säga var att högarna de lämnar i trädgården försvinner nu, det gjorde dom inte förr. När de gick på torrfoder fick vi gå runt och "mocka" gräsmattan sådär en gång i veckan, nu försvinner högarna automagiskt.... Jag gissar att fåglarna tar dom (vi har mycket skator och kajor här) men kanske åxå en å annan räv smyger i trädgården om natten... Men torrfoderhögarna låg kvar.
Vi har tre hundraser, Chihuahua, Portugisisk Vattenhund och Jack Russel.