Kejsarens nya kläder 2009

Kejsarens nya kläder
Någon som känner igen personerna?

Blev tipsad om teckningen. Den kommer från Nyhetsbölletinen – ”tidernas första nyhetsblogg med politiskt icke-korrekta rykten”.

1-års jubileum

Bilden passar extra bra idag. För 365 dagar sedan fick dr Annika Dahlqvist rätt av Socialstyrelsen. Lågkolhydratkost / LCHF är förenligt med vetenskap och beprövad erfarenhet, och det finns inga vetenskapliga bevis för att det på något sätt skulle vara farligt.

De som självsäkert påstår motsatsen har därmed (metaforiskt sett) inga kläder på sig.

Läs mer

Inlägg om Annika Dahlqvist

LCHF / Lågkolhydratkost för nybörjare

Tack till Karl E Arfors för tipset

49 kommentarer

  1. Tombola
    Eftersom vi har Barnens dag, Fars dag, Äggets dag o s v bör vi väl instifta LCHF dagen, "fettdagen",,,,
  2. Nisse
    Bernesdagen 17/1. Dagen då alla affärer fyller alla hyllor med smör, feta ostar, fläskkotletter, ägg och lokalproducerat gräsbeteskött och all mat som innehåller mer än 5% kolhydrater, lightprodukter eller mer än 0 E-nummer är bortplockat och ställt inne på lagret.
  3. Är det inte 366 dagar? Det viktigaste är att det är en bra dag att fira! Det har hänt en del på ett år.

    / m a r t i n

  4. m a r t i n,
    jag väntade på att någon skulle säga det. Grattis, du blev först! ;)
  5. 1:a April hade varit en bra dag att fira god och nyttig mat, den dagen 1755 föddes Jean Anthelme Brillat-Savarin.
  6. Ellen
    Tombola,
    Du har visst glömt "fettisdagen". ;)
  7. Besika
    Haha, helt underbar bild!!!!!!!
    Den ska upp på kylskåpet direkt!! :)
  8. Cissi
    Halleluja!
  9. Millis
    Härligt!

    Den bilden ska upp på kylskåpet, ingen diskussion!

    Och:
    Grattis till Annika på ettårsdagen!

  10. Stefan
    Gissa vad jag har som skrivbordsunderlägg här i datorn?
    Här kommer en ledtråd: Det är inte Viktväktarna eller ISO.
  11. O
    Böllentinen, skriven av L O Landin. Mannen som vill införa kvantfysik i svanska kyrkans andliga budskap.

    Godnatt Doc.

  12. O,
    Med tanke på dina två sista inlägg kan du kanske ändra signatur till "guilt by association"? ;)

    Någon tipsar mig om en bild i en satirisk tidskrift skriven av ytterligare en annan person. Om jag då lägger upp bilden på min blogg betyder det att jag håller med om allt du anser att den sista personen står för.

    Solklart.

  13. Simon
    Borde inte livsmedelsindustrin "hänga" på brädan. Som det är nu så är livsmedelsindustrin på Annikas sida och hjälper henne att väga tyngre.

    Eller så har jag missuppfattat den. :)

  14. patrik
    Instämmer med Simon!

    För övrigt ska jag fira 1:årsdagen med att sätta in en slant på Annika's forskningsfond :D

  15. Tombola
    Finfin bild som väl sammanfattar Annikas insats under de första åren!
  16. Doc.

    "Guilt by association" gick jag och tänkte på här också, apropå O.

    Men det ligger något i det som Simon säger. Tyvärr. Tanken är ju kul.

    Härligt jubileum!

  17. Camilla
    Måste bara får berätta;
    Jag äter enligt LCHF och jag äter väldigt "ensidigt". Har ingen större variation på maträtterna utan är flat out enkelspårig. Enda tillskottet jag tar är D-vitamin och krillolja (gillar ju inte fisk för fem öre). Så enligt många skulle jag har brister på ditt o datt och väldigt dåliga värden. Till saken hör att jag går igenom en utredning för att se om jag kan bli njurdonator dvs. tester, tester o åter tester. Nu efter första omgången prover (leverstatus, njurstatus, kolestorol, blodfetter, äggvita etc) så är mina värden i topp "kan inte bli bättre". Om nu dessa som påstår att LCHF gör en sjuk, varför är mina värden i topp då? Bara undrar :-)
  18. Camilla, en av fördelarna med LCHF är att man inte behöver äta så varierat för att få i sig det man behöver. Det är ganska logiskt egentligen, vem hade tid och energi till att variera kosten på stenåldern? Eller att äta regelbundet och på fasta tider heller för den delen ;)

    Det är bara kolhydratsätare som måste äta varierat.

  19. Lånade med mig bilden förresten Doc! Sparade såklart ner den på mitt webhotell först! :)
  20. Lynxx
    Intressant Camilla - bra att få veta :-)
    Ja gör likadant - äter samma sak varje dag pga jag -97 förlorade smaksinnet efter flunsan - så käk e bara näring för mig. Ja käkar så sällan så de ere närings-& energitätaste som gäller för mig.
  21. jon
    Camilla¨

    Titta på Krilloljan. Jag har själv haft en burk en gång och reagerade på den höga halten av omega 6. Vet inte om det stämmer eller om jag såg fel. Vet inte om det är skillnad på omega 6 från fisk jmf med omega 6 från veg. någon som vet?? Det gjorde dock att jag valde bort den burken.

  22. Camilla
    Jon - jag skriver fel. Åt krill-olja förut o säger det, slarvigt nog, även om det jag äter nu. Det jag äter är MorEPA och inget annat. Bytte till MorEPA då jag bara behöver ta en tab om dagen och inte upp till 6 st plus att man far inte runt o rapar fiskolja i tid o otid *s*
  23. Camilla
    Dessi - Precis så resonerar jag också. Hade man tid att äta varierat och var tredje timme på stenålder? *s* Och just detta att jag slipper variera mig och hålla på med maten är en stor del av att jag håller mig fast vid LCHF för jag finner matlagning så oändligt tråkigt. Sedan att mina laktos-mage är mer eller mindre puts väck är ju ett bejublande extra plus :-D
  24. Haha så klockren, tänker också låna med mig bilden =)

    Grymt bra och något alla vi lchf bloggare borde ha på sidan i något inlägg. =)

    Kan tycka det är rätt skönt att inte behöva variera sig, dock rekommenderar jag inte att ni äter fläsk varje dag i fyra dagar, både till frukost och middag. Speciellt inte om ni inte först lakar ur saltet, gör lite ont i njurarna när man överskrider saltet har jag märkt.

  25. digging
    Simon:
    Egentligen borde det väl vara som du skriver.. Men jag tolkade bilden som att det skulle vara "positivt" att vara "lätt" och att livsmedelsindustrin måste hjälpa till att hålla Marcus och Rössner "flytande" (trots att de är nakna..) =P.
    Dom blir ju ordentligt stöttade av industrin..
  26. Älskar den bilden! ;-D undrar vad våra kära proffesorer tycker om den dock? ;-D

    har svårt att variera frukosten.. jag som så många andra ;-D men jag har börjat med ett nytt tillskott. kokosfett. mumms! (köppt på hälsokosten) det sägs vara bra.. men tyvärr redovisas inte villka vitaminer det inehåller... om det nu inehåller några! ;-D men det ger ett bra tillskott av fett på morgonen!

  27. Varför ska man variera sin frukost?

    /SSS

  28. Ha ha ha! Och heja Annika! Och heja dig!
  29. Lena
    kwidell: Testa Annas kesoplättar - de är suveränt goda! Bra att ha i kylen - bara att micra på morgonen och perfekta som mellanmål! http://www.metrobloggen.se/jsp/public/permalink.jsp?article=19.246603
  30. Göran
    Se här en banbrytande kokbok som borde intressera dig. Proteinrikt. Ekologiskt hållbart.

    http://www.lulu.com/content/4956212

  31. äter kesoplättar ganska ofta redan ;-D men tackar för tippset!

    lite variation förlänger livet ;-D... nej men alvarligt talat så har jag alltid tyckt om att variera frukosten lite..

    UNDERBAR länk göran! *skrattar*

  32. Kattmoster
    "kokosfett. mumms! (köppt på hälsokosten)", skriver kwidell.

    Det säger du...

    Sedan några veckor tillbaka har vi kokosfett från hälsokostaffären i huset och jag FÖRSÖKER tvinga i mig eländet (en tesked på morgonen) men det smakar något så gräsligt. Jag kniper ihop ögonen, tar det som medicin och funderar över om det verkligen har någon betydelse.

  33. Jag steker ofta i 50& kokos och 50% smör. Då kan man köra på rejäl värme. Kanske finns rentav någon nyttighet kvar.

    /SSS

  34. En bra köttbit kan man steka i riktigt het torr stekpanna, låt den bara ligga utan att röra den i en minut på varje sida. Den fastnar först men när en minut gått lossnar den igen.

    Sedan låter man pannan svalna lite innan man lägger i löken som får lite lätt färg innan man häller på rödvin som löser upp det lilla som fastnat, låt vinet koka nästan torrt och häll på grädde som får puttra tills det börjar tjockna lite medan man kryddar med salt, peppar och krossad grönpeppar. Ta av pannan och vispa tills det sluta bubbla och rör ner några matskedar smör.

    Servera med en stor klick nyrört vitlökssmör och ett glas rödvin.

    En sådan middag skall jag ha i morgon. :-)

  35. Lillmassa
    Jo du, Kenneth... Det är minsann njutmat det.

    Man äter gott, njuter och står sig utan gottsugshunger.

    Har länge undrat om inte Rössner skall vidimera sina vidlyftiga påståenden om hallonbåtsbantare, speciellt inbjudna att deltaga i bevisgruppen; Diabetiker!

    -"Man kan också banta på hallonbåtar..." sa han (eller liknande). Vem i hela friden kan stå sig på hallonbåtar? hur många blir det om dagen? Ingen risk för återfall där inte... eller?!

    Tycker förresten att livsmedelsindustrin skulle stått under Dr. Dahlkvists brädsida för att förhindra hennes "tyngd" ( :-) ) om det skulle tydas som förhindrande...
    ;-)

  36. Skräpmatslsindustrin och medicinindustrin borde väl ha omfamnat sina "konsulter" på ena sidan av gungbrädan. Och så skulle Annika ha vägt upp hela bunten!

    /SSS

  37. ... eller skräpmatsindustrin och medicinindustrin hängande i plankan på konsultsidan med träsk eller stup under sig, istället för den fasta mark som bara återfinns på doktorns sida :)
  38. Björn
    vilket finger använder hon på bilden:?: :evil:
  39. Kattmoster - Ha kokosfettet i nån vätska som kaffe eller te så är det lättare att få i dig den. HAr du köpt fettet med smak så försök passa ihop smakerna med den på ev te så det blir gott. Jag skulle inte heller kunna äta fettet rakt av men i te går det hur bra som helst. Gärna med grädde och osaltat smör :D.
  40. Björn,
    Det är nog främst andra sidan man skall identifiera fingrar hos. Det gäller även när man ser en politiker, när de håller upp ett finger i luften skall man kolla noga ifall det är ett fuktat pekfinger för att kolla vilket håll vinden blåser, eller ifall det är långfingret de visar åt sina väljare.
  41. Kattmoster..... förlåt, jag missade att skriva att jag faktiskt brukar lösa upp kokosfettet i starkt Te med grädde i.. precis som "Wildrat", dock utan smör ;-D

    men jag har inga större problem med att äta en sked "naturellt" heller.. men om du inte tycker om smaken så blir det ju värre...
    jag har själv funderat på att göra ischoklad på en liten del av det.. bara smälta och blanda i lite cakao.. kanske något för dig?

  42. Kattmoster
    Tack för tipset, Wildrat,
    men maken gör precis så och jag har smakat och säger bara örrrk. Då tar jag hellre kokosfettet direkt, så det är avklarat.

    (Sedan är det ju en annan fråga om min kropp inte ska ha kokosfett eftersom det är den så motbjudande (lyssna på kroppen, ni vet) och jag i vanliga fall gillar kokossmak.)

  43. Kattmoster
    Apropå fingrar,
    jag tycker att det ser ut som om Annika låtsasskjuter herrarna.
  44. Adur
    Bilden handlar kanske mer om att ha en hög position än om att väga tungt. Rössner och Marcus är med livsmedelsindustrins hjälp uppburna, uppe i smeten. På sina höga hästar. Annica är jordnära, nere bland gräsrötterna, en underdog...

    Metaforen fungerar nog åt båda håll.

  45. Lillmassa
    --> Adur

    Njae, Skulle det då inte enligt din tolkning kunna gälla att Livsmedelsindustrin är den absolut mest jodnära av dem alla? Den verkliga Underdoggen?

    Enligt mitt tycke är nog Livsmedelsindustin en riktig tillsatsbov vilken definitivt saknar ett verkligt jordnära förhållande! ;-)

    Intressant hur konsumenterna håller sina händer förresten. På ovansidan vid Dr. Dahlkvist och på undersidan vid Rössner och Marcus... Önsketänkande kanske. Jag tycker nog att brädan i sig är en mycket gammal och talande symbol för vägande. 2009 kommer LCHF att väga tungt :)

    Bilden betonar starkt en "kejsarens nya kläder"-situation där de av egen förskyllan hamnat i en utsatt position. Härligt! Härligt!

  46. Inte är väl Rössner sååååå smal? Alldeles för snäll bild. GRATTIS Annika!
  47. Theresa
    Appropå att variera frukosten. Innan jag började LCHF varierade jag knappast frukosten. Det var knäckemacka med skinka och tomat, kaffe och juice varje morgon. Brödsort kunde kanske variera, men inte mycket.

    Numera äter jag äggröra för det mesta. Ibland med riven parmesan, obland med grevé. Ibland med grädde, ibland utan. Ingen större variation. Jag vet inte att jag varierar lunch och middag så mycket heller. Jag gillar ju de rätter jag äter. Varför varva med annat?

  48. söder
    rättelse om medelhavskost..
    När man hör ordet medelhavskost så tänker man ostraffat på en kost baserad på pasta och grönsaker med mycket olivolja i.Men faktum är att när man började studera ”medelhavskost” brukade man mena den kost man åt på Kreta på 40-50-talet,dvs. enkla mänskor under små förhållanden. Man odlade egna grönsaker,man hade egna höns, en get som gav mjölk, och man fiskade. Vissa saker, som t.ex. rött kött, åt man bara när det var fest.Köttet och även annan mat hade dessutom en helt annan kvalitet än det vi kan handla idag.
  49. söder och andra intresserade,
    The Mediterranean Diet: Pasta or Pastrami?.

    Medelhavsdiet är ett påhitt av Ancel Keys, den kände forskningsfuskaren. Han ägnade sedan en stor del av sitt liv åt att lära folk i medelhavsländerna att äta medelhavskost och som belöning fick han ett hus av en känd pastatillverkare plus sannolikt en massa pengar.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg