¿Es el peso el indicador más importante dentro de la dieta keto?

Dr. Fox

Estoy estancada en el peso, ¿será que ya es saludable o porque no hago casi ejercicio? He perdido mucho peso, ¿cómo sigo para ganar peso y masa muscular? ¿La dieta keto produce sangrado ginecológico? ¿Se puede consumir aceite de maíz?

Esta semana tenemos, como siempre, inquietudes que giran alrededor del peso, los aceites vegetales y la salud mientras se hace dieta keto.

Estoy estancada en el peso, ¿será que ya es saludable o porque no hago casi ejercicio?

Hola:

Tengo 42 años y he hecho la dieta keto por 5 semanas. Las primeras dos semanas bajé pero en la semana tres me he estancado, peso 60 kilos y mido 168. Como no sé si es que porque mi peso es saludable ya no bajo más o si estoy haciendo algo mal. La verdad, no he hecho actividad física, pero estoy haciendo ayunos intermitentes de 2 a 3 días a la semana. La verdad es que no sé qué hacer.

Gracia

 

¡Hola, Gracia!

Por lo que nos cuentas estás en un rango de peso saludable, con un nivel óptimo de índice de masa corporal (21,3). Quizás quieras adelgazar adicionalmente algunas partes de tu cuerpo y por eso no te sientes satisfecha en este momento, y te entiendo, a veces tenemos una imagen en nuestra mente del peso que queremos conseguir sin que sea al que nuestro organismo quiere llegar. Nos gustaría saber más de las razones que te llevan a esa meta de peso: ¿salud? ¿alguna celebración para la cual quieres, por ejemplo, estrenar un conjunto de ropa especial? ¿complacer a alguien? O quizás otras razones.

Estar sana es, con todo, una de las más importantes, y te invito a revisar cómo están tus marcadores de salud y ver si este peso que has logrado te ha llevado a estar mejor, a sentirte mejor, en cada una de las áreas importantes como son la salud cardiovascular, tu relación glicemia/insulina, tu energía, la condición de tu piel, tu cabello y tus uñas, cómo duermes, etc.
Estar delgada, que lo estás, no siempre equivale a estar sana, aunque es un buen principio. Una buena condición de salud es el logro más importante de nuestro programa de alimentación.

Te invito a visitar estos enlaces:

Los socios mentirosos de la báscula
¿Es hora de entrar en mantenimiento?

Dra. Maru


 

He perdido mucho peso, ¿cómo sigo para ganar peso y masa muscular?

Hola, soy Fabiana.

Empecé en febrero con la dieta keto (20 gr de carbohidratos). Fui siempre delgada y no me costó la transición; pude trascender harinas, azúcar, etc. rápidamente. El tema es que he perdido mucho peso. Hago musculación y no puedo aumentar la masa muscular. ¿Cómo sigo para poder ganar peso y masa muscular? ¿Me paso a la dieta baja en carbohidratos? ¿Aumento la cantidad de proteínas a más de 1 gramo diario? ¡Ayuda por favor!

 

¡Hola, Fabiana!

Si estás baja de peso y masa muscular, es posible que debas agregar más proteína (puedes probar a ir a 1,5-1,8 gramos de proteína por kg de peso por día ya que haces ejercicio y musculación) y quizás ir también a una dieta baja en carbos moderada (entre 20 y 50g por día) en vez de estar en bajo en carbos estricto (menos de 20g por día).

Te invito a visitar nuestros artículos:
Ganar peso
Guía de proteínas
¿Cuántos carbohidratos?

Dra. Maru


 

¿La dieta keto produce sangrado ginecológico?

Tengo 46 años. A los 42 empezó a irse mi periodo, venía cada año. Empecé la keto hace 2 meses y tuve mi periodo. Dejé la keto, la volví a empezar hace 6 días y ayer empecé otra vez mi periodo. No sé que esté pasando.

Kelly

 

¡Hola, Kelly!

Por lo que nos escribes, pudiera ser que te encuentres en una fase de tu vida que se llama “perimenopausia”, es decir, “alrededor de la menopausia”. Es un período de tiempo variable para cada mujer, puede durar desde 1-2 años hasta extenderse por 10 años; a veces se correlaciona con los ciclos que han tenido otras mujeres en tu familia.

Si realmente no estabas en menopausia y tus ovarios tienen quistes en su interior, quizás este sangrado sea un comportamiento característico de las alteraciones del Síndrome de Ovarios Poliquísticos (SOP) que suelen mejorar notablemente con la dieta keto. También puede que realmente no estés en la menopausia como habías pensado, eres joven, podría tratarse de alguna insuficiencia ovárica, o puede que tengas algún trastorno hormonal que se tienda a cambiar con la dieta cetogénica.

En todo caso, es muy importante que te evalúe tu médico ginecólogo y te realice un estudio ecográfico y hormonal para detectar alguna alteración de tu esfera ginecológica.

Dra. Maru


 

¿Se puede consumir aceite de maíz?

Hola. Tengo una duda sobre los aceites ¿se puede consumir de maíz? Tengo oliva, canola y maíz, ¿los roto para no aburrirme?

Gabiotina

 

¡Hola, Gabiotina!

De los aceites que mencionas, sólo es adecuado el aceite de oliva extra virgen. Los demás son inflamatorios y producen diferentes niveles de daño en nuestro organismo.

Hay mucha confusión por la publicidad engañosa de la industria de los alimentos y el apoyo poco ético de algunas asociaciones médicas que se prestan para rodear de un halo saludable los aceites de maíz y girasol, quizás hasta hayas visto que algunos de ellos tienen un “corazón” en las etiquetas de los envases y son identificados como “buenos” para la salud cardiovascular, lo que es controversial y hace necesaria mejor evidencia.

Te invitamos a visitar nuestra guía:
Aceites vegetales

Dra. Maru

 

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Preguntas y respuestas sobre los bajos carbos

Preguntas frecuentes

Conceptos básicos

4 comentarios

  1. Tarika Garcia
    Buenos dias, estoy muy feliz con la dieta keto. Tengo dos meses y he perdido mas de 4kg. 3.5 kg de grasa. Fantastico. Deseo perder aun 9 kg de sobrepeso. Siento que ahora la perdida de peso es mas lenta, pero igual sigo con entusiasmo. Estoy integrando el ayuno intermitente sin problemas. No encuentro un dietologo ni nutricionista que siga keto, y me gustarìa sentirme seguida mas de cerca por un profesional para acelerar la perdida de peso. Que puedo hacer?... me gustarìa que uds ofrecieran la posibilidad de consultas personalizadas. Gracias
    Respuesta: #2
  2. Alejandro Gonzalez Equipo Diet Doctor
    Hola, Tarika. Puedes ver si hay algún doctor que use la alimentación baja en carbos en tu zona aquí.
  3. Maria
    Hola. Tengo 46 años y hace unos 5 meses que hago la keto. Mido 1,50 y pesaba 70kg. Baje 5kg en 2 meses pero desde entonces no he bajado ni un gramo más!!! No hago casi ejercicio pero es que estoy agotada, con 2 trabajos y los estudios. ¿Qué puedo hacer sin tener que agotarme aún más con el deporte? A que puede deberse este estancamiento del peso? Muchas gracias
    Respuesta: #4
  4. ¡Hola, María!
    ¡Entiendo tu frustración! Después de leer historias de éxito con pérdidas de peso a veces masivas, es natural que te preguntes qué está pasando con el tuyo. En tu pregunta, sin embargo, hay una clave muy importante para entender qué te está pasando, y son tus niveles de estrés y falta de descanso que te mantienen no sólo agotada sino con niveles elevados de las hormonas del estrés, el cortisol entre ellas, lo que definitivamente afecta tus niveles de insulina y glicemia y desregula tus hormonas. Te invitamos a visitar nuestra guía de cómo perder peso, especialmente en lo concerniente al estrés y sueño, así como este interesante artículo que pone en evidencia la afectación inadvertida que tanto el estrés como dormir de manera incompleta o alterada puede tener sobre nuestro organismo:
    Estrés, sueño y pérdida de peso
    Glucemia elevada en ayunas

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