No me cabe duda de que estoy en el camino correcto

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Alejandra había sufrido durante 16 años por su peso y su diabetes de tipo 2. Encontró la alimentación baja en carbohidratos y el ayuno intermitente y todo cambió.

A veces la gente cuestiona sus decisiones de estilo de vida, pero ella sabe que no es nada más que una falta de información. ¡Sabe que está en el buen camino y no se desviará!

Inicié una dieta cetogénica baja en carbohidratos y alta en grasa hace más de 6 meses. Con este tipo de alimentación logré bajar de peso rápidamente desde las primeras semanas e, investigando y documentándome para mejorar mis resultados, llegué a esta página en donde aprendí mucho respecto a cómo funciona mi cuerpo, la resistencia a la insulina y que hay una manera de revertirla.

Fui diagnosticada con diabetes de tipo 2 después del nacimiento de mi hijo hace 16 años, y finalmente entendí cómo es que funciona mi cuerpo y por qué me costaba tanto trabajo mantener mi peso y sentirme bien. Leí sobre el ayuno intermitente, me suscribí, vi todos los videos de diferentes expertos en el tema y leí los libros del Dr. Fung. Me parecía muy difícil el concepto de ayunar y no me creía capaz de hacerlo, decidí iniciar con el ayuno mínimo de 12 horas y hacer 3 comidas de acuerdo al régimen: un café y omelette para el desayuno, una ensalada al medio día y algo de proteína con vegetales para la cena, y ¡¡me funcionó!!

Al tener unos días muy ocupados en el trabajo, me di cuenta de que no tenía el mismo apetito de antes y podía saltarme comidas sin esfuerzo, así que decidí cambiar mis horarios de alimentación y aumentar los períodos de ayuno, esto logró que mis resultados mejoraran más allá de lo que imaginaba. Mis medidas bajaron mucho, al igual que mi peso, y lo más importante es que finalmente me sentía bien. Dejé los medicamentos después de 15 años y mi salud mejora día a día. Mi familia y amigos están sorprendidos con mis resultados, mi constancia y disciplina; se ha vuelto un estilo de vida que no pienso cambiar.

A muchas personas les parece extraño el concepto de llevar una dieta alta en grasas, baja en carbohidratos, ayunar y que esto sea sano; ahora sé que lo único que les falta es información como me faltaba a mí al iniciar, y que si se dan la oportunidad de investigar y documentarse podrán cambiar no sólo su imagen, sino lo más importante, su salud. He bajado más de 20 kilos y aún me falta camino por recorrer, pero no me cabe duda de que estoy en el camino correcto para lograr mi objetivo y mantenerme una vez que lo alcance.

Me siento muy agradecida por toda la información y el apoyo de los expertos que colaboran en la página, que me han dado la seguridad y herramientas necesarias para avanzar.

Alejandra.

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¡Fantástico, Alejandra! Es genial escuchar que te sientes tan bien y que Diet Doctor ha sido útil para ti.

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Sería genial si pudieras incluir información sobre qué comes en un día típico, si practicas o no ayuno intermitente, etc.

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Un comentario

  1. Veronica
    Hola, me llamo Verónica. Hace un año me operaron y me quitaron la vesícula. He notado que he subido mucho de peso. De hecho llevo años tratando de bajar de peso tanto de talla. Francamente me da miedo, pues he escuchado que sin la vesícula el cuerpo no procesa igual las grasas. He decidido incursionar al reto keto de 14 días. Pero tengo mis dudas. Gracias

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