“Estoy muy feliz de llevar una vida baja en carbohidratos”

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Cathy

¿La forma de vida baja en carbohidratos no es sostenible como afirman muchos supuestos expertos? Bueno, no si le preguntas a Cathy.

Ella nos escribió el año pasado sobre las mejoras que experimentó al comenzar la dieta. Ahora nos ha vuelto a escribrir con una actualización. Según parece, le sigue yendo fantástico:

Hola, Andreas:

Esta era yo el año pasado.

De nuevo, gracias por un sitio tan maravilloso, ¡cada vez es mejor!

Pensé que ya que había leído tantos artículos sobre que la dieta baja en carbohidratos no es sostenible, tenía que actualizar mi historia: año 2.

¡Estoy muy feliz de llevar una vida baja en carbohidratos y no siento absolutamente ninguna limitación! ¡Ahora hay tantos recursos que lo único que limita mi comida es mi imaginación!

Todavía no puedo decirte cuánto peso he perdido, ¡pero ahora tengo la talla 4 y corro! Quién hubiera pensado que correría con 57 años, me encanta.

No solo eso, sino que toda mi familia ahora come bajo en carbohidratos. Tuvimos que comprarle pantalones nuevos a mi marido. Hace dos años su talla de cintura era de 42, ahora los de talla 34 le empiezan a quedar sueltos. Mi hijo necesitaba ropa nueva, su cintura se redujo varios pares de centímetros. ¡Mis hijas necesitaban ropa nueva de dos tallas menos! Calculamos que entre nosotros 6 hemos bajado más de 91 kg (200 lb) en los últimos 2 años. ¡Eso es una persona completa!

Ahora cuando leo esos artículos me río, quizá por ellos, ¡pero no por mí!

Saludos cordiales,
Cathy

Comentario

¡Felicitaciones por tu éxito y el de tu familia, Cathy! Y gracias por compartirlo :-)

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