La dieta cetogénica: “Empecé a perder peso de forma facilísima”

Dita había estado haciendo dietas durante 45 años, probándolas todas, pero no consiguió los resultados que quería.

Esto es lo que ocurrió cuando encontró la dieta cetogénica:

Hola, Andreas:

Me gustaría compartir mi historial de dietas con Diet Doctor. Mi nombre es Dita de Winter, tengo 64 años, mido 158 cm (5’2 “) y vivo en los Países Bajos.

La primera vez que comencé a hacer dieta tenía unos 17 años, después de un comentario que alguien hizo sobre mi figura. Desde entonces siempre he estado a dieta y he probado muchas diferentes. Desde la dieta Weight Watchers a la dieta del pan, dietas de restricción calórica, batidos y dietas bajas en grasa. Demasiadas, y al final nunca logré mantener el peso o perder peso en áreas específicas. Mis piernas, y particularmente mis muslos, siempre han sido un gran problema. No importaba cuánto me esforzara, nunca perdía mucho peso en esas áreas. También era la primera parte donde ganaba peso al dejar la dieta. En total, he estado haciendo dieta de forma intermitente durante 45 años. Siempre intentaba permanecer por debajo de un peso máximo de 80 kg (176 lb). Ese era el límite para mí.

Sin embargo, a principios de 2017 llegué a pesar 80,7 kg (178 lb), lo que de verdad me alarmó. Fue eso, junto al dolor en los tobillos, rodillas y caderas a causa de la artritis, lo que me hizo saber que debía hacer un último esfuerzo para por fin bajar de peso. Tenía un cachorro en aquel momento, así que sabía que quería pasear con él durante los próximos años, y esperaba que sin dolor.

Así que comencé a dejar de comer dulces, repostería, toda la grasa y también menos carne. Después de diez meses había perdido 10 kg (22 lb). Mis piernas estaban un poco menos gordas, pero aún no habían cambiado mucho. Empecé a sentirme desesperada hasta que leí un artículo en mi periódico sobre una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas. Fue la primera vez que leí sobre ella y en el sitio web www.thenewfood.nl mencionaban tu sitio web. Fuiste la inspiración para una mujer que bajó mucho de peso. Eché un vistazo a www.dietdoctor.com y desde el primer momento sentí que yo también iba a tener éxito. Las recetas son increíbles Las imprimí para usarlas fácilmente e hice el reto keto de 2 semanas, que fue muy fácil de seguir. En todo mi historial de dietas, nunca había comido tan bien y de forma tan saciante. Junto con el ayuno intermitente de acuerdo con el Dr. Jason Fung, empecé a bajar de peso de una forma tan fácil que no podía creer lo que veía cada día cuando me subía a la báscula. En los siguientes cinco meses, imagínate CINCO meses, perdí otros 13 kg (29 lb).

¡En total bajé 24 kg (52 lb) y no los volví a recuperar! Ya que perdí casi todo el peso durante los meses de invierno andando con abrigo, mucha gente se sorprendió cuando, por primera vez, paseé a mi perro con camiseta y pantalones cortos. Recibí muchísimos cumplidos y puedo decirte que nunca me sentí tan feliz.

Ahora peso 57 kg (127 lb), la artritis ya no me hace daño. Me visto como siempre me ha gustado, ya no tengo que preocuparme si me queda bien, ¡porque por primera vez en mi vida me queda bien! No pude comprar jeans confeccionados durante más de 20 años porque la proporción entre la cintura y los muslos nunca me valía. Tuve que hacérmelos yo misma. ¡La circunferencia de mis muslos se ha reducido en 20 cm (8 pulgadas) en CADA UNO! ¿Es posible imaginar lo que eso me hacía? Siempre sentía que los muslos me “ardían” al caminar. Sabía que todo el mundo me miraba los muslos. Todavía son un poco más grandes que la mayoría de la gente, ¡pero 20 cm es increíble! NUNCA conseguí perder peso de los muslos y con la dieta cetogénica la grasa simplemente desapareció.

También me hicieron análisis de sangre, presión arterial y azúcar. Mi colesterol malo era bajo y mi colesterol bueno era muy bueno, no había grasas en la sangre, lo que me hizo darme cuenta de que este es el camino correcto para mí.

El año 2018 comenzó tan bien para mí gracias a esta dieta, no hay problema para mantenerlo. Gracias a Diet Doctor por su inspiración todos los días.

Con amor,
Dita de Winter

Comentario

¡Felicitaciones por su éxito, Dita, y gracias por compartirlo!

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P.D.

¿También tienes una historia de éxito que quisieras compartir en este blog? Mándala (se aprecian las fotos) a kim@dietdoctor.com. Por favor, hazme saber si está bien publicar tu nombre y foto o si prefieres ser anónimo.

Sería genial si pudieras incluir información sobre qué comes en un día típico, si practicas o no ayuno intermitente, etc.

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