¿Es keto el mejor calmante natural para el dolor?

Varios alimentos que son perfectos para la dieta keto

¿Cuál es el mayor desafio de salud al que se enfrentan las sociedades industrializadas hoy en día? Probablemente sea la epidemia de obesidad, diabetes y enfermedades crónicas. Sin embargo, no muy lejos podría estar la epidemia de dolor crónico y el consecuente uso y abuso de opiáceos. Según Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, 46 personas mueren todos los días por sobredosis de calmantes, con más de 259 millones de prescripciones hechas en un año. Tiene sentido, pues, que debemos buscar de forma activa cualquier alternativa más segura para el control del dolor crónico.

Resulta que la respuesta puede ser la misma que está luchando con las epidemias de obesidad, diabetes y enfermedades crónicas: una dieta baja en carbohidratos cetogénica.

Una reciente serie de tres partes publicada en CrownMD.net destacó el rol de la resistencia a la insulina como contibudora al dolor crónico relacionado con la artritis, y la dieta cetogénica como tratamiento. Ya que la obesidad pone demasiada tensión en las articulaciones, provocando así dolor crónico, tiene sentido que una dieta cetogénica sea de ayuda simplemente favoreciendo la pérdida de peso y previniendo la obesidad. Pero los beneficios de una dieta keto van más allá de simplemente un control del peso.

Crown MD: La dieta cetogénica y el dolor crónico

Una excesidad excitabilidad neuronal es un mecanismo que contribuye al dolor crónico. Estudios en animales muestran que las cetonas inhiben la excitabilidad neuronal, y este es un mecanismo potencial por el cual las dietas cetogénicas ayudan con las crisis epilépticas. Así pues, no es una sorpresa que las dietas cetogénicas también puedan ayudar con cierto tipo de dolor crónico con el mismo mecanismo de reducción de la excitabilidad neuronal.

Además, el cuerpo cetónico betahidroxibutírico (BHB) puede inhibir de forma directa vías de dolor en ratones y ratas, reduciendo así más el dolor crónico.

Este doble efecto podría convertir a la dieta cetogénica en el mejor tratamiento. Puede prevenir la causa (obesidad y aumento de estrés en las articulaciones) y tratar los síntomas (disminuyendo la excitabilidad neuronal e inhibiendo las vías del dolor) del dolor crónico relacionado con la artritis. Seguimos necesitando más estudios en humanos antes de que podamos probar la efectividad de las cetonas, pero la ciencia resulta prometedora en este momento.

¡Hay una razón más para dejar la pasta esta noche y en su lugar ver nuestra increíble lista de recetas keto para inspirarte para la cena!

Gracias por leernos,
Dr. Bret Scher, FACC

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