Yogur: ¡Una dulce trampa… ¿o una elección saludable?
A menudo nos dicen que los yogures son sanos, estan repletos de probióticos, vitaminas y minerales. ¿Pero de qué clase de yogures estamos hablando? En un nuevo estudio publican de forma completa qué contienen en realidad diversos tipos de yogures comerciales.
La república: ¡Alerta! Estudio revela los verdaderos niveles de azúcar del yogur.
Público: La mayoría de los yogures contienen altos niveles de azúcar
Después de estudiar casi 900 tipos de yogures en el Reino Unido, los investigadores han descubierto que un número alarmante de marcas eran muy altas en azúcar. Los postres de yogur son los que contienen más azúcar, con una media de 16,4 g por 100 g. Te pueden engatusar con un etiquetado de yogur orgánico, pero el estudió halló que los yogures orgánicos eran de los más azucarados, con más azúcar por cada 100 g que la coca-cola.
El único yogur que tenía una cantidad aceptable de azúcar, con menos de 5 g por 100 g, es el yogur griego natural, que también tiene más proteínas.
El yogur es saludable para la mayoría de las personas, pero en lugar de elegir uno azucarado, busca los yogures griegos naturales o revisa la etiqueta cuidadosamente para asegurarte de que el azúcar esté por debajo de 5 g por cada 100 g. Así que, en lugar de comprar yogures con azúcares añadidos, ¡puedes disfrutar de un yogur natural con toda su grasa y añadir deliciosos ingredientes tú mismo! ¿Por qué no añadir algunos frutos secos o fresas frescas?
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