¿Deberías comer más mantequilla, crema y aceite de coco?

No hay necesidad de evitar la mantequilla, la crema y el aceite de coco. De hecho, la grasa saturada proveniente de alimentos no procesados ​​puede ser parte de una dieta saludable. Esa es la conclusión de un nuevo artículo en la revista Women’s Health.

Si quieres perder peso y mejorar tu salud, es mucho más efectivo concentrarse en eliminar los carbohidratos de tu dieta.

[El Dr. David] Ludwig dice que deberíamos comer más grasa en general y muchos menos carbohidratos procesados ​​para nuestra salud y cintura. “Si examinas el pan blanco y la mantequilla, el pan es la parte menos saludable”, dice.

Women’s Health Magazine: ¿De verdad deberías comenzar a comer más grasas saturadas? (en inglés)