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en Cetosis, Keto, Posibles problemas con bajos carbohidratos Por qué algunas personas tienen picor al comer bajo en carbohidratos y qué hacer al respecto
Lugares típicos de un sarpullido keto
Este no es un problema frecuente al seguir dieta baja en carbohidratos o cetogénica, pero para las pocas personas que lo experimentan, puede ser realmente molesto: la picazón.
Este picor, a veces llamado “sarpullido keto“,1 puede ser problemático e incluso a veces puede interrumpir el sueño. La picazón y el sarpullido son casi siempre simétricos en ambos lados del cuerpo. Se desarrolla con mayor frecuencia sobre el tórax, la espalda, las axilas y a veces en el cuello (ver imagen arriba).
¿Cuál es la razón de este problema y cómo se puede curar?
Hay muchas publicaciones sobre esto en internet, y muchas teorías diferentes. Llegó el momento de hacerlo simple, al estilo Diet Doctor. Aquí está todo lo que necesitas saber.
La causa del sarpullido keto
Si bien hay docenas de teorías sobre este problema, cada cual más extraña e improbable que la siguiente, creo que hay una respuesta muy simple. Se basa en las experiencias de muchas personas2 y en los escasos estudios científicos disponibles.3
Aquí están las pistas y la conclusión:
- La picazón por lo general comienza poco después de entrar en cetosis. Se detiene después de un día más o menos si las personas comen más carbohidratos y salen de cetosis.
- A menudo puede empeorar cuando hace calor o después de hacer ejercicio.
- La distribución habitual de la picazón y la erupción coincide con las áreas donde el sudor puede acumularse.
- Al estar en cetosis el sudor puede contener el cuerpo cetónico acetona.
- La acetona puede ser irritante en altas concentraciones.
Creo que hay buenas razones para creer que la picazón que algunas personas experimentan en cetosis es causada por las cetonas en el sudor, tal vez cuando se seca en el cuerpo.
Cómo curar el sarpullido keto
- Ropa: Usa ropa cómoda para el clima y así no sudar más de lo necesario. Usa aire acondicionado cuando sea adecuado.
- Ducha: Después de hacer ejercicio, podría ayudar tomar una ducha una vez que hayas parado de sudar.
- Cambiar los planes de ejercicio: Si la picazón te da muchos problemas quizá te interese saltarte el ejercicio durante unos días o hacer algo como un entrenamiento breve de pesa que no produzca sudor.
- Salir de cetosis: Si los pasos anteriores no son lo suficientemente efectivos, salir de cetosis curará el problema de manera fiable en uno o dos días. Esto se puede hacer comiendo aproximadamente 50 gramos de carbohidratos o más todos los días. Para obtener la mayoría de los beneficios de una dieta cetogénica, al menos para la pérdida de peso y la corrección de la diabetes de tipo 2, puedes hacer una dieta baja en carbohidratos más liberal (50-100 gramos de carbohidratos al día) y añadir ayuno intermitente.
- Otros tratamientos: Hay muchos otros tratamientos que se recomiendan en internet; como antibióticos durante semanas o meses o cremas especiales. Es probable que estos ofrezcan un alivio temporal en el mejor de los casos.4 Ciertamente no aconsejo usar antibióticos orales, ya que los efectos secundarios y los riesgos son mucho peores que los dudosos beneficios temporales. Los corticoides, las cremas antihongos y los antihistamínicos parecen no ser eficaces en absoluto. Hay una solución segura, simple y gratuita si la necesitas: la número cuatro. Úsala.
¿Qué más?
Si te deshaces del sarpullido keto al salir de la cetosis, ¿puedes volver a utilizar la cetosis? La respuesta es que probablemente sí.
Si te sentiste genial en cetosis y tuviste muchos beneficios, es posible que quieras volver a intentarlo. El sarpullido keto puede no volver. Algunas personas parecen sufrirlo solo una vez, o solo al principio de la cetosis, cuando comienzan con una dieta baja en carbohidratos (con el tiempo, el cuerpo puede excretar menos cetonas en el sudor). Recuerda, la mayoría de las personas en cetosis no sufren ningún sarpullido.
Ten en cuenta los consejos anteriores. Y si todo lo demás falla, come un poco más de carbohidratos y el problema desaparecerá.
Comentarios
¿Has sufrido el sarpullido keto? ¿Quieres compartir lo que te ayudó y lo que no? ¡No dudes en dejar un comentario a continuación!
Posibles efectos secundarios al seguir una dieta baja en carbohidratos
Gripe inducida 
Calambres en las piernas 
Estreñimiento 
Mal aliento 
Palpitaciones 
Disminución del rendimiento físico 
Tolerancia reducida al alcohol 
Aumento del colesterol 
Posibles peligros durante la lactancia 
Cálculos biliares 
Caída temporal del cabello
Mitos sobre la dieta baja en carbohidratos
Cerebro 
Cetoacidosis 
Flora intestinal 
Carencias 
Tiroides 
Riñones 
Depresión 
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Más
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Cómo corregir la diabetes de tipo 2
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Otro nombre que a veces se usa para esta afección es “Prurigo pigmentosa“.
El nombre significa que pica (“prurigo”), y que a largo plazo, después de muchas semanas, puede provocar un aumento de la pigmentación (“pigmentosa”) en el área de la piel afectada, que parecen parches más oscuros.
Este aumento de la pigmentación, es caso de que ocurra, se desaparece muy lentamente después de curar el sarpullido. ↩
Aquí tienes algunos sitios para leer sobre las experiencias de personas con sarpullido keto:
- El blog de Keto Rash
- The Keto Rash en Facebook
- El BJJ Caveman: Prurigo pigmentosa el sarpullido keto del que nadie me avisó
- Foros de Bulletproof: ¿Sarpullido keto?
- Foros de Diabetes Daily Forums: Keto Rash
- Reddit: ¿Quién necesita tiras para cetonas en la orina cuando tienes el sarpullido keto? :|
Aquí hay algunos estudios relevantes:
- J Dermatol. 2012: Prurigo pigmentosa: estudio clinicopatológico y análisis de 50 casos en Corea.
- J Eur Acad Dermatol Venereol. 2012: Prurigo pigmentosa: un estudio clinicopatológico de 16 casos.
- Am J Dermatopathol. 2003: Prurigo pigmentosa: una enfermedad inflamatoria propia de la piel.
Este estudio hace referencia a la experiencia de tratar el sarpullido keto (prurigo pimentosa) con antibióticos. Tuvo efecto, posiblemente debido a las propiedades antiinflamatorias, pero una vez que se detuvo el tratamiento, reapareció el sarpullido.
J Dermatol. 2012: Prurigo pigmentosa: estudio clinicopatológico y análisis de 50 casos en Corea. ↩
No quiero dejar la dieta, no se que hacer, porque ya he cumplido las orientaciones. No imagine que estuviera en cetosis...
Receta:
10 cm de jengibre feesco en lajas
1 Litro de agua
Poner hervir el agua y cuando empiece el hervor agregar el jengibre por 10 minutos. Dejar enfriar un poco, colar y ponerlo en ratomizador dejandolo en el refrigerador mínimo 3 horas. Aplicarlo en el área afectada despues de bañar.
Tengo 53 años y sudo muchísimo, he llegado a pensar que puede ser un desequilibrio de minerales que se pierde cuando sudas. Yo hago deporte todos los días, cuando sudo se pone rojo, pero cuando me ducho y pasado un tiempo parece que encogen y no pican tanto.
¿Que puedo hacer?
Derecho ? Saben cuál es la causa
La alergia es bastante invasiva. Comenzó ayer en la noche en la entrepierna, cara, cuello y en la nuca. Hoy desapareció, pero ahora estoy con toda la guata alergiada.
He tomado bastante agua, así el sudor en estos días de tanto calor, tal vez es menos ácido y las acetona provocan menos irritación en la piel. Lo otro interesante es mantener el control en todo momento y no rascarse como loco.
Agradezco mucho todos sus post. Pensé que era otra cosa.
Saludos
Comencé con 87,5 kg y ahora estoy en 84 kg.
Consumiré algun yogur o leche a diario para aumentar los hidratos y ver si se me va el sarpullido.
Aguardo cualquier comentario.
Saludos
Yo estuve con una tremenda alergia por unos 6 días aprox. Fueron focos alérgicos por zonas diatintas de mi cuerpo. Muy desagradable pero me pasó igual que a ti. Estuve a punto de parar la cetosis comiendo más carbo, pero no lo hice. Ya voy en el 2do. Tramo día 5. He bajado 4 k. El sarpullido va en descenso. Como dato te cuento que lo único que me calmó la alergia, porque no fui a ningún dermatólogo, fue tomar un antiestaminico y pasarme por las zonas de sarpullido, un algodón con alcohol.
Saludos y sigamos adelante.
A
Ya he bajado 4 kilos estos últimos días creo que he subido un poquito como dicen por ahí a lo mejor cuestión hormonal aunque si me me desánimo un poco.quiza no me salieron los sarpullidos por qué a mí me recomendaron que a la tercera semana habría que subir tantito el consumo de Carbóhidratos .
O quizá no estoy haciendo algo bien?
Gracias por tu respuesta con las sugerencias acerca del déficit de la DAO (enzima Di Amino Oxidasa)
Evaluando tu respuesta te comento lo siguiente:
En todo caso, hay bastante información (en inglés) sobre el sarpullido keto y en nuestro artículo se mencionan algunas de las páginas para ampliar dicha información.
De nuevo, en nombre de Diet Doctor, gracias por tu valiosa respuesta.
Entiendo tu frustración. Quizás puedes hacer Low Carb de manera que no tengas el sarpullido que te da estar en la dieta keto.
Las manchas ocasionadas por un aumento de la pigmentación en las zonas del sarpullido desaparecen lentamente, así que te invito a tener paciencia y no exponerte al sol sin un adecuado protector solar ya que algunas manchas tienden a perpetuarse si no proteges tu piel.
Puede que te afecten en especial algunos alimentos que liberan histamina como las fresas, el aguacate o los frutos secos. O que requieras algún suplemento con bilis de buey (Ox Bile) para ayudarte a procesar las grasas.
Déjanos saber cómo te va en las próximas semanas, y si vuelves a la alimentación cetogénica, incorpora recetas con el sello amarillo de Low Carb. Aquí te dejo el enlace a todas nuestras recetas:
Todas las recetas
Es altamente probable que la manifestación de la piel sea por sarpullido Keto. Si persiste puedes probar aumentando levemente los carbohidratos con las recetas de sello amarillo (low carb moderada), o bien agregar algunas enzimas o bilis desecada para facilitar el procesamiento de las grasas. A veces el cuerpo al irse quemando las grasas propias libera ciertas toxinas acumuladas dentro de esas grasas y también puede producir manifestaciones en la piel.
Con respecto al dolor de tu abdomen, la vesícula, salvo rarísimas excepciones, está situada en el lado derecho, en la parte inferior del hígado. Sólo cuando el hígado está del lado contrario es que la vesícula está del lado izquierdo, así que esa no es la causa. Quizás algunos de los alimentos que ingeriste en esa ocasión no te cayeron muy bien, o tuviste gases excesivos o alguna molestia propia del área ginecológica.
Si se presentase de nuevo, mi sugerencia es que acudas al médico que usualmente te trata para descartar alguna patología que te esté ocasionando el dolor.
Puedes invitar a tus médicos a que se familiaricen con la alimentación cetogénica y baja en carbos a través de los siguientes enlaces:
La ciencia de la alimentación baja en carbos
Keto para médicos
Cómo ya le contesté a Patricia, es cuestión de paciencia y proteger la piel de los efectos del sol.
El conteo es de carbohidratos netos, no totales.
También puede ser útil agregar algo más de carbohidratos. Revisa nuestras recetas bajas en carbos (sello amarillo y naranja), además de las cetogénicas (sello verde) que ya conoces
Pudiera ser una reacción a algún alimento en particular. Algunos de ellos pueden desencadenar reacciones histamínicas (alergias) que se manifiestan como sarpullido. También puedes probar a ser menos estricta con la restricción de carbohidratos.
A través de nuestro buscador puedes ir a recetas con algo más de carbohidratos (sello amarillo) que pueden beneficiarte con menos efectos sobre tu piel
Pareces haber encontrado una fórmula para solucionar tu sarpullido. Mi única observación es no tomar hierro sin conocer tus niveles sanguíneos. QUizás lo tengas bajo, sobre todo si estás en edad fértil y aún menstrúas regularmente, pero es aconsejable saber primero cuáles son tus niveles de hierro en sangre antes de comenzar a tomarlo, habla con tu médico de familia o tratante para que te indique ese examen y quizás también una prueba de ferritina, de manera que se determine si necesitas o no tomar hierro.
Necesito alguna recomendación para que no vuelva el sarpullido
Quiero seguir con la alimentación keto.
Quizá sería buena idea ir probando y consumir los suficientes carbos para no estar en una cetosis muy profunda y que el sudor tenga menos acetona que te irrite la piel, pero mantenerlos los suficientemente bajos para tener los beneficios de comer bajo en carbos.