“¿Es seguro estar en cetosis indefinidamente?”

Preguntas y respuestas con el Dr. Andreas Eenfeldt

¿Es dañino estar en cetosis siempre? ¿Por qué no hay cambios en la báscula aunque siga el plan de comidas? Y ¿qué hay de la edad y la pérdida de peso?

Obtén las respuestas de las preguntas de esta semana con el Dr. Andreas Eenfeldt:

¿Podemos estar en cetosis indefinidamente?

Estaba viendo el documental The Skinny on Fat, y uno de los doctores dice que no es bueno estar en cetosis indefinidamente. ¿Es cierto? ¿O lo entendí mal?

Cheryl

 
No hay pruebas de que sea nada aparte de saludable a largo plazo. Sin embargo, la mayoría de la gente termina entrando y saliendo de cetosis de forma regular de todos modos, ya que es difícil estar SIEMPRE en cetosis profunda. Así que si estar siempre en cetosis tiene efectos negativos desconocidos, igualmente es probable que muy pocas personas los sufran.

Para obtener más información sobre todos los mitos y temores infundados sobre keto, echa un vistazo a esta guía:

Mitos y temores sobre keto y bajos carbohidratos

Un saludo,
Andreas Eenfeldt

¿Por qué no estoy bajando de peso?

¡Estoy muy confundida! Como según los planes de comida provistos y no he perdido nada. Sé que mi cuerpo ha cambiado porque lo muestran las fotos que he tomado, pero la balanza no se mueve y, si lo hace es para arriba, no para abajo. ¡Estoy muy perdida! ¡Ayuda!

Leigha

 
Hola, Leigha:

Si tu cuerpo está cambiando, ¡eso es una buena señal! Yo te recomendaría que primero te asegures de que realmente mantienes los carbohidratos muy bajos; segundo, asegúrate de no comer más grasa de la que necesites para mantenerte saciada después de las comidas; y en tercer lugar, considera añadir algo de ayuno intermitente.

Aquí hay muchos más consejos si quieres:

Cómo bajar de peso

Los 10 mejores consejos para bajar de peso con bajos carbohidratos para mujeres mayores de 40 años

Un saludo,
Andreas Eenfeldt

Grave pérdida de pelo después de 4 meses en keto

Hola, Dr. Andreas:
He estado perdiendo mucho cabello al llegar a los 4 meses de mi dieta keto, algo aterrador para una mujer sana de 46 años. No necesito bajar de peso, mi principal razón para llevar la dieta cetogénica es librarme del dolor en mi cuerpo, ya que siento que tengo mucha inflamación o que los músculos se me inflaman fácilmente con ejercicio.

Ahora he parado la dieta keto debido a la grave caída del cabello, incluso cuando he estado bebiendo caldo de huesos junto con muchas algas por lo menos varias veces a la semana. ¿Podrías decirme qué debo hacer? He vuelto a mi dieta normal alta en carbohidratos durante dos semanas ya que estoy de vacaciones, parece que la pérdida de pelo disminuye.

Si vuelvo a keto después de 1-2 días de ayuno, ¿seguiré perdiendo una gran cantidad de pelo de inmediato o volverá a aparecer después de cuatro meses?

¡Gracias y espero escuchar tu respuesta pronto!
Kamie

 
Hola, Kamie:

La pérdida de cabello después de cuatro meses no es del todo infrecuente, y normalmente es algo muy temporal de lo que te recuperarás por completo.

Aprende más sobre esto aquí:

Caída temporal del cabello

Un saludo,
Andreas Eenfeldt

¿La edad tiene algo que ver con la dieta cetogénica para perder peso?

He estado haciendo la dieta cetogénica durante más de 3 semanas y he estado en cetosis baja a moderada durante al menos 3 semanas. He tenido calambres en las piernas y los pies por la noche, he aumentado la ingesta de sal y he estado usando suplementos de magnesio para tratar los problemas de calambres. Aunque puedo ver menos grasa en mi cuerpo, no he experimentado ninguna pérdida de peso. He hecho ayuno intermitente durante 16-18 h al día durante 3 semanas. Me gustaría perder 18 kg. He escuchado muchos de los videos de Diet Doctor. Tengo 73 años. ¿Podría esta falta de pérdida de peso tener algo que ver con mi edad? ¿Alguna recomendación?

Wanda

 
¡Hola, Wanda!

Sí, perder peso puede ser más difícil con la edad, especialmente para las mujeres. Sin duda no es justo. Parece que estás haciendo muchas cosas bien, pero quizás puedas encontrar algunos consejos útiles aquí, además de ser persistente:

Cómo bajar de peso

Los 10 mejores consejos para bajar de peso con bajos carbohidratos para mujeres mayores de 40 años

Un saludo,
Andreas Eenfeldt

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