Dra. Paulina Vega Muñoz
Nací en Concepción, una de las principales ciudades de Chile, en la zona centro sur, donde estudié Medicina en la Universidad de Concepción. Crecí toda mi vida rodeada de un concepto de Medicina Integral, personalizada y cercana gracias a mi padre, el Dr. Sergio Vega Molina (Q.E.P.D. 1953-2019), uno de los primeros Médicos integrativos de Chile. Siempre lo admiré mucho por su vocación, pasión y entrega a sus pacientes. Él me dio la seguridad, curiosidad y valentía para seguir sus pasos y atreverme a dedicarme a una línea no convencional de la Medicina. Fue así que inicié mi perfeccionamiento en disciplinas como Medicina Biorreguladora, Medicina y Nutrición Ortomolecular, Medicina Deportiva y Medicina Funcional. Siempre estaré orgullosa de ser su hija y mantener su legado.
Fue mi padre quien me nombró por primera vez la alimentación baja en carbohidratos hace más de 5 años atrás y lo primero que hice fue ponerlo en práctica en mí misma, para el manejo de hiperinsulinemia que no respondía a los cambios alimentarios tradicionales del consumo de carbohidratos integrales y movimiento. El ver los increíbles resultados me hizo darme cuenta que nos hace falta cuestionarnos más, especialmente cuando vemos que lo que se supone debería funcionar, no lo hace. Cuando resolví mi hiperinsulinemia, me di cuenta que además resolví mis problemas de intestino irritable, concentración disminuida, dismenorrea e irregularidad menstrual. Fue así como devoré los textos y estudios científicos sobre este tema y después sobre ayuno intermitente. Luego lo empecé a aplicar en mis pacientes, con maravillosos resultados, no sólo a nivel hormonal o de composición corporal, sino también en la disminución de marcadores y síntomas de inflamación, higiene del sueño, rendimiento mental y niveles de energía, entre otros.
Abrí mis redes sociales @drapaulinavega con la misión de compartir información sobre mi pasión: educar sobre salud y estilo de vida, lo cual me dio la oportunidad de conocer maravillosas personas que conocen y aplican esta línea alimentaria. Todo esto gatilló en mí las ganas de educar a grupos más grandes de personas y es así como empecé a participar en charlas, talleres, clases y conferencias para público general y del área de la salud, con el sueño a futuro de llevar esto a las aulas de las Escuelas de Medicina de Chile y a público dentro y fuera de mi país.
Cada momento vivido me llevó a actualmente crear mi propio centro de Medicina Funcional y Estilo de Vida llamado NeoSer (@neoserchile) en Santiago de Chile, donde la alimentación baja en carbohidratos y el ayuno intermitente son unas de las herramientas claves para el manejo de los problemas de salud de nuestros pacientes. Logramos personalizar los tratamientos respetando la bioindividualidad, las circunstancias y contexto clínico de cada persona, con el acompañamiento de un gran equipo transdisciplinario durante el cambio de hábitos, mucha educación y una atención cálida y cordial.
Creo firmemente que la figura distante del Médico, no aporta en la solución de la enfermedad, y que debemos empoderar a nuestros pacientes, alumnos y seguidores con información lógica y práctica que les permita tomar las riendas de su salud como lo hace Diet Doctor. Estoy feliz y orgullosa de ser parte de este equipo y participar en esta misión en común.
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Contacto
La clínica de la Dra Paulina en Santiago de Chile:
NeoSer: Centro de medicina funcional y estilo de vida
Dirección: Camino el Alba 9500,
oficina 306, torre B ,
Las Condes, Santiago, Chile
+56 232510980
Email: info@neoser.cl
Sitio web: neoser.cl/
Instagram: drapaulinavega