La dieta baja en carbohidratos puede curar la enfermedad por reflujo

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La acidez estomacal (causada por la enfermedad por reflujo) es muy común, millones de personas la padecen. Muchas personas toman medicamentos todos los días para reducir los síntomas. ¿Y si muchas de estas personas pudieran curar la enfermedad con un cambio en la dieta?

Un pequeño estudio anterior evaluó una dieta baja en carbohidratos en algunas personas con este problema, y ​​mejoraron de forma significativa. Incluso el pH del esófago mejoró, así que no fue solo placebo.

Ahora otro estudio un poco más grande ha probado esta idea de nuevo. No solo ha encontrado que los carbohidratos, la azúcar y la carga glucémica de la dieta estaban relacionados con la enfermedad por reflujo. También evaluó qué sucede cuando los participantes siguen una dieta baja en carbohidratos. ¿El resultado?

chartGrandes mejoras

Aunque parezca increíble, parece que todas las mujeres en el estudio pudieron dejar de tomar la medicación para el reflujo (ERGE)… Mira la tabla a la derecha.

¿Ha mejorado una dieta baja en carbohidratos los síntomas del reflujo? Por favor, dínoslo en los comentarios a continuación.

Más

La dieta cetogénica para principiantes

El estudio

AP&T: La ingesta de carbohidratos en la dieta, la resistencia a la insulina y la enfermedad por reflujo gastroesofágico: un estudio piloto en mujeres obesas europeoamericanas y afroamericanas (en inglés).

9 Comentarios

  1. Jahaira
    Está dieta me ha dado más reflujos que antes. Es insoportable la acidez.
  2. Jorge
    Totalmente de acuerdo con el artículo y totalmente en desacuerdo con Jahaira. Mi ardor de estómago y reflujo son inexistentes. No sólo por aplicar una dieta cetogénica, ya me había fijado antes que una reducción de los carbohidratos (especialmente harinas, pasta, pan, patatas, etc) me disminuía el ardor de estómago. Pero ahora, con una dieta Keto con menos de 20 gramos de carbohidratos al día, ¡es totalmente inexistente!
    Gracias
    Respuesta: #3
  3. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Felicitaciones, Jorge! Te interesa escribir tu historia para publicar en el sitio web? Podría inspirar a muchas personas para que ellas también prueben una dieta keto. Aquí tienes info sobre cómo hacerlo.
  4. Sandra
    Mi estomago me esta matando !

    El dolor por la acidez es insoportable hasta siento que tengo fiebre cada vez que me duele .

    Fui al gastro me hizo endoscopia , me hicieron scan nuclear , bioxia etc etc y no encuentran nada excepto el reflujo gastrico .

    Despues de toa la medicina mi doctor me recomendo empezar esta dieta . Hoy es mi dia numero uno .

    Necesito mucha suerte y saber si para alguien ha funcionado .

    Gracias

    Respuesta: #5
  5. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    ¡Buena suerte, Sandra! ¿Puedes pedirle permiso a tu doctor para compartir su nombre y dirección email conmigo? Siempre estamos buscando conectarnos con más médicos hispanohablantes bajos en carbohidratos! Te lo agradecería mucho!
  6. ROS
    Buenos días:

    Pues a mi con una hernia de Hiato me han recomendado: muchas comidas diarias, nada de grasas, nada de vegetales que dan gases... vamos que es incompatible con la dieta.

    Qué recomendáis para la hernia de hiato???

    Yo llevo mas de dos años con dieta cetogénica.

    Respuesta: #7
  7. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Ros, tenemos en la página en inglés el testimonio de una enfermera que utilizó la dieta cetogénica en el caso de tener una hernia de hiato. En el caso de no tener vesícula recomendamos comer porciones más pequeñas de comida cetogénica de forma más frecuente. Si tienes dudas, es mejor consultar a un médico que conozca las dietas bajas en carbohidratos.
  8. jordi
    hola. llevo 3 semanas con la dieta y hoy por primera vez en mi vida he tenido reflujo gastroesofagico. Cómo puede ser?
    Respuesta: #9
  9. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Jordi, usualmente escuchamos lo contrario. No dudes en consultar a tu médico si pasa otra vez y estás preocupado. Esta guía le ayudará a entender la alimentación baja en carbos.

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