Amy Berger
Amy Berger, máster en ciencias y enfermera especialista, es además veterana de la fuerza aérea de EE.UU. y nutricionista certificada; y está especializada en la utilización de nutrición baja en carbohidratos y cetogénica para ayudar a que la gente pueda recuperar su vitalidad alimentándose con alimentos deliciosos, sin necesidad de estar pasando hambre ni pasarse la vida en el gimnasio. Su lema es “La gente de verdad necesita comida de verdad”.
Escribe un blog en www.tuitnutrition.com (en inglés), en donde cubre un gran rango de temas relacionados con la salud y la nutrición, como la insulina, el metabolismo, la pérdida de peso, la función de la tiroides, entre otros. También da conferencias sobre la alimentación baja en carbohidratos, es autora de varios artículos para revistas médicas con comité de expertos, y además es parte del comité de Certification Examination for Nutrition Specialists.
Es la autora de The Alzheimer’s Antidote: Using a Low-Carb, High-Fat Diet to Fight Alzheimer’s Disease, Memory Loss, and Cognitive Decline (El antídoto para el Alzheimer: cómo usar una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas para luchar contra la enfermedad de Alzheimer, la pérdida de la memoria y el deterioro cognitivo).1
Tiene un título de grado en escritura creativa de la Universidad Carnegie Mellon, y un máster en nutrición humana de la Universidad de Bridgeport. Lleva una alimentación baja en carbohidratos desde hace más de 15 años.
Artículos
Posibles conflictos de interés
Última revisión: 8 de agosto de 2019.
Amy Berger es una nutricionista y una escritora freelancer que ocasionalmente escribe artículos para Diet Doctor.
Berger recibe regalías de las ventas de su libro, The Alzheimer’s Antidote: Using a Low-Carb, High-Fat Diet to Fight Alzheimer’s Disease, Memory Loss, and Cognitive Decline. También ha aceptado honorarios para dar conferencias en los EE.UU. y en otros países.
Es la dueña de Tuit Nutrition, LLC (SRL), una consultora que provee guía para personas que necesiten ayuda con la alimentación baja en carbohidratos.
Berger come una dieta baja en carbohidratos.
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