Vill du se den utmärkta fetmadokumentären FED UP?
i Fetmaepidemin, Gary Taubes, Kaloriräkning, Robert Lustig, Socker/fruktos, Västerländsk skräpmat, Viktnedgång I våras tipsade jag om den här spännande dokumentären, FED UP. Redan när man såg trailern insåg man att den skulle bli något extra. En dokumentär om fetmaepidemin i högsta kvalitet som inte bara skyller på bristande kaloriräkning och dålig viljestyrka hos sjuka människor (något som är rent vidrigt).
Dokumentären har gått på bio i USA under sommaren till genomgående utmärkta recensioner. I Sverige har den dock inte visats, men för några dagar sedan släpptes den på DVD och igår fick jag slutligen chansen.
Filmen är utmärkt och går längre än tidigare stora produktioner. Man sågar fullständigt sockerindustrins älsklingsidé att fetma bara beror på kalorier. Istället läggs skulden tydligt på den verkliga boven: socker och beroendeskapande skräpmat.
Här är filmens stora styrkor… och dess fatala svaghet:
Bland de experter som får mest utrymme i filmen märks professor Robert Lustig, vetenskapsjournalisten Gary Taubes och författaren Michael Pollan – samt den förre presidenten Bill Clinton.
Det urspårade projektet mot barnfetma
En person som märkligt (och möjligen fegt) nog tackat nej till medverkan i filmen är presidentfrun Michelle Obama. En kvinna som haft som huvudprojekt att minska barnfetman i USA men som gjorde ett fatalt misstag… hon valde att ”samarbeta” med skräpmatsindustrin.
Resultatet är att hennes välmenade och vackra projekt ”Let’s Move” blev till pannkaka med fokus på insatser som är bekväma för sockerindustrin, inte effektiva för barnen. Projektet resulterade i att feta barn i USA bara jagas ännu hårdare i att springa mer, medan de blir ännu fetare av all beroendeskapande skräpmat som finns överallt omkring dem. Det är misshandel.
Löftena från skräpmatsindustrin? De skulle ”ta bort” motsvarande 1,5 biljoner kalorier ur sina produkter. Det låter imponerande men i verkligheten är det 14 kalorier per barn och dag. En tugga mat om dagen, eller en klunk läsk om dagen. Och inte ens den lilla tummetotten är verklig. Vad då ta bort 14 kalorier? Det finns ännu obegränsat med kalorier tillgängliga närhelst ett överviktigt barn vill, var som helst. Hyllorna är precis lika fulla av billigt sockerskräp som tidigare.
Skräpmatsindustrins löfte att ”ta bort” kalorier när det alltid finns obegränsat med billiga och dåliga kalorier tillgängliga överallt är förstås ett dåligt skämt. Men det är ett skämt som fastnar hårt i halsen.
I skolorna fylls barnen med skräpmat – och läsk – på lunchen. Skämtet har blivit till verklighet: i USAs skolor räknas pizza som en grönsak. Stackars Michelle Obama som inte hade en chans mot skräpmatsindustrin. Och stackars barn i USA som inte får en rättvis chans att undvika en skräpmatsberoende start i livet.
Ett första nödvändigt steg
Jag rekommenderar varmt dokumentären FED UP för den som vill uppröras över sakernas sorgliga tillstånd. Någon riktigt effektiv lösning bjuder man däremot inte på. Man kommer halvvägs fram: fetma handlar inte om kalorier, det handlar om socker och beroendeskapande skräpmat.
Bra så, men den enda lösningen jag ser i filmen är mer fokus på grönsaker. Och grönsaker i all ära, men jag kan inte se skräpmatsberoende amerikaner ge upp sin BigMac&Co och istället äta några sparrisar, det är inte särskilt mättande. Ingrediensen som jag saknar är främst fett men också riktigt mättande proteinkällor.
Kanske valde producenterna att fokusera filmen genom att inte OCKSÅ ge sig in i frågan om fett eller kött är farligt (det är det inte). Eller kanske vågade man inte ge sig på ytterligare kontroversiella ämnen.
Resultatet blir en film som bjuder på orsaken till fetmaepidemin men som saknar en effektiv lösning. Så glaset är halvfullt eller halvtomt, beroende på hur man ser på saken.
Jag väljer att se det som ett stort och nödvändigt steg i rätt riktning. Man håller på att vakna i USA. Snart kanske man slutar att misshandla en hel generation barn.
Vill du se FED UP?
För närvarande är det enda lagliga sättet att se FED UP att beställa DVD:n via exempelvis Amazon.
Filmen finns också att se över nätet via exempelvis iTunes och Amazon men där är den spärrad för oss svenskar, gissningsvis för att man först ska kunna visa filmen på bio här. Frågan är hur mycket pengar man tjänar på det i en tid när många människor bara lär bli sura och ladda ner filmen olagligt via en fildelningssajt (där den finns enkelt tillgänglig) istället.
Distributionen känns som fast i 1900-talet, men innehållet i filmen är åtminstone det mest uppdaterade jag sett i en så här påkostad dokumentär ännu. Jag antar att glaset är halvfullt även här.
Har du sett FED UP?
Har du sett filmen? Vad tyckte du? Diskutera gärna filmen i kommentarerna nedan.
Mer
Ny stor studie: Lågkolhydratkost återigen bäst för både vikt och hälsovärden!
Varför blint kaloritroende är hjärntvättade
Varför blir vi feta? Översatt intervju med Gary Taubes
Varför är vi feta? Den dyra jakten på svaren
Den filmen vill jag se! Hoppas ni textar den, visa den på våra medlemssidor!!
*sabla regionsindelning*
Finns inte för Region 2 ännu.
Samma producent som för Al Gores "An Inconvenient Truth" och den filmen var inget för mig.
http://entrevligtjej.wordpress.com/2014/03/29/du-maste-ga-kurs-michelle/
På tal om att tro att kalorier in, kalorier ut fixar fetman:
"We've been trying to do this thing one way for a long, long time, and it doesn't work. The definition of insanity is to continue to repeat the same behavior and expect different results."
"Det finns ting som är oändliga: Universum och männsklig dumhet, och när det gäller universum så är jag ändå inte helt säker."
Det lär vara en viss Albert som sagt det.
Lugnt och bra förklarande med tydliga exempel medan man hör någon berätta t.ex.
För USA är det nog bra att de fått med kända personer som sannolikt inger förtroende.
Klart sevärd i mitt tycke. Ger helt klart ett seriöst intryck.
Ej svår att kunna se, går att streama direkt från flera ställen på nätet. Google hittar den direkt åt er.
Jag blir trött på hela den här frågan när inte ens Michelle Obama kan få igenom något ordentligt mot företagen. Trött och jävligt förbannad på att skräpmatsföretag har mer makt än presidentens fru!!
En annan kompis mötte jag i en affär när jag skulle handla kläder till mina barn. Hon sa skämtsamt(fast sant) att ja, jag får gå med min dotter på ungdomsavdelningen om vi ska hitta nåt som passar. Barnet är 8 år och överviktig. Mamman är också överviktig. Hon vet att hon har ett problem men poletten trillar liksom inte ner. Själv visste jag inte vad jag skulle svara. Det är så tragiskt. Stackars barn!
Sök: Fed Up (full length version)