Vill du ha en LCHF-knapp?
25 januari 2012 av Dr Andreas Eenfeldt
i Lågkolhydratkost
i Lågkolhydratkost 
Noterade någon den LCHF-knapp som Mats Wiman hade på sig i SVT Debatt förra veckan? Han kan skicka en sådan till dig för självkostnadspris (20:- inkl porto):
Mats Wimans blogg: LCHF-knappar
Lysande idé eller läskiga sektvibbar? Där lär meningarna gå isär. Men enligt Wiman får den många nyfikna att börja prata med honom.
116 kommentarer
Rundqvist må ha vara pinsamt dåligt påläst i frågan när han skrev det för ett år sedan. Men allt fler "i vetenskapliga kretsar" är lyckligtvis bättre uppdaterade än så.
New England Journal of Medicine, JAMA etc. publicerar normalt inte alternativmedicinska artiklar.
Ulrika Davidsson, kostrådgivare med inriktning på lågkolhydratkost, skriver in sin senaste boken "Gå ner i vikt med LCHF" om vikten av att äta utifrån sin blodgrupp. Jag har aldrig trott på den sortens teorier tidigare, borde jag säga direkt, men faktum är att det hon skriver låter vettigt. Jag har t.ex. aldrig vare sig gått ner i vikt med eller mått bra av LCHF, och jag har mkt riktigt blodgrupp A, dvs den blodgrupp som bör äta vegetariskt, i alla fall måttligt med protein och fett och relativt mkt kolhydrater. De fetter vi äter bör i huvudsak komma från växtriket.
Nu har jag inte prövat att äta enligt blodgruppsdieten, men det låter onekligen intressant att min blodgrupp bör undvika kött och smör - något som jag varken mår bra av eller går ner i vikt av, samtidigt som jag förstått att andra rasar i vikt av dessa livsmedel. Vidare har jag alltid haft lätt att gå ner i vikt av mkt frukt, samtidigt som andra upplever att viktnedgången bromsas upp av frukt.
Kanske är det som Ulrika skriver, nämligen att vi är olika och ska äta olika livsmedel utifrån våra gener (som i sin tur bestäms av blodgruppstillhörigheten)? Efter att ha läst hennes bok tycker jag i alla fall att tvärsäkra uttalanden som "alla mår bra av att äta lchf eftersom det är vår ursprungliga föda" känns ganska ihåliga...
Ulrika är den första som gett en trovärdig förklaring till varför något inte fungerade för mig som verkade fungera för så många andra i min omgivning.
”Kostdoktorn Andreas Eenfeldt har jag ännu inte träffat i verkliga livet, men han verkar vara en sympatisk person som är intresserad av faktabaserad diskussion (även om jag tycker att han övertolkar de marginella fördelar som LCHF haft i vissa RCT).”
Men ingen av de två MR:arna är väl direkt pålästa i frågan.
Du som har läst boken. Vilka blodgrupper passar/passar inte för LCHF?
http://sv.wikipedia.org/wiki/Blodgruppsdieten
"Marginella fördelar"
haha det är underbart med Internet för alla hoppande grodor kommer att finnas kvar för alltid ute i etern :-D
http://blogg.ralfsundberg.se/#home
Vad det gäller "ät efter din blodgrupp" så verkar den väldigt spekulativ,han visar inte på några undersökningar alls(Vad jag minns. Det var några år sedan jag läste den.) och den mat han rekommenderade för alla blodgrupper verkade bra.
Det går för övrigt bra att äta en vegetarisk variant av LCHF. Lite kolhydrater och mera naturligt fet är betydelsen . Det går att äta på väldigt många sätt .
MagganA
Förmodligen ser de fema explosionen som en "marginell nackdell". Men så har de också VDn för SNF med som rådgivare i kostfrågor.
fetma explosionen, som en mycket "marginell nackdel".
http://snf.ideon.se/medlemsforetag/
http://www.vof.se/visa-intresseomraden
haha kanske lika bra att inte ha en LCHF-knapp på rockslaget. Vem vet - man kanske blir portad på både Konsum, ICA och MCDonalds ;-)
Kanske man blir tvungen att köpa den gräsbetade biffen med kappa "svart" utanför systemet av de som kanske samtidigt kan leverera en Bourgonne som tilltugg till biffen och broccolin.
Men vi får hoppas att deras moral är så dålig, så att de säljer biff till vem som helst.
Alla får naturligtvis prova vad som passar dem, men jag tror en del av de som misslyckas gå ned på LCHF äter för lite i början. för de viktigaste är att få bort sockersuget i början, och då är det bra att äta mellanmål, nötter, ost, en burk makrill eller något som gör att man blir mät, utan att ta till godis eller dylikt som mellan mål.
Enligt blodgruppsdieten är LCHF idealiskt för dem som har blodgrupp 0. Personer med blodgrupp A, som jag, kan med fördel vara vegetarianer. Vi ska äta begränsat med protein och fett och en hel del långsamma kolhydrater. Vi ska undvika komjölksprodukter, liksom alla utom de som har blodgrupp B.
Som jag förstått det mår blodgrupp A, AB och B bra av att äta GI, medan endast blodgrupp 0 mår optimalt av LCHF. Jag ska t.ex. äta mkt linser, bönor och kikärter enligt blodgruppsdieten, och det finns det inte utrymme för inom LCHF - inte heller för ananas som också sägs vara optimalt för mig.
Jag har aldrig förstått varför komjölk skulle vara sämre för oss än får- och getmjölk? Jag kan enligt denna metod äta fetaost, pecorino och getost, men inte edamer och cheddar. OK att vi inte är evolutionsmässigt anpassade till att äta mjölk från en annan art, men varför skulle komjölk vara värre för oss än får- och getmjölk? Buffelmjölk sägs också vara OK (t.ex. mozzarella) men som sagt inte komjölk. Jag förstår inte logiken bakom?