Vilken innehåller mest socker?

22 september 2014 av i Mat till barn

Vilken innehåller mest socker – frukostflingorna för barn eller en frukost på kakor? Du kan nog gissa svaret…

Ann Fernholm: Vilken innehåller mest socker?

Mer

Mat för friska barn

Varför smälter inte glassen längre?

Fredagsmyser vi oss till döds?

Barnmatsboken – en perfekt present till nya föräldrar

14 kommentarer

1
AnnikaB
22 september 2014 1
Och så ska där alltid vara något om mättat fett eller fett överhuvudtaget.... I övrigt helt ok artikel

Svar: #2
2
Svar på kommentar #1 av AnnikaB
Robert
22 september 2014 5
Reagerade också på det i DN:s artikel. Den klassiska fettskräcken måste alltid tas upp och tryckas ned i halsen folk, även då man diskuterar socker, sötningsmedel och kolhydrater. Ofattbart att t ex Livsmedelsverket inte kan få in i sina tröga huvuden och förstoppade magar att mättat fett är helt ofarligt och inte negativt påverkar kolesterol och vikt så som de påstår. Det finns ju hur mycket modern forskning som helst på området och professorer som t ex Fredrik Nyström och andra har ju tydligt visat att rädslan för fett är helt onödig och kraftigt överdriven. Förbaskat envisa människor, de där på Livsmedelsverket...
3
Birgitta D
22 september 2014 2
Blev så arg, när jag läste artikeln. En massa tjafs om hur hemskt mättat fett är!
4
Julia
22 september 2014 3
Reagerar starkt också på den här fettskräcken!!
Reagerar ännu mer på det här; .chipsreklamen på TV : Kellog's fettsnåla chips där ett gäng trådsmala tjejer sitter och säger "Säg ja till chips"!! Blir sååååå förbannad, de lurar folk att tro att det är OK att äta processad potatis, det är ju för fanken inte fettet som är det värsta här.
Please! kan någon anmäla den här reklamen!!!!

Svar: #10
5
Mona-Lisa Henriksson
22 september 2014 1
Hej ! jag tror på Tallriksmodellen och motion är viktigast mycket nyttiga grönsaker till röra på sig ..avstå så mycket som möjligt färdigmat , även färdig fikabröd i förpackningar ..som innehåller glukosirap E- produkter färgämnen och dyligt tillsatser för att dessa ska kunna behållas frächa vid långa transporter ..helt Horibelt att människan ska behöva utstå dessa p.g.u snabbt koppla av efter arbetet slut ..ta till lättaste för att senare.. bli sjuk av det ..men ev. Cancer ävrn andra sjukdomar i inre organ ..Detta är vad jag vill förmedla ..socker salt är inte hela sanning ..vänligen...Mona !

Svar: #6, #9
6
Svar på kommentar #5 av Mona-Lisa Henriksson
Bosse
22 september 2014 11
Jag tror att jorden är platt och att man kan åka över kanten...
7
Per Wikholm
22 september 2014 3
Kungen av sockerrika frukostflingor är ju i själva verket COOP's egna varumärke Choko Bears med 38 % socker som introducerades för ett par år sedan. Det är COOP som betalar ut lönen för "Konsumentföreningen i Stockholms" (lokalavdelning av COOP) miljö- och hälsochef Louise Ungerth som är den som nu går ut med denna larmrapport. hurhade det varit att städa framför egen dörr först?
8
Axel
22 september 2014 2
Fettskräcken tycks vara helt obefogad: möjligen att mättat fett kan vara dåligt i kombination med mycket kolhydrater. Men det är kolhydraternas fel snarare, eftersom vi under evolution ätit betydligt mindre kolhydrater och mer mättat fett.

Fettet på våra kroppar är mättat fett, och våra inre organ fungerar utmärkt på fett efter en kort tids anpassning (inte konstigt då de består av mycket fett: inte minst hjärnan). Det är orimligt att leva i en slags berg och dalbana med konstant pendlande blodsocker*. I det vilda finns det inte alltid några större mängder kolhydrater att få på kort tid, och det vore evolutionärt sätt en stor nackdel att inte primärt förbränna fett.
Om man vandrar över ett fjällandskap, eller korsar en öken, finns det lite eller inga kolhydrater att få tag på. Då är det inte läge att få ett kraftigt blodsockerfall som får en att vricka foten eller gå vilse.

*Dessutom har cancerceller många fler insulinreceptorer än friska celler, vilket om något är en indikation på att en kolhydratsnål kost kan förhindra eller fördröja cancerutveckling. Bara för att nämna en stor fördel...
9
Svar på kommentar #5 av Mona-Lisa Henriksson
Julia
22 september 2014 4
Hej Mona-Lisa! Jag tror inte alls på tallriksmodellen! Den har ju nästan kraschat min hälsa! Alldeles för mycket kolhydrater förstår du! Motion sure, där håller jag med dej!
10
Svar på kommentar #4 av Julia
Åsa
22 september 2014
Hellre lite kokt potatis med smör än chips som vänder upp och ner på en känslig mage.
11
Åsa
22 september 2014
Nu får ni rulla mig i socker och slänga in mig i ett bålgetingbo men här kommer ett recept på hemgjord osockrad musli. Barnen tycker säkert det ör kul om de får vara med och göra den själv.

6dl havregryn
6dl vetegroddar
1 dl solroskärnor
1 dl sesamfrön
1 dl kokosflingor
1 dl hackade hasselnötter
1 dl vatten
1/2 dl olja

Blanda allt och bred ut i långpanna.
Rosta 30-40 minuter i 150 grader
Vänd med stekspade var tionde minut.

Svar: #14
12
Per Wikholm
22 september 2014 2
Det intressanta i denna rapport är ju egentligen inte att den uppmärksammar att frukostflingor och annat skräp innehåller mycket tillsatt socker... det visste vi redan. Utan att den COOP-avlönade Louise Ungerth anser att fruktsmothies med 10-15 % socker (enligt WHO:s definition) är ett bra alternativ till fullfeta yoghurtar samt youghurtar med tillsatt socker. Här är mitt blogginlägg om det med lite räkneexempel som bl a visar att min son som fick med sig ett (1) äpple från trädgården till skolan idag skulle ha behövt äta 8 sådana för att få i sig lika mycket socker som finns i den av Ungerth rekommenderade fruktsmoothisen.

http://www.lchf.se/Bloggar/Blogg/tabid/83/EntryId/10496/Dagens-larmra...
13
Anna
22 september 2014 1
Hm jag kanske ska börja servera kakor till frukost. Då blir jag populär! Skämt åsido, kakor med mjölk anses vara en acceptabel, till och med normal frukost i många länder (t ex Italien och Frankrike), och inte bara för barn.

En annan populär frukost är kaffe (sockrat) med cigarett. Den är mest för vuxna.:)
14
Svar på kommentar #11 av Åsa
Marlene S
23 september 2014
På 56kilo.se finns recept på ÄNNU bättre müsli. Om en tål lite socker (lite honung i) men inte spannmål som undertecknad.

Lämna en kommentar Avbryt svar

Äldre inlägg