14 kommentarer

  1. AnnikaB
    Och så ska där alltid vara något om mättat fett eller fett överhuvudtaget.... I övrigt helt ok artikel
    Svar: #2
  2. Robert
    Reagerade också på det i DN:s artikel. Den klassiska fettskräcken måste alltid tas upp och tryckas ned i halsen folk, även då man diskuterar socker, sötningsmedel och kolhydrater. Ofattbart att t ex Livsmedelsverket inte kan få in i sina tröga huvuden och förstoppade magar att mättat fett är helt ofarligt och inte negativt påverkar kolesterol och vikt så som de påstår. Det finns ju hur mycket modern forskning som helst på området och professorer som t ex Fredrik Nyström och andra har ju tydligt visat att rädslan för fett är helt onödig och kraftigt överdriven. Förbaskat envisa människor, de där på Livsmedelsverket...
  3. Birgitta D
    Blev så arg, när jag läste artikeln. En massa tjafs om hur hemskt mättat fett är!
  4. Julia
    Reagerar starkt också på den här fettskräcken!!
    Reagerar ännu mer på det här; .chipsreklamen på TV : Kellog's fettsnåla chips där ett gäng trådsmala tjejer sitter och säger "Säg ja till chips"!! Blir sååååå förbannad, de lurar folk att tro att det är OK att äta processad potatis, det är ju för fanken inte fettet som är det värsta här.
    Please! kan någon anmäla den här reklamen!!!!
    Svar: #10
  5. Mona-Lisa Henriksson
    Hej ! jag tror på Tallriksmodellen och motion är viktigast mycket nyttiga grönsaker till röra på sig ..avstå så mycket som möjligt färdigmat , även färdig fikabröd i förpackningar ..som innehåller glukosirap E- produkter färgämnen och dyligt tillsatser för att dessa ska kunna behållas frächa vid långa transporter ..helt Horibelt att människan ska behöva utstå dessa p.g.u snabbt koppla av efter arbetet slut ..ta till lättaste för att senare.. bli sjuk av det ..men ev. Cancer ävrn andra sjukdomar i inre organ ..Detta är vad jag vill förmedla ..socker salt är inte hela sanning ..vänligen...Mona !
    Svar: #6, #9
  6. Bosse
    Jag tror att jorden är platt och att man kan åka över kanten...
  7. Per Wikholm
    Kungen av sockerrika frukostflingor är ju i själva verket COOP's egna varumärke Choko Bears med 38 % socker som introducerades för ett par år sedan. Det är COOP som betalar ut lönen för "Konsumentföreningen i Stockholms" (lokalavdelning av COOP) miljö- och hälsochef Louise Ungerth som är den som nu går ut med denna larmrapport. hurhade det varit att städa framför egen dörr först?
  8. Axel
    Fettskräcken tycks vara helt obefogad: möjligen att mättat fett kan vara dåligt i kombination med mycket kolhydrater. Men det är kolhydraternas fel snarare, eftersom vi under evolution ätit betydligt mindre kolhydrater och mer mättat fett.

    Fettet på våra kroppar är mättat fett, och våra inre organ fungerar utmärkt på fett efter en kort tids anpassning (inte konstigt då de består av mycket fett: inte minst hjärnan). Det är orimligt att leva i en slags berg och dalbana med konstant pendlande blodsocker*. I det vilda finns det inte alltid några större mängder kolhydrater att få på kort tid, och det vore evolutionärt sätt en stor nackdel att inte primärt förbränna fett.
    Om man vandrar över ett fjällandskap, eller korsar en öken, finns det lite eller inga kolhydrater att få tag på. Då är det inte läge att få ett kraftigt blodsockerfall som får en att vricka foten eller gå vilse.

    *Dessutom har cancerceller många fler insulinreceptorer än friska celler, vilket om något är en indikation på att en kolhydratsnål kost kan förhindra eller fördröja cancerutveckling. Bara för att nämna en stor fördel...

  9. Julia
    Hej Mona-Lisa! Jag tror inte alls på tallriksmodellen! Den har ju nästan kraschat min hälsa! Alldeles för mycket kolhydrater förstår du! Motion sure, där håller jag med dej!
  10. Åsa
    Hellre lite kokt potatis med smör än chips som vänder upp och ner på en känslig mage.
  11. Åsa
    Nu får ni rulla mig i socker och slänga in mig i ett bålgetingbo men här kommer ett recept på hemgjord osockrad musli. Barnen tycker säkert det ör kul om de får vara med och göra den själv.

    6dl havregryn
    6dl vetegroddar
    1 dl solroskärnor
    1 dl sesamfrön
    1 dl kokosflingor
    1 dl hackade hasselnötter
    1 dl vatten
    1/2 dl olja

    Blanda allt och bred ut i långpanna.
    Rosta 30-40 minuter i 150 grader
    Vänd med stekspade var tionde minut.

    Svar: #14
  12. Per Wikholm
    Det intressanta i denna rapport är ju egentligen inte att den uppmärksammar att frukostflingor och annat skräp innehåller mycket tillsatt socker... det visste vi redan. Utan att den COOP-avlönade Louise Ungerth anser att fruktsmothies med 10-15 % socker (enligt WHO:s definition) är ett bra alternativ till fullfeta yoghurtar samt youghurtar med tillsatt socker. Här är mitt blogginlägg om det med lite räkneexempel som bl a visar att min son som fick med sig ett (1) äpple från trädgården till skolan idag skulle ha behövt äta 8 sådana för att få i sig lika mycket socker som finns i den av Ungerth rekommenderade fruktsmoothisen.

    http://www.lchf.se/Bloggar/Blogg/tabid/83/EntryId/10496/Dagens-larmra...

  13. Anna
    Hm jag kanske ska börja servera kakor till frukost. Då blir jag populär! Skämt åsido, kakor med mjölk anses vara en acceptabel, till och med normal frukost i många länder (t ex Italien och Frankrike), och inte bara för barn.

    En annan populär frukost är kaffe (sockrat) med cigarett. Den är mest för vuxna.:)

  14. Marlene S
    På 56kilo.se finns recept på ÄNNU bättre müsli. Om en tål lite socker (lite honung i) men inte spannmål som undertecknad.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg