Vetenskapen om mättat fett: En stor fet överraskning?
30 augusti 2014 av Dr Andreas Eenfeldt![Dr Andreas Eenfeldt]()
i Mättat fett
i Mättat fett 
Mättat fett har ingen betydande roll i hjärtsjukdom. Tron att mättat fett skulle vara farligt har sedan början saknat bevis och moderna genomgångar av all forskning visar att det varit ett misstag.
Här är en utmärkt ny artikel i ämnet från en av Englands största tidningar:
The Independent: The science of saturated fat: A big fat surprise about nutrition?
Sanningen sprider sig allt mer.
Mer
TIME: Ät smör. Forskare kallade fett för fienden. Varför de hade fel.
”Att varna för mättat fett är inte vetenskapligt”
58 kommentarer
Apropå kolesterol och statiner visar det sig att den totala dödligheten hos de som tog kolesterolsänkande statiner i 4 år var ca 10% högre än hos de som inte tog statiner.
Något att tänka på för läkare som skriver ut dessa piller - och även för den minoritet av patienter som vågar tänka . Man dör alltså i snitt fortare om man tar statiner, dock inte i hjärtsjukdom, vår tids pest, svarar läkemedelsbolagsforskarna !
Jämför med Hitler och Keys. Farlig v. ofarlig död ?
Länk till studieabstrakt: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20585067
Metastudien omfattade 65,000 patienter uppdelade på 11 studier.
Dom flesta av studierna kan antas vara finansierade av läkemedelsföretag och dessutom brukar man då filtrera bort de som är känsliga för statiner i förstudier så att "dessa inte ska må dåligt i onödan", och samtidigt försvinner de ur statistiken. Alltså 10% kan vara toppen på ett mycket otrevligt isberg som statinbolagen nu snart får börja betala. Diabetesstämmningar ser ut att vara början. Keys är död så vi bör glömma honom medans statinmorden sker idag.
Jag får gratulera "Beholder" och "Kalle" som genom frän kritik fick Andreas att dra tillbaks min kommentar.
Läs gärna dessa länkar. Jag ställer gärna frågan till dig Sten. På vilket sätt har Andel Keys lurat folk till den grad att han skall jämföras med Hitler.
http://thescienceofnutrition.wordpress.com/2014/04/21/fat-in-the-diet...
http://www.startribune.com/opinion/commentaries/267581481.html
http://faktabanken.nu/morddrapvall.htm
http://lawline.se/answers/12675
Det bevisades ganska tidigt att Ancel Keys förfalskat värden - dock glömdes tyvärr dessa bevis bort i tidigt skede. Dels valde han bara ut 7st länder som passade på skalan, men även dessa 7 länder har han flyttat punkterna lite närmare sitt sträck. Faktiskt var det bara 5 länder i början han tog med.
Keys gjorde en tvärsnittsstudie -52 och gjorde ingen hemlighet med att detta är en svag metod för att dra djupare slutsatser.
Datan kom från FAO & WHO. Av 22 länder valdes en stor del bort pågrund av att datan inte var tillförlitlig.
Tyvärr hade det varit ett större världs krig WW2. Keys valde bort de länder där befolkningen hade påverkats av kriget, exempelvis stora förflyttningar av befolkning eller långvarig svält/ransonering. Detta var fallet i de flesta länderna i Europa. Vissa länder hade lite sämre statistik, exempelvis hade inte Mexico någon obduktionsdata så man visste inte vad folk dog av. Mexico plockades bort.
Keys nämnde eller drog inga slutsatser kring mättat fett -52. Hur kan du beskylla honom för detta.
Leopold, visa nu var denna information finns där Keys skyller på mättat fett.
Hur kan du då påstå att ”Det bevisades ganska tidigt att Ancel Keys förfalskat värden”
Leopold utveckla gärna hur denna förfalskning gjordes av Keys.
Tyvärr finns det vissa boksäljare som skapat en konspiration kring Andel Keys. Ser ut som att du har dragits in i detta.
http://rawfoodsos.com/2011/12/22/the-truth-about-ancel-keys-weve-all-...
Tiden får utvisa vad som är rätt. Själv fortsätter jag äta måttliga mängder mättat fett, undviker Becel och annan skräp och äter andra naturliga fetter