Det som skrivs i Expressen skall man nog vara lite skeptisk mot, men är det LCHF de skriver om så fungerar det ju, även om de ju naturligtvis överdriver hur snabbt det går för det stora flertalet.
Å andra sidan är det ju en kost där man äter gott, slipper vara hungrig, blir frisk och dessutom normaliserar sin vikt. Hur snabbt vikten normaliseras varierer mellan olika individer, själv gick jag ner 40 kg första året, stod still år två och nu under år tre 5 kg till, men nu går det betydligt långsammare. Jag är nu nere på 115 kg och är säker på att jag kommer att fortsätta nedåt.
Men tror du på vad kvällstidningarna skriver är risken stor att du blir besviken. Läs igenom berättelserna här i stället så får du mer realistiska förväntningar. :-)
Du är så bra, Andreas! Roligt läsa om att du blir intervjuad och även att läsa intervjun. Det blir som ringar på vattnet. Lite mer plats för kost och hälsa varje gång, sambanden klarnar.
Tråkigt att inte kost- och näringslära tar större plats i läkarutbildningen, när det finns så många kopplingar till sjukdomar. "Du är vad du äter" sägs det ju hela tiden. Kan man äta sig sjuk, så måste man ju kunna äta sig frisk också.
Barnläkaren Björn Hammarsköld svarade i Dalarnas tidningar att han visste så mycket om det mättat fettets nyttighet bara för att han kunde sin biokemi. Biokemi borde alltså ta mer plats i läkarutbildningen också.
Jag har råkat ut för vad jag valt att kalla "chipspåse-effekten".
Här kommer mitt scenario: Köper jag en chipspåse ena fredagen så tar den slut samma kväll. Nästa vecka köper jag två stycken som tar slut minst lika snabbt, sedan köper jag 3 o.s.v. Nu handlar jag mat som aldrig förr. Jag äter mer och mer. Slutade väga mig när jag passerade 130kg!
Så om fyra år enligt mina beräkningar väger jag 640kg! Detta är inte hållbart med min inkomst.
Örjan,
du är verkligen inne i en ond spiral om det inte är så att du kör ett försenat 1 april-skämt...
men iaf: ett alternativ till chips och andra snacks är friterade baconsvålar (fläsksvålar). De innehåller i princip hälften fett och hälften protein och jag lovar att du inte kan äta för många påsar för du blir fruktansvärt mätt! Men det är det förstås viktigt att inte blanda med någon kolhydratrik föda t ex öl...
Men börjar du följa LCHF-kosten kan du räkna med att snart slippa monstruöst sug av det slag du berättar om, du får många tips här på sajten, lycka till! :-)
Informationen vi tillhandahåller på DietDoctor.com är inte avsedd att ersätta läkarebesök. Genom att använda sidan går du med på våra användarvillkor. Läs vidare
Dietdoctor.com använder kakor (cookies) för att webbplatsen skall fungera på ett bra sätt för dig. Genom att surfa vidare godkänner du att vi använder kakor. Läs vidare
i Om Diet Doctor 
Hälsingar
Örjan
http://minakulor.blogg.se
Å andra sidan är det ju en kost där man äter gott, slipper vara hungrig, blir frisk och dessutom normaliserar sin vikt. Hur snabbt vikten normaliseras varierer mellan olika individer, själv gick jag ner 40 kg första året, stod still år två och nu under år tre 5 kg till, men nu går det betydligt långsammare. Jag är nu nere på 115 kg och är säker på att jag kommer att fortsätta nedåt.
Men tror du på vad kvällstidningarna skriver är risken stor att du blir besviken. Läs igenom berättelserna här i stället så får du mer realistiska förväntningar. :-)
Tråkigt att inte kost- och näringslära tar större plats i läkarutbildningen, när det finns så många kopplingar till sjukdomar. "Du är vad du äter" sägs det ju hela tiden. Kan man äta sig sjuk, så måste man ju kunna äta sig frisk också.
Barnläkaren Björn Hammarsköld svarade i Dalarnas tidningar att han visste så mycket om det mättat fettets nyttighet bara för att han kunde sin biokemi. Biokemi borde alltså ta mer plats i läkarutbildningen också.
Vi behöver fler som syns och du är en av de bra kandidaterna.
Här kommer mitt scenario: Köper jag en chipspåse ena fredagen så tar den slut samma kväll. Nästa vecka köper jag två stycken som tar slut minst lika snabbt, sedan köper jag 3 o.s.v. Nu handlar jag mat som aldrig förr. Jag äter mer och mer. Slutade väga mig när jag passerade 130kg!
Så om fyra år enligt mina beräkningar väger jag 640kg! Detta är inte hållbart med min inkomst.
Några tips?
dags att sluta med chips?
du är verkligen inne i en ond spiral om det inte är så att du kör ett försenat 1 april-skämt...
men iaf: ett alternativ till chips och andra snacks är friterade baconsvålar (fläsksvålar). De innehåller i princip hälften fett och hälften protein och jag lovar att du inte kan äta för många påsar för du blir fruktansvärt mätt! Men det är det förstås viktigt att inte blanda med någon kolhydratrik föda t ex öl...
Läs mer om fläsksvålarna här: http://kolhydrater.ifokus.se/Forum/Read.aspx?ThreadId=707c10ec-ab47-4...
Men börjar du följa LCHF-kosten kan du räkna med att snart slippa monstruöst sug av det slag du berättar om, du får många tips här på sajten, lycka till! :-)