Var tionde dansk äter LCHF eller Paleo
Politiken.dk: Hver tiende dansker spiser LCHF og stenalderkost
Politiken.dk: Hver tiende dansker spiser LCHF og stenalderkost
Och jag får passa på att beklaga att det finns myndigheter och "experter" av tveksam sort även hos er - synd, för annars vore det säkert fler av er danskar som vågade ge LCHF/Paleo en seriös utvärdering.
Jag var en av de som sjöng med er 1986. Nu sjunger jag från hjärtat mitt, igen, denna gång för folkets hälsa - Vi er røde, vi er hvide...
Min grundläggande oro är att dessa forskare försöker hitta en förklaring eller "fel" i människan själv. Många andra forskare och lekmän vet att det är kostråd som är fel, och har varit i över 45 år och att människor helt enkelt har gjort vad de "experter" sade de behövde.
Samtidigt som det forskas och gjort små och stora studier, blir befolkningen tyngre och tyngre. 250.000 år utveckling till den perfekta människan kan mycket väl vara bevis nog för att de senaste 45 åren av kostråd inte fungerer.
Marie, Danmark
Du verkar inte heller må så bra, men där ser vi ju ett samband :)