1 2

66 kommentarer

  1. Men så bra! då är alla de pigga och friska om ett år då? ;-)
  2. Joegga
    Hej! "Var fjärde svensk" är förstås inte sant, och det är oseriöst av dig att hävda att det är det. "Ja, till viss del" är ju väldigt diffust, troligen har lejonparten av den gruppen dragit ned lite på potatisen. Var tjugonde ser ut att vara mer med sanningen överensstämmande, men det låter väl inte lika klatschigt. /Joegga
  3. Birgitta
    Frågan var ju: Försöker du? Jo jag försöker, men kan inte motstå en hel del kolhydrater, men försöker, jo!
  4. Joegga,
    Det är Demoskops rubrik, klippt direkt ur rapporten, och du kan se den exakta frågan de använt ovan. Var fjärde svensk svarar att de åtminstone "till viss del" äter enligt LCHF. Att rapportera detta faktum kan inte jag se varför det skulle vara oseriöst.

    Exakt hur många potatisar "till viss del" innebär är förstås omöjligt att veta. Där är din gissning lika bra, eller dålig, som någon annans. :)

  5. Goda nyheter! Att så många som 1/4 "försöker" visar ju att budskapet har nått ut. Jag är positivt överraskad att ca 5% av befolkningen äter LCHF.
  6. Shrinking David
    Dags för landets samlade dietistkår att samla till krismöte?
    För det här kommer ju att leda till en ren katastrof!
    Alla blir friskare och smalare och ingen vill ha dietister längre. :D
  7. Lilja
    Oavsett vem som författat rubriken till det här inlägget så ÄR det inte sant. Det är en ren kvällstidningsrubrik som är menad att lura läsare att läsa en artikel som inte skulle ha blivit läst av så många om den hade haft en sanningsenlig rubrik.

    Finns ingen anledning för "oss" att överdriva antalet LCHFare tycker jag.

  8. ulf pohl
    Lilja.Litet grupptryck kan ju inte skada.Alla vill ju så gärna höra till de upplystas skara.Förhoppningsvis hittar vi bara gamla motståndskämpar om något år.
    Mycket intressant och glädjande rapport,det tycks ha lossnat nu.
  9. Ola S
    Hej Lilja

    Kan du utveckla ditt resonemang om varför detta inte är sant? Jag delar ej din uppfattning i frågan.

    Mitt resonemang är som följer:

    Samplet är erforderligt stort i förhållande till populationen, för att ge säkerhet enligt gängse statistiska metoder vid enkätundersökningar. Osäkerheten gäller vad uppgiftslämnare avser personligt med "i viss mån".

    Sedan kan man givetvis argumentera för att 23% inte är 25%, men redan 23% måste anses vara en fullständigt remarkabel siffra.

    /Ola S

  10. Annelie_LivsGlad
    Jag tycker att det är fantastiskt bra med 5% som har bytt livsstil till LCHF! Heja oss! :)
  11. riklyckligåvacker
    Det är bra att många fler reflekterar över högkolhydratsdieten - den är ju mer eller mindre skadlig för oss alla. Undersökningsresultatet är glädjande !! :-)
  12. mia
    Hej!

    De sista fem kilona sitter som berget.
    De är placerade på magen.

    Varför vill kroppen ha kvar dessa fast det är så farligt
    med bukfetma.?

    undrar Mia

  13. Rickard Carlsson
    Alltså det är ju lika sant som tidigare undersökningar där man till exempel frågat hur många som försöker äta enligt SLVs tallrismodell. Jag tycker att det är slående att en fjärdedel till viss del äter enligt LCHF. Det finns ju heller inget socialt tryck att svara att man gör det eftersom det är kontroversiellt och därför är siffrorna knappast upplåsta som frågor (för ett antal år sedan) om hurvida man försöker äta nyttigt kunde vara uppblåsa "Försöker du undvika fett - javisst!" utan detta mäter med stor sannolikhet hur många som faktiskt försöker skära ned på kolhydraterna OCH öka på fettintaget. Dvs. inte bara GI utan ett LCHF-tänk. Sedan hur strikt man kör är ju en helt annan sak.
  14. Lilja
    #10 Ola S

    Kan du utveckla ditt resonemang om varför detta inte är sant?

    Kan erkänna att jag läste tabellens rubrik, missade Doc's lite kortare "Var fjärde svensk…" men jag läser den som om Doc håller med Demoskop att var fjärde äter LCHF och det är ju inte det tabellen visar. Tabellen visar ju att 5% äter LCHF och det är en stor skillnad....även fast jag håller med Annelie_LivsGlad att det ju är fantastiskt att så många som 5% äter LCHF :)

  15. marie2
    Så här skriver Annika Dahlqvist på sin blogg:
    "Optimal förlag har låtit Demoskop göra en undersökning av svenskarnas kostvanor beträffande fett och kolhydrater.Det visar sig att 23% äter åt "LCHF-hållet", och ca 5% äter ren LCHF".......
    Annika är ärlig och håller sig till fakta. I de 23% ingår säkert de som äter enl GI oxå.
  16. Lilja
    #14 Rickard Carlsson
    Jag tror att om folk svarar att de till viss del äter enligt LCHF metoden så har de ju en uppfattning om vad som kan definieras som LCHF och att de uppenbarligen inte äter fullt ut så.
  17. Lars
    Mer intressant än några procentenheter hit och dit tycker jag fördelningen mellan grupperna är. Förvåningsvärt hög andel av pensionärer enligt grafen. Skulle vara internsant att få lite fler kolesterol värden före o efter från den gruppen eftersom motståndarnas starkaste argument är att mättade fetter är farliga och det borde finnas ganska mycket samlad erfarenhet nu.
  18. Daniel Jones
    Varför sprida LCHF?

    Har själv ätit lågkolhydratkost sedan 2006 och det fungerar bra för mig. Frågan blir vad som händer om alla skulle ändra sin kost? Svaret är det inte går. Vi har inte resurserna till det. De billiga industrikolhydraterna är anledning till att världens befolkning vuxit till 7 miljarder. Det finns inte fiskar, grisar, fåglar eller kor att föda 7 miljarder, och kan aldrig göra heller. Låt detta förbli en "sekt". Den som vill må bra får välja själv att äta low carb. Om LCHF blir WHO´s rekommendation så blir lågkolhydratmat den största klassfrågan som världen upplevt.

  19. B-Moll
    När man ser dessa resultat, så börjar man undra om "LCHF" kanske är ikapp "Tallriksmodellen". Om inte så torde det bara vara en tidsfråga innan fler kostmedvetna äter enligt "LCHF" än enligt "Tallriksmodellen" Hoppas att nästa undersökning tar upp den aspekten.
  20. Eftersom marknadsundersökningen var beställd av Optimal förlag kanske denna vinkling till LCHFs fördel var önskvärd. Så skulle vi ha sett på det om det gällt något annat och så bör vi kanske se det nu också.

    Jag fattar inte hur man kan se den här undersökningen som något positivt. Det som började som människors genuina strävan efter hälsa börjar mer och mer likna marknadsgyckel. Eller politik.

  21. Rickard Carlsson
    Daniel Jones: Fast man behöver inte äta så mycket mer annat utan det handlar mest om att minska på kolhydraterna. Får vi bort all överkonsumtion av "skräpet" så väger det upp att man äter lite mer ägg och lite mer mjölkprodukter. Och att man äter fullfeta mjölkprodukter kommer ju inte påverka resursåtgången nämnvärt.

    Med andra ord kan ekvationen vara ungefär som följande: ta bort spannmål, ris potatis, fullfeta mejeriprodukter istället för avfettade kombinerat med viss ökning av kött och ägg. Detta blir knappast ohållbart.

    Men det blir ohållbart om man äter lchf-vänliga produkter enligt samma devis som vi har ätit onödiga kolhydrater (godis etc). Men eftersom LCHF minskar hunger så minskar det också överätande och därför minskar den totala mängden man äter.
    Massor med läsk som försvinner till exempel...

    Jag kan alltså inte riktigt se scenariot att det blir någon större resursanvändning om människor i västvärlden går över till LCHF. I fattiga länder måste ju prio vara att man får mat över huvudtaget och tillcäkligt med protein och långt därefter kan vi börja pilla i "detaljer" (för det är ju nytta på marginalen i det sammanhanget) som om det är mest fett eller kolhydrater.

  22. Kerstin
    Daniel Jones: Jag äter LCHF utan att äta kött. Det finns utmärkta quorn-produkter som innehåller minimalt med kolhydrater. Jag äter ovanjordsgrönsaker, ägg och fisk ibland. Jag mår alldeles utmärkt på denna diet, så du kan nog sluta att oroa dig för resurserna. Det vore ju ganska egoistiskt att undanhålla människor hälsovinster på grund av den rädsla du ger uttryck för.
  23. B-Moll
    #22 Jag fick följa med några thailändska vänner ut på risplantagen. Det som dukades upp där till lunch var helt överlägset det som serveras i kantinen på min arbetsplats i "rika" Norge. Jag tror du kan ha förutfattad mening om vad våra fattiga vänner prioriterar. Och självklart blir det omprioriteringar när det finns gott om kunder på grädden, men ingen vill ha den fett-fattiga mjölken.
  24. Anki
    Nja blir väl en "sanning med modifikation" måste jag säga ,om man då samtidigt ska sätta en nedre gräns för hur mycket kolhydrater man ska äta. Själv känner jag en hel del personer som äter GI och mycket väl skulle platsa i samma kategori.
  25. Det man faktiskt kanske kan få ut av denna tämligen lilla undersökning är att fler är medvetna om saker som lchf och kanske gi och tror/anser att det kan vara bra att dra ner på kolhydraterna.
  26. Jag säger som "etablissemanget": Det behövs fler oberoende undersökningar innan vi tror på det här...

    Sedan jag började intressera mig för lågkolhydratkost för fem år sedan har jag bara stött på (afk) en enda individ som ätit LCHF på riktigt, men h*n slutade med det för något år sedan...

    Inte ens jag själv (eller någon i min familj) som i tid och otid propagerar för lågkolhydratkost äter LCHF. Däremot kvalar väl två av fyra i familjen in i gruppen "till viss del"

    Jag är mycket förvånad! (och sunt skeptisk...) Men det är ju glädjande om en fjärdedel av befolkningen är bekant med begreppet som sådant.

  27. Menar du stött på IRL? För annars låter en person väldigt lite... :-)
  28. Rickard Carlsson
    fetsmart: Fast om det nu är så att ingen äter LCHF på riktigt kanske det snarare är så att man ska omvärdera vad som finns i begreppet? Man ska kanske också skilja på "intent to treat" och "treatment" även vid LCHF. Dvs. om folk försöker äta 5 energiprocent kolhydrater kanske de hamnar på 20 energiprocent kolhydrater. Hade de satsat på 20 E% så hade de kanske hamnat på 40 E%

    Jag tror det behövs en rejäl diskussion om vad som är riktig LCHF. Jag äter inte mycket kolhydrater men hamnar nog ändå bland de som räknas som "inte riktig" eftersom jag äter mycket grönsaker och en del rotfrukter ibland. Dessutom slinker en och annan bit 85% choklad ned.

  29. Jag tror du underskattat dig själv, Rickard. Jag som inte ens har för avsikt att äta LCHF och äter potatis och dricker mjölk varje dag ligger på lite drygt 10 E% kolhydrater. Fast jag äter ju inte så ofta ovanjordsgrönsaker förstås. ;-)

    Hur som ska det till mer än rotfrukter ibland och en och annan bit 85-procentig choklad för att komma upp i 20 E%. Förutsatt att man äter det förväntade intaget av fett förstås.

  30. LatMask
    Hum hum... Vad är LCHF "på riktigt" egentligen? Jag har kallat mig för LCHF:are sen 2007, och jag dricker mjölk varje dag... Och idag blev det en bondkaka till fikat... Jag brukar säga att jag äter LCHF till 95 %, sen kan det bli en pizza i halvåret, och jag lutar starkt åt en potatissgratäng på valborgsmässoafton. Jag skulle absolut ha svarat att jag äter LCHF helt och fullt.
  31. #28 hemul, stött på "away from keyboard", ja... Iofs säkert stött på någon mer någonstans men då helt ovetandes... om du förstår vad jag menar.

    #29 Rickard Carlsson, kanske jag som ställer för stora krav på "minimera intaget av kolhydrater" så som det kom till uttryck i enkäten...
    Att ta en semla i stället för två är inte vad jag kallar "Minimera"... Tar man sig en Finn Crisp eller morot så har man enligt min mening inte heller minimerat - bara modererat!

  32. Thomas H
    Så bra då och vilka vinster som nu görs hälsomässigt och även EKONOMISKT!
    Dvs. Landstingens vårdpengar räcker kanske till på sikt nu eller ........ ;)
  33. Ingvar
    #32 du menar alltså att low i low carb skall menas som inget, eller missförstår jag dig?
  34. Wille
    Daniel J,
    Sverige når idag inte upp till sin egen köttproduktion medan mindre länder som Irland producera 300%. Vi har oändligt mycket mer plats för köttproduktion. Jag brukar kolla lite på detta när man är ute och åker.

    Skog, skog, åkrar, skog, hästar, skog, åkrar, hästar...och ibland kommer det faktiskt kor (men ofta med många mil emellan).

    Testa..

  35. #34 Ingvar, LowCarb tolkar man som man vill... ;-) Jag skulle säga 0-100 gr kolh per dag på ett ungefär, men det är bara min helt ointressanta privata tolkning.

    Om man frågar i enkät om jag "minimerar intaget av kolhydrater" så skulle jag inte svara "ja" om jag käkade knäckebröd och morötter...

  36. Ingvar
    #36, ja då tolkar vi sakernas ting olika :).
  37. #32 Tänkte väl det. IRL har jag inte stött på en enda, men hört talas om ett par stycken (bekantas bekanta) och har själv omvänt en, men hon äter nog modifierad lowcarb. Har också en gammal kompis som lowcarbar, men jag tror inte hon heller äter LCHF. Dessutom äter hon kakor ibland. :shock:
  38. Anki
    Low carb tror jag många försöker sig på i varierad skala men att sedan klassa dom som LCHF'are är nog en sanning med milsvid modifikation.. ;)
  39. Anki: Vi kan ju inte ha med halva Sverige. Då får vi sparka ut några av de gamla ;)
  40. Nå'n j-a ordning får det vara även i en sekt! "Minimera kolhydraterna" kan inte bara betyda att man byter från sötlimpa till Finn Crisp... Återerövra LCHF - Marsch pannkaka! :-D
  41. jonas
    Det här måste väl nästan klassificera som årets bästa nyhet? Jag tycker det här är riktigt stort! Har var fjärde tjomme förstått att mindre kolhydrater är bra grejjer?
  42. Troligtvis inte. ;-)
  43. ulf pohl
    Man behöver väl inte vara så förb...t renlärig. 50 g KH är ju en hel del om man utesluter/reducerar de värsta stärkelseprodukterna och håller sig ovan jord i huvudsak.Och en och annan försyndelse i glada vänners lag gör knappast så mycket till.
    Har man fattat galoppen och balanserar kosten så brukar det fungera,dessutom måste man lista ut sina egna känsligheter.Alla är vi trots allt olika.
  44. gt
    Att 65 + åringarna är mycket positiva till LCHF i telefonutfrågningen är inte förvånansvärt. LCHF är i princip den generationens barndoms kosthållning och många, mest män :) som envist protesterat mot den mångåriga fettskrämselpropagandan kan nu nöjt fråga "vad var det jag sa"?
  45. #42 & 43, Tjugofem procent av de tillfrågade visste inte skillnaden på kolhydrater och kalorier, förhoppningsvis var det inte samma tjugofem procent som minimerade kolhydraterna - eller om det var kalorierna... :-P
  46. Catrin
    Hur är det med rådet att äta snabba kolhydrater direkt efter träning? Vissa säger att det hjälper kroppen att snabbare återhämta sig, andra avfärdar det. Som jag förstått argumenten bakom resonemanget kan kroppen under en viss tid efter ett träningspass (jag har sett allt från 30-90 minuter) ta hand om snabba kolhydrater som banan och russin utan att behöva producera insulin. Dock har jag inte hittat någon vetenskaplig förklaring till detta...någon som vet??? Inom GI rekommenderas ofta snabba kolhydrater efter intensivare träning som jogging och spinning, men inte inom LCHF om jag förstått saken rätt?
  47. gt
    # 47 Catrin "Hur är det med rådet att äta snabba kolhydrater direkt efter träning"?

    Hur vore det att göra det som känns naturligt efter fysisk ansträngning, dricka vatten och vila?

  48. jonas
    #47 efter träning är hursomhelst bästa tillfället att äta kolhydrater om man nödvändigtvis måste välja ett tillfälle att göra detta. Jag vet att UNDER aktivitet så uppstår något som heter exogen kolhydratoxidation som innebär att kolhydrater går in i muskler och blir glykogen UTAN hjälp av insulin vilket gör att inte insulinet stiger om man exempelvis under löpning dricker druvsocker. Om denna effekt kvarstår efter träning vet jag inte men nu har du något att söka på iallafall. Kolhydrater efter träning brukar ses i träningskretsar som rätt onödigt såvida du inte måste prestera hårt inom kort tid(några timmar senare samma dag). Protein är viktigast efter träning men det är styrketräning och styrkekrävande idrotter i synnerhet.
  49. jonas
    #48, vila gör man ju alltid per defitinion om man avslutat sin fysträning, annars pågår den ju fortfarande :D. Något proteinrikt gynnar dig efter någon styrkeidrott om du vill utvecklas men efter kondition brukar inte jag heller äta något.
1 2

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg