Vad sägs om att bara avstå från den ätstörda godisfrossan?

Godis har inget med Jesus att göra, skriver Hillevi Wahl. Detta i SVT-krönikan ”Ätstörningen blommar upp under påsk”.

Det är lätt att hålla med. Men i Sverige handlar inte påsken om Jesus längre. 7 000 ton påskgodis går istället åt i Sverige under helgerna, över ett kilo per person i landet. Det är en helt normaliserad ätstörning, hos en stor del av befolkningen, påhetsad av alla som säljer godis. Affärerna är fyllda till bristningsgränsen.

Men vem blir egentligen gladare eller mår bättre av att trycka i sig kilovis med socker och färgämnen?

GP: Dags för stora godisfrossan

Själv avstår jag gladeligen. Det kan bli en del mörk choklad och nötter och kanske någon öl, inte bara vin. Och säkerligen potatis till sillen, utöver massor av annan god påskmat. Men smågodis? Det har jag inte ätit på åratal och det blir inget den här påsken heller.

Hur blir det för våra barn? Treåringen har ingen vana av att äta godis – för hennes föräldrar gör det inte och det finns inget godis hemma. Den yngsta (8 månader) förstår inte ens vad godis är än.

Att försöka hålla barnen ifrån godis när föräldrarna trycker i sig mängder är hopplöst. Det är föräldrarna som visar vägen, det är ofrånkomligen de som blir förebilder. Finns det inget godis hemma får barnen automatiskt bra vanor med sig ut i livet. Och barnen är värda att inte dras med i påskhelgens allmänna ätstörning.

Man kan tro att det är svårt att inte äta godis. Det är det inte, tvärtom. Det som är svårt eller omöjligt är att försöka äta ”lagom” mycket när det är beroendeskapande och finns i obegränsade, sinnessjuka, mängder överallt.

Att aldrig ens påbörja godisfrossan är mycket enklare än att desperat försöka bromsa den. Och barnen kan – utöver mättande god mat – få ett påskägg som ger mer långvarig och äkta glädje, istället för bara socker.

Här är vad som hände hos oss förra året: Ett påskägg

Mer

Fredagsmys hos Kostdoktorn

Så skadas barn av för mycket socker

Barnmatsboken – en perfekt present till nya föräldrar

Hur man får sitt barn att inte äta godis

ADHD eller matad med socker?

Barnkalas utan tillsatt socker

1 2

62 kommentarer

  1. Sandras LCHF-blogg
    Ja, det är verkligen helt sinnesjukt hur mycket godis det finns i affärerna nu.
    Och folk fyller de bautastora påsarna.

    Barnen som kom och tiggde godis vid halloween fick cocktailtomater av oss.
    De blev jätteglada! En av dem sa glatt till kompisen: "Jag fick en tomat!!"
    Vi upprepar nog succén om det kommer några påskkäringar hit.
    Vi har cocktailplommontomater som ser ut som ägg.

    Här finns mina smaskiga kycklingrecept som kan passa bra nu i påsk:
    http://lchfblogg.sandramedin.se/#category8

    Glad påsk!

  2. Maria
    Glad Påsk!
    Tack för allt fantastiskt jobb ni gör på Team Kostdoktorn!
  3. My "LCHFingenjören"
    Kan inte annat än hålla med, Andreas! Mitt liv hade blivit såå mycket enklare om jag inte lärde mig som barn att högtider = sockerfrosseri. Därför blir jag så glad av att se vilken bra start du ger dina prinsessor!

    Skrev en krönika om påsken på Matkärlek:
    http://matkarlek.nu/paskgodis-nej-tack/

    Vilket ledde till att jag blev inbjuden till P4s morgonprogram imorse för att prata om sockerberoende;

    http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=105&artikel=...

    Samtalet blev lite hastigt och lustigt, och i media får man ju sällan med allt man vill ha sagt. Men det var kul att sockerberoende lyfts i radio.

    Glad påsk i år kör vi la på #sockerfripåsk ? :)

  4. En Farmor
    Mitt barnbarn fick ett stort påskägg med små saker inköpta på Galaxy LCHF-kryssning:
    - en pippi-mugg, Arabia
    - en bamse-tandborste
    - en lilla My-reflex
    - en muminmagnet
    - en riktig KRAV-banan
    - en bok Vännerna (djur) som hjälps åt att cykla

    Hemligt:
    Till födelsedagen, snart 2 år, har jag köpt emaljerade plåtmuggar med lilla My, Muminpappan m fl och en emaljerad tallrik med lilla My.
    Bokrean för en tid sedan inhandlades böcker som räcker till födelsedag och så småningom julklappar.

  5. Johan
    Det här kommer jag få skit för.
    Jag håller med om att man ska äta rätt och hålla sig i form, jag själv gör det, men för mig låter det här som "Min familj är bättre än eran familj för vi gör såhär."
    Vill folk trycka i sig godis, låt dom göra det och sköt erat istället.
    Svar: #6, #8, #10, #14
  6. SGK
    Hm, om jag aldrig hade hört någon berätta om hur de gjorde och att de åt LCHF hade jag sannolikt fortsatt att äta lågfettprodukter, fortsatt att utesluta nästan alla grönsaker i kosten, men ändå fortsatt ha en bråkig mage. Jag ser kommentarerna här mer som något att låta sig inspireras av än att det är en smäll på fingrarna. Hade jag haft småbarn hade jag tacksamt tagit emot råden och gjort min egen grej av dem.

    Tack till er som delar med er.

    Svar: #7
  7. Johan
    Tänkte inte på kommentarerna. Tänkte på den som skrivit artikeln. Jag läser det som att antingen äter man inget godis alls och är en jättebra person, eller så slukar man kilovis med godis och är en jättedålig person. Det verkar inte finnas nåt mellanting, det är det jag reagerar på och läser det som "Min familj äter inte godis och är då automatiskt bättre än andra familjer som antingen äter lite godis då och då, eller de som kan sluka godis." Förstår du hur jag menar?
    Svar: #21, #30, #51
  8. jala
    Jag tror inte du får skit för dina åsikter.
  9. Bengt D Nilsson
    Jag har bara ätit "lite" påskgodis där en av ingredienserna är mörk choklad (som vissa kallar nyttig).
    När man läser innehållsförteckningen på mitt påskgodis så är sockerarterna "endast" 70,5%...
  10. Roland
    Men hallå....Vem betalar sjukvården och vem får stå i långa köer på grund av högt tyck i sjukvården?
    Till alla övriga här
    Glad påsk
    Rolle på Österlen
  11. Sanna
    Hej!
    Jag ställer mig tvekande till att använda ordet "ätstört" i din rubrik. Ätstörningar handlar om en eller båda av två saker: Att äta alldeles för mycket eller alldeles för lite på grund av en psykisk sjukdom som skapar ångest och tvång hos en person. Det innebär INTE att överäta en gång per år. Jag förstår att det är ett ord som genererar många klick, men som en person som lever med en ätstörning tycker jag inte att det känns rättvist att du trivialiserar detta utbredda problem på det här sättet.
    Svar: #12, #15, #16, #17
  12. Sann
    För övrigt så är det det mer ätstört att hetsa upp sig och få panik över frosseri som sker någon gång per år under högtider än själva frosseriet i sig.
  13. mikael
    Eller så kan man se rubriken och artikel för vad det är. En uppmuntran till att avstå godis under påsken.
    Glad påsk till er alla.
  14. Vill folk trycka i sig godis, låt dom göra det och sköt erat istället.

    Alla får förstås äta vad de vill.

    Det finns dock ingen brist på inspiration till godisfrossa i samhället idag, varför skulle man inte få försöka inspirera till alternativ också? Och skulle det vara obekvämt och störande att höra så behövs det väl desto mer.

    Svar: #24
  15. jala
    Jag bifogar två länkar till någon som vet vad ätstörning handlar om.
    http://www.bittensaddiction.com/blogg.html
    http://www.bittensaddiction.com/blogg/julfrossa_3051.html
  16. Det innebär INTE att överäta en gång per år.

    Hur många som fastnar i överdrivet godisätande under påsken gör det aldrig annars tror du? Antagligen en minoritet, med tanke på att det äts 16 kilo lösgodis per svensk under resten av året. Bara en gång per år? Tyvärr inte....

    Svar: #18
  17. Jennifer
    Sanna, manga (inkl jag) tycker visst att en slags atstorning att inte kunna motsta godis och att moffla i sig ett kilo godis (vilket varje svensk i snitt gor under paskhelgen). Jag ar valdigt tveksam till att de som ater 1kilo godis under pask inte ater nagot annat godis under resten av aret.

    Att vara atstord ar ialla fall enligt mig att man har en strod relation till mat/det man ater, och det ar inte (eller ska inte vara!) normalt att ata sa mycket godis och socker som svenskar gor. Sen skulle jag val kanske inte kalla det lika allvarligt som anorexia.

  18. Sanna
    Andreas och Jennifer:
    Jag var väldigt tydlig med att skriva att jag menar frosseri en/ett par gånger per år, inte 1kg godis i veckan. Min kommentar handlar alltså endast om det icke-ätstörda beteendet att överäta kolhydrater en eller ett par gånger per år och att jag tycker att det är betydligt mer ätstört att bli upprörd över dessa enstaka gånger. Hälsohetsen i Sverige är en stor del av anledningen till att så många får ätstörningar idag.
  19. Peter
    Jag läser på nätet att på Jesus tid åt de mycket
    bröd och olika andra sädesprodukter.
    Hälften av alla kalorier de åt var bröd o säd.
    Torkad frukt var väldigt vanligt.
    Olivolja, honung och en söt fruktsaft.
    Vin så klart.

    Men framför allt åt de bröd.
    Bröd var så viktigt att det ingår i nattvarden som
    en symbol för hans kropp.

    Svar: #26, #29, #32
  20. Emil
    Jag minns min ätstörning med skräck. Den inträffade för ganska precis ett år sedan.. någonstans i dagarna mellan stryptisdag och pistolsöndagen. Jag smällde i mig ett gigantiskt påskägg på en dryg timme, ivrigt påhejad av släkt och vänner. Chokladägg, kokostoppar och skumbananerna formligen regnade. Rakt ner i min mun. Magknipet var snart ett faktum och jag fjärtade geléhallon i flera dagar.

    Jag har varit frisk från min sjukdom sedan dess, men i år vill jag slippa mardrömmen så jag har köpt en enkelbiljett till Tibet över påsk.

  21. Robert
    Håller faktiskt med dig. Vi köper alltid lite godis till påsk, men endast i mycket måttlig mängd. Här förekommer inte frossande tills man nästan spyr. Visst kan man äta godis ibland utan att det missbrukas och går till överdrift. Är folk helt viljelösa och radiostyrda nuförtiden? Men en sak är säkert: om man köper hem tre kilo smågodis på skärtorsdagen då är det helt klart lättare att överäta och må illa och fördärva kroppen. Tycker dock inte riktigt om den "fanatism" som skiner igenom LCHF-rörelsen titt som tätt med pekpinnar till höger och vänster. Om man äter godis fyra ggr per år och käkar t ex en pizza var tredje månad så påverkar ju inte det varken hälsan eller vikten nämnvärt i det långa loppet. Käkar man lågkolhydratkost resten av årets 357 dagar finns inga problem med detta. Det handlar om att införa nya vanor - och göra det medvetet och målinriktat. Man kan inte fortsätta agera huvudlöst, vräka i sig samma onyttiga saker som tidigare och tro att man kan gå ned i vikt och få bättre hälsa. Det fungerar aldrig! Man måste "ta ett snack" med sig själv och införa nya regler och mål - och sedan följa dem. Detta gäller självfallet även vid en övergång till LCHF-kost. Formeln för att lyckas i livet är i grund och botten väldigt enkel och kan tillämpas på allt. Alla som lyckats med något här i livet har använt sig av denna (trots att många inte känner till den). Formeln heter: "Vara - Göra - Ha".

    VAR beslutsam! GÖR det som krävs! Sedan HAR du det som du vill ha.

    Problem kan många gånger verka gigantiska, lösningarna är dock många gånger mycket enkla. Glad Påsk till er alla!

  22. PA
    Lätt att avstå från något man aldrig börjat med ;)
  23. Elisabeth G
    Marie Alminger i GP-artikeln är ju helt inkonsekvent. Om det nu är helt ok att proppa i sig godis under EN helg om året så finns det väl ingen anledning att välja bort det man verkligen gillar och istället äta "nyttigare" alternativ. Antingen är det ofarligt eller så är det det inte.

    För egen del låter jag godiset vara. Det är så skönt att slippa de negativa konsekvenserna av sådant skräp. Och jag håller med Hillevi Wahl om att s.k. mathelger (som de kristna helgerna förvandlats till) egentligen är ganska stressande. Det var en enorm befrielse för oss när vi för några år sedan bestämde oss för att minimera julmaten och bara ha det som vi tyckte var riktigt, riktigt gott.

  24. Elisabeth G
    Jättebra svar, Andreas. Det behövs verkligen alternativ. För oss som har en bakgrund med sockerberoende kan det faktiskt vara tillräckligt att SE allt godiset som vräks fram för att trilla dit igen. När jag nyss hade börjat med LCHF vågade jag inte gå och handla på flera månader utan bad min man sköta inköpen. Jag kände mig helt enkelt inte säker på att klara att stå emot.
  25. OlleB
    Varför heter det godis? Det är ju inte gott.
    Själv äter jag aldrig skiten. Men det är jobbigt med allt trugande - "Ta nu en bit, alla tycker om godis"
  26. Elisabeth G
    Det är riktigt men brödet var bakat på en helt annan sorts vete. Det vi har i dag är så förädlat och glutenrikt att jag inte tror att det kan jämföras med det som åts för tvåtusen år sedan. Jag har sett uppgifter på att det inte ens kan jämföras med det som åts på 1950-talet.
  27. Roland
    Helt normalt att äta godis.

    Om man är en sockerberoende stackare, så är det helt normalt och de stillar tillfälligt begäret efter socker.

    Själv är jag sedan några år befriad från denna plåga men den sitter djupt. Dock så reagerar jag numera friskt och vi har en fabrik som tillverkar lösgodis till granne med min arbetsplats och ibland ligger vindarna så att doften sprids åt vårt håll och då ger det kväljningar. Urk.

    Nu och inför jul är det fullt med stackare som åker till grannen med deras fabriksbutik för att köpa lösgodis till sig och sina barn. Snacka om barnmisshandel.

    "Påskägg" blir det varje frukost numera men då är det helt vanliga hönsägg, kokta och med en klick majonnäs och lite rökt skinka. Det är godis om något och det håller godisjävulen borta.

  28. Karin
    Mina barn får ett påskägg var, men inte mer, och det bara på lördagen. att helt ta bort dem skulle inte funka

    Kika gärna in till min blogg

    https://karinivarsson2014.wordpress.com/

    Svar: #34
  29. Tommy Runesson
    Peter, jag förstår inte riktigt var du vill med din kommentar. Menar du att vi ska äta bröd för att man gjorde det för 2000 år sedan? Bara för att man åt bröd då behöver inte betyda att vi ska äta det nu. Framför allt inte då det är onyttigt...

    /Tommy

  30. MJ
    Det är väl inte att VARA bra eller dålig det handlar om, utan om att MÅ bra eller dåligt.
  31. Helena Hesselmark
    "Men i Sverige handlar inte påsken om Jesus längre. "
    Jag tycker inte att du skall uttrycka dig så kategoriskt. Det gäller kanske dig själv och din familj, men inte alla i Sverige.
    Abba sill hade ett inslag i en TV - annons om "långfredagsmys". Den bad de om ursäkt för och tog bort.
    Generellt sett borde man vara mer försiktig hur man anspelar på religiösa seder och bruk, även de kristnas.
  32. MJ
    Vad har det med saken att göra?
    Att man ska äta bröd istället för godis om man firar påsk av kristna skäl?

    Brödet i nattvarden är ingen symbol för Jesus kropp, genom den magiska besvärjelsen så BLIR det Jesu kropp. Att kalla det för en symbol var det dödsstraff på inom kristendomen från år ca 300 till ca 1750.

  33. MJ
    Jag har tur och växte upp med påskpresenter istället för påskgodis. Visst åts det godis när jag var ung men inte så sådana här mängder. Det var en godisskål till familjen med kanske en deciliter per person. Påskpresenterna var något litet som en mugg eller liknande. Jag förstod inte att andra åt mängder av godis och att ungarna fick egna påskägg varje påsk i andra familjer. Jag fick några gånger påskägg med godis av mormor, men även det var begränsat, jag har kvar ett par och det är väl knappt 2 dl som går i de äggen, vill minnas att det låg några praliner i dem när jag fick dem.

    Nuförtiden köper jag lite ost, korv och vin till mig och tanten.

  34. Robert
    Bra initiativ! Personligen tycker jag det är precis rätt inställning, det handlar om att inte vräka i sig men samtidigt låta barnen få smaka lite godis i lagom mängd utan att för den delen gå till överdrift. Det känns lite väl kallt och rått att totalvägra godis i synnerhet om deras kompisar får godsaker till påsk (en del godis ÄR gott, folk som påstår annat ägnar sig bara åt självbedrägeri och förnekelse). Men återigen, det handlar om att ge på ett ansvarsfullt sätt - utan frosseri, och absolut inte var och varannan dag.
    Svar: #35
  35. Kurre
    och när barnen blir lite äldre så byter vi ut ordet godis mot alkohol eller hur Robert?
    Svar: #36, #39
  36. Elisabeth G
    Jajemen, Kurre. I lagom mängd och utan överdrift så. Det är lite väl kallt och rått att totalvägra alkohol men - förstås - handlar det om att dricka på ett ansvarsfullt sätt, utan frosseri och absolut inte varje dag. ;-)
    Svar: #38
  37. h
    Flyttade till irland 2006 och tyckte det bara var kakor och godis i deras butik jämfört med sverige men idag ser det lika illa ut här.
  38. jala
    Elisabeth G,jag tycker du skriver så bra att du fick en tumme av mig.
  39. Robert
    Ett eller två glas rödvin i veckan som vuxen borde inte innebära några större problem. Än en gång handlar det om att inte hälla i sig och överkonsumera. En del har en tendens att nästan jämställa godis med heroin och kokain vilket blir otroligt löjeväckande. Om barnen vill äta lite godis till påsk borde det vara helt OK, med betoning på "lite"; och naturligtvis är det inte bra att vräka i sig. Begriper inte att detta ska vara så otroligt kontroversiellt. Nu ska jag iväg på en LCHF-middag. Ha en trevlig kväll :-)
    Svar: #41
  40. Magnus P
    "... normaliserad ätstörning".

    Seriously?

  41. MarleneS
    För en del KAN socker likställas med heroin och kokain. Och alkohol för all del.
    Jag får upplevelsen av att du inte förstår att det kan vara så för en del människor.
    Svar: #50
  42. MarleneS
    Mina fick påskpresenter istället för godis. Funkar finfint i hemmet.
    Sen får en hjälpa barnen att värja sig mot de personer i övriga släkten som kommer med sina färgämnesfyllda sockergåvor.
    Näe. Jag tycker inte att barn MÅSTE äta det skräpiga smågodiset.
  43. Anna
    men när barnen går påskkärring/gubbe och får mängder av godis i korgen av ANDRA då? hur gör ni då?
  44. Helena
    Orkade inte läsa alla kommentarer vill gärna berätta att jag just kom till insikt. Jag är ingen strikt LCHF-anhängare. Men någonstans kring mitt intresse för mat och hälsa så har jag visst bara råka "glömma bort" sockret. Påskhandlade igår och gick lös på sill, lax, ägg, mayo mm och så kom på att jag är jättesugen på en Jansson. Blev rätt mycket potatis. Men nu inser jag att jag varken köpte godis, snacks eller läsk. Det dök helt enkelt inte upp i mitt huvud...kan det vara så att när man inte längre är sockerberoende så får hjärnan inte längre någon koppling till godis och annat sött. Jag kan äta godis om jag är sugen, men glömde helt enkelt av att handla, och jag känner inget sug efter godis. Tvärtom, det känns motigt av tanken att dra i sig stora sockermängder. Däremot fick tanken på en Jansson min hjärna att slå glada frivolter. Jag har nog blivit fri från sockerberoendet utan att ha jobbat på det. När jag tänker efter så är det nog länge sen jag åt en massa godsaker...har haft fokus på bra och god mat och glömde bort godishyllan, och detta blev effekten. (och man kan väl äta rätt mycket potatis innan man kommer upp i samma sockermängder som ett kilo godis innehåller???) Nu blev jag glad!! Glad Påsk!
  45. Britta
    Jag är stolt över mig själv eftersom jag för första gången avstod att ens närma mig de två megastora proppfulla påskäggen som alltid ställs fram i personalrummet lagom till påsk! Och jag saknade det inte. Mitt påskgodis får i stället bli detta:

    http://56kilo.se/mandelpraliner/

  46. Bättre smak
    Ingen som tänkt på att det är skönt att slippa äta sötsaker producerade på döda djur, kemikalier och socker. All annan mat smakar ju så mycket bättre när man är "sockerfri"!
  47. Monkan
    Jag tänker så här: vi vuxna ska inte ge barn socker. Det vi inte ger behöver de inte. Det är du som vuxen som ger dem vanor.
    Alla läskunniga vuxna borde idag veta vad socker gör med våra kroppar.
    Kom inte med försvaret om "en gång per år" el liknande. Det är inte så. Det är sååå mycket oftare!!!
    Det är du som vuxen som har behov av socker som ivrigt försvarar att alla kan äta socker. Om inte barnet får så är det ok för barnet - men inte för dej.
    Svårare än så är det inte.
    Svar: #48
  48. jala
    Äntligen någon med lite sunt förnuft innanför pannbenet.Du fick en tumme av mig.
  49. SaraB
    "Ätstörning UNS" står det i en journal med mitt namn på. Detta var innan jag slutade äta mjöl och socker. Jag skickades till dietist för att lära mig äta lagom mycket fullkornspasta och grovt bröd. Det var först när jag uteslöt socker, mjöl och potatis helt och hållet som jag förstod att blodsockerhöjande livsmedel överlag får mig att vilja äta mer.

    Vid några tillfällen efter att jag lagt om min kost har jag trillat dit och det har inte handlat om några äpplen eller några bitar smågodis; utan en påse godis om dan - i flera veckor. Ungefär tre - fyra veckor tar det för mig att styra om och det hinner göra en hel del skada under tiden.

    Jag upplever detta som en ätstörning, det stör och tvingar undan de matvanor jag vet att jag mår bra av och vill ha. Om det sedan inte passar in i nån särskild definition som alla kan hålla med om tycker jag är oviktigt. Snarare tycker jag att det är viktigt att få prata om olika typer av ätproblem utan att det ska pekas pinnar om vem som äger vissa ord.

    Tack för inlägget! Jag behöver det nu när det svämmar över av påskhälsningar i form av socker och e-ämnen på jobbet.

  50. Robert
    Förstår mycket väl att socker är ett gissel för många. Och vill absolut inte banalisera detta problem. Men att det enda alternativet till att äta t ex lite smågodis och en glasstrut några gånger per år för våra barn skulle vara ett totalförbud och en snudd på dogmatisk inställning det tror jag inte på. Däremot tror jag stenhårt på att lära våra barn hur skadligt socker är så att de på ett medvetet plan kan välja bort det - även när de sedan blir vuxna; det gäller att vara bra pedagoger, visa i handling och förklara för dem hur illa socker är. Barn är inte dumma, och om vi vuxna föregår med gott exempel - genom att t ex själva bara äta godis, tårta och glass några få gånger per år - så kommer de att ta efter på ett naturligt sätt. Barn gör inte alltid som vi säger - men de gör nästan alltid som vi gör. Det är så man skapar ett sunt beteende.
    Svar: #55
1 2

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg