Vad händer om du inte äter någonting annat än bacon i 30 dagar?

10 mars 2016 av i Kött, Mättat fett, Viktnedgång

Här är en galen idé: Vad skulle hända om du åt bara bacon i 30 dagar?

Eller, det kanske inte är så galet. Dan Quibell provade och tyckte om det… och gick till och med ner 9 kg:

Ketogasm: What Happens When You Eat Nothing But Bacon for 30 Days Straight?

Nu finns det en aktiv Facebookgrupp med 3 000 medlemmar som diskuterar baconexperimentet och provar själva.

Facebook: The Bacon Experiment

Att inte äta något annat än bacon resulterar förstås i en extremt strikt lågkolhydratkost, en ketogen kost. Det borde ge en betydande förlust av övervikt utan att väga eller räkna. Och om du är galen nog borde det vara ok att prova en månad.

Observera: Om du tar diabetesmedicin, särskilt insulin, måste du anpassa (minska) doserna så diskutera det med din läkare först.

Tidigare

Sallad tre gånger sämre för klimatet än bacon

”Nu är det bara att fläska på”

LCHF och hur vi vinner kampen mot klimatförändringarna

73 kommentarer

Toppkommentarer

Isabella
10 mars 2016 18
Jomenvisst.... prata med din doktor först innan du börjar???....kan någon här som ska testa detta vilja skriva ner diskussionen du har med din läkare?? Är nyfiken på den monologen?
Så fort man nämner LCHF/Lavkarbo eller smör får man ju idiotstämpeln direkt. (Bor i Norge, här är det fjärran med LCHF)

Läs vidare →
Svar på kommentar #14 av ulf jansson
Xiro
11 mars 2016 11
Ah, nu tror jag att jag förstår vad du menade kring kaniner - s k kaninsvält https://sv.m.wikipedia.org/wiki/Kaninsvält
Där står ju "Hade de kompletterat kosten med fett hade de överlevt" - bacon hade räddat dem!

Läs vidare →

1 2

Alla kommentarer

51
Lasse1
13 mars 2016 2
ta en paprika om du är orolig ;)
funkar även med strikt LCHF
52
Svar på kommentar #50 av palle
MJ
13 mars 2016 2
Det börjar ju med trötthet och värk.
De som har testat har känt sig piggare och ingen har fått värk.
Helt klart alltså att ingen har fått någon brist.

Svar: #53
53
Svar på kommentar #52 av MJ
palle
13 mars 2016
Du kan inte veta om några blev trötta på slutet och led av brist, du hittar bara på alt.

E301 kann finnas i bacon kan det ha räddat folk från ren brist?
Många LCHF livsmedel har tillsatt E300 askorbinsyra.
Kan det alla här avskyr livsmedelstillsatser räddat folk från skörbjugg?
(LCHF med grönsaker ger antagligen tillräkligt med c)

Alla pratar om hälsa sen tycker vissa att det är nyttigt att vara utan C i en månad, det blir brist eller nästan brist och det är inte hälsosamt.
Det kan vara skadligt för kroppen innan ren bristsymtom kommer.

Sluta ät D vitamin det är onödigt ät presis så lite att du precis undviker rakit, altså mindre än RDI, det är samma sak som att äta för lite C.

Svar: #54
54
Svar på kommentar #53 av palle
MJ
14 mars 2016 1
Det är väl bara att besöka någon av facebook-sidorna och se om någon rapporterat någon trötthet.
Tvärtom säger alla att de blivit piggare.

LCHF med inälvsmat och/eller fisk innehåller nog också tillräckligt med C.

Symtomen börjar när man får bristen. Att inte ha brist är inte ohälsosamt.

Brist på D-vitamin ger samma inledande symtom som brist på C-vitamin, trötthet, utmattning och sedan värk i muskler och leder. Man ska naturligtvis äta/få tillräckligt med D-vitamin för att inte ha bristsymtom, precis som med C-vitamin.
55
Lars Sundström
16 mars 2016
Skulle bacon ge ett "bättre" resultat än tex Ägg-månad? Det finns ju de som bara äter kött. Fettinsprängt gräsuppfött naturligt kött. Varför just bacon?
56
Lasse1
16 mars 2016
Kanske för att Bacon just är så tabubelagt?
57
palle
16 mars 2016
Ena dan är tillsatser skadliga eller ohälsosamma nästa dag är dom nyttiga.
Bacon = E250 vilket är det mest ifrågasatta tilsatsen som sen är statistiskt är kopplat till dålig hälsa.
Intaget blir långt över det som anses vara lämpligt.

Ena dagen är det viktigt att få i sig alla vitaminer, nästa dag ska man vara utan vitaminer en månad.

Köp färsk kött eller fryst, gör eget bacon som är fritt från tillsatser ta sen lite c som tillskott.
Förslag skiva fläsk frys sen ner det i förpackningar om 140g
(obs det är inte lika hållbart i kylskopet det är färskvara)
Varning eget bacon innehåller inte något C bacon kan innehålla E301.

Bacon är inte hälsokost men går folk ner i vikt så kan hälsovinsten vara större än det skaliga med att äta bacon.

Det är totalt vansinne att äta bacon utan att ta C som tillskott, varför ska man undvika en viktig vitamin en hel månad?

Svar: #58
58
Svar på kommentar #57 av palle
MJ
16 mars 2016
Det är inte nitrit i bacon som man gör själv.

Färskt kött håller mycket länge i kylskåp, låt bara bli att slå in det i plast.

Vem har sagt att det är viktigt att få i sig alla vitaminer varje dag? Den här idén att all näringsämnen ska fördelas per dag är väldigt ung och det finns ingen logik bakom det. Kroppen sparar på överskott som den sedan använder när intaget är mindre än förbrukningen.

Varför skulle det förresten vara just C-vitamin man skulle ta som tillskott? Det är ganska många näringsämnen som saknas i bacon.

Svar: #59, #60
59
Svar på kommentar #58 av MJ
palle
16 mars 2016
"Det är inte nitrit i bacon som man gör själv."
Folk köper bacon få skulle göra det själva.

"Den här idén att all näringsämnen ska fördelas per dag är väldigt ung"
Din teori om att man inte ska äta C i en månad är bara någon månad gamal.
Kan du ta fram en åtminstone en studie som visar att det inte kan skada kroppen att vara utan C i en månad.
Vad du tror saknar totalt betydelse, du påstår då ska du bevisa påståendet.
Du har en knäpp teori det är du som måste bevisa att alla andra har fel och att du har rätt.

Att folk har ÖVERLEVT BEVISAR INGET.
Dom som överlevde och inte blev sjuka kanske åt bacon med E301
Nu säger du att man ska göra eget bacon då finns det inte E301.

"Det är ganska många näringsämnen som saknas i bacon."
Alt som saknas borde tillföras på något sätt.
Ena dagen hyllas LCHF för att det är så mycket vitaminer och mineraler nästa dag ska man leva utan flera i en månad.

Svar: #61
60
Svar på kommentar #58 av MJ
palle
16 mars 2016
Varför rekomenderar doc att ta tillskott av D när kroppen kan lagra det över vintern?
Det är ju enligt dig vansinne och totalt onödigt.

(D tillskott kan vara bra då många inte solar och äter mat med lite D)
61
Svar på kommentar #59 av palle
MJ
16 mars 2016
Googla på skörbjugg så ser du att första symtomen kommer efter tre till fyra månader utan C. Första symtomet är trötthet. Känner man ingen trötthet så har man ännu inte fått brist.

Det är snarare du som ska bevisa att alla studier på skörbjugg är fel.

LCHF i sig säger inget om vitaminer eller andra mikronutrienter. Det normala sättet att äta lchf innebär däremot att man går gott av den varan.

Mikronutrienter (eller makronutrienter) behöver inte tillföras dagligen. De behöver tillföras när de börjar ta slut.

Det är för att brist på D är ganska vanligt. Man behöver inte ta det dagligen.

Svar: #62
62
Svar på kommentar #61 av MJ
palle
17 mars 2016
Du länkar inte till studier.
Du ska bevisa din åsikt.
Du ska bevisa att det inte finns några negativa efekter av att utesluta C i en månad.
Varför rekomenderar du inte att totalt avstå D under vintern då det faktisk kan lagras bättre än C ?

"Early symptoms are malaise and lethargy. Even earlier might be a pain in a section of the gums which interferes with digestion. After 1–3 months"

"Men in the prison study developed the first signs of scurvy about 4 weeks after starting the vitamin C-free diet"

Wiki är köpta av vitamintillverkare kan du alltid påstå.

Den som köper bacon kan slippa skörbjugg för i vissa sorter finns det E301
Mj vill göra bacon själv och då blir det inget E301
https://en.wikipedia.org/wiki/Sodium_ascorbate
E300 och E301 finns i viss LCHF mat

Svar: #63
63
Svar på kommentar #62 av palle
MJ
17 mars 2016
Nej, varför skulle jag just länka?
Men det kan jag väl om du inte vet vad google är:
https://dash.harvard.edu/bitstream/handle/1/8852139/Mayberry.html?seq...

Det har jag gjort. Du däremot har inte ens påstått att det finns bevis för din uppfattning.
Du får nog berätta vad det skulle vara för negativa effekter som skulle uppstå före det tidigaste symtomet.
Har man tillräckligt med D-vitamin lagrat för att det ska räcka över vintern så finns det ingen anledning att tillföra mer D-vitamin. (Vare sig D- eller C-vitamin går att överdosera, så det gör heller inget att tillföra det).

Om du kollar upp wikipedias källor (wikipedia är enbart användbart som en plats där källor samlas ihop), så kan du hitta:
"All the 10 volunteers deprived of vitamin C developed the signs of clinical scurvy in 6–8 months."
Att den första fången fick sina första symtom redan efter 29 dagar beror, enligt samma källa, på att fångarna fick så dålig mat före experimentet. Så om man har ätit väldigt dåligt före så kanske man ska nöja sig med 29 dagar på bacon.
Som du ser var också 10mg C-vitamin per dag tillräckligt för att fylla C-vitamindepåerna och hålla nivån av C-vitamin i blodet (det var ingen skillnad mot de som fick 70mg). Livsmedelsverkets rekommendation om 75mg är alltså kraftigt överdriven.

En portion lever i veckan ger t.ex. all C-vitamin man behöver. Eller en stor paprika i månaden.

E300 finns i massor av LCHF-mat. T.ex. Vitkål, paprika, fisk, inälvsmat, isbergsallad m.m. m.m.
64
Palle
17 mars 2016 1
Alla ser att du bara hittar på, du fick bevis för att man kan få brist på en månad.
Sen kom bla bla bla från dig.
Om folk skadas det bryr du dig inte om alt handlar om att föra fram din ideologi.
Du saknar moral och sanmvete.

Bacon som innehåller E301 kanske räcker för att förhindra C brist.
Men alt bacon kanske inte innehåller E301 och bacon man tillvekar själv gör det inte.
Det är bara dumt och risker med att utesluta C i en månad.
Vanlig LCHF och det E300 E301 som är tillsatt i kosten förhindrar antagligen C brist men vad är vitsen med ta så lite som möjligt.
D vitamin då pratas det om optimal dos men C då ska man bara ta så mycket att man slipper skörbjugg.

"Som du ser var också 10mg C-vitamin per dag tillräckligt för att fylla C-vitamindepåerna och hålla nivån av C-vitamin i blodet (det var ingen skillnad mot de som fick 70mg). Livsmedelsverkets rekommendation om 75mg är alltså kraftigt överdriven."
För att undvika rakit D vitaminbrist så behöver vi inte ens äta det livsmedelsverket rekomenderar .
Enligt din ideologi så ska man inte äta mer än vad som presis behövs för att undvika bristsjukdom.

Om C hadde funnits i kött och fett så skulle du hånat dieter med lite C .
Nu när LCHF inte inehåller så mycket C så gör du alt du kan för att hitta på att vi inte behöver C.

Sen hittar du på att man inte kan överdosera D, det är du mot alla andra.

Jag har inget emot bacon diet för att banta om man bara ser till att få i sig alla näringsämnen.
Doc rekomenderar tillskott av D jag stöder det men han kanske rekomenderar onödigt mycket.

Kommer man upp till livsmedelsverkets redomendation på C så behövs inte tillskott.
Jag anser att det bästa för hälsan är att man tar tillskott om man inte når RDI.
E300 på kryddhyllan är nästan gratis.

Svar: #65
65
Svar på kommentar #64 av Palle
MJ
17 mars 2016
Ja, om man redan har brist så kan man få symtom på en månad, om man redan har brist så kan man få symtom på en dag. Så är det med alla näringsbrister, det är bara en fråga om var man börjar räkna. Du såg också att man normalt klarar sig flera månader utan C-vitamin.

Vitsen är att göra ett experiment med att bara äta bacon i en månad.
Det talas väl inte om optimal dos D-vitamin? Det talas om en rejäl dos.

Jag har ingen sådan ideologi. Vitaminer som man inte kan överdosera kan man gott äta rejäla doser av.

Normal LCHF innehåller massor av C-vitamin.

Vad händer om man överdoserar D-vitamin och hur stora doser är det då?

RDI för C är kraftigt överdrivet. Din egen källa anger ju mindre än 1/7 av RDI som fullt tillräckligt.
66
palle
17 mars 2016
Du utsätter folk för fara när du rekomenderar bacon diet utan C.
Den som äter skräpmat och testar dieten har redan låga nivåer av C.
Den som äter LCHF med väldigt lite grönsaker kan redan ha låg nivå av C.

Varför går det inte att rekomendera lite C för att garanterat undvika brist?
Hur kan du rekomendera eget Bacon som garanterar inte innehåller E301?

"RDI för C är kraftigt överdrivet. Din egen källa anger ju mindre än 1/7 av RDI som fullt tillräckligt."
Sluta då att äta D tillskott för ingen får rakit.

C är en antioxidant och därför kan det vara bra med dagens rekomendation, du driver bara din åsikt du skiter i vad som är lagom intag av C

Om det funnits C i kött och fett och inte i grönsaker så skulle du hånat veganerna för deras låga intag av C.
Om D bara fanns i vegetarisk mat så skulle du säga att vi bara behöver så mycket att vi undviker rakit.

"Normal LCHF innehåller massor av C-vitamin."
Jag vet inte vad folk äter naturbeteskött noll C, korv bacon då äter dom E300 E301
Kan du ge exsempel på LCHF där man i genomsnitt når RDI, under RDI är inte "massor av C-vitamin"
Det ska vara den mat som dom faktiskt äter och inte fantastiska recept från böcker.

Förnekar du att man kan bli förgiftad av D?
Du mot alla andra, Doc har säkert sakt att man kan få för mycket D om man tar för mycket tillskott.
67
Nisse
23 mars 2016
Om en annan törs säga nåt här så läste jag i Gary Taubes bok, GCBC, att c-vitamin och kolhydrater har ett likartat utseende. Därför kan kolhydrater ta c-vitaminets plats så att säga, så äter man lite kolhydrater behöver man mindre c-vitamin.
Har läst det där på ett annat ställe också, men kommer nu inte ihåg vart det var.

Svar: #68, #71
68
Svar på kommentar #67 av Nisse
palle
23 mars 2016 1
Det kan vara så men ingen får rekomendera en diet utan C innan vi vet om det är sant, det kan även vara helt fel.

Det finns ingen vits med att utesluta C ur kosten, hälsan kan bara bli sämre inte bättre och det är en risk att inte äta enligt RDI.

Militanta veganer kan erkänna att deras kost kan ge förlite D och b12.
Men LCHF rörelsen kan inte erkänna att det kan bli för lite C.
69
Lars Sundström
3 april 2016
Riktigt militanta veganer vägrar ta tillskott av B12. Enligt en av deras siter så dör 3-4 barn per år pga av riktigt militanta veganer som tror att B12 tillskott är onödigt.
Inget jag hittat på.

Nej, man ska inte utesluta vitamin C, D, B* eller någon annan vitamin från sin kost. Men man kan klara sig 1 månad utan vin, choklad, potatis, vitamin D och C. Man klarar sig också ca en minut från intag av syre och därmed kan man hålla andan i en minut.... men det betyder inte att man ska sluta för resten av livet. Och känner man att man behöver syre innan minuten är över kan man ju börja andas när fan man nu vill.

En månads bacon, uteslutande. En ren och fin bacon. Detta kanske kan få ett sockertroll att bli helt fri från det begäret?
70
PeO
2 maj 2016
Kommenterade det här "experimentet" nånstans för en eller ett par dagar sen...

30 "skivor" bacon om dagen i 30 dagar.. klart att det fungerar för att gå ner i vikt.. En vanlig förpackning bacon innehåller 8 skivor, 140 eller 120 (kanske 125) gram, det ger då 17,5g per skiva i den tyngre förpackningen. 17,5g * 30 = 525g, 525g bacon ger ca 1400kcal, 80g protein och 120g fett..

En "genomsnittlig" människokropp behöver 1500-1600kcal/dygn i totalt stillaliggande sängläge, något som givetvis varierar lite beroende på kön, ålder, längd/vikt, kroppstyp, omgivningstemperatur och lite andra variabler.

"Experimentet" nämner 2500kcal/dygn, vilket för mig som länge ätit kring 3500-4000kcal/dygn månader i sträck är en svältkost.
Tar vi de nämnda 2500kcalen/dygn och delar på 265(kcal/100g för bacon) blir det runt 940g. 940g motsvarar 54 tunna svenskförpackade baconskivor, eller sådär 7st 140g förpackningar.

Gällande vitamin C (och andra vitaminer) så förstörs en större mängd av upphettning. Kött innehåller vitamin C, men inte på det sätt som det intas av majoriteten av ätarna..

Svar: #72
71
Svar på kommentar #67 av Nisse
Bengt
2 maj 2016
På youtube har Tore Persson flera föreläsningar om sockrets skadliga verkan på kroppen, och där nämner han att kroppen blir sämre på att ta upp C-vit. vid högt kolhydratintag.
72
Svar på kommentar #70 av PeO
MJ
2 maj 2016
Det är tjockare skivor i amerikansk bacon.
Det framgår av experimentet att det är två pund bacon om dagen, alltså lite drygt 900 gram bacon.
Därav 2 500 kcal.

Käka 1,5 kilo då och se vad som händer med vikten
73
GuFi
3 februari 2017
Gu' vilket käbbel!

1 2

Lämna en kommentar Avbryt svar

Äldre inlägg