Vad händer om du äter 5 800 kalorier LCHF-kost varje dag?

Feltham

Vad händer om man ”överäter” på LCHF-kost? Det är en vanlig fråga och här är ett exempel på svaret:

Den unga mannen Sam Feltham har under tre veckor gjort ett experiment där han varje dag ätit enorma mängder LCHF-mat, i genomsnitt 5 794 kalorier per dag varav ”bara” 10% kolhydrater (meny).

Enligt överförenklad kaloriräkning så påverkas inte förbränningen av vad man äter. Alla extra kalorier man äter ger då ökad vikt. Om det hade varit sant skulle Feltham ha gått upp 7,3 kilo under de tre veckorna. Men i verkligheten gick han bara upp 1,3 kilo.

Här är förklaringen: 

Teori och praktik

Det är skillnad på beräknat energiöverskott och verkligt energiöverskott. Uppenbarligen hade inte Feltham så stort verkligt energiöverskott eftersom han inte gick upp mer i vikt.

Den sannolikaste förklaringen för mig är att hans viloförbränning ökade kraftigt under experimentet. Kanske finns fler förklaringar. Kroppen kanske även anpassade sig genom att inte ta upp all näring han åt?

Jag känner mig inte förvånad över resultatet. Om man svälter sig långsiktigt går man inte alls ner så mycket som banal kaloriräkning skulle förutspå. Kroppen drar då ner på förbränningen. Om man överäter går man inte upp så mycket. Kroppen anpassar sig efter omständigheterna och försöker behålla fettmassan lagom stor.

Vissa har svårt att tro på Felthams resultat och antyder att han ljuger. Det tror inte jag. Det finns flera tidigare rapporter från personer som gjort liknande experiment – på försök tryckt i sig enorma mängder LCHF-mat. Viktuppgången brukar bli liten eller obefintlig, så Felthams resultat verkar vara typiska.

Hormoner

Ovanstående gäller så länge som kroppens hormonella styrning är i balans. Om man äter stora mängder dåliga kolhydrater kan det störa den hormonella balansen. Det bildas då stora mängder av det fettlagrande hormonet insulin.

Så vad händer vid våldsam överätning av dåliga kolhydrater? Ett bra exempel är filmen ”Supersize Me”.

Morgan Spurlock gjorde där ett liknande experiment: han åt 5 000 kalorier om dagen i 30 dagar – på McDonalds. Skillnaden var att det inte var LCHF-kost utan HCHF (high carb high fat). Det var ungefär lika många ”överskotts-kalorier”, men Spurlock gick inte bara upp 1,3 kilo. Han gick upp hela 11,1 kilo.

Spurlock

Professor Fredrik Nyström gjorde ett försök där tolv studenter överåt mindre extremt, ”bara” ett par tusen extra kalorier per dag i form av kolhydratrik snabbmat, i fyra veckor. Bara det gjorde att de gick upp i genomsnitt 6,4 kilo.

Paolo Roberto gjorde en liknande TV-dokumentär som Morgan Spurlock härom året. Han åt stora mängder kolhydratrik skräpmat och gick upp 15 kilo på två veckor!

Sammanfattning

Det är skillnad på överätning och överätning.

På dåliga kolhydrater är det lätt att snabbt gå upp i vikt. Man får gott om det fettlagrande hormonet insulin i blodet.

På LCHF-kost är det vanligen svårt att gå upp i vikt. Det är svårt att ens äta onödigt mycket mat, eftersom man då brukar behöver äta mer än man vill. Även om man tvingar i sig mycket LCHF-mat, mot sin vilja, så brukar resultatet bli som för Sam Feltham. Det är en brant uppförsbacke och viktökningen blir högst blygsam.

Överviktiga som äter så mycket de vill på LCHF-kost går normalt ner i vikt.

Vad säger du om experimenten?

Mer

Tidigare om problemen med kaloriräkning

Bättre tips för viktminskning

1 2 3 4 5 6 7 8

387 kommentarer

  1. Medelålders kvinna
    Suck. Lika tråkig attityd som vanligt. Tänker på de där läkarna som påstod att man kunde få magsår av en bakterie. De blev utskrattade tills de en dag fick nobelpris för sin upptäckt. Det finns många fler såna historier om man gräver lite i historien. Men lite ödmjukhet inför sådant man ännu inte förstår till fullo är kanske på sin plats? Annars kan fallet bli ganska högt en dag.

    Om man nu är en gammal fitnesstjej som hållit på och deffat lite då och då de senaste 20 åren varför funkar det inte nu? Det har ni inget svar på. Hypotyreos förändrar hela metabolismen och det räcker inte att dra ner såsom det gjorde förr. Man måste svälta för att gå ned och det är inte nyttigt, det är helt enkelt ingen option för en person med någorlunda förstånd hur teoretiskt tänkbart det än vore.

    Visst skulle jag helt kunna sluta äta men så desperat är jag inte eftersom jag fortfarande inte är överviktig.Tvärtom har jag ett bmi på 23 vilket är väldigt hälsosamt för en kvinna i min ålder. Men faktum är att om jag vill gå ner 5 kg för att komma i mina gamla kläder som måste jag äta så lite att jag antingen svimmar av lågt blodtryck alt.

    Men ni kan fortfarande inte förstå att för oss som varit med om detta i den sk. verkligheten så finns det inta förklaringar i de modeller ni presenterar.

    Min läkare är inte alls så kategorisk som ni eftersom han träffat många patienter med hypotyreos. Han vet att det finns dem som knappt äter alls för att de är så sjuka att de helt enkelt tappar aptiten men som ändå går upp kraftigt i vikt.

  2. Medelålders kvinna
    Läste nu att vid grava fall av hypotyreos (som jag har), kan kroppens förbrukning av energi sjunka med 50 % (uppmätt vid kontrollerade förhållanden).

    Det förklarar ju ett och annat. Dessutom faller nivån av ghrelin vilket alltså minskar aptiten men trots detta går man alltså upp.

    Det mest spännande i det här är väl egentligen hur jag orkade träna så hårt. Det fattar inte doktorn heller. Var kom den energin ifrån? Nu fick jag ju inte möjlighet att kontrollera vad som skulle ha hänt med vikten om jag hade fortsatt att träna lika hårt efter de 4 månaderna eftersom jag fick träningsförbund när Levaxinet sattes in.

  3. Sohlis
    Om han går upp (vilket han troligtvis gör) kommer nog vissa se det som ett bevis för att han nu har ljugit om vad han ätit/räknat fel/ätit rätt men vid fel tid/ätit nötter och annat som tydligen inte går att räkna på vanligt sätt/ätit för mycket/tränat mer än han säger/gått på toaletten mer än han säger/haft fel temperatur i rummet/haft fel temperatur i kroppen...eller någon annan av de med 99.9999% säkerhet felkällorna.

    Nu har ju i och för sig JG sagt att för 99% av alla så är det totalt onödigt att räkna kalorier, att det är skillnad på kalori och kalori, men att det ändå är kalorier som räknas (om det inte är fel kalorier så klart, då får man räkna på ett annat sätt).

    Solklart!

    Tur man lever i verkligheten...

    Svar: #204
  4. Gustav
    Hehe ungefär som den gamla sketchen med Hasse å Tage om Harrisburg .. kärnkraftsolyckan .. !

    " Jag menar före Harrisburg så var det ju ytterst osannolikt att det som hände i Harrisburg skulle hända, men så fort det hade hänt rakade ju sannolikheten upp till inte mindre än 100 procent så det var nästan sant att det hade hänt.
    Men bara nästan sant. Det är det som är så konstigt. Det är som om man menar att det som hände i Harrisburg var så otroligt osannolikt så egentligen har det nog inte hänt. "

    Ungefär som dom menar då ... det är så osannolikt att Sam lyckats , så det är nog inte sant .... Tur vi lever i verkligheten vissa av oss ! ;)

    Svar: #206
  5. Kattmoster
    Öda inte bort din tid på dem som, för att citera Ingmar Stenmark, "int begrip". Därtill kanske du ska strunta i dina fem kilon (vill jag minnas att det var) och fokusera på att äta LCHF och MÅ BRA. Själv inser jag (mer och mer), fastän jag har betydligt fler extrakilon att det viktiga är hälsan, inget annat.
    Svar: #207, #227
  6. MJ
    Som jag påpekade ovan (I ett svar till JG som inte har godkänts än):

    Gudiol efter att jag hänvisat till en studie som (den han osant påstod att jag inte hänvisat till) visade att det saknades samband mellan kcalintag och viktförändring:

    "Bullshit. Det finns ingen sådan studie. Kalorier är kung när det gäller viktuppgång och viktnedgång. Det finns ingen studie som ens lämnat någon tvekan i den frågan och om det skulle funnit så är det fel på studiens utförande."

    Det är precis så de kommer fortsätta också. Om undersökningar visar att gud inte finns så är det fel på undersökningarna eftersom gud finns.

  7. raizumichin

    Öda inte bort din tid på dem som, för att citera Ingmar Stenmark, "int begrip". Därtill kanske du ska strunta i dina fem kilon (vill jag minnas att det var) och fokusera på att äta LCHF och MÅ BRA. Själv inser jag (mer och mer), fastän jag har betydligt fler extrakilon att det viktiga är hälsan, inget annat.

    Ja, alla som invänder måste ju göra det för att de inte förstår, eller ännu hellre av ren illvillja. Att någon som inte redan är frälst skulle kunna ha något tänkvärt att säga är ju fullständigt otänkbart. Nej, det är bäst att bara ignorera alla oliktänkande.

    Svar: #208, #228
  8. Lasse1
    "Ja, alla som invänder måste ju göra det för att de inte förstår, eller ännu hellre av ren illvillja. Att någon som inte redan är frälst skulle kunna ha något tänkvärt att säga är ju fullständigt otänkbart. "

    Så sant som det är sagt ;)

    Svar: #215
  9. sofie
    Andreas och övriga, hur förhåller ni er till den här forskningen?

    http://www.svtplay.se/video/1280193/del-2-av-8-svalt-dig-gammal

    Svar: #212, #213
  10. Robert
    Ann Fernholm tillför alltsom ofta mest, trots att hon spenderar minst tid med att munhuggas.

    http://ettsotareblod.se/varfor-ger-lagkolhydratdiet-sa-effektiv-viktn...

    Även om det är en studie på möss så är det intressant ur många aspekter. Finns även en studie på människor som hon refererar till.

    För ALLA fungerar det inte alltid att räkna kalorier vilket känns uppenbart med de anekdoter som delas här av individer (förutom JG som menar att de ljuger/felrapporterar mest troligt) och genom det som framkommer i länken ovan så börjar vi kanske kunna få svaren inom en snar framtid.

    Så mycket vi inte vet om vår fantastiskt invecklade kropp.

    Svar: #211
  11. Sohlis
    Tyvärr tycker ju de som skulle behöva läsa Ann Fernholm att hon är pseudovetenskaplig, och därför inte värd att läsa något om.

    Att hon har disputerat i molekylär bioteknik spelar ingen roll.

    De kan ju därför inte heller säga något om hennes texter och hennes vetenskapliga granskningar och referenser

  12. Sohlis
    Länken fungerar inte längre.

    Men om det är om fasta så har det diskuterats här:

    http://www.kostdoktorn.se/fasta-dig-frisk#comments

  13. MJ
    Jag tycker att det är intressant. Effekten är antagligen den samma som med LCHF, att man under fastan förbränner sina glykogenlager.
  14. MJ
    Vad är det du inte håller med om då?

    Precis samma sak gäller den stenhårda gramlagen, med lite justeringar så blir det alltid rätt och fungerar alltid. Fast den är ju mycket mycket enklare och kräver knappt något alls av användaren.

    Det handlar inte om att jag inte skulle gilla något. Jag tar det som en hedersbetygelse att du inte klarar av en öppen debatt med mig och blir så frustrerad så att du raderar mina kommentarer och blockar mig. Däremot så förstår jag inte vad motiveringen/undanflykten betyder, menar du att du har så svårt att läsa mycket text att du inte klarar av för många kommentarer? (Är det kanske därför du försöker hålla kommentarerna nere till 4-5 stycken per artikel? :) )

    Hahaha, det är ju för att du har raderat kommentaren med länken i.

    Så det är inte tillräckligt noga i den aktuella studien? Hur ska man då utan forskare som väger, mäter, räknar, observerar och har tillgång till olika instrument för detta kunna blir tillräckligt noggrann?

    Orsaken var ju att det blev så mycket text att du inte klarade av att läsa allt (trots att kommentarerna inte var särskilt långa). Var det en sådan lång kommentar du tog bort? (Man ser ju att det är minst två som tagits bort, den som "länken ovan" refererar till och den som Göte citerar). Du bör planera dina lögner bättre.

  15. raizumichin

    Så sant som det är sagt

    Absolut, från mer än ett håll.
    Hur går vegodieten förresten? ^_^

    Svar: #216
  16. Lasse1
    Vill du diskutera vegodieter år det nog bäst att du vänder dig till någon som uppskattar sådana dieter.
    De har nog synpunkter värda att lyssna på angående vegodieter.
    Vill du däremot diskutera LCHF är detta forum ypperligt, krävs ju dock att du har någon erfarenhet av LCHF, annars blir lätt det mesta fel om kosten och vad den står för, se bara på JG som inte riktigt förstått vad LCHF är.

    JG har ju inte riktigt förstått att LCHF är LowCarbHighFat.
    Vilket betyder att man kan äta även stenålderskost så, så länge som sagt man äter LowCarbHighFat. till och med vegitariskt går bra enligt de som gör det.

  17. Professor Göran
    De flesta av oss LCHF-are inser på grund av egna erfarenheter det nonsensartade i förklaringsmodellen som hävdar att ORSAKEN till att blir feta och sjuka är att en kalori är en kalori och att vi inte kan räkna dem.

    Våra fanatiska motståndare, vilket förstås även inkluderar kostetablissemanget och det medicinska etablissemanget, hävdar förstås motsatsen.

    Anledningen att dessa trådar blir så långa beror förstås på att kalorihypotesen är själva fundamentet för de officiella kostråden kring fetman. När detta nonsens till slut har avslöjats i grunden så har förstås "byggnaden" rasat.

  18. Sassy
    Kaloriräkning rekommenderas även för katter numer
    http://www.unt.se/husdjur/hjalp-finns-for-alskad-tjockis-1656686.aspx
    Svar: #219, #229
  19. Ann Kristin
    Min utekatt dubblerar sin vikt (från två till fyra kg) på vintern, och går ner lika mycket när hon mest fångar sin egen mat. Skogsmus är tydligen nyttigt ;) Funderar på att skippa kattmaten, trots att jag köper den dyraste jag har hittat.
    Svar: #220, #230
  20. Professor Göran
    Vi hade samma erfarenhet med vår katt (före vår LCHF-tid). När vi var hos veterinären vägde de katten och ville att vi skulle köpa ett specialfoder för att banta katten genom att mäta upp hur mycket den skulle få varje dag. Även inom veterinärmedicinen råder samma nonsens som inom den vanliga medicinen.

    Vad jag kommer ihåg från innehållsförteckningen på den normala "lyxkattmaten" i form av torrfoder så innehöll den mycket kolhydrater - upp mot 50 %? Alla bönder vet att man fettar upp sina djur med kolhydrater i form av kraftfoder. Detta gäller säkert för katter också speciellt som de inte är konstruerade annat än för att äta kött.

    Om vi skulle skaffa en ny katt så skulle den definitivt få äta samma mat som vi själva (gräsbetat kött och fisk) och sedan själv komplettera med levande föda som sorkar och möss från trädgården. Intressant är att katter äter upp huvudet på sorkarna först - mycket EPA och DHA.

    Den skulle få grädde också :)

    Svar: #221, #231
  21. MJ
    Torrfoder är det värsta man kan ge katter och hundar. Det är som knäckebröd bakat med buljong och lite tillsatt protein.
    Den mesta burkmaten är inte mycket bättre.

    Nej, BARF ska det vara. En liten katt kan man gott mata med grejer från köttdisken, det blir inte så dyrt.

    Svar: #222
  22. Robert
    Professor Göran - Ann Kristin

    Katter äter bytesdjur i naturen, precis som MJ är inne på. BARF (Biologisk artegen rå föda) bygger på att du ger katt/hund en uträknad mängd kött, hjärta, lever och ben som motsvarar procentsatsen av ett möjligt bytesdjur.

    Kan rekommendera http://www.barf.ifokus.se. Där kan du ladda ner färdiga exceldokument där du kan räkna ut recept efter kattens vikt och dess dagliga ranson.

    Tilläggningsvis så kan en del katter bli allergiska mot fisk. Och slutligen så skall djur inte äta tillagad mat. Inte heller grädde med laktos.

  23. Gustav
    Det är märkligt hur kolhydratsgödda personer alltid ska försvara kalorilagen ! JA, det är möjligt att dom kan räkna på ett ungefär, med lite gissningar , och få fram ett värde, som gäller en dag men inte nästa , men till vilken nytta ? Vissa säger att Harris - Benedict inte är seriöst att använda, andra att den ALLTID gäller , andra att en bra app finns lol !
    Vi som kör på LCHF vet ju ( de flesta iallafall att ) det inte funkar så enkelt ! Människan ÄR INTE en ångmaskin ! Jag kan äta mer " kalorier " nu än jag gjorde på koliskost utan att gå upp i vikt , tack vare mycket högre fett % , utan gå NED i vikt ! Eller som nu , vara ganska fast på en " idealvikt" ! :)

    Göran skriver : " De flesta av oss LCHF-are inser på grund av egna erfarenheter det nonsensartade i förklaringsmodellen som hävdar att ORSAKEN till att blir feta och sjuka är att en kalori är en kalori och att vi inte kan räkna dem. "
    JAG INSTÄMMER ! EGNA erfarenheter , verkligheten !! LCHF kost funkar INTE som en kolhydratskost !!

  24. Simon
    När jag åt LCHF kost på cirka 3000 kcal gick jag upp väldigt mycket fett på kort tid. Äter jag däremot mestadels kolhydrater så blir jag varm i kroppen och går inte upp lika mycket, så det är inte lika för alla iaf.
    Svar: #225
  25. Ann Kristin
    Jag tycker att de flesta lchf:are vet och håller med om detta. Vi ÄR olika. Tyvärr har jag som kolhydratallergiker hunnit bli både fet och sjuk, innan jag fick ett sätt att bli frisk. Jag har heller aldrig hört någon av de ledande lchf-förespråkarna påstå att det skulle passa alla - förutom att man ska undvika det vita giftet, och sedan se vad man tål i kolhydratväg i övrigt. Sedan kommer säkert kolhydratglaseringen av kroppen ett beforskas, så att även smala och til synes friska slipper duka under för att de göder cancercellerna. Jag har inom loppet av två veckor mist två vänner i cancer, båda smala och renlevnadsmänniskor.
    Svar: #226
  26. Gustav
    Är vi så olika ? Ja, om vi blivit sjuka av kosten så . Men jag vägrar att tro att människan som enda däggdjur eller djur överhuvudtaget skulle vara så olika varandra när det kommer till vad vi mår bäst av att äta ...
    Svar: #232
  27. Medelålders kvinna
    Jo tack jag struntar i de 5 kilona. Jag tog bara mitt exempel för att visa hur svårt det kan vara att förstå detta med energibehov. När man är frisk så funkar det bra att räkna med de defaultvärden som finns men har man fått en metabol störning så funkar det inte alls på samma sätt längre.

    Nu fick jag mig verkligen en tankeställare när jag i går läste att gravt underfungerade sköldkörtel kan leda till att man behöver 50% mindre energi! Tänk er en vanlig kvinna som normalt går runt på ca 2000 kcl och är viktstabil. Plötsligt går det ner till 1000 kcl. Hon äter kanske lite mindre pga minskat ghrelin, men äter ändå säg 1700 kcl per dygn. Då går hon ju teoretiskt upp 1 kg på 10 dagar! Att fasta sig ner 5 kg skulle då ta motsvarande 35 dagar (teoretiskt), troligen skulle man väl ge upp eller hamna på sjukhus innan det man var i mål.

    Nej nu förstår jag precis varför jag är viktstabil på 1600 kcl men inte går ner om jag drar ner och tränar hårt. Det krävs så otroligt mycket för att någon med grav hypotyreos ska klara att gå ned. En del blir hjälpta av levaxinet men inte alla.

  28. Kattmoster
    Att ni är illvilliga tror jag verkligen inte. Däremot tror jag, vilket ni visar med stor tydlighet, att ni inte förstår vad kolhydrater gör med en kropp. Ni är - antagligen - unga och friska och tränar hårt och förstår därmed inte vilken skada kolhydraterna gör er. Det är ledsamt men var och en måste ju välja sin egen väg.
    Svar: #235
  29. Kattmoster
    Det är för bedrövligt. Våra katter har fri tillgång till mat och ingen av dem är överviktig. Men - så är det förstås artegen mat de äter.
  30. Kattmoster
    Har du testat att ge tösen Orijen? Det är det bästa torrfoder vi har hittat.

    Utöver det får våra katter kokt fisk, stekt kött, räkor och liknande. Ingen övervikt där, varken sommar eller vinter. Det enda jag kan märka är att en av dem lägger på sig lite i vikt i slutet av sommaren som hon sedan släpper under vintern.

    Svar: #233
  31. Kattmoster
    Det gäller att välja sin veterinär. De flesta veterinärer kör med Hills-konceptet men det finns undantag. Vår nuvarande har en bror som barfar sina hundar och vår förre veterinär var den som tipsade oss om att ge katterna halvkokt fisk (obs att den måste ha varit frusen innan - av parasitskäl) m.m.

    "Normal" kattmat innehåller alldeles för mycket kolhydrater. Det enda undantaget jag har hittat är Orijen. Det är dyrare än skräpet de säljer på Coop och ICA men bra och väl värt pengarna. När vi gick över till det hade våra katter vissa idéer om att det inte var tillräckligt sött och gott (antar jag att de menade) men nu knaprar de glatt i sig maten. (Man byter ju inte heller foder tvärt, utan introducerar det nya lite långsamt, för att undvika magproblem.)

    Jag läste någonstans att den optimala födan för en katt är möss. Då får katten lagom med protein, fett och kolhydrater (dvs. de kolhydrater som finns i musens mage). Däremot ska en katt aldrig, aldrig, aldrig äta någon som helst grädde eller mjölk. De är laktosintoleranta och även om de inte får diarré kan de mycket väl få rejält ont i magen. Och - eftersom katter är mästare på att dölja att de är sjuka visar de inte oss hur de mår. Alltså: ingen mjölk eller grädde till katten!

  32. Kattmoster
    Instämmer. Jag tror inte heller på det där pratet om att vi är så väldigt olika. Små skillnader finns säkert men inte så avgörande att vissa mår bäst på kolhydrater och andra utan. OM det vore så att vi vore så sagolikt olika borde detta ha visat sig i t.ex. läkemedelsforskningen. Olika människor får olika biverkningar, ja, men det är inte så att ett och samma läkemedel är riskfritt för halva mänskligheten men dödligt för den andra. Så biologiskt olika är vi faktiskt inte.
  33. Robert
    Ytterst tveksam till att du ska ge din katt lagad mat. Få katter som stekar i naturen. (Nu är det off topic här). Och laktosfria alternativ till grädde går alldeles utmärkt.

    Kan själv rekommendera Carnia Lynx (Torrfoder). För den som inte orkar åka till köttaffären och sedan stycka, så har MJAU den bästa blötmaten, utan onödiga kolhydrater.

    För den som är intresserad av katter och deras föda skulle jag rekommendera att läsa runt lite på http://www.barf.ifokus.se - ett forum med lika många kattmatsnördar som här är lchf dito.

    Svar: #234
  34. Kattmoster
    Så du menar att torrfoder och Mjau inte är tillagat?

    Jag tror säkert att råa bytesdjur (som inte fått i sig en massa gift och annan skit) är bäst men när den möjligheten inte finns anser jag att den kost vi ger katterna är den bästa. Att ge dem enbart rått kött eller rå fisk tror jag inte på. Det kött vi kan köpa i affären är, som regel, bara muskelkött och det innehåller inte allt de behöver. Rå fisk som inte varit fryst gör att de riskerar att få parasiter.

    Laktosfria alternativ kan säkert gå bra. Vad jag vänder mig mot är fördomen att katter gillar mjölk. Det gör de i och för sig men de kan inte själva koppla ihop mjölken/grädden med magsmärtan/diarrén.

    Svar: #237
  35. Lasse1

    Däremot tror jag, vilket ni visar med stor tydlighet, att ni inte förstår vad kolhydrater gör med en kropp. Ni är - antagligen - unga och friska och tränar hårt och förstår därmed inte vilken skada kolhydraterna gör er. Det är ledsamt men var och en måste ju välja sin egen väg.

    Känns det igen bland rökande tonåringar :)
    När man är under 30 är man odödlig, efter 45 börjar man fundera på vad som orsakar diverse konstiga krämpor man dragit på sig. har man inte dragit på sig några träningsskador så tar oftast familjen/jobbet upp bra mycket mer tid än förr om åren och träning blir inte lika lätt om man nu inte tycker det är det roligaste som finns och TAR sig tid..

    Svar: #236
  36. Kattmoster
    Jo, Lasse1, det låter bekant. ;-)
  37. Robert
    Det är iaf inte kryddat osv, det var min poäng. Sen är det tveksamt om katter verkligen skall äta fisk, en del kan utveckla allergier. Ska du ge din katt enbart BARF är det ju viktigt att den även får i sig ben och hjärta+lever. Går inte det att få tag i så är ju Orijen ett bra alternativ. Dock att ge den mer kött gör ju att balansen i maten störs ut. Var det jag ville ha sagt.

    Nog om detta.

  38. Marianne Atlegård
    Vilken intressant tråd jag råkade hamna på! Mycket lärorikt.
    Vad säger denna samlade expertis om Mosleys TV program om att fasta varannan dag (Vetenskapens värd)? Finns här någon som provat?
    Jag har försökt med LCHF men fixar inte att äta bara mat utan kolhydrater. Är uppfostrad till att inte äta "sovel" (lyxkonsumtion).Dessutom snål! Det är inte billigt att äta protein.
    Svar: #239, #240, #243
  39. MJ
    Ät inte så mycket protein då.
  40. Sohlis
    Vad är det för lyx med att äta när man är hungrig?

    Min matbudget är betydligt mindre nu än tidigare på grund av att jag inte äter lika ofta...

  41. yrlejon
    om man inte äter en massa kaffebröd, smörgåsar, pasta, godis, chips o potatis mm, blir det inte dyrare. För det första blir man mättare på LCHF-kost och äter inte så ofta, så för mig blir det iaf billigare med LCH-mat. Vet inte hur du räknar??
  42. Johan
    Tror faktiskt ni har fel om ni menar att en kost på kolhydrater är farlig.

    http://tranastyrka.se/annu-en-folkgrupp-pa-hogkolhydratdiet-som-lever...

    Det är nog skillnad på kolhydrater och kolhydrater. Precis som med fett. Fett från fisk är bättre än transfetter.

    Svar: #244, #246
  43. Kattmoster
    Du ska inte äta mera protein än du gjort tidigare. Du ska byta ut kolhydraterna mot mättat fett och det blir inte ett dugg dyrare. För en del, som t.ex. mig, blir det billigare. Testa gärna att beräkna vad du äter på http://www.matkalkyl.se så får du snabbt till de rätta proportionerna.
    Svar: #245
  44. Lasse1
    Är rapporten verkligen från 1987?

    "Lancet. 1987 Apr 4;1(8536):765-8."
    vet du något mer om författarna?

  45. MJ
    Jag tror inte att vederbörande är seriös. Det finns väl inte längre någon som tror att LCHF skulle betyda något om protein?
  46. Ann Kristin
    Jag är ju bara en "anekdot" men i mitt fal har du fel. Jag blir sjuk av kolhydrater. Utan att vara diabetiker, gluten- eller laktoskänslig, har jag redan från barndomen vetat att jag inte tål socker och mjöl. Jag är uppväxt på en bondgård och har alltid ätit rena råvaror, så det gick hyggligt ett bra tag, men magkatarr och IBS var oundvikligt. Dålig sömnkvalitet, en känsla av sjukdom osv, gjorde att familjen tyckte att jag var "krånglig" och inbillade mig.

    I tonåren tillbringade jag mycket tid i Italien, och gillade medelhavskosten - en ren bit fisk, kött och sallad. Då mådde jag som bäst. Inga sötsaker, möjligen en mandarin till efterrätt. Naturligtvis pasta, men inga mängder (det var ju förrätt, inte huvudrätt) och inget tjat om frukost.

    Jag har aldrig mått så bra som då. Jag tog med mig medelhavskosten hem, och började föda upp egna djur, så jag fortsatte med ren mat och bra råvaror. Trots det blev jag allt sjukare och fetare, i samband med mina graviditeter. Som månskensbonde med fyra barn kan jag lova dig att det inte var brist på motion och fel kost som fick mig att gå upp från vältränade 60 kg till sjukt jobbiga 100 kg. Jag levde på 1500 kalorier per dag, och har provat allt från att fasta till att helt nolla fett. Sallader och kyckling tills jag ville spy i ren självbevarelsedrift.

    Förneka inte mina erfarenheter. Jag är välutbildad och smart, har gjort allting rätt enligt det du och andra förespråkar, ändå har jag blivit nästan helt handikappad av kolhydrater. Artros, värk dag och natt, prediabetiker...you name it. Först när jag fick tag på Annika Dahlqvists bok 2008 insåg jag att det fanns fler som jag. Hon kunde inte gå ner sina 20 kg trots hård kalorirestriktion, led av fibromyalgi och andra problem, sprang och späkte sig och gick upp i vikt.

    Nu har jag sakta hittat en väg att gå ner, inte går det fort, men blodsockret och magen är stabil, orken och sömnen bättre och till min häpnad måste jag äta runt 2000 kalorier per dag för att gå ner, jag som inte ens gick ner med fasta på grönsaks- och fruktjuicer på 500 kalorier per dag. Nu vet jag varför. Då trodde jag att jag var galen.

    Det tjatas en hel del och slåss med forskningsrapporter här inne. Jag bryr mig inte. Jag är min egen forskningsrapport, och all näringslära och alla tabeller jag har upprättat genom åren räcker nog till enhalv dietistutbildning.

    Att jag svarar dig är enbart av ett skäl: förminska och förringa inte min och andras svart-på-vittupplevelse av att kolhydrater inte funkar.

    Svar: #248
  47. ks
    fast i vikt kan det bli mer protein. om man höjer kaloriintaget.
  48. Johan
    Alla är vi såklart olika. Vissa tål inte nötkött, ägg, mjölk, nötter eller fisk. Då ska man ju inte äta det heller.

    Men bara för att några inte tål nötkött eller fisk så betyder ju inte det att det är ohälsosamt i sig. Eller?

    Hittar man folkslag som lever på mest kolhydrater, är friska och smala, ja då drar jag iallafall slutsatsen att de äter ARTEGEN föda.

    Svar: #249, #250, #251, #252
  49. Ann Kristin
    Då är vi helt överens. Min man tål kolhydrater väldigt bra, men har valt att dra ner på socker efter att ha hört mig berätta om kolhydrater och cancer. Han är också mera noga med ekologiska livsmedel och har uteslutit processad mat, fast han är en frisk skräpmatsätare. Nu har jag lagat maten i 30 år, så jag tvivlar på att McDonalds hade gjort honom lika frisk.
    Svar: #259
  50. Lasse1

    Hittar man folkslag som lever på mest kolhydrater, är friska och smala, ja då drar jag iallafall slutsatsen att de äter ARTEGEN föda.

    Alla har rätt till en egen åsikt, en nyfiken fråga då..
    Vad gör du egentligen här på ett LCHF forum om du nu älskar och tror att kolhydrater är så nyttiga? eller är du på alla världens forum och argumenterar mot de som inte äter som du gör?

    Svar: #253, #260
1 2 3 4 5 6 7 8

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg