Hur botar man inflammatoriska sjukdomar?

Astma

Maten du äter påverkar sannolikt om du får (eller slipper få) astma, eksem, allergier, reumatism och tarmsjukdomar.

Här är ett förslag på maten som kanske botar de sjukdomarna, och varför. Med andra ord: jag vädrar en spännande teori. Konstruktiv kritik tack!

Bra att veta om Omegafetter

Omega-6 och Omega-3 är två typer av livsnödvändiga fetter som människan inte själv kan bilda. Vi måste få i oss dem med maten. Omega-6 kommer ursprungligen mest från frön, och Omega-3 från gröna blad (eller alger).

Omega-3 och -6 lagras delvis i djur som äter dem, och vi kan sen äta djuren.

Mycket små mängder Omega-6/3 räcker för oss. Men de senaste hundra åren har något ändrats i vår mat. Under samma tid har alla allergiska sjukdomar ökat väldigt kraftigt.

Det nya

Det nya är stora mängder Omega-6. Främst från växtoljor som tidigare inte kunde tillverkas, men sedan hundra år tillbaka blivit allt enklare och billigare att framställa. De finns nu i den mesta industrimaten eftersom de är billiga. Dessutom får vi mer Omega-6 när djur föds upp på spannmål istället för gräs.

Samtidigt har intaget av Omega-3 minskat, när djuren inte längre äter gräs.

Omega-6 fett är byggstenar för inflammatoriska ämnen i kroppen. Det är kanske orsaken att personer som äter mycket Omega-6 (eller Omega-6 rikt margarin) har mer astma och mer inflammatorisk tarmsjukdom än andra.

Omega-3 är tvärtom byggsten för inflammationsdämpande ämnen. Smör och fisk mot allergier?

Krångliga värden

Att reda ut vilken mat som är bra eller dålig när det gäller Omega-3/6 är inte lätt. Det handlar både om mängder och fördelning.

Mycket enklare: allergikvot

Jag har gjort ett försök att ta fram ett enda vägledande värde på olika mat. En just påhittad ”allergikvot”. Ju högre värde på allergikvoten desto mer potentiellt inflammerande är livsmedlet. Ju lägre värde desto bättre.

Av nödvändighet blir det ett rejält mått av godtycklighet och osäkerhet i värdet. Så ta det med en stor nypa salt. Hur tabellerna nedan tolkas:

  • Omega-6 är antalet mg linolsyra per 100g livsmedel
  • Omega-3 är motsvarande mängd alfa-linolensyra
  • DHA+EPA är mängden långkedjat Omega-3
  • Kcal är kalorimängden per 100g livsmedel
  • O6/100 kcal är mg linolsyra per 100 Kcal
  • O6/O3 är kvoten mellan Omega-6 och Omega-3 (DHA+EPA har godtyckligt räknats dubbelt då det verkar vara viktigare)
  • Allergikvot är antalet gram Omega-6/100 Kcal, multiplicerat med en modifierad O6/O3-kvot. Omegakvoten har först minskats med 1,6 – en grovt uppskattad idealfördelning i stenålderskost. En Omega6/3-kvot på 1,6 ger alltså en ”allergikvot” på noll. En Omega6/3-kvot under 1,6 ger en negativ allergikvot.
  • Värdena kommer i första hand från Fineli.fi.

Matfett

Allergikvot-matfett
Med andra ord – undvik framförallt växtoljor och margarin tillverkade av sådana. De är helt nya i människans kost, och ger dig lätt enorma mängder allergiökande Omega-6. Undvik även industrimat med ”vegetabilisk olja” som större ingrediens.

SolrosoljaSolrosolja och majsolja bör undvikas som pesten. De här ”allergichipsen” friteras i 100% solrosolja:

Allergichips

Att den glorifierade olivoljan hamnar så högt var en överraskning för mig. Personer med inflammatoriska sjukdomar bör nog överväga att låta bli olivolja.

Rapsolja får en låg kvot eftersom den utöver stora mängder Omega-6 även innehåller mycket vegetabiliskt Omega-3. Gör det att rapsolja ofarligt? Kanske. Jag hade ändå rekommenderat viss försiktighet på grund av de stora mängderna.

Smör verkar bäst för de med inflammatoriska sjukdomar. Mjölk, grädde och ost innehåller ungefär samma fett, och ger liknande värden.

Annat

Allergikvot-annat

Griskött från djur uppfödda på spannmål verkar få relativt högt innehåll av Omega-6. Inte alls lika illa som växtoljor eller margarin. Men tillräckligt för att personer med allergiska / inflammatoriska sjukdomar kan tänkas tjäna på andra val.

Nötter (ej med ovan än) får mycket hög allergikvot.

Den allra mest inflammationsdämpande maten är fisk. Det borde framgå än tydligare av allergikvoten.

Fisk, särskilt fet fisk, innehåller nämligen mycket av den långkedjade Omega-3 (DHA och EPA) som människan lätt tillgodogör sig och som lättast minskar allergibesvär.

Makrill

Bröd (tillägg)

Allergikvot, bröd

Bröd varierar rejält men ganska ofta blir det höga värden på allergikvoten. Omega-6/3 kvoten är alltid hög.

Kanske är inflammatoriska sjukdomar ytterligare ett skäl att undvika större mängder bröd?

Sammanfattning

Vill du undvika eller lindra/bota sjukdomar som

  • astma?
  • eksem?
  • allergier?
  • reumatism?
  • inflammatoriska tarmsjukdomar (Crohns, Ulcerös kolit)?

Många nyare studier (samt evolution och fysiologi) tyder på att du kan göra det. Genom att se över omegafetterna.

Undvik:

Växtoljor, margarin, industrimat/färdigmat (dvs flertalet nyckelhålsmärkta produkter).

Var lite försiktig med nötter, industriellt griskött, bröd.

Ät:

Fet fisk, annan fisk, smör, grönsaker, gräsbetat kött, viltkött, nötkött, ägg, (potatis)

Den som inte får i sig fisk regelbundet kan få liknande positiv effekt av Omega-3 i tillskott. Det är möjligt att undvikande av D-vitaminbrist också hjälper något mot inflammationer, men det är mindre studerat.

Vad säger du?

Ovanstående, framförallt allergikvoten, är delvis spekulation.

Varsågod, kom gärna med konstruktiv kritik! Exempelvis hur ”allergikvoten” kan förbättras. Målet är ett enkelt mått på matvarors effekt på allergiska/inflammatoriska sjukdomar.

LCHF då?

Notera likheterna mellan allergidämpande mat och LCHF-mat (eller stenålderskost). Det är vanligt att folk upplever förbättring av exempelvis eksem och astma på LCHF-mat.

En finjustering är att de med inflammatoriska sjukdomar kanske bör vara lite försiktiga med griskött. Om man inte hittar kött från glada utegrisar som äter mer varierad mat. Nötter bör man också vara försiktig med.

Har du märkt skillnad på ovanstående sjukdomar efter du börjat med LCHF?

Mer

Mer om Omega 3

Smör och fisk mot allergier?

Ger margarin/Omega-6 astma hos barn?

Svår tarmsjukdom av margarin/Omega-6?

Lista på producenter av gräsbeteskött

D-vitamin och Omega-3: Sanningens ögonblick?

Fiskätare blir smartare

1 2 3 4 5 6 7

353 kommentarer

  1. Martin Ehn

    Mjölk och spannmål som introduceras tidigt kan prägla immunförsvaret så att vi får fel tarmflora, amning är viktigt.
    Din teori köper jag inte men Ursula kanske gjorde rätt iakttagelse men förklarade iakttagelsen felaktigt.

  2. Martin Ehn #147,
    den teorin låter osannolik för mig. Om verkligen tidigt intag av komjölk skulle leda till att barnets outvecklade immunförsvar "godkänner det som sitt eget", varför skulle det då tvärtom ge ökad inflammation? Menar du verkligen att de proteinerna därefter skulle släppas in i barnets kropp hela genom tarmslemhinnan?

    I dont buy it.

    Ditt förslag att amma en längre tid lär säkert vara bra för barnet. Men frågan är om inte det naturliga är att ge smakportioner så fort barnet är redo för det.

  3. Martin Ehn
    Patrik R,

    Vilken del är felaktig? Vad är det du inte köper?

    Jag känner två personer som har plockat bort exakt de proteiner som fanns i den bröstmjölksersättning de fick som små och på så sätt blivit av med sin UC. Dessutom har jag läst om ytterligare några fall där personerna gjort precis samma sak.

  4. Doc
    ” smakportioner så fort barnet är redo för det.”
    Det är nog riktigt men smakportionerna bör nog inte innehålla gluten, jag tror inte att den tidiga introduceringen av gluten är inte bra för celiakin min åsikt

    ”Intresset för teorier om att tidigt i livet förändra tarmfloran
    för att påverka risken för insjuknande senare i livet i infektioner
    och immunmedierade sjukdomar som till exempel allergi,
    inflammatorisk tarmsjukdom och diabetes är stort. Ännu har
    dock få effekter av probiotika och prebiotika till spädbarn
    säkerställts. Starkast belägg finns för positiva effekter av
    probiotika vid virusorskad diarré.”
    http://www.nordisknutrition.se/Arkiv/NN_4_2008_pdf/NN4_s14_spadbarnet...

    ” Risken att utveckla vissa typer av allergier kan spåras i tarmfloran redan hos barn som är en vecka gamla. Gemensamt för dessa barn är att de har färre arter av tarmbakterier som kallas bifidobakterier och laktobaciller. Det visar Ylva Sjögren i en avhandling som läggs fram inom kort vid avdelningen för Immunologi, Wenner-Grens institut, Stockholms universitet.”
    http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/su/pressrelease/view/nyfoedda-...

    Våra problem med inflammationer börjar då vi föds.
    Tänk på dom idiotiska råden dom fick förr i tiden flaskmaten är bättre än bröstmjölk.

  5. Pasi
    Doc
    Det kan ligga mycket i Ursula Js teorier runt tarmbarriären!

    Jag har några mycket bra sammanställande artiklar runt studierna om omega-fetterna i min gamla dator som tyvärr inte är åtkomlig just nu. Men så fort jag kopplar in den, skall jag se om jag hittar dem.
    Som du säkert vet så är det bara en liten del av det vegetabiliska omega-3-fettet som ombildas till EPA (omvandling till DHA i stort obefintlig)....vilket jag ser som trolig orsak till det dåliga resultaten med denna fettsyra.

    Jordnöten är en baljväxt, och innehåller således mer antinutrienter, lektiner och fytoöstrogen än mer eller mindre "riktiga" nötter. Det finns ju en del forskare som framhåller just lektinerna som orsak till inflammatoriska och autoimmuna sjukdomar. Staffan Linderberg anser dessutom att lektinerna skulle kunna vara direkt orsak till insulinresistens.
    :-)

  6. Pasi
    Kanske inte så viktigt...men jag slänger in det eftersom jag ändå sprang på det nu.;-)
    30g linfrö eller 6g linfröolja om dagen gav detta resultat på EPA-nivåerna - However, no significant increase was detected in plasma eicosapentaenoic acid (EPA) or docosahexaenoic acid (DHA) levels in any of the flax-fed groups.

    http://www.jacn.org/cgi/content/abstract/27/2/214

  7. Martin ehn
    ” Jag känner två personer som har plockat bort exakt de proteiner som fanns i den bröstmjölksersättning de fick som små och på så sätt blivit av med sin UC.”
    menar du gluten och kassein?

    Att dom blev friska kan bero på flera saker ex att dom inte tål ex gluten och att den maten inte är bra för tarmfloran UC kan vara en infektion.

    Det jag inte tror på skrev du i 150

  8. Lasse 150
    ” Lågdosförgiftning innebär i korthet att man under lång tid får i sig ämnen som kroppen inte har möjlighet att ta hand om - allt från livsmedelstillsatser, tungmetaller, amalgam och rökning”

    Jag är skeptisk till det generellt symtomen är inte förgiftning snarare immunologisk, då är det troligare att immunförsvaret angriper skadliga ämnen kroniskt då skapas en kronisk inflammation,
    Immunförsvaret kan även angripa harmlösa toxiner, immunförsvaret egna toxiner är däremot ytterst potenta gifter, har du varit sjuk någon gång så har du känt av förgiftningen.

    Sjuka hus syndromet med kända gifter oftast i låga doser kan vara orsakat av immunförsvaret.

    ”gifter från den egna tarmen p.g.a. ej tillfredsställande tarmrörelse.”
    Tarmrörelsen är sekundär egentligen ointressant, primärt är dåliga tarmbakterier, man blir inte förgiftad av goda tarmbakterier.

  9. Martin Ehn
    Patrik R,

    Ja, bland annat dessa men även fler. De tål till exempel inte glutenfria spannmålsprodukter heller. En av dem klarar inte sojaproteiner. Det mest intressanta i sammanhanget är dock att ingen av dem uppvisar antikroppar mot gluten.

  10. Wille
  11. Thomas H
    Intressant länk Wille nr 160.

    Vad gäller PDF:en så fanns ju bredden där om övervikt. Det fanns ju även artiklar om paleodieten och LCHF-kost, även om nu magstympning nog fick större utrymme. För lite om behoven dvs. det som gör det svårt att banta.

    Den vanliga meningen fanns med där dvs. att operationskandidaterna hade prövat allt innan....

    Överviktsproblematiken av denna omfattning fanns ju inte förr så självklart finns lösning i den moderna västerländska kosten, som är fel för många!

  12. Ulf Andersson
    Hej
    Jag reagerar på baconets höga kvot.
    Skall man dra ner på intaget tro? (4 skivor frukost)
    Har lite problem med allergi. Trots 1,5 år med LCHF.
    /ulf
  13. Ulf,
    äter du nötter? De har än högre värden.
  14. Ulf Andersson
    Hej Doc.
    Nej undviker alla nötter samt skaldjur.
    Denna allergi startade i juni efter en allergi reaktion
    På blodfetts medecinen Eseterol.Svullnade igen i hals
    och fick åka ambulans.Har efter detta dagliga problem med svullna läppar
    svalg samt tunga.Äter dubbel dos Aerios men besvären kvarstår. Har bet min läkare om remiss till någon allergispecialist.Kosten kan väl inte vara någon faktor?

    Mvh/ulf

  15. Ulf,
    det är inte någon annan medicin du äter som ställer till det då? Ezetrol brukar ju knappast vara den första man får.

    Överväg gärna tillskott av Omega-3 och D-vitamin, det kan vara inflammationsdämpande.

  16. Ulf Andersson
    Doc.
    Jag äter ingen medecin för kolesterol längre. Bara 80mg Diovan
    för blod trycket.Jag kör igång omega-3 samt D-vitamin.
    Har Möllers tran hemma flytande den är väl bra?

    /ulf

  17. Aha.

    Diovan är en av de mediciner som inte sällan ger allergisk svullnad av läppar, tunga och svalg.

    Kanske är det smartare att byta ut Diovan istället för att (med kvarstående besvär) äta dubbel dos allergimedicin? ;)

    Faktum är att du genast bör sluta med Diovan, och kontakta din läkare om eventuellt byte till annan blodtrycksmedicin.

  18. Ulf Andersson
    Doc.
    Tack för dina synpunkter.

    Mvh/ulf

  19. LenaKa
    Doc
    Läser här om nötter.
    Jag trodde valnötter var bra.
    Jag äter en näve valnötter dagligen. Ska ju vara bra för blodfetterna...eller?
    Bör jag sluta med det?
  20. LenaKa,
    eftersom du hade rätt tydliga allergibesvär vad du sade tidigare så tycker jag det vore klokt att prova utan nötter ett tag.

    Valnötter har 38 000 mg Omega-6/100g. Det är bara de värsta växtoljorna som slår det.

  21. LenaKa
    Det var väldans...hmmm och de påstås ju vara så nyttiga. Jag ska sluta äta dem... går över på färsk avocado istället. Det mättar bättre dessutom.
    :-)
  22. MarcusJ
    Hej. jag har en fråga här. Jag är kraftigt allergisk mot fisk och nötter. Jag har ätit LCHF i snart 3 år med några frånfall under sommrarna (svär över ölen).

    Problemet jag har är svårogheten att få i mig ordentligt med omega3. Detta pga det faktum att jag inte kan äta fisk, men ej heller omega3 oljor då alla jag hittat är gjorda av fiskolja/fiskleverolja.

    Det jag gör nu är att äta 1 matsked krossade linfrön varje morgon. Finns det något annat tips för oss allergiker?

    För övrigt kan jag bara inflika att LCHF är ett mirakel för astmatiker, (även utan fisken) Jag började om på LCHF nu för ugnefär 6-8 veckor sedan efter en onödig svacka med kolhydrater i kanske 4-5 månader. Efter en vecka var min astma som bortblåst. Från att ha tagit bricanyl 3-4 ggr per dag till att ha tagit bricanyl 2 gånger på 6 veckor är inget mindre än ett mirakel.

    tack för en underbar sida

  23. Anders S
    Expressen "drabbad av hjärtinfarkt"

    http://www.expressen.se/noje/1.1724228/rippe-drabbad-av-hjartinfarkt

    "Har du fått några förhållningsorder från doktorn?
    - Nja, det har sagt åt mig att ta det lite lugnt så här i början. Men sedan ska jag kunna leva som vanligt i stort sett. Men jag har fått rådet att steka maten i olja i stället för i smör. Och så tycker de jag kan unna mig ett glas rött lite då och då."

    Hur var det nu - vetenskap och beprövad erfarenhet?

  24. LenaKa
    CRP är väl ett prov som mäter inflammation i kroppen?

    Vad ska det ligga på för att vara godkänt?

  25. Trance
    Anders S:

    Det finns väl rätt bra stöd för att den typen av fett som existerar i t.ex. medelhavskosten är bra för hjärtat. Då känns det rimligt att välja den före mättat fett.

  26. Anders S
    RE: #175 Trance oktober 1, 2009 klockan 12:27

    Vilken olja har du hittat studier som visar att den är bra och nyttig att STEKA i? Länkar?

  27. Camille
    Doc...finns det nötter som får ett mindre värde?...och hur är det med kyckling??
  28. Camille,
    kyckling hamnar ungefär mitt mellan nötkött och griskött.

    Nötter verkar alla få höga värden, väldigt mycket högre än ex griskött, på grund av stort Omega-6 innehåll. Tyvärr. Jag gillar nötter.

    Jag skall uppdatera listorna framöver.

  29. Trance
    Anders S:

    Det har jag inte men det är väl rätt vanligt om man ser till medelhavsmat vad jag vet?

  30. MarcusJ
    medelhavsmat väljer oftast inte olivolja att steka i vad jag vet, dels för att det inte smakar bra (delvis egen erfarenhet), men säkerligen av andra orsaker också.. Detta är dock min allmänna uppfattning av det jag ätit runt medelhavet.
  31. Miller
    Smartare och godare att grilla än att steka. Ingen olja behövs hettas upp.
  32. Att använda vegetabilisk olja i livsmedel är ett påfund som är knappt hundra år gammalt. Alla referenser jag sett som är äldre än så talar om den som lampolja och möjligen utvärtes i vissa fall.
  33. Efter en vecka på Kreta, är det intressant att läsa det här. Jag har ätit mer vitt bröd än på länge, också haft mer ont i handlederna. Har mått så bra i dem sen jag lagt om kosten. De var riktigt dåliga för några år sen, hade svårt att vrida på spisplattan tom..
    Magen gjorde också uppror, hade kunnat ställa upp på en rap-konsert efter dumheten att äta en halv croissant en morgon. Det gör jag inte om nåt mer. Säkert 5 liter luft som ville ut den övre vägen.

    Tyvärr föll jag för det färska brödet de serverade med oliver och tzatziki, men det är bra att lära sig av såna misstag, mina leder, mage och vanligt bröd funkar inte längre.
    Åt lite hemgjorda pommes frites också. plus lite Baklava och en färskostfylld fillodegstrekant med honung ringlad över.. Men när det är semester så tänkte jag att jag kunde testa lite sånt jag aldrig äter annars.

    Besökt en hel del restauranger, de som kör med traditionell kretensisk mat gör reklam för det med att skriva att de steker och friterar i olivolja. Det är ju den oljan de haft tillgång till förr, nu svämmas även deras butiker över av billig solros, majs och annan dålig olja, som förstås är mycket billigare än den traditionella.

    Pratade med en krögare om smör, de använder och har alltid använt mycket av det i maten. Han gick och hämtade en stor hink som han kallade lamm-smör, det var smält lammfett. Luktade inte alls tokigt, betydligt bättre än det hemska paket ister jag köpte häromveckan. En grekisk variant av Ghee finns i alla mataffärer.
    Grädde användes mycket i såser, åt en fantastisk Roquefortsås i går kväll, där de bara smält ner en bit ost i grädde. Vilken smak!

  34. Eftersom ister och andefett var vad vanligt folk hade råd att äta och många än äter (jag t.ex) var det intressant om dessa, samt oxtalg kom med på listan.
  35. Fattiga småbönder sålde sitt smör och köpte margarin för pengarna, och åt naturligtvis ister och liknande. En kompis, snart 80, hade ister på smörgåsarna han fick med till skolan, de flesta ville byta med honom. En annan kompis, en tjej på snart 90, växte upp på ett fattigt småbruk i Norrland, de sålde det dyra smöret och köpte margarin för pengarna. Smörsurrogat kallades det.
  36. Krk
    Jag tycker det är konstigt att du inte tar hänsyn till dietära antioxidanter och dess skydd mot astma. Är det för att det inte är animaliskt?
  37. Krk,
    för att jag inte känner till några bevis för att antioxidanter från kosten alls har med astma att göra.
  38. Trance
    Snabb googling, orkar inte sätta mig in i det.

    CONCLUSIONS: Symptomatic asthma in adults is associated with a low dietary intake of fruit, the antioxidant nutrients vitamin C and manganese, and low plasma vitamin C levels. These findings suggest that diet may be a potentially modifiable risk factor for the development of asthma.
    http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16467075

  39. Trance
    Lite mer; en review:

    Asthma prevalence and morbidity have increased in the past 10 years in the face of improved knowledge about pathophysiology and treatment. Changing patterns and interactions among asthma risk factors may contribute to these disease trends. Diet is a newly recognized potential risk factor for asthma occurrence. This chapter focuses on the methodological issues in the assessment of diet as a risk factor for asthma and the available data linking diet to asthma, airway inflammation and airway responsiveness, and it concludes with a consideration of research needs and future directions. Four types of dietary constituents are considered: breast feeding and food avoidance in infancy; antioxidant vitamins, specifically vitamin C; dietary cations, specifically sodium and magnesium; and N3-N6 fatty acids. At present, available data are insufficient to implicate any dietary constituent as a causal risk factor for asthma. Data are strongest for vitamin C, which is associated with protective effects of airway responsiveness, lung function and asthma symptoms. Prospective cohort studies of the effects of early childhood diet on the development of asthma in children (birth to age six years) are needed to assess diet as a risk factor for early childhood asthma and its interrelationship with other risk factors.
    http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9257017

    Denna sidan hakar på omega 6-spåret lite väl starkt ofta. Trots att bevisningen är så pass svag för de flesta påståendena.

  40. Trance,
    Jag antar du hört talas om uttrycket "correlation does not imply causation"?

    Omega-fetterna har mer än bara en (stark) statistisk koppling till inflammation att komma med. Det finns en enkel logisk fysiologisk förklaring till hur Omega-fetter påverkar inflammation i kroppen. Och det finns randomiserade kontrollerade dubbelblinda studier som visar effekt. Finns något sådant när det gäller vitamin C eller antioxidanter?

    Några RCT finns här:
    http://www.kostdoktorn.se/omega-3

  41. lasse
    Doc

    Några ord om "greenwashing" tror jag skulle vara på sin plats.
    Så här ser strategin ut.

    • finansiera en alternativ studie, noggrant
    designad för att minimera risken för
    oönskade resultat
    • hyra in forskare som avger "oberoende"
    vittnesmål
    • attackera varje forskare som motsäger industrins intressen
    • aggressiv satsning på att styra forskningen.

    Det viktiga att se är att det räcker med att skapa en motstridig forskningsstudie...då skapas förvirring och gamla rekomendationer bevaras tills "mer forskning gjorts" och detta är det egentliga målet.Tycker mig se att det förekommer en variant av detta här på bloggen....

    L

  42. Margareta
    Hej!
    Jag har nu ätit LHCF-kost i snart 2 år. Tyvärr har jag fått alvarligt problem med hälsa. Fick för en månad sedan den andra anfall (första gången i maj) av kliande röda utslag som min läkare konstaterade är licher rubus planus. Jag mår väldigt dåligt psykisk och ingen medicin fungerar på mig och jag vill inte använda kortisonpiller.
    mvh,
    Margareta
  43. Trance
    Varför vill du inte äta kortison?
  44. Margareta,
    lichen ruber planus är en ovanlig hudsjukdom av oklar orsak, men den brukar gå över. Tyvärr ger inte LCHF-kost immunitet mot all sjukdom. Jag kan bara hänvisa till din läkare då jag inte har någon ytterligare kunskap om lichen.
  45. Vildhonung
    Doc
    Måste man få/acceptera glukosdropp vid en ca 2 timmars ledoperation?
  46. Vildhonung,
    då klarar du dig säkert finemang med dropp utan glukos i (eller inget alls). Men om läkarna är tjuriga kanske det är smidigast att säga ja? Det är bara 25 eller 50 gram glukos i en liter dropp (beroende på styrkan) och hela hinner kanske inte in ändå.
  47. Anders S
    Tröstlöst att behöver förklara för alla läkare vad naturlig, antiinflammatorisk kost med kolhydratrestriktion innebär. Min legitimerade läkemedelsförsäljare och receptförnyare skriver "äter extremkost" i journalen när jag vill ha remiss för jag har ont i foten. Extremkost är inte särskilt klargörande. Det bara avslöjar hans egen attityd. Jag har tipsat om länkar men han har inte tid, kan själv, vill inte....

    Skulle vara väldigt bra med en sida som man kan skriva ut och ta med sig och bifoga till journalen, som vänder sig till läkare och vårdpersonal med förklaringar och hänvisningar, diagnoskoder etc.. Jämför FASS som är uppdelat i olika sektioner för vårdpersonal och vårdtagare.

    Kan vara viktigt att undvika beteckningen LCHF för närvarande. Hellre betoning på antiiflammatoriskt än att blanda in den eviga bantnings- och viktreduktionsdebatten som inte leder någonstans.

    Sedan äter alla olika. Därför bör det finnas en uppdelning i hur strikt man äter.
    Själv äter undviker jag alla spannmålprodukter, grisfett, vegetabiliskt fett samt alla E-n, men får en del kolhydrateter från t.ex. lever, citrusfrukter, äpplen, ovanjordgrönsaker, kaffe samt ost, vispgrädde och yoghurt. Ligger ganska högt när det gäller protein. Andra äter betydligt mer gris. Många tar olika tillskott, t.ex. omega-3 och vitaminer.

    "Tala till lärde män på latin och till bönder på bönders vis."

  48. Gun
    Min son har en sjukdom som heter nefrotiskt syndrom för vilken han äter minst 20 mg kortison varannan dag. Ibland får han skov som gör att han måste gå upp till 60 mg kortison och därefter trappa ner. Han har haft sjukdomen sen han var tre. Nu är han tolv och överviktig. Jag har fått veta att man får ökad aptit av kortison, och jag antar att det är pga av det förhöjda blodsockret. Nu är det så att jag försöker förmå min son att äta mer LCHF, och på alla sätt begränsa intag av socker (inte alltid så lätt med kompisar som vill dricka 2 liter cola till sitt lördagsgodis!). Jag tänker också att eftersom medicineringen är räknad efter vikt så krävs det mer och mer kortison ju mer han ökar i vikt?
    Apropå detta med omega 3 och omega 6 tänker jag att eftersom kortison är inflammationshämmande borde en kost på mer omega 3 och mindre omega 6 hjälpa till så att det kanske så småningom går att minska mängden kortison (givetvis i samråd med läkare)?? Tar gärna emot tips om hur jag kan hjälpa min son att gå ner i vikt!
  49. Agnes
    Hej,
    Har sedan många år besvärats av diverse alllergier och återkommande svåra exem på händerna. Läser här att jag då ska undvika exempelvis nötter. Jag undrar om det är samma sak med t.ex. solrosfrön och pumpafrön? Och finns det annan mat jag bör undvika? Har ätit LCHF i ungefär en månad och har sedan dess känns mig oerhört trött och "sänkt". är det normalt att det varar så länge eller gör jag nått fel?
  50. Erik W
    Agnes:
    Det tar olika lång tid för alla men en månad låter som en lång tid.
    Räkna hur mycket fett du får i dig några dagar och se om du har ätit för kalorisnålt av misstag. Om jag råkar få i mig för lite fett under en dag märker jag av det.
1 2 3 4 5 6 7

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg