”Ät upp, fett är nyttigt”
Mättat fett får stora rubriker!
Vi publicerade nyligen ett inlägg om en ny interventionsstudie som visar att en fettrik kost – inklusive rikligt med mättat fett – resulterade i viktnedgång och förbättrade hälsomarkörer för hjärtsjukdom. Studien har nyligen fått ännu större uppmärksamhet i Storbritannien:
- Express: Fat is GOOD for You! New Research Says Cheese and Cream to PREVENT Diabetes and Heart Risk
- Daily Mail: Fat Is GOOD for You! Diets Laden with Butter, Cream and CHEESE ’Can Help Combat Surge in Type 2 Diabetes’
Alltså, återigen: var inte rädd för fett. Fettet är din vän.
Tidigare
Ny studie: Fettrik kost reverserade fetma och förbättrade riskfaktorer
Ny genomgång: Kostråden om fett har inget vetenskapligt stöd
BMJ: Kritiken av kostråden kommer INTE att dras tillbaka
Video om mättat fett
