Margarinföretag utbildar journalister om fett
Det här är ett så billigt trick att det blir komiskt.
Unilever (margarintillverkare) bjuder via ett PR-företag in Sveriges journalister till ett seminarium om fett. De skall ”presentera fakta, diskutera och inspirera”. Föreläsare är Claude Marcus.
Förhoppningsvis är journalister smarta nog att känna igen betald reklam även när den maskeras såhär. Men låt oss inte chansa! (uppdaterad)
Pressinbjudan
Pressinbjudan 090206
Välkommen på frukostseminarium kring den rådande fettdebattenDet har under det senaste året pågått en livlig debatt i media kring hur mycket fett vi ska äta och vilken typ av fett vi mår bra av. Vissa säger att vi ska äta mer fett, andra att vi ska äta mindre. Bland alla dessa motstridiga budskap blir förvirringen för den enskilda konsumenten allt större. Unilever bjuder in till
frukostseminarium om fett för att presentera fakta, diskutera och inspirera.Vad har några av världens ledande experter enats om? Seminariet inleds med en sammanfattning av ett internationellt expertmöte som nyligen hölls i Barcelona, då ett 40-tal av världens ledande experter inom kost och hälsa samlades för att diskutera fettkvaliteten i den mat vi äter.
Samtidigt har Handelns Utredningsinstitut (HUI) på uppdrag av Unilever genomfört en undersökning kring svenskarnas kunskap och attityder kring fett och kost. Resultatet visar att förvirringen är stor och att exempelvis hälften av svenskarna anser att budskapen om fett är motstridiga. HUI kommer att finnas på plats för att presentera undersökningsresultatet.
På seminariet deltar professor Claude Marcus från Karolinska Institutet som kommer att ge sin syn på undersökningsresultatet och den fettdebatt som råder idag. Representanter för det nya Svenska Kocklandslaget också kommer även att finnas på plats för att berätta och visa hur de tänker kring fett i matlagning och bakning. De kommer även att dela med sig av sina bästa recept och tips!
Hjärtligt välkommen!
Datum: 17 februari
Tid: kl. 08.00-10.30
Var: Restaurang Och himlen därtill, Skatteskrapan, Götgatan 78, StockholmAnmälan görs till: Anna Albinsson, anna@wenderfalck.com, 0702-639462
Senast 12/2. OBS! Begräsat antal platser
Program
08.00 Frukost och registrering
08.30 Inledning, samt sammanfattning från expertmöte Eva Skoog, Unilever
09.00 Undersökningsresultat Emma Hernell, HUI
09.20 Vad säger vetenskapen? Claude Marcus, KI
09.45 Kocklandslagets bästa tips Svenska Kocklandslaget
10.00 FrågestundModerator: Sharon Jåma
Anna Albinsson +46 (0)702 63 94 62
Wenderfalck
Götgatan 78
S-118 30 Stockholm, Sweden
+46 (0)8 642 39 00
<http://www.wenderfalck.com>
Kommentar
Det är alltså Unilever som står för pengarna. De säljer margariner, vars marknadsföring bygger på den obevisade teorin att deras konstgjorda margarin är ”hälsosammare” än naturligt mättat fett. Unilever har hyrt in PR-företaget Wenderfalck som arrangör. Från deras hemsida:
Wenderfalck söker långsiktiga samarbeten med konsumentvaruföretag där massmarknadsföring och omfattande medieinvesteringar utgör en betydande del av verksamheten. Vårt fokus är att hjälpa dessa företag att hitta kostnadseffektiva och trovärdiga lösningar för ökad kundlojalitet och försäljning. Verksamhetsidén bygger på att ”förtjänad uppmärksamhet är mera värd än köpt plats”.
Kostnadseffektivt kanske. Men trovärdighetsbiten kanske de får jobba på till nästa gång?
Är Unilever så oroliga för utvecklingen att de behöver ta till sådana här trick, då är vi på god väg. Detta kan mycket väl slå tillbaka på dem själva.
Göra något?
Jag mailar nu en del hälsojournalister och informerar om ovanstående. Och du kan hjälpa till om du vill. Tipsa gärna i kommentarerna om journalister som borde informeras, helst med deras mailadress om du hittar den. Låt inte Unilever, företaget bakom Becel, komma undan med sådant här.
Mer rebelliska kanske vill anmäla sig själva. Visst är väl du journalist? Och sen kan du ställa några försynta frågor. Och bli bjuden på mat.
Läs mer
Becel bötfälls – behöver varningstext
Becels kolesterolturné får hård läkarkritik
Kalla Fakta #3 – Claude Marcus betald av livsmedelsindustrin
Becel lurar friska att äta deras konstgjorda fett
Fettsnål kost hjälper inte feta barn, erkänner Claude Marcus
EU: Becel pro-activ får inte påstås minska risk för hjärtsjukdom
Fotnot – Claude Marcus cashar in
Här är Claude Marcus jävsdeklaration från Läkartidningen 080916:
Claude Marcus: ledamot i vetenskapliga rådet i Nationellt centrum för främjande av god hälsa hos barn och ungdom (NCFF), Itrim,McDonald´s Sverige AB, ledamot i Swedish Nutrition Foundations nutritionsråd,konsult åt Wasabröd AB och Wenderfalks reklambyrå, forskningsstöd från Pharmacia och Abbott, föreläsningsarvoden från Novo, Abbott, SanofiAventis
Frågan är om han nu kommer att lägga till Unilever på listan. Eller om det kommer att bakas in i ”Wenderfalks reklambyrå” som redan står där. Och i det senare fallet – hur många företag har han redan fått betalt av via Wenderfalck?
Hoppas för hans skull att det är bra betalt. För trovärdigheten lär väl minska i takt med antalet företag han cashar in från, som Sveriges mest extrema kritiker av lågkolhydratkost.
Tillägg
Kommentar från Wenderfalck, och mitt svar.
Naturligtvis gör Wenderfalck bara sitt jobb här. Men i längden kanske de vill tänka över hur bra det känns att arbeta för Unilever, med sådana här uppdrag.
Tillägg 2
Någon som är förvånad över att Svenska Kocklandslaget medverkar? Man tycker ju att kockar borde inse att mat smakar bättre med naturligt smör än med konstgjort margarin.
Kanske har det något litet att göra med att Unilever är en av huvudsponsorerna till Svenska Kocklandslaget? (tack Bustas för tipset). Money makes the world go around, som det heter.
Tillägg 3
090216: Unilever ställer in seminariet. Tydligen lockade det inte att genomföra det med Tv4/Kalla Faktas kameror där, och personer som delar ut bojkottslappar utanför…
118 kommentarer
Visst är det ekonomi som styr intresset hos vissa galjonsfigurer.
Ur http://blogg.passagen.se/kostdebatten/ står att läsa på frågan om Claude Marcus och Eva Skoog's önskan att deltaga i kostdebatter :
"...Eva Skoog, Leg Dietist på Unilever AB har svarat.
Eva svarar: - Tack för inbjudan att vara med och blogga. Tackar dock nej till detta, jag är medlem av Dietisternas Riksförbund som jag ser är med."
Och från Claude Marcus:
"Svar har nu kommit in från Claude Marcus på Karolinska Institutet.
Claude svarar: Hej Peter tack för frågan men jag avstår från en bloggdebatt.
Vänliga hälsningar
claude"
Program från inbjudan:
08.00 Frukost och registrering - undrar vad som står på frukostmenyn?
08.30 Inledning, samt sammanfattning från expertmöte Eva Skoog, Unilever
09.00 Undersökningsresultat Emma Hernell, HUI
09.20 Vad säger vetenskapen? Claude Marcus, KI
Det framstår som allt tydligare att Skoog och Marcus de inte har något att vinna på att deltaga i en bloggdebatt så länge inte pengar är inblandade... Kanske Peter från Kostdebatten måste skramla, förlåt... prassla, med sedlarna i penningbörsen en del... Apropå professorer och intressen till salu.
Vem tvivlade? :evil:
Den läkaren har en egen agenda..
Jag är inte medlem i Journalistförbundet, men kanske kan du kontakta dem och be att få lite utrymme i tidningen Journalisten? Kanske lite ont om tid, men de kanske kan ta med en intervju med dig på deras sajt?
Eller slå mig en signal om du tror att jag kan hjälpa till på något sätt! Jag har intervjuat dig, så du vet var du kan få tag på mig :-D
Hoppas verkligen att några (många) kan ställa vettiga frågor som de måste försöka slingra sig ur och gör bort sig.
Detta var faktiskt väldigt .... snuskigt!!!!!!
Men det är även skrämmande att människor som Claude Marcus är villig att låta sig köpas och gå till strid för företag som tillverkar otjänlig föda.
Jag hoppas verkligen att hälsa-, kost- och vetenskapsjournalisterna inte köper detta...
"09.20 Vad säger vetenskapen? Claude Marcus, KI"
Har Claude övertagit Wessbys roll och lön .......??
Ett 40-tal av världens fettexperter har haft möte i Barcelona. Var Marcus med där?
Häromdagen såldes ett paket Becel på Willys för 19:50 (börjar lagren bli stora? :P
Även bregott som brukar kosta ca. 25:00 var subventionerat med 5:00 kr.
Då är dom ju duktiga - undrar hur certifiering i den branchen fungerar :roll:
Den formuleringen får mig att ana ugglor i mossen .....
Har du möjlighet att scanna in den?
Det var ljudet av CM:s sista trovärdighet som gick upp i rök. Efter detta är det försent att komma ur återvändsgränden med en gnutta heder i behåll. Full fart in i väggen.
Om det inte vore så sorgligt för folkhälsan så är det rätt kul…
För gemene man betyder det här dock absolut ingenting för hans trovärdighet i endera riktningen. Det är ju välkänt att Becel är bra för ditt hjärta (fleromättade omega n-6-fetter), och att då ha med en hög uppsatt person som Claude Marcus ger någon sorts pervers symbios för bägges anseenden...
kan du möjligen skanna den och skicka till eenfeldt@yahoo.se?
Eller till och med posta?
Andreas Eenfeldt
Hamngatan 4
652 24 Karlstad
Vore mycket intressant att se. Verkar onekligen som att Unilever drar igång en reklamkampanj nu. Jag gissar att utvecklingen sista tiden skrämmer dem rejält. ;)
Har nog sett deras becelreklam 6-8 gånger bara igår och idag...
Det är inte svårt att se en trend här... :)
Den där socker istort friskrevs från att skapa ohälsa och den gången kom det ändå en hel del journalistrapporter från den informationen.
Numera är väl "hälsojournalister" lite mer observanta :?
jag har nu skickat en pdf-fil med tidningen på din e-postadress.
Jag mår fysiskt illa när jag ser sådant här!
Vad sägs om ett alfabetiskt register?
Vi börjar med A, som i Ancel Keys...
Finns det ingen lag mot att göra reklam för "läkemedel" som man dessutom inte ens har bevisat att folk behöver?
Becel finns ju även i Yoghurt som barn äter...
Fy!
Vi bjuder som sagt på en presentation med efterföljande frågestund. Ni som vill ställa frågor - eller bara äta gratis - är naturligtvis välkomna!
Mvh
Stefan Hyttfors, Wenderfalck
Vad gäller CM blir det allt svårare att ta honom på allvar.
Gå dit och ställ era frågor. Eller tror ni kocklandslaget dissar smör o grädde också?
LCHF.SE AB äger domänen margarin.biz.
Vi ställer gärna den till förfogande till dig för att använda till "mot" information om margarin till margarin.se.
Att din byrå gör såna jobb? Käkar du Becel och margarin också och tycker att hotet mot mänskligheten är överdrivet? Använd det till skinnsofforna istället. Det är kolhydraterna som lägger sig som fett i ådrorna, det borde även hjärtspecialisten Karin Schenk-Gustavsson veta mer om.
Fett förbränner fett – det är därför det är så nyttigt! Det sa redan min gamla friska mormor från Jämtland, där levde dom på mjölk och ost från fjällkor.
Jag har tidigare deltagit i Unilever-arrangemang som Wenderfalck varit delaktig i. Det har då har rört sig helt andra saker än just fett, och har genomförts på ett mycket professionellt sätt.
Däremot väljer jag att inte delta i detta arrangemang eftersom min personliga övertygelse är att Unilevers fettprodukter inte är bra. Och att gå dit för att ställa frågor till Marcus känns som bortkastad tid. Varför skulle han svara på mina frågor när han struntar i frågor från läkare m fl? Men prio ett: jag kan inte vara objektiv och därmed inte en bra journalist.
I och med att jag gör detta val kan jag utan dåligt samvete fortsätta att propagera för lchf som privatperson.
Det jag vill ha sagt med detta är att man ska välja sina strider. Och allt är inte svart eller vitt. Det är först och främst tillverkarna och "experterna" som ska ansättas. Det är där det gör nytta.
"Don't kill the messenger" helt enkelt.
Skjut inte budbäraren. Eller, smörjmedlet.
W har hjälpt Unilever tidigare med att skapa intresse för Liptons te:
"Kampanjen byggdes upp kring en undersökning bland svenska medborgare där deras tevanor kartlades. Till projektet knöts också en barista och en professor som forskat på teets positiva hälsoeffekter."
Precis samma sak har man gjort i detta fall. Hernell på HUI har gjort en "undersökning" om vad folk vet om fett. En professor (CM) har knutits till projektet osv...
Läs mer här: http://www.wenderfalck.com/2008/11/kundcase-lipton/
Detta är enligt PR-företagens forumlär 1A.
Så länge produkterna tillåts säljas/är lagliga finns det ju ingen anledning att vägra samarbete? Och allt som Unilever säljer och gör är inte "uselt". Jag har själv t ex varit på plats nere i Kenya vid en av deras teplantager. Det Unilever gör för sina anställda, deras familjer och miljön har de all anledning att vara stolta över.
Sen ska man givetvis vara kritisk mot reklam! Men allt är ju inte dåligt? Smörreklam älskar vi ju ;-)
Den bilaga som medföljer ICA-kuriren med titeln "En hel tidning om DITT HJÄRTA" är professionellt utformad. Intrycket man får är att endast andra sidan och sista sidan är (Becel)annonser av totalt 16 sidor. Mittuppslaget är ett reportage om en 45 år ung och framåt kvinna som drabbats av en allvarlig hjärtinfarkt. Budskapet är dolt med enkelt för dem som kan lägga ihop 1 + 1, nästa gång kan det drabba DIG om du inte äter Becel.
De säger att man skall undvika transfett och klumpar sedan ihop industriella transfetter med naturliga transfetter (som finns naturligt i kons mage) och visar med ett stapeldiagram att Bregott innehåller transfett. Ungefär som att blanda blåbärskräm med rävgift och sedan hävda att blåbärskräm är livsfarligt att äta.
Tre goda recept finns på en sida med olja eller flytande vegetabiliskt fett (självklart lyser smör med sin frånvaro). Kemins gulfärgade skokräm (som Annika D säger) skall det vara istället för naturligt smör, nu skokräm i flytande form.
I deras "Lilla fettskola" står det tydligt att "Det fett som kallas för mättat är dåligt och omättat är bra". Unilever är tydligen klokare än moder natur och slutsatsen är att vi snarast bör sluta amma våra barn, bröstmjölken innehåller ju 55E% mättat fett. Något för SLV att anamma och införliva i de nationella kostråden?
Jag skickar gärna över "En hel tidning om DITT HJÄRTA" om du vill Doc. Att bläddra i en papperstidning är något speciellt.
tack för inbjudan! Trevligt. Jag hade gärna kommit men jobbar den dagen (i Karlstad). Någon annan kanske vill gå?
Jag vill gärna poängtera att det naturligtvis inte är något som helst formellt fel i vad Wenderfalck gör, det är ju deras jobb.
Men för mig känns det lite som att hjälpa tobaksföretag att "informera" journalister om hur ofarlig rökning är. Idag skulle ingen göra det förstås. Men för 30-40 år sedan gjordes det säkert, på precis samma sätt.
Jag förutspår att om något decennium kommer ingen välrenommerad PR-firma att vilja ta i ett sådant här arrangemang med tång.
Sen när..... var reklam sanning?...
jag blir så irriterad att håret raknar o blodtrycket går upp....
I 20 år har jag efterlyst kurser framför allt på skolan till elever som lär var och en att genomskåda all reklam...och nu ska de har stormöte...för att verkligen välta omkull oss vanliga...
Jag är iof jätteglad att jag har hittat den här sidan och under de sista 4 månaderna har jag plöjt igenom massor av information om vår mat...
En arb.kamrat var på ett info-möte där läkare pratade om glutamat, suckralos,och mikrovågsugnar bland annat.. om man tittar på http://www.utbildningscenter.se och kollar i menyraden efter nyhetsbrev så finns där lite otrevligt att läsa.... Där finns oxå - om jag förstår det rätt - inlägg från olika läkare...
Monica
Nu är det panik i leden och bäcken måste stämmas så klart. Tänk om det sprider sig ut i världen!