”Tvinga inte i dig fett”
1 november 2015 av Dr Andreas Eenfeldt
i Lågkolhydratkost
i Lågkolhydratkost 
LCHF betyder inte att du måste tvinga dig själv att äta extra fett när du inte är hungrig. Det kommer bara att göra viktnedgången långsammare. Här är ett inlägg som förklarar det bra:
När jag gick in i LCHF-livsstilen så missuppfattade jag ett, vad jag mest korrekt kan kalla, "fettvång" - dvs. "Du måste äta visst mycket fett / ha visst hög fettkvot per dygn för att äta "godkänd" LCHF." Rädd för att inte ge kroppen optimala förutsättningar så tillade jag extra fett (utöver vad jag egentligen behövde för mättnads skull) under lång tid i början.
Som flera års brukare av Periodisk Fasta så har jag aldrig problem med hunger och jag upplevde en stor lättnad när jag, på senare tid, kom på / blev informerad att extra fettmängder ej är ett tvång för LCHF. Enbart det "verktyg" gemene person bör använda för att mota hunger (om nödvändigt!).
Mitt mål nu för tiden är endast att hålla kolhydraterna på så låg nivå som möjligt. Protein och fettmängd har jag lärt mig släppa taget om och ej överdriva åt något håll. Nu känns det fritt. Nu känns det skönt, harmoniskt och avkopplande. Så som en livsstil bör upplevas. Tack igen för att du lyfter fram detta. Det kan vara fler än jag som fått fettet om bakfoten.
Det viktigaste med LCHF är väl ändå att droppa carbsen? Fett använder man för att kompensera för bortfallet av carbs och för att öka mättnadskänslan, enkelt uttryckt.
Det känns ibland som om det blir ett väldigt navelskådande på den här sidan och andra hälsosidor. Poängen med LCHF är att må bra på lång sikt för vi vet att carbs inte är bra för kroppen. Så enkelt är det. LCHF är inte en viktminskningsdiet, att man minskar i vikt är ett resultat av en för kroppen positivt ändrad metabolism. Krångla inte till det i onödan, då riskerar LCHF att bli ännu en bantingsdiet som rinner ut i sanden för att folk tröttnar på den.