Trött gammal kolesterolskräck

Mai-Lis Hellenius

Aftonbladet har idag några artiklar som skräms för att naturligt fet mat ger dig högt kolesterol. Och att det ger dig hjärtinfarkt. Det är en gammal teori från 50-talet, som inte stämmer med modern forskning.

Hellenius behöver läsa på

Aftonbladet: Så sänker du ditt farliga kolesterol

Riktigt smör och röd mjölk. Nu handlar bantningstipsen om att äta mer fett.
Men dieten är inte bra för kolesterolvärdet. – Utvecklingen är oroande, säger hjärtprofessorn Mai-Lis Hellénius.

Första felet redan här. Faktum är att nyare stora studier visat bättre kolesterolvärde av lågkolhydratkost med mycket mättat fett, än av fettsnål kost. Tvärtom vad den dominerande teorin var när professor Hellenius utbildade sig. Innan saken var prövad. Kanske dags för henne att läsa de nyare studierna?

I den största jämförande studien mellan lågkolhydratkost, medelhavskost och fettsnål kost fick gruppen som åt den fetare lågkolhydratkosten bäst blodfetter. Vem fick sämst blodfetter? Den fettsnåla gruppen.

Dödligheten i hjärt- och kärlsjukdomar har sjunkit stadigt de senaste tjugo åren. En viktig anledning är att svenskarna har sänkt sina kolesterolvärden. Men hälsoundersökningar på 40-, 50- och 60-åringar i Västerbotten visar att trenden planat ut och från och med 2004 har kolesterolvärdet ökat bland både kvinnor och män. Siffrorna redovisas i en färsk folkhälsorapport från Socialstyrelsen.

Det finns många skäl till mindre hjärtsjukdom hos svenskar. Kraftigt minskad rökning och bättre sjukvård till exempel. Mindre mättat fett är knappast ett skäl, eftersom studier som testat just sådan kostförändring inte visat någon nytta av det.

Sen kan man hitta någon statistik som stöder vilken idé som helst. Till exempel om man bara väljer ut en viss åldersgrupp just i Västerbotten. Men man tar risken att verka en aning desperat, eller hur?

– Vi är bekymrade över att försäljningen av smör och grädde ökar. Vissa populära bantningsdieter hävdar att man ska äta mer fett, säger Mai-Lis Hellénius, professor i kardiovaskulär prevention vid Karolinska institutet. Produkter som grädde, bacon och korv innehåller mättat fett.

– Det höjer det onda kolesterolet, som tar sig in i blodkärlens väggar. Det skapar inflammation och blodkärlen blir trånga.

Det där är en gammaldags syn på kolesterol som inte är uppdaterad med senaste tio årens forskning. Mättat fett höjer även det goda kolesterolet kraftigt, vilket statistiskt skyddar mot hjärtsjukdom. Höjningen av det ”onda kolesterolet” LDL sker i form av stora fluffiga LDL-partiklar som inte verkar särskilt farliga.

Det som höjer de riktigt farliga LDL-partiklarna, de små täta, är socker och överskott på kolhydrater.

– När vi äter bättre får vi en häftig bonus. Det påverkar även blodsockret, bukfetman och andra saker, säger Mai-Lis Hellénius.

Det håller jag med om. Lågkolhydratkost ger normalt alltid bättre blodsocker. Bukfetma minskar oftast. Blodtrycket blir ofta bättre. Och farliga blodfettsrubbningar minskar. Utöver alla andra små och stora krämpor som ofta förbättras.

Ytterligare artiklar

Aftonbladet: ”Jag fick ont i bröstet”

Aftonbladet: 10 tips som ger dig ett lägre kolesterolvärde (plus)

Mer

Snabbkurs i kolesterol

Den västerländska sjukanmetabolt syndrom (bukfetma, högt blodtryck, dåliga blodfetter och högt blodsocker). Orsakas av socker och överskott på kolhydrater. Inte av naturligt fett.

Lägre blodtryck med LCHF

Allt om diabetes – Inga andra brukar lika snabbt bli så mycket friskare och smalare av LCHF-kost som typ 2 diabetiker.

Smörförsäljning och övervikt

Oron över de senaste årens lilla ökning av smörförsäljningen (bilden från Rapport) är rätt märklig. Särskilt om man ritar på SCBs statistik om överviktiga svenskar.

Mer fettskräck = mer fetma?

Kommer slutet på fettskräcken göra att vi blir friskare och smalare igen?

1 2

74 kommentarer

  1. Tycker inte den stackars tjejen i reportaget skall anklagas för kolesterolskräck - hade jag haft familjär hyperkolesterolemi så hade även jag definitivt haft kolesterolskräck...

    Jag hoppade själv över den länken i mitt inlägg om samma sak av den anledningen, lite etiskt ifrågasättande bara.

    //Zac

  2. Bustas
    Citat ur Aftonbladet hur det hela funkar. Hmm!

    "Ät mycket grönt. Grön­saker, bönor och ärtor innehåller gelbildande fibrer som tar med sig fettet ut genom tarmen".

  3. Det är inga fel i det reportaget i sig. Och inget ont om den tjejen. Men det är en del av skrämselpropagandan att ta en tjej med ärftlig rubbning av kolesterolomsättningen som en varning för något helt annat - naturligt fett.
  4. bjorn
    det är bättre med en star wars värld
    socialbidrag i väntan på utbildning
    bibliotek med alla böcker (star wars arkitektur)
    dra sitt lasersvärd mot denna världens onda
    dra svärdet rock n roll

    kärlek mellan 2 parter ska ha sitt fäste
    och barn och framtida hjältar

    och så långt som möjligt hålla fred
    skitstövlar

    militärer= uthållighetsgen (testa och sparka väck packet)
    altruism gen = befäl och officerare

  5. krutrök
    Men allvarligt, vad skulle farorna kunna vara? Sänkt blodtryck, minskat behov av kolesterol och minskad risk för diabetes typ2 plus normaliserad vikt (i många fall). Vad finns kvar att oroa sig över?
  6. Hans Andersson
    Det var senast i går vi fick infot. om att SLV och organisationen Svenka Ägg hade konstaterat det viktiga med att äta ägg. Hur fungerar samordingen inom familjen Helenius/Lindberg egentligen?? Är kolesterol farligt eller??
    http://www.kostdoktorn.se/paskagg-naturliga-vitaminpiller

    "Det finns få andra livsmedel som har ett så komplett vitamininnehåll och är så rika på viktiga spårämnen, säger Irene Mattisson.

    Med en 3-äggsomelett får man i sig hela sitt dagliga behov av selen, vitamin E och B12 samt hälften av de rekommenderade mängderna A-vitamin, Riboflavin och Folat. Dessutom får man en fjärdedel av D-vitaminbehovet.
    Någon risk för att ägg skulle ge förhöjda kolesterolvärden finns inte, enligt Livsmedelsverket."

    Det kan inte vara så långt kvar till skiftet nu....

  7. Nina
    Jag har familjär hyperkolesterolemi - jag har INTE kolesterolskräck! Finns dessutom aortaaneurysmer (förkalkning som leder till förträngning och utvidgning av aortan, vilken kan spricka) hos samma personer i släkten.
    Har nyss "ultraljudat" mina kärl i halsen och de var 0,5 - 0,6 mm tjocka, fanns ingen tillstymmelse till plack invändigt. Aortan hur fin som helst, arbets-EKG jättebra. Totalkolesterol från 8,2 till 7,8 under gradvis övergående till LCHF.
  8. Mimmi
    Minns inte vem som påpekade det här på bloggen men prof Hellenius man är ju medförfattare el författare till den studie som hon bygger sin teorier på. Klart att den måste försvaras med näbbar och klor. Hur skulle det annars se ut vid matbordet? Och på lönekontot?

    Visst var det så och visst borde Aftonbladet få veta det?

  9. Det är skillnad på teorier och verklighet. Folk som äter den här kosten får under 1 i tryglycerider och över 2 i HDL. Blodtryck och blodsocker stabiliseras på en bra nivå. Och vikten går ner. Vad kan man mer begära?

    Sten Sture

  10. kw
    Enl. Uffe Ravnskov är kolesterol varken ont eller gott, så här skriver han:

    ”Kolesterol är inte ett dödligt gift, utan ett ämne som är vitalt för alla cellers konstruktion och funktion. Kolesterol är vare sig "gott" eller "ont"; däremot påverkas blodets innehåll av många faktorer, till exempel stress, fysisk aktivitet, ändringar av kroppsvikten, rökning och mycket mer.”

  11. krutrök
    "Växtsteroler - naturens egna kolesterol" faller väldigt platt. Kolesterol är människans egna kolesterol. :)
  12. GKX
    Hellénius alias Cederholm...
    Varför smyga med sitt riktiga efternamn? Söker Mai-Lis H i Eniro och Hitta utan resultat, finner däremot Tommy C som delar telefon med Mai-Lis C.
    I sanning märkligt...
  13. Jag har högt kolesterol (mycket högt), ätit statiner i många år på min doktors tydliga rekommendation. Jag har självmant slutat med statinerna för några månader sedan (med uppåtgående kolestreolvärden som följd) efter att ha läst Ravnskovs bok om kolesterol. Jag försöker äta enligt LCHF-kosten efter bästa förmåga men mina värden är fortsatt dåliga.

    Jag känner mig som en häst mellan två hötappar - har jag gjort rätt som slutat med statiner? Eller fel?

    Vad säger denna expertis?

    Mvh
    Anita (sjuksköterska)

  14. Los Flaggos
    Har länge använt en kommentar som jag tyckte va lite rolig:

    "Kolesterol? Det är sånt dom stoppar i kött för att det skall smaka gott"

    Inte kunde man väl tro för 10 år sedan att det faktiskt var bra med kolesterol :)

  15. Smulan,
    omöjligt att kommentera utifrån de uppgifterna.

    Om du skriver ner dina kolesterolvärden (LDL HDL och TG) och övriga riskfaktorer (ålder, ev övervikt, blodtryck, rökning) samt om du har någon tidigare hjärtsjukdom så kan jag berätta vad jag tror.

  16. Jag undrar hur det låter vid familjen Cederholms frukostbord?

    Maj-Lis:
    - Det är så besvärligt med det här LCHF-gånget. De tjatar och tjatar om sina hälsovinster. Det finns snart ingen plats för riktig vetenskap.

    Tommy:
    Jag har en studie här som du kanske kan använda...

    Maj-Lis:
    Vad handlar den om?

    Tommy:
    Det är uppgifter på vad en grupp gubbar åt under en vecka för 12 år sedan. Du kan ju hävda att de som åt onyttigt under den veckan har blivit sjuka eller dött senare.

    Maj-Lis:
    Kan jag säga att de som dog åt lågkolhydratkost?

    Tommy:
    Säg lågkolhydratliknande kost. Ingen vet ju vad de faktiskt har ätit under de här tolv åren. Du kan påstå vad du vill.
    Studien är inte publicerad än så ingen kan kontrollera siffrorna...

    Maj-Lis:
    Men när studien kommer ut...?

    Tommy:
    - Då tar vi bara fram en annan inte publicerad studie och hänvisar till den...

    Sten Sture

  17. Bustas
    SSS!
    Kan di va så jävlia?
  18. Monica Kaneld
    Bustas!
    Troligtvis....förtroendet är numera obefintligt för såna männskor!
    Rolig beskrivning, Sten Sture!
  19. Doc: Jag har skrivit till dig tidigare och fick svar av dig - tyvärr hittar jag inte svaret just nu på din blogg. Men som jag förstod av ditt svar var mina värden inget att oroa sig för vid min ålder , 61 år. Jag är i stort sett frisk. Mina senaste kolesterolvärden 9/1 2009 är: Kolesterol 10,6, Triglycerider 1,5, Hdl 2,0, 8,0, Ldl/Hdl kvot 4,0. Jag har 2-5 kg övervikt, äter måttligt, motionerar regelbundet, aldrig rökare, ingen hjärt och kärlsjukdom vad jag vet.

    Mina syskon har också höga kolesterolvärden så jag gissar att det rör sig om hereditär kolesterolemi.

    Men jag känner mig oerhört frustrerad av de olika råd som finns ang. kolesterolemi och värdet/riskerna av statiner som ges av de olika förespråkarna och de vetenskapliga studier som figurerar ang. detta. Min läkare är mycket angelägen om att jag ska medicinera med statinerer (T Simvastatin) men jag känner mig mycket tveksam.

    Som sagt - jag känner mig som en åsna mellan två hötappar...

  20. Tillägg: Ett värde försvann..:)
    Ldl 8,0.

    Hälsningar Smulan

  21. Smulan,
    troligen inte så mycket att oroa sig för när ditt HDL är så högt. Sen kan en del vara tillfällig förhöjning när du nyss slutat med statiner.

    Jag skulle föreslå att kolla om värdena om ett halvår - ett år. Då gärna med en apokvot också.

  22. Smulan - jag läste ditt inlägg och kände din oro.
    Jag hade 9,5 i kolesterol, är också 61 år och doktorn skrev direkt ut Simvastatin utan att ens diskutera saken. Jag vill för död och pina absolut inte äta statiner. Jag blev djupt störd och har frågat på KiF (där är jag Ciafia) och fått väldigt bra svar. Jag tror nånstans att vi människor har lite olika värden, en del mer o andra mindre och att värdet kan svaja fram och tillbaka beroende på hur vi lever för stunden. Jag känner mig frisk och tänker inte hämta ut receptet. Vi som har lite högre kolesterol lever längre och nog är vi friska också, jag blir nästan aldrig sjuk. Och lite äldre kvinnor har väl gärna högre kolesterol - det är helt normalt tror jag numera. Jag har blivit mycket misstänksam mot de traditionella läkarna, de verkar vara så dåligt pålästa och onyfikna.

    Jag skulle inte äta statiner i ditt ställe. Jag skulle prova naturmedel om jag var orolig, sånt som "Betaglucare" som jag såg på hälsokosten, ett havregel med kolesterolsänkande egenskaper. Annars kan du pröva med att äta bovete i någon form varje dag, det lär ha samma effekt. Av bovetemjöl kan du göra en god pannkaka, mycket ägg ska det vara och gärna sojamjölk som vätska. Och steka dem i kokosfett. Och sen långa raska promenader i friska luften - nog ska det hålla fetterna i schack!

  23. Kritisk anhörig
    För den som vill veta litet mer om statinernas biverkningar m.m. läs gärna:

    Fett och kolesterol är hälsosamt (Uffe Ravnskov)
    The Great Cholesterol Con (Anthony Colpo)
    Malignant Medical Myths (Joel F. Kauffman)
    Lipitor - thief of memory + andra böcker (Duane Graveline)

    samt besök:

    http://www.ravnskov.nu

    http://www.thincs.org

    http://www.spacedoc.net
    Här finns även ett Forum med många intressanta patientberättelser samt Duane Gravelines egen.

    Googla "Stopped our statins"
    Under "print articles" i registret finns bl.a. en intressant artikel från Weston Price Foundation.
    Det finns också ett frågeformulär där man kan kryssa i sina biverkningar för att sedan se hur stor procent av dem som svarat som haft just dem.
    Men även massor av annan information och länkar.

    http://www.statineffects.com med olika länkar

    http://www.peoplespharmacy.com (sök på statins)

    http://www.askapatient.com (patientberättelser)

    http://www.medications.com (nyheterna på denna sida är helt värdelösa, men patientberättelserna är ocensurerade)

    På första sidan återfinns "drugs with most reported side effects", en slags 10-i-topp-lista.

    Klicka på kolesterolsänkaren (=statinen) Lipitor och läs de sorgliga berättelserna. Samtliga statiner har likartade biverkningar.

    Biverkningarna kan komma på en gång - eller först efter många år. Då är det lätt att det ges andra diagnoser - eller att man avskriver det hela som ålderskrämpor som man får leva med!
    Det kanske inte ens hjälper att man slutar med medicinen - man kan ha fått permanenta skador.

    Försök att bilda Dig en egen uppfattning genom att läsa böcker och söka information på många olika ställen. Det är Din kropp och Du vet bäst hur Du mår!

  24. Dr Atkins bok "Ditt bästa försvar mot åldrandet" Så här står det:

    "... hjärtattacker var så sällsynta i början av 1900-talet att den första fallbeskrivningen inte publicerades förrän 1912. År 1930 var det inte mer än tretusen dödsfall i USA som orsakades av hjärtattack.(1) ... Det fett vi åt 1900 var huvudsakligen smör, isterflott och talg (animaliskt fett).

    (1) U.S. Bureau of Census

  25. "Ditt bästa försvar mot åldrandet" av Dr Robert C. Atkins

    " Minskningen av antalet dödsfall i hjärt-kärl-sjukdom mellan 1950 och 2000 åberopas ofta som stöd för en mindre fettrik kost. Den allmänna nedgången i antalet hjärtattacker under de senaste femtio åren är ett oehört glädjande fenomen, men det finns en påfallande brist ur kost-hjärta-hypotesens synvinkel:

    Nästan hela minskningen kan tillskrivas den signifikanta minskningen av antalet cigarettrökare, bättre behandling av högt blodtryck och hjärtattacker.

    ... Nu när antalet dödsfall i hjärtattack sjunker får vi istället uppleva en epidemi av hjärtsvikt, eftersom en hjärtinfarkt skadar och försvagar hjärtat och gradvis hindrar det att arbeta effektivt.

    Antalet hjärtsviktpatienter nästan fördubblades på tio år från 1989-1999.(6)"

    (6) Statistik från Resource Utilization Among Congestive Heart Failure (REACH) Study, mars 1999; Statestik från American Heart Association, september 1999

  26. Blir så trött på att antifettpropagadisterna hela tiden kommer med nya nyllen i rutan. Men LCHF får bara visa upp Annika... när vi har så många andra duktiga! Annika må va stjärnan och grundpelaren för rörelsen men det räcker inte med ett enda ansikte när etablissemanget hela tiden byter mellan Marcus, Rössner, Bohman, Hellenius och många fler. Tänk om det bara varit Claude Marcus som fick vara med i teve i dessa sammanhang. Va mycket enklare det hade varit för fettförespråkarna att debattera mot honom om han kört solo. Men när han får uppbackning hela tiden från andra blir det en helt annan sak! Vem backar upp Annika i media? Eller rättare sagt... vem TILLÅTS kliva fram och backa upp henne direkt i rutan? Ensam är inte stark.
  27. babo
    Andreas! Jag ska återkomma med fler siffror. Har en granne som är över 75 år. Han hade värde i kolesterol 7,3 när han var hos läkare. Han har sedan ätit minimalt med fett, promenerat. Kolesterolet gick ned till 6,5. Han berättade på vc om sitt fettintag och promenader. Trots detta skriver läkaren ut ett recept på simvastin. Min granne och jag har pratat om detta. Han själv är inte nöjd med denna läkare som utan att säga något innan, skriver ut ett sådant recept trots att värdet har gått ned. Så går det till. Min granne misstänker att läkaren får betalt för att skriva ut dylika recept. För mig verkar det bli en onödig oro, idetta fall för min granne. När jag läser andra inlägg här så verkar 6,5 inte högt.
  28. 6,5 i totalkolesterol säger ensamt nästan inget. Det är definitivt i sig inget skäl att skriva ut kolesterolmedicin till hjärtfriska.
  29. Wille
    Kom bara på att jag tycker denna receptsajt är enkel och bra!
    http://www.lchfrecept.com
  30. babo
    Tack snälla du för snabbt svar. Jag ska återkomma med fler siffror, så kanske jag kan lugna grannen. Till saken hör att han är smal (vet att det inte har med saken att göra kanske) och han är väldigt rörlig och pigg.
  31. HasseN
    Funderar... Har jag fattat saker å ting riktigt, så är vi alla mycket olika. Längd, vikt, hårfärg, skäggväxt, fotstorlek, ämnesomsättning, lätt/svårt få extrakilon, längd på mättnadskänsla, bröststorlek osv osv osv.
    Men det verkar som att alla ändå ska ha samma värden på kolesterol, blodfetter, triglycerider å en massa annat mer eller mindre svårstavat som jag personligen har dålig koll på vad det gör i/med kroppen.
    Rent logiskt, borde inte även nivåer av alla dessa "mätvärden" ställas i relation till varje individs specifika förutsättningar, som mycket väl kan vara i tusental?
    Det verkar då , för mig iaf, helt ologiskt att vissa saker bara ska vara lika för alla (eller inom vissa max/mini-gränser).
    Jag får det inte att gå ihop liksom....
  32. HasseN,

    bra inlägg. Till detta kommer att människor som driver kroppen på fett får andra värden än människor som kör på socker. Men referensvärdena är gjorda för sockerätare.

    Sten Sture

  33. Magdalena
    Hej
    Jag tror att en väldigt stor missuppfattning är att gemene man inte förstått att man ska dra ner på kolhydraterna. De tror att man bara ska lägga till en massa fett i sin kost som ett tillägg till den kost man redan äter.
    Jag har gjort en liten studie i min bekanskapskrets och frågat runt lite.
    De flesta vet inte vad LCHF står för. De tror att de som äter LCHF fullkomligen vräker i sig bacon och flera paket smör om dagen. Min husläkare hade i princip samma uppfattning och det var ju helt klart skrämmande.
  34. Mimmi
    Ja, just det, Magdalena, jag tror som du. Det är därför jag tror det är väldigt viktigt att vi säger ungefär samma saker. Visserligen hör jag till dem som anser att varje människa bör anpassa sitt kostintag efter just sin speciella kropp och verkligen lyssna till signalerna. Använder man LCHF så gäller det att vara väldigt lyhörd för vad man mår bra av.

    Tror det är viktigt att framhålla att det är ju att dra ner på kolhydraterna och att ersätta växtbaserade oljor med smör som är det viktiga. Och att få i sig tillräckligt protein.

    Fokus ligger ju tyvärr just nu på fettet.

  35. Härrjes husse
    Visst vräker vi oss bacon och feta youghurtar med massor av ägg...och det verkar fungera iallafall på mig med viktnedgång, aldrig vrålhungrig, sover som en avslappnad säck, pigg på mornarna, bättre blodprover, ja alla eller nästan alla på den här sidan verkar vara utsatta för ett jätteexperiment som kanske kan leda till välmående och friskhet eller vad tror Du Magdalena??
    Och vad det gäller kolhydrater är det ju ganska enkelt att låta bli potatis, ris, pasta och brödet i alla former. Att du sedan hoppar över söta saker mm så kommer du långt. Att vi har olika provresultat är ju faktiskt inte konstigt för vi är inte samma människa någon av oss.
  36. Magnus
    Magdalena #33

    Men det är det som är problemet tycker jag. När jag läste om LCHF på nätet, köpte Skaldemans bok, så fick jag intrycket att det inte har någon betydelse hur mycket man äter, bara det är fett och protein som står i rätt proportion till varandra. Jag har saknat någon som kan tala om mängder/portion men alla bara predikar " ät tills du är mätt". Men det funkar inte på mig. Det jag ätit är verkligen så nära GI-noll man kan komma.

    Jag har käkat enligt LCHF i 7 månader nu, och det är en ganska dyster historia:
    - Mitt bukomfång har ökat
    - Kolesterolet har gått upp

    Det enda positiva är att jag minskat något i mitt insulinintag, men det är så lite att det inte är värt att fortsätta.

  37. Härrjes husse
    I viss mån har jag själv velat ha riktigare info om vad och hur mycket osv men jag har bara tagit bort vad jag skrev i 35 ovan. Eftersom jag planat ut i viktnedgången kan det bero på för mycket mejerivaror, myckt grädde i kaffet och för lite fett kött? Kanske Doc kan komma med råd.....
  38. Nina
    Till alla som är oroliga för sitt kolesterol säger jag bara en sak: be att få göra ULTRALJUD på aortan och halspulsådern. Det är det som gör att jag inte är orolig trots att mitt totalkol. gått upp till 8,4 sedan jag började med LCHF. Och eftersom alla kärlen var rena, jag inte röker heller, och har lågt blodtryck så sa doktorn att eftersom jag bara har 1/20 dels risk att dö inom 10 år så behöver jag inte statiner - än! Jag tackade nej till återbesök eftersom jag inte vill äta mediciner i alla fall. Hellre 10 levande år än 20 som halvdöd.
  39. Magdalena
    Jag tror att det har betydelse för väldigt många hur mycket man stoppar i sig.
    För en del tex. SSS har det ingen betydelse alls tycks det.

    Jag tycker inte att man behöver äta så mycket när man äter LCHF eftersom man blir så mätt fort. Tror att detta kan vara bra att tänka på om man har svårt för att gå ner i vikt. Det var faktiskt Annika D. som tipsade om detta en gång i tiden på sin blogg.
    Jag håller med Magnus #36.

    Så för mig funkar det med att slopa nästan alla kollisar och skräpmat och sedan äta LCHF tills jag blir mätt, och inte mer.

  40. Magdalena,

    du gör alldeles rätt. Vi ska vara snälla mot vår kropp, inte överbelasta den. Vi har aptit- och mättnadssignaler. De är till för att användas. Den som stoppar in allting som kroppen behöver i ansiktet kommer aldrig att röra sina fettreserver! Det står på ett antal ställen i mina böcker.

    Själv åt jag massvis i början, och gick ner massvis i vikt. Det var rätt för mig då. Numera äter jag mycket måttligt och ligger stilla i vikt. Det är rätt för mig nu.

    Sten Sture

  41. Den för många kanske största fördelen med LCHF är ju att aptitregleringen börjar fungera som den skall. Det som möjligen kan ställa till det för en del är ifall man håller ett fast förhållande mellan fett, protein och kolhydrater. Äter man mer än man behöver då kommer det att bli för mycket kolhydrater och protein även om man håller rätt förhållande. Vill man äta mer gäller det då att öka mängden fett men inte de andra delarna, även överskott på protein kan ju omvandlas till kolhydrater.

    Jag får intrycket att det främst är mängden fett som kropen går efter när den skall avgöra ifall det är goda eller dåliga tider och därmed ifall den skall spara och förbereda sig på svält eller bränna på för fullt för att göra av med fettet.

  42. kristina
    Var det någon som reagerade på Metros varningar för äggs höga innehåll av farligt kolestrol idag?
  43. Lena Buhr
    Kristina;

    Nej, har tyvärr inte läst den som vi brukar göra. Ska nog kika på den on line, va knepigt, var det inte en artikel häromdagen nånstans där det sägs att vi ska äta mycket ägg för att det är så nyttigt? Så här i påsktider, var det.
    Ja, tur är så har då inte vi lyssnat på dessa varningar. I flera år har jag undvikit ägg eftersom jag får fruktansvärt irriterade mag-och tarmproblem. Hehehe, nu efter två veckors fri kolhydratkost äter jag ägg nästan varje dag utan problem! Underbart värre...fler postivia effekter visar sig nästan hela tiden. Vi njuter å mår så bra!

    Glad Påsk!

  44. Lena Buhr
    PS/ en vecka å två dagar ska det vara. Sorry!
  45. ingamaria
    Undrar om mitt "höga" kolesterolvärde är farligt? Har 9,4 i kolesterolvärde och 6,47 i LDL. Mitt HDL är bra, 2,6, och Triglycerider 0,74. Är kvinna 74 år med diabetes typ 1. Min läkare säger att jag måste börja med Lipitor för det är farligt med dessa höga värden. Har ätit Lipitor ett par år förut, men slutade för 1,5 år sedan efter att ha läst "Fettskrämd" och Uffe Ravnskovs bok om "Myten om högt kolesterol och fett". Äter delvis efter LCHF men har svårt att låta bli brödet.
    Hur skall jag göra, vem skall man lita på när det gäller kolesterolvärdena? Jag känner mig som Burows åsna, vet inte hur jag skall göra.

    ingamaria

  46. ingamaria,
    vem du kan lita på är upp till dig antar jag. Själv bedömer jag att du har bra kolesterolvärden. Kolesterolet är visserligen "högt" men detta är till stor del pga ditt extremt höga HDL - "det goda kolesterolet".

    Det bästa måttet i gamla värdena är totalkolesterol / HDL. Det bör ligga under 5-6 sådär hos hjärtfriska. Ju lägre desto bättre. Du har 3,6 - utmärkt.

    Om din läkare oroar sig - be honom ta en apokvot. Nyare säkrare kolesterolprov. Den kommer säkert ligga fint.

  47. Bar Jesus
    Ha ha.. Svenskarna blir alltid blåsta, eftersom de har lärt sig att lita på överheten sedan folkhemsexperimentet. De vågar aldrig heller klaga. De är helt enkelt psykiska stollar som går på allt. Fy fan, ha ha.. Tur att man flyttat.Snart blir ni utkörda från ert eget land, ha ha..

    Jesus

  48. Lasse P
    Bar Jesus skrev: Tur att man flyttat
    Jag håller med: Tur att han/hon flyttat
  49. Thomas H
    En fråga till Bar Jesus:

    Vad menar du...? Är kostdebatten större i det land du nu befinner dig i??
    :lol:

  50. ing-marie österwald
    jag har en sambo som jag försökt sluta med kolhydrater han har haft lipitor 20mg slutade för ett tag sedan, var till dokt blev sänd till labb för ett nytt prov dokt ringde i kväll att proverna var för högt 9 var kolestronet ock det onda var högt så han skulle vara på apoteket kl 9 i morgon. han vet inte vem han skall tro på ,han kunde dö i hjärtinfarkt sa dokt. jag vil att han skall äta bättre
1 2

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg