”Töm kylskåpet på lightprodukter”
14 april 2011 av Dr Andreas Eenfeldt![Dr Andreas Eenfeldt]()
i Sötningsmedel
i Sötningsmedel Jag och professor CE-A intervjuas i Expressen
(Tips via bloggen Vitt begär)
Jag och professor CE-A intervjuas i Expressen
(Tips via bloggen Vitt begär)
12 supplements you should avoid
These supplement ingredients are among those linked by clinical research or case reports to serious side effects.
http://www.consumerreports.org/health/natural-health/dietary-suppleme...
Jag fick aldrig chansen att rätta artikeln. Det blev lite dumt det där, jag håller med.
Listan som det länkas till innehåller en rad ämnen som knappt finns i Sverige och har inga vettiga studier som bevisar att de skulle vara hälsofarliga. Finns en rad örter och kryddor som kan läggas till den listan med samma motivering.
En anledning är att fullfeta mejeriprodukter är så vansinnigt mycket godare och en annan så mycket hälsosammare :)
Sen finns den sorten där man får kompensera med förtjockningsmedel istället för fettet och dessa kan i sin tur vara tveksamma. Sedan finns den sort där det bara är mindre fett och utan något annat istället, antingen att det då är mer vatten eller mer protein etc. Problemet där är energiprocentfördelningen som beroende på "hur man ligger till" kan ställa till det.
Generellt innebär det att lightprodukter är i de flesta fall ett sämre val än motsvarande "vanlig" (med viss reservation där "originalet" är så väldigt dålig vara att t ex problemen med sötningsmedel är mycket mindre än mängden socker etc. i originalvaran i förhållande, men då är det nog snarare så man ska tänka över att inte äta den sortens vara alls).
Sen får man väl tänka lite själv också, light cremé fraiche (om man hittar en utan tillsatser för att göra den kokbar och ska använda den utan uppvärming) kommer ändå ha mer fett än t ex gräddfil, men att den då kan vara bättre val än gräddfil betyder inte att den är ett bra val jämfört med "vanlig" cremé fraiche. Det finns fler exempel på det hela.
För mig som är fullt frisk alltså. Värre hade varit om jag haft inflammation i tarmarna, DÅ, och först då, finns det en risk för att kroppen ska ta upp ämnena.
Det känns som artikeln inte riktigt har den effekt den från början var menad att ha. Jag fick det än en gång bekräftat att 1) vid viktnedgång kan sötningsmedel öka sötsuget och därför försvåra viktnedgång (om jag helt saknar disciplin) och 2) att sötningsmedel är ofarliga för friska människor.
Som en avslutande kommentar: Finns det människor som är så dumma som Helena Åkesson i artikeln, på riktigt? Tycker det är komiskt och skrämmande att någon så öppet och villigt erkänner sin egen avsaknad av intelligens. Det säger väl sig självt att det inte går att överdriva kaloriintaget och samtidigt gå ner i vikt bara för att läsken man dricker innehåller noll kalorier.
Behöver veta om STevia sötningsmedel är vådligt det med? Dessa sensationella nyheter rapporteras oansvarigt då de oftast är snuttifierade och ej källhänvisande, inte ens en lista med vilka sötningsmedel förutom mobbningsoffret Aspartam som vi alla vetat att det är skadligt i åratal nu...
Kan någon hänvisa till en sajt där man kan kolla upp om Stevia ingår i denna rapport?
Mvh
Hatem och diabetiker