Tim Noakes om vad som talar för lågkolhydratkost
Professor Tim Noakes är en av världens främsta experter på LCHF. Det är på grund av honom som LCHF har blivit enormt populärt i hans hemland Sydafrika de senaste åren.
Kanske på grund av hans stora popularitet har han blivit föremål för en bisarr utfrågning – som drar ut på tiden – baserat på ingenting annat än en tweet. Det är lite som Galileo mot kyrkan (dietisterna i detta fall).
I videon ovan ger professor Noakes oss en introduktion. Nedan följer de första delarna där han visar vad som talar för lågkolhydratkost. Väl värd att se.
Del 1
Del 2
Del 3
Källa
The Noakes Foundation: Tim Noakes HPCSA deposition 2016 – Introduction and Part 1
Mer med professor Noakes
Tidigare
Noakes utfrågning fortsätter i oktober
De kostråden är dåliga även för oss, som professor Tim Noakes visar övertygande i dessa korta videos.
Att, Mr. Noakes ställs inför rätta och får förklara för en stor del av världen att behandling av diabetes varit fullständigt felaktig.
Tänk att det fortfarande finns dietister som påstår att hjärnan måste tillföras socker dagligen för att fungera. Man häpnar!
Det finns bara en utgång av denna rättsprocess. Tim vinner och resten av belackarna får lämna rättssalen med byxorna nere vid anklarna!
men förtjänar ju givetvis att lyftas fram regelbundet.