That Sugar Film har sin första europeiska premiär

Här är ett kul klipp från England med den vältalige dr Aseem Malhotra och den underhållande filmskaparen Damon Gameau. De diskuterar problemen med socker som numera finns gömt i nästan alla matprodukter i affärerna. Väl värt att se.

Orsaken till diskussionen är att filmen That Sugar Film nu haft premiär i England (USA följer i slutet av juli). Jag har fått se filmen i förväg, den är fantastiskt bra och jag rekommenderar den varmt.

Tyvärr är det ännu inte klart när den svenska premiären blir, men jag ska meddela det så fort jag vet.

8 kommentarer

  1. jala
    Bra och intressant film.
  2. Sandra
    Man blir ju klokare av att bara se detta klippet. ^^
  3. Petteri
    Det är debatt om filmen här i USA. Starka ekonomiska krafter vill inte av en eller annan orsak att filmen får så mycket uppmärksamhet. Jag älskar New York och USA men är det ett land i världen som behöver visa denna typ av film så är det USA.

    http://www.svenskaresebloggen.wordpress.com

  4. Per
    Om jag förstår trailern rätt äter han inte low-fat produkter, utan motsvarande mängd rent socker dag ut och dag in? Jag betvivlar inte att low fat produkter är skräp, men bevisvärdet hade varit högre om han de facto ätit dessa low fat produkter och uppnått samma avskräckande hälsoresultat.
    Svar: #5
  5. Peter B

    Om jag förstår trailern rätt äter han inte low-fat produkter, utan motsvarande mängd rent socker dag ut och dag in? Jag betvivlar inte att low fat produkter är skräp, men bevisvärdet hade varit högre om han de facto ätit dessa low fat produkter och uppnått samma avskräckande hälsoresultat.

    Samtidigt är det ett bra sätt att specifikt visa på sockrets farlighet...att det är värre än att äta vilka kolhydrater som helst.

  6. AU-boende
    Damon äter vanlig mat, som majoriteten av västvärldens befolkning äter, under sitt experiment. Han äter vanlig mat, som många tror är nyttig, som visar sig innehålla ca 40 tsk (dolt) socker per dag och han behöver inte äta något godis eller dricka läsk för att nå dessa 40 tsk. Att han häller strösocker i en skål med naturell fullfet yoghurt är bara ett sätt att visa på hur mycket socker det finns i motsvarande mängd lågfet fruktyoghurt som han precis ätit, alltså inget han faktiskt äter.
  7. Magnus P
    Hade tänkt se filmen, men det var innan jag läste lite mer om allt struntprat och de sk experterna i den. Synd att så många av oss sväljer grundlösa påståenden så lätt.

    http://www.slate.com/articles/health_and_science/medical_examiner/201...

    Om hälften av vad som står i artikeln är sant är filmen verkligen inget som den som säger sig hålla vetenskapens fana högt borde rekommendera.

    Svar: #8
  8. Reefer
    Du bör se filmen iaf, annars riskerar du att bilda din uppfattning genom andras tyckande och det är aldrig bra.
    Jag som sett filmen kan dock tyvärr till viss del instämma i kritiken som framförs i slate-artikeln.
    Att göra svepande påståenden om att ursprungsbefolkningen i Australien dör ut pga sockerkonsumtionen, eller rättare sagt: pga av deras konsumtion av västerländsk föda till skillnad från deras traditionella är lite makabert, särskilt när han inte hänvisar till någon vederhäftig forskning kring detta. Samma med hans kommentar huruvida skolbarnens sjunkande resultat kan härledas till sockerkonsumtionen.
    Det hindrar inte att det kan var sant, det är tom troligt att det kan vara det, men i en dokumentär ska man såklart kunna hänvisa till seriös vetenskaplig forskning som stöder påståendena annars riskerar man bara att ge onödigt mycket ammunition till socker- och livsmedelsindustrin i deras försök att svartmåla den.
    Sen blir jag lite irriterad på att han bara tar upp added sugar i maten och dess farlighet.
    Jag förstår såklart varför, det är nåt som inte ska finnas öht i maten och finns där bara för att livsmedelsindustrin en gång i tiden kom på att socker lockar konsumenter att köpa mer av det och om lagstiftarna förbjöd added sugar så skulle det försvinna ganska omgående. Det är ett lätt mål att sikta på men som vi vet är kolhydrater lika med socker och att förbjuda det ena men tillåta det andra i en värld där folk äter enorma mängder kolhydrater helt i onödan känns lite som att sila mygg och svälja elefanter.

    Men jag rekommenderar iaf att man ser dokumentären för att förstå hur och varför hälsodebatten ser så skev ut idag som den gör. Det är ingen tillfällighet att "energibalans" har varit och tyvärr fortfarande är den dominerande tesen bland hälsoforskare, såsom hos vår egen Rössner och Hellenius.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg