20 Kommentarer

  1. Mattias
    Tråkigt att det bara är en observationsstudie.
  2. Cristoffer Edvinsson
    Lärorik artikel, älskar att du bara sprutar ut artiklar och information!

    Men här är ett citat som jag gärna vill ha lite hjälp att tolka (taget ur artikeln):
    "I studien framkommer också att andra typer av kolhydrater samt fett inte har betydelse för blodfettsprofilen."

    Fettet kan jag hålla med om. Men samtidigt så kan ju även kolhydrater leda till ökade blodfettsnivåer, då det bryts ner till glykos i blodet.

    Någon som har något att säga om detta?

  3. Jag reagerade på kommentaren som är lämnad till artikeln;

    "En kommentar till “Socker kan öka risken för hjärt-kärlsjukdom”
    Torwald Åberg skriver:
    juli 11, 2012 kl. 10:23 e m
    I våra försök på Sabbatsbergs Kostcentrum såg vi en ökning av triglyceriderna när vi ökade kolhydratintaget och minskade fettet i maten. Vid <25 e% fett vände kurvan och triglyceriderna sjönk. Har ej någon direkt förklaring men det sannolika är att intaget av fett blev så lågt att detta också återspeglade sig i lägre blodfett. Problemet är att få individen att sänka sitt fettintag så lågt utan datorstöd. http://www.foodguide.se har tagit fram en gradering av maten där den gröna graderingen leder till ett intag av fett under 20 e%."

    Denna Torwald hävdar alltså att man ska äta MINDRE än 25E% fett för att få bättre triglycerider?! Dessa triglycerider ÖKADE när man ÖKADE kolhydratintaget och MINSKADE fettet?! Men gick man under 25E% så vände kurvan, och alltså så blev triglyceriderna bättre igen. Vad menar han? Eller kan man tänka sig att hans definition av FETT egentligen är MARGARIN, kanske? Då kanske det stämmer?

  4. LHM
    Tur det var inte bara jag som tyckte Torwalds påståenden sa emot sig själv.
  5. Majoren
    #3 och #4
    Jag reagerade på samma sak, får inte ihop det helt enkelt...
  6. Tuva
    #3 Angående Torwald. Vem vet? Det kanske stämmer?
    Fast det skulle vara intressant att veta vad kolhydraterna bestod av; socker, hallon, bananer, fruktos eller pasta? Och likaså vad fettet var; smör, margarin, solrosolja, kokosolja?
  7. Ingen nyhet direkt och intressant fråga du ställer Tuva.
  8. 1968
    Intressant, men som vanligt är beröringsångesten avseende andra kolhydraters ( socker är ju kolhydrater) glukoshöjande effekt samt fetts/mättat fetts (vid sparsamt kolhydratintag) 'blodsockernormaliserande' effekt, stor. Jag har svårt att förstå varför man gång på gång har skygglapparna på i dessa sammanhang. Är de rädda för att bli kritiserade eller utstötta om de säger det osägbara, att kolhydrater ('snabba'?) har nästan exakt samma blodsockerhöjande effekt som socker och verkar vara det som också ( precis som socker) skapar den skadliga kolesterolprofilen (med för låga HDL-värden, höga LDL-värden och höga triglycerider) och att en fettrik och kolhydratsnål kost är (vad jag förstått) entydig positivt för gynnsam blodfettsnivå och hälsosam kolesterolprofil?
  9. Adde
    "Studien stödjer dessutom de redan kända rönen att ”det goda kolesterolet”, HDL, påverkas gynnsamt av att dricka måttliga mängder alkohol."

    Hur mycket är "måttliga mängder" alkohol? Själv dricker jag 0,5 dl rött vin (+två rutor mörk choklad) varje kväll istället för fika. Är det en för liten mängd?

  10. Zepp
    Jaha.. nu får man inte äta socker längre, inte rött kött för det ger cancer, och inte fett för då får man Ateroskleros, inte charkuterier för det innehåller nitrit och inte importerade frukt o grönsaker för det ger en global uppvärming för o inte tala om säd, som ger både Celiaki och diabets!

    Får man dricka vatten? ;)

  11. Gottegrisen
    Zepp:

    För några år sedan när hela eko grejen slog igenom så hittade jag ekologiskt bubbelvatten på Ica! Drick med gott samvete! :-D

  12. 1968
    @ #9: Ja, man undrar hur det orsaksmässiga sambandet ser ut eller om man som vanligt bara förlitar sig på observationer och statistiska samband. Innan den frågan är besvarad kan man nog inte gissa något om vilka mängder alkohol som är hälsosamma.

    Jag var nog lite grinig och negativ i mitt inlägg ovan (#8). Tycker studien är intressant och ett lovvärt initiativ att försöka förutsättningslöst (förhoppningsvis) gå på djupet. Det kanske leder till en nyfikenhet att gå vidare med mer djuplodande/mer riktade studier avseende andra kolhydraters påverkan på blodsocker/kolesterolprofil utan att gå in med ett (falskt?) axiom (det mättade fettets farlighet).

    Jag skulle gladeligen ställa upp på att följas upp för provtagningar när det gäller att studera hälsoeffekter av lchf-ätande (hos från början friska personer). Något matnyttigt(!) skulle man väl kunna komma fram till om man studerade motiverade och "strikta" och friska lchf:are. Jag tänker göra en ordentlig läkarundersökning i februari, på årsdagen av, eller i närheten av min övergång till lchf. Hoppas hitta någon klinik/mottagning som kollar kolesterolprofilen på modernast möjliga sätt. Någon som känner till någon klinik/mottagning i Malmö/Malmötrakten som utför dylik provtagning?

  13. http://www.youtube.com/watch?v=vRe9z32NZHY&feature=g-vrec Kolla denna video Andreas + alla vänner... NICE
  14. CLaes
    Livsmedelsverket på rätt väg http://www.aftonbladet.se/nyheter/article15323036.ab
    Sakta backar dom in i framtiden
  15. Thomas B
    #10 Zepp
    Du glomde LAX:-)
  16. #12. Ralf Sundberg i Malmö. Har inte provat men kolla hans majl på Annika Dahlqvist sida eller på google. Jag har samma tankar att kanske få hellkoll på årsdagen i 2013.
  17. 1968
    @#16: Stort tack! :-) Jag känner till att Ralf håller till i Malmö men trodde inte att han/hans klinik sysslade med "allmänmedicin" och hälsokontroller. Jag ska checka läget.
  18. #17. Jag tänkar att han gör detta. Har bara sett att han nämns fler ställen som den LCH positiva läkare. Hoppas du lyckas.
  19. Daniel
    ...och svenskar som äter LCHF får oftare hjärt-kärlsjukdomar. Inte? Googla det. Finns gott om undersökningar - en gjord så sent som i år där det visade att dieter med hög fetthalt resulterat i ovanligt många hjärtinfarkter.

    Sekterister.

    Svar: #20
  20. Lasse P
    Jag har googlat men kunde inte finna undersökningen som du hänvisar till.
    Nån annan som gjort det?

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg