Svenskar äter allt fler ägg på sommaren

22 juni 2014 av i Riktig mat

Svenskar äter allt fler ägg under sommaren. Enligt ett pressmeddelande från Svenska Ägg visar statistiken en 20-procentig ökning på några år.

Genomsnittssvensken sägs äta 38 ägg under de tio veckorna efter midsommar. Vilket leder till den uppenbara frågan:

Hur många ägg kommer du att äta i sommar?

Mer

Tummen upp för äggfrukost

Vad passar bäst till ägg?

Riktiga ägg

Plocka upp kokta ägg på ICA

Ägg & bacon på fetmakonferensen

28 kommentarer

Toppkommentar

Bengt Nilsson
22 juni 2014 5
Äter sedan 5 år tillbaka kring 2.000 om året men det blir mindre på sommaren, kanske 25 i veckan. Recept??? Skånsk äggakaga, 3dl mjölk, 3 msk mandelmjöl, 8 ägg o 1 pkt bacon. Serveras med osötad lingonsylt. Portionen garanterar 8 timmars mättnad

Svar: #10

Läs vidare →

Alla kommentarer

1
Peter
22 juni 2014
10 * 7 * 4 = 280 stycken ;-)
2
Birgitta
22 juni 2014 2
Blir betydligt fler på 10 veckor. Hämtade 45 stycken inför en vecka i stugan från Sota Ägg i Ytterån utanför Östersund igår. Där får hönsen springa fritt i skogen och äta det de är skapta för att äta. Vilken smak det ger :)
3
Quinna
22 juni 2014
Ca. 3 om dagen 70*3 ca 210
4
Birgitta
22 juni 2014 2
Hittat just ett gott äggrecept på bloggen "Den friska diabetikern". Det måste testas :)
http://www.denfriskadiabetikern.se/en-enkel-matratt-och-mindre-skatt/
5
Konsument
22 juni 2014
För min del är det nog jämnt fördelat under hela året.
Ca ett 12-pack varje vecka för egen del. Det blir 12 st x 52 veckor = 624 st per år.
Ett 12-pack Änglamarks eko-ägg kostar ca 40 kr.
40 kr x 52 veckor = 2.080 kr per år!
6
Bengt Nilsson
22 juni 2014 5
Äter sedan 5 år tillbaka kring 2.000 om året men det blir mindre på sommaren, kanske 25 i veckan. Recept??? Skånsk äggakaga, 3dl mjölk, 3 msk mandelmjöl, 8 ägg o 1 pkt bacon. Serveras med osötad lingonsylt. Portionen garanterar 8 timmars mättnad

Svar: #10
7
Åsa
22 juni 2014 1
1-2 om dagen blir det i snitt.
På tal om ägg, är det bara här i Skåne det råder stor brist på eko-ägg i affärerna? I flera veckor nu har det varit mycket svårt att hitta några alls, vilket gör att min konsumtion gått ner. Smakar inte med industriägg längre.

Svar: #19
8
Ulf
22 juni 2014
Har egna höns, så det blir lite efter tillgången, men oftast tre till frukost, så ca 210 på en sommar. Gör omelett av äggen och har en sallad till. Beroende på vad som finns hemma så ser salladen olika ut varje dag. Jag gillar detta och jag står mig lätt till lunchen på detta.
9
Rickard
22 juni 2014
5 per dag brukar det bli... 350 på 10 veckor.
10
Svar på kommentar #6 av Bengt Nilsson
Konsument
22 juni 2014

Äter sedan 5 år tillbaka kring 2.000 om året men det blir mindre på sommaren, kanske 25 i veckan. Recept??? Skånsk äggakaga, 3dl mjölk, 3 msk mandelmjöl, 8 ägg o 1 pkt bacon. Serveras med osötad lingonsylt. Portionen garanterar 8 timmars mättnad

Tack för recept - det måste testas!
11
Stefan
22 juni 2014
3 ägg i snitt per dag * 7 dagar * 10 veckor = 210 ägg.

Ska absolut testa skånsk äggakaga enligt ovan recept :-)
12
Magnus
22 juni 2014
Äter 5-6 ägg i stort sett varje morgon. Ibland kompletterar jag med tre hårdkokta ägg som mellanmål på jobbet. Men säg 5 ägg om dagen i snitt.
13
Bustas
22 juni 2014 1
I brist på annat så dyker den här äggfrågan upp titt som tätt på LCHF:bloggarna.
Min konsumtion på årsbasis är c:a 2 500.
14
Äggoisten :)
22 juni 2014
Några 12-pack i veckan. värmer upp grillade grönsaker i generöst med smör salta peppra och i med en fyra ägg.

Man kan ta bikarbonat samt psylliumskal -mjöl i äggsmeten så blir det mera fluff, lite som en pizza.
15
Johan
22 juni 2014
Usch hur kan ni äta så mycket ägg fulla med kolesterol.
Skojade bara :) ligger på ca 2,5*10*7 = 175. Dock ingen skillnad för att det är sommar för min del.
16
Ulla-Britt
22 juni 2014
Tror inte det är bra att äta för mycket av något och inte heller ägg. Äter högst två ägg i veckan, men beror också på att min mage/galla inte klarar av det så bra.
17
Mia Ö
22 juni 2014 3
Någonting jag saknar på menyn på de flesta Resturanger/Cafe:er...är en god Omelette !!
Någon som håller med om detta?
18
Göran
22 juni 2014
Med tanke på all medicin frigående industri-höns får undrar jag om det är det som orsakar den annorlunda smaken på eko-ägg! Själv fördrar jag ägg från höns i inredda burar av hälsoskäl om jag inte får tag i ägg direkt från en gård.

Det blir två ägg till frukost varje dag så i sommar blir det då cirka 180 stycken. Sedan blir det lite omeletter också med tomater, paprika, lök, champinjoner och salami (med 95% kött).

Svar: #22
19
Svar på kommentar #7 av Åsa
Nina S
22 juni 2014
Jag tror det är likadant över hela landet. Vi har brist ibland, så när det finns köper jag massor, tur ägg har så lång hållbarhet. På midsommarafton fanns inga, och imorgon tar mina ägg slut, så måtte det finnas i affären då.......
20
V
22 juni 2014
Jag äter också mindre ägg på sommaren. Mer sugen på "kall" frukost då. Blir väl bara i snitt 7 per vecka.
21
ÄggMannen
22 juni 2014 1
Jag snittar 10 st ägg om dagen. Blir då 70 st ägg i veckan. 700 st på 10 veckor och hela cirka 3640 st på ett år. Snittpriset för mina ägg är 1,60:-/st blir då 5824:-/år. Ägg är najs, åt precis 3 st kokta! :)
22
Svar på kommentar #18 av Göran
Jonas A
22 juni 2014 1

Med tanke på all medicin frigående industri-höns får undrar jag om det är det som orsakar den annorlunda smaken på eko-ägg!

Intressant, Göran, har du någon källa och/eller ytterligare information om detta?

Själv äter jag i runda slängar någonstans runt tre till fyra ägg om dagen, i snitt.
23
Fader Abraham
23 juni 2014 1
Blir 0 ägg för min del. Blev allergisk mot ägg efter en tid på lchf. Känner faktiskt ett par till som är allergiska mot ägg efter lchf. Finns det några fler här som fått samma problem?
24
Suzanne
23 juni 2014
Jag är gammal äggallergiker och om jag någon gång inte får tag i ekologiska ägg utan köper "vanliga" så börjar det klia i munnen igen. Men ekologiska funkar jättebra:-)
25
Kaja
23 juni 2014
Äggkaffe varje morgon: 1 ägg, en dubbel espresso, en stor klick smör och en klick kokosfett. Mixa, njut och känn den varma och lugna mättnaden.
26
Jim
23 juni 2014
ca 10 ekologiska ägg i veckan, året runt
27
Erik
23 juni 2014
Har egna trädgårdshöns. 3 stycken som värper 18 ägg i veckan. Räcker tyvärr inte åt hela familjen.
28
Anna
23 juni 2014
Låt oss då bara hoppas att de allt fler sommaräggen inte används till sockerkaka...

Lämna en kommentar Avbryt svar

Äldre inlägg