SvD: Industrins egna studier avslöjar riskerna med socker
Liten men frestande bild
Förtjänar du att unna dig dålig hälsa idag?
En ny genomgång av säkra vetenskapliga studier visar återigen att socker inte bara är dåligt för vikten. Socker är INTE bara tomma kalorier.
Socker har dessutom uttalat negativa effekter på hälsovärden, som blodtryck och blodfetter:
SvD: Industrins egna studier avslöjar riskerna med socker
Tidigare
Diabetesexpert: Bröd är en påse socker!
BBC: Fett är inne, socker är ute
Finns det en säker mängd socker?
SvD: Socker orsakar hjärtsjukdomar
Om några år kommer nog socker bara att finnas i recept från Viktväktarna.
http://www.zoeharcombe.com/2014/05/its-not-about-statins-its-about-ce...
Det är en väldig tur att vi numera har tillgång (än så länge i alla fall..) till ett öppet och fritt internet. Det är starka krafter som VERKLIGEN inte vill att vanligt folk ska få reda på hur genomgrundlurade vi har blivit de senaste 40-50 åren.
Så det betyder att när 10 lågkonsumenter av socker får hjärtproblem så
får 10,5 - 11 storkonsumenter hjärtproblem.
Överraskande liten skillnad.
Nu pratar ju många här om det som något nytt så informationen kanske helt enkelt har varit för dålig. Jag minns inte heller att Livsmedelsverket haft några informationskampanjer för att få människor att äta mindre socker och skräpmat. Vi som läser denna blogg känner till det men med tanke på hur mycket godis som säljs så finns det väldigt många människor som inte gör det.
Vi kanske skall lobba för att Livsmedelsverket får mer resurser till att informera allmänheten.
De använder det bara till att varna för mättat fett och rådlägga folk att äta fabrikstillverkade oljor istället.
"Hur kan jag välja rätt sorts fett?
Här är några tips på vad man kan göra för att äta mindre mättat fett och mer omättat:
Använd flytande margarin eller olja när du lagar mat eller bakar. Ju hårdare ett fett är i rumstemperatur desto mer mättat fett innehåller det.
Använd nyckelhålsmärkt margarin på smörgåsen.
Ät fisk tre gånger i veckan, varav fet fisk en gång.
Välj nyckelhålsmärkta mejeri- och charkuterivaror."
Eller rekommendera folk att äta mer bös med sitt vete.
"Nya regler för Nyckelhålet på gång
Ännu mindre salt och socker och ännu mer fullkorn. Det är några av förslagen till uppdaterade regler för Nyckelhålsmärkningen."
Eller tala om för oss att det är komplett ofarligt att äta bekämpningsmedel och enda orsaken att välja ekologiskt är ur miljöhänsyn:
"Bekämpningsmedel i frukt och grönt
Att äta mycket av olika frukter och grönsaker är bra för hälsan oavsett om de är ekologiskt eller konventionellt odlade. Men ekologiskt är bättre för miljön »"
Så jösses nej. Inte en spänn extra åt dem!
Men mot slutet av 1970-talet ogiltigförklarades dessa nedärvda insikter. Enligt direktiv från WHO och beslut i ett amerikanskt kongressutskott skulle försörjningen styras över till mjölmat, eftersom det ansågs vara slöseri med resurser att använda spannmål till husdjur.
Näringsläran är den enda vetenskap jag känner till, som mörklägger sin egen historia. Och nu har det hunnit växa fram en hel generation dietister och andra experter som aldrig fått lära sig något om den. Det är unikt i lärdomshistorien.
Detta innebär att det är förfluget, förvillande och totalt onödigt att idag lägga upp epidemiologiska "studier" avsedda att på de nya nutritionisternas villkor och med deras tvivelaktiga metoder försöka visa vad alla berörda redan visste för ett halvsekel sedan.
Vill man ha lite mera kött på benen i detta ämne läser man ju t.ex Ralf Sundberg - Forskningsfusket.
Man kan väl knappast skylla på WHO eller Livsmedelsverket att folk väljer hönökaka, barkis, sötlimpa och annat bröd på finmalet och ofta raffinerat mjöl när det finns grovt bröd att köpa? Till det kommer alla bullar, kakor och pizzor som folk äter.
Vi är nog dessutom det enda land i världen som har socker i matbröd. Inte ens amerikanarna har det. Vi är så vana vid det så vi inte alltid märker det ens. Jag hade köpt grovt bageribröd när min väninna från USA var på besök men hon vägrade äta det eftersom hon kände att det var socker i. Jag har ju alltid undvikit bröd som innehåller socker men när man köper över disk har man ju ingen innehållsförteckning att läsa.
http://www.bk.com/en/us/menu-nutrition/snacks-203/desserts-234/bacon-...
Visste alla om det här utom jag, eller? I want one.
Andra poängen: Om t. om. industrins studier visar på sockrets farlighet måste jag bara undra hur farligt det är -egentligen-.
Informationen borde börja redan i skolan eller kanske redan på dagis.
Eftersom SLV har missbrukat sitt förtroende så kan vi väl knappast lita på att de nu ska ta sitt ansvar och berätta den vetenskapliga sanningen om hur saker ligger till. Vetenskap har verkligen inte varit deras starka sida utan de har använt sig av epidemiologiska studier som inte kan avgöra vad som är orsak och verkan.
För min del försvinner allt sötsug om jag låter bli godis en månad. Det är det söta som driver suget.
Om det inte är Livsmedelsverket som skall informera, vem skall då göra det?
Övrig information måste komma från en organisation som faktiskt läser och förstår vad olika rapporter säger. Egna faktiska experiment är guld värd i det sammanhanget. Inga mer plagiat från amerikanska rapporter där man svamlar om rött kött som egentligen är producerat och tillagat på ett vedervärdigt sätt.
De kan ju också sluta att framställa fröoljorna i en ljusare dager än de förtjänar.
http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/entry/aspartamets_historia
Stevia tycks däremot vara ofarligt.
Livsmedelsverkat kan spotta ur sig hur mycket galenskaper som helst och inte ens någon chef kommer att få sparken om det väl blir känt.
Jag tror fast och övertygat att kunniga och pålästa konsumenter slår alla myndigheter, lagar och politiker. Och idag kan alla dessa människor enkelt dela sina kunskaper och erfarenheter och bli ännu klokare tack vare Internet; så länge som vi får behålla Internet!
https://www.youtube.com/watch?v=BK_u7DG9DY8
N-L-alfa -aspartyl-L-fenylalanin-1-metylester (C14H18N2O5). Innehåller de naturliga aminosyrorna fenylanalin och asparaginsyra samt lite metanol. Dessa "farliga" ingredienser hittar man i vanligt kött och fisk samt i frukt och grönsaker ;-) Vill man varna för Aspartam måste man ställa lika höga krav på den vetenskapliga argumentationen som vi ställer på dem som påstår att mättat fett är farligt. Ännu har ingen kunnat koppla mättat fett till sjukdom, och detsamma gäller aspartam...fortfarande 50 år efter att det "uppfanns".
http://www.slv.se/sv/grupp1/Markning-av-mat/Tillsatser-i-mat/Aspartam/
http://www.slv.se/sv/grupp1/Markning-av-mat/Tillsatser-i-mat/E-nummer...
http://eatingacademy.com/nutrition/what-are-the-side-effects-of-aspar...
http://traningslara.se/1-liter-lask-lightlask-mjolk-eller-vatten-unde...
http://tankebrott.nu/2009/03/16/skeptikerskolan-del-4-aspartam/
Har du något dokument att länka till som bekräftar det eller var har du fått uppgifterna ifrån?
Skillnaden är att beträffande aspartam finns tiotusentals vittnesbörd om dess skadliga effekter på centrala nervsystemet. Mer behövs verkligen inte. Bläddra i våra hänvisningar i kommentarserien efter texterna i 23 ovan.
Rörande mättat fett finns noll vittnesbörd.
https://www.youtube.com/watch?v=mhOd1ZUEKHs
Detta har dom lyckats med genom lobbyister i EU.
ILSI beskriver sig självt så här vackert:
"ILSI is a nonprofit, worldwide organization whose mission is to provide science that improves human health and ..."
Realiteten är att ILSI grundades som en motpol till offentlig forskning av USAs största matföretag. Ägs och styrs av dessa och förespråkar därför huvudsaklingen det som dessa företag gör och kan göra pengar på, och spenderar pengar på att "se neutral ut". En äkta ulv i fåraskinn.
Alltså förespråkas produkter baserade på stärkelse, socker och växtfetter, huvudsakligen det inflammationsdrivande omega-6 eller tveksam GMO producerad rapsolja (Canola). Olivolja blir för dyrt... Ingen EU politik för att stoppa olaglig utspädning av olivoljan..
Med hjälp av billigaste råvaror som finns plus smakmedel kan man enkelt få ned produktionskostnaden till under 10% av utförsäljningspriset.... Skillnaden blir distribution, vinst och naturligtvis (mördande) reklamkostnader, som ofta repetaras varje timme i massmedia.
Med riktiga råvaror som smör, naturligt fett och t.ex gräsbetat kött blev råmaterialkostnaderna säkert långt över 50%. Alltså inga egentliga möjligheter att driva global produktion och distribution med sådan input kostnad. Något som går bra i liten skala däremot....,och kanse aktivt t.om. motarbetas... Dagens marknader togs ju från småskaleproduktion.
Att EU gav ILSI i uppdrag att "ta fram morgondagens kostråd" anser iaf jag vara ett direkt resultat av hemlig lobbyism och alltför många nollställda EU-politiker.
ILSI får t.om. betalt för att "ta fram" nya EU- kostråd och därmed "förbättra" sin kundkrets! SKANDAL.
Vilka politiker drar fram denna skandal i dagens EU-val?
Om ILSIs händer kan avlägsnas från EU måste SLV börja tänka själva igen och då kan vettiga synpunkter komma fram även där.
Så enkelt är det.
Flera studier visar att vuxna som börjar äta mer socker går upp i vikt, medan de som drar ner på sockret minskar i vikt.
Var tror ni jag har hämtat ovanstående?
Tro det eller ej Maria, men det handlar inte bara om socker i form av socker. Jag hade väldiga problem utan det. Det kom ifrån nyttigt fullkornsbröd, pasta, gröt och massor med jättenyttig frukt mm. Våra barns dagis- och skolmat är FULL av stärkelse som ger blodsockertoppar och -dippar, skapar sötsug som är från helvetet. Jag vet för jag har varit där!
Så länge det finns människor och myndigheter som tror att allt bara beror på hämnings- och karaktärslöst frossande i läsk, godis och kakor så kommer vi inte så långt. Är du sockerberoende så skriker din hjärna efter sött när du ätit din tallrik med nyttig pasta eller ditt friskvårdsäpple.
Det är det som är det stora felet med SLV. De rekommenderar fortfarande en kost med hög andel stärkelse, som föder och göder sötsug.
Jag hade inte svårt att sluta med rent godis, kakor etc när jag bestämt mig. Istället blev det massor med mackor (nyttigt, hembakt fullkornsbröd), frukt i både färsk och torkad form.
När vi däremot slutar med stärkelserik kost så behövs det inga pekpinnar mot sött, suget finns bara inte på samma sätt.
Det är där som hela SLVs feltänk ligger.
Läs för övrigt Stens inlägg #39 ovan. Bra inlägg, Sten! Har läst om detta tidigare och även om Codex Alimenatrius som jag skev och fråga SLV om. Fick ett nonsens-svar. Såklart!
Tror man att aspartam är livsfarligt på kort eller lång sikt tycker jag att man ska undvika det. Då sover man bättre :-)
Jag kanske skulle ringa och fråga dom. Det skulle vara intressant att få höra vilket uppdrag dom har att informera.
Rockefellersfären med sitt gmo-stuk..........
Apropå Mefistofeles handgångna män (lobbyister) Googla enklast:
the brussels business
En upplysande dokumentär minst sagt.