1 2

74 Kommentarer

  1. Niclas
    Doc, tack för att du gör din grej! Det är inte bara inspirarande VAD du gör utan också HUR du gör det. Tack! Niclas
  2. Niclas,
    tack själv!
  3. Bitte
    Trots att jag riskerar att bli "digitalt överfallen" måste jag faktiskt lätta på trycket nu.

    Först och främst: jag är fullt och helt övertygad om att lchf är den bästa vägen för många till en god hälsa och en hälsosam vikt. Har läst på i över ett och ett halvt år, småprovat lite grann. För två veckor sedan gick jag över till en ganska så strikt lchf. Vinsterna har inte låtit vänta på sig. Min katarr som jag ätit medicin för mer eller mindre regelbundet under tio år är nu som bortblåst. Fem kilo, likaså. Jag känner mig pigg och energisk. Mår helt enkelt bra på alla sätt och vis.

    Däremot har jag faktiskt förståelse för de som reagerar här och på andra forum för lchf:are. När det gäller bevis för än det ena eller det andra, så har ju faktiskt forskningen inte hängt med i svängarna riktigt. Det är ju först på sistone den ifrågasatts mer högljutt. Den ovisshet många känner gör att de förlitar sig på gammal vetenskap - det gamla känns tryggt, det nya skrämmande.

    Paralleller kan väl dras med kampen om huruvida jorden var platt eller rund? Folk blir rädda när gamla "sanningar" ifrågasätts och nya rön framkommer. Det gör ju att hela deras verklighet skakas om i grundvalarna!

    Självklart ska vi kämpa för att det satsas på vettig forskning som inte grundar sig på förutfattade meningar. Och självklart är det rätt att kämpa för något som vi alla tror är vägen till hälsa!

    Jag har även full förståelse för att många känner sig grundlurade efter att i åratal följt dietistråd som enbart lett till ökad vikt och medicinering. Jag har läst era berättelser, och jag känner så med er. Samtidigt som jag är glad över att ni hittat lösningen i lchf.

    Men den hetsjakt som nu bedrivs mot Unilever och Ica-Kuriren skrämmer mig lite. Jag vägrar tro att de är genuint onda och har som mål att skada. Vari ligger vitsen med att bojkotta de produkter som faktiskt är helt ok? Rainforest Alliance-certifierat te? Tvättmedel som är märkt Bra Miljöval? Och vad jag förstått även Cocosfettet i silverpaket som många av oss använder?

    Jag är rädd för att lchf-rörelsen får svårare att övertyga på grund av detta. Att vägen till framgång blir dubbelt så lång och med många fler och brantare uppförsbackar.

    Men vad vet jag? Jag är bara en helt vanlig Svensson, med ett helt vanligt liv, varken avlönad av Unilever eller Ica-Kuriren. Som vill leva hälsosamt bland annat med hjälp av lchf. Och sprida kunskapen om lchf till vänner och bekanta.

    Kanske är jag naiv och blåögd som tror att de flesta, oavsett åsikt, kämpar och arbetar för något de verkligen tror är bra? Att inte alla företag är blodsugande giftspridare?

    Men jag föredrar att vara det, än att tro att alla som inte tycker som jag är ute efter att medvetet skada mig.

    Tack (och adjö...?)

  4. Bitte,
    bra synpunkter. Jag håller med om det mesta.

    Jag tror inte alls att ICA-kuriren är "ond". De tog nog bara ut svängarna lite för mycket, utan att tänka efter tillräckligt.

    Jag tror inte heller att Unilever har som mål att skada i den aktuella marknadsföringen. De har som mål att tjäna pengar. Problemet är att de verkar låta målet helga medlen. Antagligen rationaliserar de bort tvivel på ett eller annat sätt.

  5. Emmasama
    Har man bara lite sunt förnuft borde man ju fatta att vi inte blir sjuka av maten vi har levt på under hela evolutionen.
    Vill också tack Doc för den bästa bloggen på nätet!
    Jag har lärt mig så mycket här och är nu superglad över att veta att jag kommer leva ett hälsosamt liv med LCHF!
  6. Bitte
    Doc,

    självklart vill Unilever tjäna pengar! Det är ju det som är drivkraften i en majoritet av alla företag, stora som små.

    Just därför är jag också övertygad om att den dag det satsas pengar på vettig forskning och resultaten av denna - så klart;-) - utfaller till lchf's fördel, så kommer Unilever m fl att genast sluta sälja sina margariner mm.

    För gör de inte det, kommer de inte att tjäna några pengar, helt enkelt.

  7. Bitte,
    kanske. Fast att cigaretter visade sig vara ohälsosamt gjorde ju inte att alla slutade sälja dem, till exempel.
  8. Thomas E
    Unilever och de andra kommer snart att få bekänna färg. Snart köper ingen deras skokräm och då tvingas de att förse oss med det vi vill ha, eller lägga ner. Det är vi konsumenter som har makten, utbilda folket! Kunskap om kosten gör att vi styr försäljningen.
  9. kw,
    Jag har köpt råtobak så att jag klarar mig till midsommar ungefär, och gjorde ett klipp på cigarettpapper som också räcker länge. Råtobak får jag fukta och skära själv vilket innebär att den inte klassas som röktobak enligt EU och därmed inte är skattepliktig.

    Jag har ingen bil och inte heller någon TV.

    Elräkningen ligger snarare på 300:-/mån.

    Gräsbeteskött betalar jag ungefär 100:-/kg för hos ekobestallarna.se när jag köper en låda med cirka 10 kg. Sedan köper jag ibland kött hos Willys, då främst från Dalsjöfors slakteri som främst får sitt kött från mindre gårdar som till största delen föder upp korna på gräs.

    Eftersom jag var arbetslös rätt länge innan jag blev sjukskriven, och även innan dess hade en ganska låg inkomst, har jag succesivt vant mig vid lägre inkomst vilket har gjort att man lärt mig minimera mina utgifter så mycket att jag faktiskt tycker att jag ändå klarar mig ganska bra på min nuvarande inkomst. Jag brukar till och med ha några hundralappar till en tusenlapp kvar när pensionen kommer, det ger en buffert som innebär att jag kan passa på när jag får chansen till sådana klipp som jag gjorde med tobaken och pappren, eller att köpa en tiokilos köttlåda och fylla frysen, då har jag ju ett antal månader då jag slipper utgift för cigg och kött då jag kan lägga undan lite för nästa klipp som dyker upp.

    Jag äter ju inte heller gräsbetesentrecôte varje dag, och det är inga jättebiffar a la USA utan det är fortfarande smöret och grädden i såsen som ger den huvudsakliga mättnaden.

    Jag går heller aldrig på krogen eller bio. Jag köper kanske två flaskor starksprit om året, då gärna Lagavulin eller liknande för 500:- flaskan vilketjag kan kosta på mig när jag dricker så lite. Jag köper en box ekologiskt och rättvisemärkt rödvin varannan eller var tredje månad, varav det mesta används i matlagningen.

  10. Jonas
    Jag håller i stort sett med Bitte.

    För det första tror jag att alla har goda intentioner, som princip. Därför tycker jag ibland tonen blir konstig - inte i synnerhet hos Doc, utan bland kommentarer.

    För det andra reagerar jag ofta på konspirationsteorier.

    Men vad gäller Becel har jag reagerat kraftigare mot deras oärlighet än mot moreaktionerna.

  11. Stig,
    Kan du hitta en enda vetenskaplig studie av någon nämnvärd vetenskaplig klass som bevisar det mättade fettets farlighet? Tipsa i så fall professorerna på SLV, för de söker desperat efter en sådan utan att lyckas.
  12. När det gäller Icakuriren så tror inte heller jag att tidningen vill vara ond. Men jag får för mig att den faktiskt kämpar för sitt liv och då gäller det väl som vanligt att "beggars can´t be choosers". De är tvungna att göra som de gjorde med Becel för att några gånger per år få till en lite tjockare och mera påskostad tidning.

    Chefredaktören avslöjade mera av sin okunskap i Journalisten.se än hon kanske hade tänkt sig. Det är inga små ord hon tar i sin mun om detta faktiskt är ungefär vad hon lät tidningen förstå:

    "I ett kommande nummer av Icakuriren avser Åsa Lundegård i en ledare summera och sätta punkt för fettdebatten, genom att förklara att hjärtbilagan och fettskolan, som var två sidor av tolv, syftade till att sprida grundkunskap om hjärthälsa, inte om fett."

    Lite OT:När någon skrev förut att Cissi Elwin och Cattis Ahlström bara är TV-kändisar, tyckte jag att det var lite övermaga. Jag tror faktiskt att de båda fick jobbet för att lyfta tidningen innehållsligt - och förstås ekonomiskt också. Men båda stannade ganska kort tid.
    Cissi Elwin kanske gjorde mera för att modernisera tidningen än Cattis Ahlström gjorde men jag tycker nog att båda förtjänar lite mera respekt än att kallas bara TV-kändisar. Ursäkta en petimeter.

    Fridens liljor och fröjdens, på alla hjärtans dag.

  13. Bitte
    Doc,

    när det gäller rökningen har det ändå hänt massor. Rökförbud i allmänna lokaler och åldersgräns t ex. En del kommuner har förbjudit rökning på arbetstid.

    Att folk fortfarande köper cigaretter, trots att det är bevisat och allmänt spritt att de är skadliga, gör att företag fortfarande tillverkar och säljer dem. Så.

    Och däri ligger också skillnaden mot t ex de mättade fetterna. I detta fall är ju forskningen (ännu) inte entydig.

    Men till syvende och sist ligger beslutet hos den enskilde individen. Vill jag röka eller ej? Ett beslut som kan vara nog så svårt att ta då tobak är kraftigt beroendeframkallande.

    Vilket jag tvivlar på att margarin är 😉

  14. Bitte,
    "Vilket jag tvivlar på att margarin är"

    Bra och hoppfull poäng! 🙂

  15. ICA-kuriren har drabbats av samma problem som de flesta andra tidningar, deras ledning har ingen som helst journalistisk känsla utan driver enbart tidningen i rent vinstsyfte, och journalisterna är med dagens enormt svåra arbetsmarknad för journalister livrädda för att bli av med jobbet. Är man inte beredd att släppa sina moraliska principer, dra ner byxorna och böja sig framåt har man inget jobb. Och journalistfacket är så svaga att jag är förvånad över att de fortfarande har några medlemmar.

    Arbetsförnedringen är ännu värre, de tycker att det är självklart att en journalist skall kunna ta ett jobb som "kommunikatör" på ett företag, och anser att det är ett fullt likvärdigt jobb.

    Ett ord som förekommer internt i debatten inom journalistiken är "presstituerad", och jag tycker det är väldigt träffande.

    Unilever gör enligt min åsikt egentligen inget fel, det är ett aktiebolag vilket innebär att de enligt lag är skyldiga att inte ta några andra hänsyn än att maximera aktieägarnas vinst, så länge inte aktieägarna ger andra direktiv.

    Felet ligger hos de myndigheter var uppgift det är att se till att de inte går så långt i sin strävan efter vinst att de skadar människor eller samhället, dessa myndigheter gör inte sitt jobb utan har i stället låtit sig köpas, skamligt billigt dessutom, de är inte bara prostituerade utan billiga sådana.

    När inte myndigheterna gör sitt jobb blir någon annan tvungen att göra det åt dem, och helst även försöka tvinga myndigheterna att göra sig av med de värsta mutkolvarna och böra göra det vi betalar dem lön för att de skall göra.

    Det ser nu ut som om vi komit en liten bit på vägen att åstadkomma det. 🙂

  16. Margarin kanske inte är beroendeframkallande, men att ha pengar till annat i plånboken är det.

    Margarin var vanligt långt innan rädslan för mättat fett kom. Orsaken är att det är billigt. Idag ser man margarin till extrapris för runt tian. 1/2 kg smör kostar 26:90 på min ICA Supermarket. Har man låg inkomst, sjuk- eller arbetslöshetsersättning och kanske flera barn, då väljer nog plånboken för de flesta på samma sätt som den gjorde förr. DET är väldigt deprimerande.

  17. Ulrika H
    Stig, har inte Becell någon hemsida du kan hålla dig till så vi slipper din olustiga ton här. Ifrågasättande och resonemang behöver inte vara negativt men kan göras i en betydligt mer trovärdig resonerande ton, inte dina aggressiva svordomsspäckade inlägg.

    Doc, tack för all tid du lägger på sidan.

  18. En sak jag tänkte på när jag läste artikeln i Journalisten.se var att man ständigt hänvisar till kategorierna smal/normal och bantande/"sjuk". Idag verkar det bli allt fler människor som lever i en process där bantandet har blivit det normala. Man är hela tiden i en process av viktuppgång och viktnedgång. Man kan ju fråga sig hur alla vetenskapliga studier som gjorts ställer sig till den nya gruppen. Och hur skulle kostråden se ut...?
  19. Chilisalsa
    hemul:
    Liedl säljer 4st 250g-paket av sitt finska smör just nu för 30 spänn... 😉
  20. Fasching
    Om Stig faktiskt hade försökt argumentera hade han framstått i bättre dager. Och alla överord - "hatkampanj" (Har Stig någonsin sett en riktig hatkampanj?), "vilseledda får", etc. etc. gör det extra svårt att ta Stig på något större allvar.
  21. Stig? E`re han i ICA-reklamen?
  22. Fasching
    "Stig? E`re han i ICA-reklamen?"

    Vem vet? 😉

  23. Anita
    Var det någon, som såg nyheterna 18.00 i går lördag om ICA-kurirens becelbilaga?
    En jurist från konsumentverket var intervjuad och Ica-kurirens chefred. berättade, att det kommit in en del protester.
    Jag kan inte hitta det på nätet.
  24. blader
    Anita, här är en länk till inslaget:

    http://playrapport.se/#/video/1453014

1 2

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg