Spektakulär diabetes-studie

Haimoto

Kan man bota typ 2 diabetes, en av våra vanligaste folksjukdomar, på sex månader? Utan medicin eller operationer?

En ny studie ger ytterligare stöd för att svaret är ja.

Problemet med diabetes

Högt blodsocker ger hög risk för svåra komplikationer på längre sikt. Ju högre blodsocker desto högre risk för hjärtinfarkt, blindhet, amputationer och annat elände. Fråga bara Richard Roseman, en av miljoner offer för vanliga diabeteskomplikationer:

Roseman

Uppenbarligen vill man undvika sådana följder. Men konventionell fettsnål kost (de vanliga kostråden idag) och medicin botar i princip aldrig diabetes. I bästa fall hålls sjukdomen under kontroll utan att göra större skada. I värsta fall går det som för Richard Roseman. Eller värre.

Det behövs bättre behandling än så.

Studien

De 33 deltagarna var i genomsnitt 59 år och hade haft sin typ 2 diabetes i runt fem år. Man valde ut diabetiker med kraftigt förhöjt blodsocker. Långtidsblodsockret (HbA1c) skulle vara över 8%, vilket är mycket högt.

Deltagarna i dagens studie fick råd om lågkolhydratkost. De skulle försöka undvika socker, bröd, ris, pasta, potatis och frukt – åtminstone vid frukosten och middagen.

Med andra ord skulle de undvika den mat som bryts ner till socker i magen. Ganska logiskt, eller hur?

Däremot fick de äta så mycket protein- och fettrik mat som de ville, inklusive mättat fett (exempelvis kött, fisk, ägg med grönsaker och fet sås).

Resultat

Långtidsblodsockret sjönk som en sten mot normalare nivåer, hos i princip alla deltagare. Här är en linje för varje person:

Haimoto

Ett långtidsblodsocker (HbA1c) på 12% betyder att man sista månaderna haft ett blodsocker på över 20 i snitt, sett över hela dygnet. Det skadar de små blodkärlen i ens kropp, man kan säga att de långsamt fräts sönder.

Normalt HbA1c är runt 5% eller lägre, då har blodsockret i genomsnitt legat runt 6 sista tiden. Det mår blodkärlen bra av.

Två avhopp

Två deltagare av 33 slutade med kosten efter fyra månader, det är dessa två linjer:

Haimoto-avhopp

Notera att trots att den översta röda ”avhopps-linjen” ser tråkig ut så slutar personen ändå med något lägre blodsocker än innan starten.

Övriga

De övriga 31 personerna fortsatte med lågkolhydratkost. Deras långtidssocker sjönk från i snitt 9,8% (skrämmande högt) till 6,1% på ett halvår. Det är nära till normala värden.

Vad hände med blodfetterna när patienterna åt hur mycket fett och mättat fett de ville? De blev bättre. (Signifikant lägre LDL och högre HDL. Trend mot lägre TG)

12 av patienterna stod på medicin i slutet, ungefär samma som innan, mest en låg dos metformin eller glitazon.

Botade?

Sju av patienterna hade sänkt sitt urspårade långtidsblodsocker ända ner till normalt (max 5,3%), redan efter ett halvår.

Haimoto normala

Låt oss titta på kvinnan som fick allra mest imponerande resultat. Hon ökade även sin motion, mot instruktionerna i studien. Det rörde sig om en timmes promenad, 4 gånger i veckan. Hon hade också dragit ner på kolhydraterna mer än de flesta i studien – till 11% kolhydrater. Hon använde inga mediciner.

Haimoto-vinnaren

Hennes långtidsblodsocker sjönk från 13,3% (vansinnigt högt) till 5,0% (normalt) efter tre månader. Efter sex månader var det finfina 4,4%. Hennes risk för hjärtsjukdom, cancer, demens, blindhet, dialys och amputationer sjunker nog ännu mer.

Jag har sett många liknande fall. Det är så man kan bota vuxendiabetes.

Studien

Haimoto H, et al. Effects of a low-carbohydrate diet on glycemic control in outpatients with severe type 2 diabetes. Nutr Metab (Lond). 2009 May 6;6:21.

PS – Jag har dragit av 1,1% från HbA1c-värdena i studien (inklusive i bilderna) för att översätta till svenska värden.

Om diabetesmedicin

Angående mediciner vid typ 2 diabetes så är det klokt att använda Metformintabletter om blodsockret är högt utan. Det är vanligen bäst om man kan klara sig utan insulinsprutor, då mer insulin ger viktuppgång och riskerar att försämra sjukdomen på sikt.

Mer

Allt om diabetes

Lågkolhydratkost / LCHF för nybörjare

Jämförande studier: Lågkolhydratkost 6 – Fettsnålt 0

Fler som testat:

Tack till GoEd för tipset, samt till den utmärkta bloggen Whole Health Source.

1 2 3

148 kommentarer

  1. Monica Hansson
    Wow.
    Kul läsning.
    Hörrö doc, skicka detta vidare till ALLA dagstidningar + hälsoinriktade tidningar...

    Bistert att det ska vara en sån trångsynthet.
    Jag försöker förklarar för min kompis mamma som har åldersdiabetes att bröd o frukt inte är så lämpligt men hon gör som dietisten säger. Sista given från dietisten är att hon numera kan äta ägg - om hon låter bli gulan!!! Jag blir mörkrädd när jag hör sånt ..
    Monica Hansson

  2. åsa
    stämmer med vad som hänt maken! hade 7 i långtidssocker i slutet av januari, nu ligger det på 5,0 trots mycket "slarv" med maten under hela sommaren.
    Otroligt skönt och han behöver ingen medicin.
  3. Siw
    Ja, man kan bota diabetes med kosten på sex månader eller mindre. Det kan jag skriva under på. Gäller att få fler som har diabetes att testa. Helst några journalister, som kan få ut budskapet.
  4. Stefan
    Detta är verkligen sensationellt!

    Hur ofta kan man utan medicinering få sjuka personer att bli helt symptomfria?

    Samhällsvinsten är ofattbar!
    Minskade sjukvårdskostnader, alla liv som förlängs, all ökad livskvalite, alla postiva indirekta miljöaspekter av miskad sjukvård.

    Vore det ett läkemdelsföretag som via ett preparat uppnått samma saker, så skulle det ha varit på förstasidan i all kvällspress, på dagens eko, i läkartidningen mm mm

    Bra att det finns läkare som klarar att tänka själva..
    - Tack Andreas för en insats via din blogg!

  5. Trance
    En av de mer intressanta sakerna var ju att viktnedgången inte var stor alls (vilket gör att man kan ta bort den som faktor) och att kosten inte var så jätterestriktiv. 30% kolhydrater borde inte heller vara så jättesvårt att nå för de flesta även om tyvärr det brukar blir sämre på längre sikt.
  6. GoEd
    Dessa förbättringar fick de utan att äta speciellt strikt.
    Som man kan se i tabell 3 i studien så var medel värdet 137g kolhydrater/dag (eller 30 energi %).

    Table 3: Daily dietary intake at 6 months from baseline (n = 31)
    Total energy intake (kcal) 1852 ± 549
    Carbohydrate (g) 137 ± 41
    Fiber (g) 14 ± 6
    Carbohydrate (% energy) 30 ± 10
    Fat (g) 91 ± 34
    Saturated fat (g) 26 ± 13
    Monounsaturated fat (g) 35 ± 16
    Polyunsaturated fat (g) 17 ± 7
    Fat (% energy) 44 ± 10
    Protein (g) 91 ± 30
    Protein (% energy) 20 ± 4

    Edit: Ooopps, Trance ditt inlägg kom in medans jag skrev mitt :-)

  7. Så har Calle Carlsson jobbat med diabetespatienter sedan 80-talet. Därför har han förlöjligats av sina läkarkolleger under alla år. På precis samma sätt jobbar man i Karlshamn med diabetespatienterna. Även här har man utsatts för anmälningar från DRF.
    Visst är det märkligt att det ska vara så svårt när principen är så oerhört enkel?
  8. Charlotte
    Wow! Damen som motionerade, motionerade inte mer än vad som kan anses "lagom och normalt" vardagsmotion.... Ändå hade det sådan fantastisk effekt, plus det såklart att hon skar ned ytterligare på kolhydrater.

    Känner till en person som lyckats hålla sitt blodsocker (gränsen till typ 2) i schack genom LCHF.

  9. Åsa L
    En 77-årig man med Typ 2 diabetiker som fått livet tillbaka.

    Kom till mig via remiss på fotvård för 1 år 4 månader sen med otroligt svullna ben och fötter + att han hade svårt med både andning/gången mm. I remissen från diabetessköterskan stog det info. om egenvård och utprovning av stödstrumpor.

    Kunde inte låta bli att tipsa om L-E.Litsfelds och Annikas böcker, vilka han gick hem och sträckläste. Insulinet 37 enheter fördelat morgon o kväll plus en tabl. fick han trappa ner under året. I april hade han 13 enheter sammanlagt + tablett. Två månader efter första besöket hade hans svullnad i fötter och ben gått ner helt så några stöd strumpor behövdes inte.
    I april var han in på ett långtidsprov. Två veckor senare ringer diabetessköterskan som har haft en diskusion med läkaren. Patienten blev tillsagd att sluta med både insulin och tabletten. I dag fyra månader senare ligger blodsockret fortfarande på 4,5 och allt sug är borta.
    Vikten -15kg och -15 cm runt magen. Lyckligare person har jag inte sett på länge.
    Håller med dig Monica att den här studien måste vidare ut. Vi kan ju hjälpas åt att vidarebefodra.

  10. Thomas H
    Sicken bra studie - märkligt, samma resultat som i Karlshamn. :wink:

    Sanningen måste ju komma fram förr eller senare eller tror ni att SBU kan schabbla bort den igen till förmån för intensiv läkemedelsbehandling för att normalisera blodsockerkurvan? Vissa är ju svåra att övertyga, när nu skygglappar används vid det mesta som gäller kost.

    Tänker förstås på de kostråd för diabetesdrabbade som just nu utreds av SBU och som kommer att presenteras framåt våren.
    Får dom återigen fram läkemedelsalternativet som bästa behandling så vet ju inte jag vad jag vill kalla den där "SBU-gruppen"? Något fult antagligen?

  11. Thomas H
    Den här studien borde ju egentligen skickas som personligt exemplar till alla dom som ingår i SBU-gruppen som utreder kosten för diabetesdrabbade.

    Rekommenderat förstås, så att man ser att den är uthämtad! :wink:

  12. Det är klart att det tar lång tid att "bota" sin diabetes när man äter så mycket kolhydrater. Mina elever går vanligen ur sin diabetes på en bråkdel av den tiden, men då hämtar de kanske 5 % av energin från kolhydrater.

    Sten Sture

  13. Thomas E
    Det här är inte bra, livsmedelsproducenter, läkemedelsindustrin och sjukvården drabbas hårt av detta. Om sånt här kommer ut så kommer ekonomin att kantra. Jordbruket får inte avsättning för sin spannmål, läkemedelsföretagens mediciner behövs inte och många många människor blir arbetslösa eller får se sina löner sjunka. Anslagen till sjukvården minskas eftersom färre människor behöver vård, vilket leder till ökad arbetslöshet i vårdsektorn. Hur hade ni tänkt lösa det? Skamligt att göra folk arbetslösa på det här sättet. För att inte tala om sockerindustrin, vad ska de göra på Kuba i fortsättningen tycker ni? Nej, det är viktigt för världsekonomin att vi fortsätter äta mycket kolhydrater och står i behov av mycket sjukvård.
  14. e
    Det här verkar ju som en jätteintressant studie! Den visar ju också att man inte måste hålla stenhård LCHF och ändå få jättebra resultat på diabetes. Jag tror att man måste visa detta också för om enbart mycket restriktiv kost fungerar så är det ändå i slutändan så att många inte kommer att välja den typen av kost. Detta är mycket lovande och gör mig glad!
  15. Mimmi
    Tack doc! Har skrivit till Karin Bojs, DN och Elisabeth Höglund, nu fortsätter vi sprida det här budkapet. Det vore kul om någon orkar (min kraft är slut för idag) att maila detta till Livsmedelsverkets registrator och kräva ett skriftligt svar. Det svaret vill vi gärna se, eller hur?
  16. bengt
    Bra! Det här är ju liksom kärnan i LCHF-aktig mat, som jag ser det.
  17. snöret
    Jag tycker att det slarvas en del med ordet bota.
    Som kattallergiker är jag symptomfri så länge jag undviker kattmiljöer, men när jag utsätts för kattepitel blir jag dålig. Även om jag aldrig någonsin mer stöter på en katt är jag likt förbaskat kattallergiker så länge jag inte är botad från min åkomma.

    En botad, en före detta diabetiker, skulle åter kunna äta en "normal" mängd kolhydrater utan att behöva medicinera.

    Men bortsett från mina petimeterfunderingar så visst är det trevligt att man med enkla råd och lite god vilja kan bli en nästan eller helt symptom- och medicinfri diabetiker.

  18. snöret,
    det där är en intressant fråga.

    Om man går ner i vikt, kan man bli botad från sin fetma då? Eller kommer man alltid att vara en symtomfri fet person? (Som går upp om man börjar äta som innan) ;)

  19. Helena Hesselmark
    #18
    Man behöver bara se och läsa om alla de många som gjort någon form av magoperation och efter en tid åter börjar gå upp i vikt.
    "Obotade" från fetma.
    Symptomfria från fetma så länge de äter lämpligt .
    Diabetiker typ 2 kan vara diabetiker typ 0 så länge vi håller reda på vad vi äter och hur det påverkar vårt blodscoker.
  20. KickAnn
    Mycket glädjande läsning! Underbart att vi kan få studier som bekräftar det som så många har upplevt. Kommer ihåg Helena Hesselmark som syns här på bloggen ibland som var med i Karlavagnen (radions P1) och berättade att när hon läst manualen på sin blodockermätare om hur man skulle knappa in de kolhydrater man ätit under dagen och frågade sin läkare om det fick hon bara svaret: "Den funktionen använder vi inte." Kanske dags att bry sig om det nu;-)

    En sak som förbryllar mig när det gäller blodfetterna är hur man kan befara att de PÅ LÅNG SIKT kan bli sämre när man äter mycket mättat fett á la LCHF. Den här studien (liksom ett flertal andra) visar ju precis tvärtom på KORT sikt. På vad grundar sig då oron (och också kritiken mot mättat fett) att efter att blodfetterna blir LÄGRE med BÄTTRE FÖRDELNING av LDL o HDL med LCHF så ska de efter en tid plötsligt bli sämre igen? Alla LCHF:are som jag hört talas om (inkl du Doc) som offentliggjort sina blodfettvärden visar ju oftast att de istället med tiden blir bättre och bättre efter flera års LCHF? Är det endast det faktum att vi inte har några studier på mer än 10 års sikt som bekräftar detta? Karlshamnsstudien är väl i så fall på god väg att smula sönder detta sista halmstrå för dem som vurmar för att behålla nuvarande kostråd?

  21. Lillmassa
    En mycket talande studie som stämmer överens med mina egna personliga erfarenheter. Då min diabetes upptäcktes för några år sedan var mitt blodsockervärde skyhögt. Jag levde sedan med en situation där blodsockervärdet var svårt att få ned tillräckligt lågt trots medicinering och motion.

    Alla diabetesmottagningar är fullt medvetna om de komplikationer en sådan sjukdom kan medföra, likväl rekommenderas endast motion, medicinering och ändring av kosten i enlighet med livsmedelsverkets riktlinjer. Tyvärr verkar det som att tilltron till mediciner är stor inom sjukvården. De tycks tänka: tja, hjälper inte detta finns ju alltid insulin att tillta. Att ge felaktiga kostråd... är det inte att arbeta felaktigt då man följer de rekommendationer SLV ger? SLV har ju tydligt själva uttalat att deras rekommendationer gäller FRISKA personer... Mediciner i form av tabletter och insulin det kan jag förstå, motion förstår jag men KOSTRÅDEN...

    Den diabetesmedicin jag blev tillsagd att äta (Metformin Meda), äter jag inte längre sedan mer än ett år tillbaka. Mina blodsocker värden var bra vid sista kontrollen. Jag bekymrar mig inte längre om dessa. För min del har LCHF sett till att jag kan leva normalt. Sista kontrollen sade att vikten hade minskat 12 Kg. Jag "hinner" inte ens motionera.

  22. KickAnn
    Helena!
    Du skrev din kommentar samtidigt som jag :-) Hoppas jag kom ihåg rätt från din intervju i Karlavagnen...
  23. jon
    Är det inte så att eftersom det är en etablerad "sanning" att blodfetterna blir då man äter mycket mättat fett så måste de bli sämre med tiden, även om man med all tydlighet kan visa att dssa blir brättre med fet mat.

    Det har man visat i försök att människor har väldigt svårt att tänka om då de blivit felinstuerade. Våra släktingar schimpanserna var betydligt bättre på att tänka om....

  24. Trance
    KickAnn:

    Det som kan vara intressant är hur blodfetterna påverkas av viktuppgång med mycket mättat fett. Jag vet inte riktigt vad det finns för data på det.

  25. snöret
    Hörru. Fetma är väl ingen sjukdom (eller?). Fast det blev ett roligt exempel.

    // före detta nu symptomfri och högst sannolikt blivande kattallergiker

  26. Härrjes husse
    Trance;
    -det troligaste eller som jag själv sett ökar Ldl en aning och Hdl ligger kvar men det totala blir oftast bättre än tidigare.
    Det vore bäst att låta testa med Apo-kvot, då det är bättre än traditionella blodfettsprov.
  27. Mazen
    Finns det några uppgifter på hur mycket medicin till 2:or kostar oss skattebetalare.
    Tänkte skicka den här artikeln till alla som finns i min adressbok. Skulle kännas bra att bifoga dagens kostnader
  28. pelle
    30% kolhydrater är snarare en strikt GI-variant än Low-Carb. Det är en mängd som motsvarar ca 8-9 potatisar/dag.

    Vad studien snarare visar är att man inte alls behöver ta till sådana tokvarianter som LCHF för att få bra blodsocker.

  29. Jon Jonsson
    Vi lever i en demokrati.
    Men en lite konstig demokrati är det allt när fakta som kan förbättra för hundratusentals människor inte blir en blir en nyhet i samhället.

    Sökes: Journalist som är intresserad av att skriva om detta!

  30. pelle,
    bara ett problem med ditt resonemang: i råden ingick att låta bli potatis. Och bröd, ris, pasta.

    GI? Not so much.

  31. e
    Pelle,

    Tokvarianter?

    Själv anser jag att man visserligen kan se mönster i vad som är bra kost i stort, men att kosten måste individanpassas så det du säger är tokvarianter är normalt för andra och min kost skulle sända andra in i ett kolhydratsfrosseri eftersom de skulle trigga för mycket på att äta frukt dagligen som jag gör. (inga enorma mängder, 1-2 st)

  32. KL
    Håller nog med snöret, Fetma är knappast en sjukdom, fast det är ett tecken på att något inte står rätt till.

    Om en diabetiker blir botad eller "bara" uppnår syntomfritt tillstånd av en periods redusering av kollisar får man väl svaret på om en "botad" diabetiker efter en viss tid kan börja äta kollisar i större omfattning utan att behöva börja med medicin igen... dvs, har korpen läkt så att den bättre kan handera blodsocker igen..
    Frågan är hur intresseade dessa "botade" personer är att efter 1 år på LCHF, att börja äta 60-70% kolliar igen för att testa om de bara är syntomfria eller om de är botade på allvar...

    Oavsett om de är botade eller symtomfria så är de säkert nöjda med sin förändring;)

  33. Det enda tokiga i min kost tidigare var blodsockerfallen som man mådde pyton av.

    Dom som äter kolhydrater och mår finfint kan väl fortsätta med det. Måste allt bestå av motsatser i diskussioner kring kost?

  34. KL
    @Jon Jonsson; Bara för att det är en demokrati så finns det inget som säger att sanningen eller den bästa lösningen kommer fram. För finns det pengar med i bilden så kan ofta "mycket pengar+ dålig argumentatrion" vinna över "lite pengar + god argumentation"... detta visar diverse lobby grupper dagligen. Tänk om bara 1/2 av alla diabetiker skulel bli mer eller mindre friska, tänk vila resurser det skulle ge till övrig sjukvård....men det skulle bli ett bra avbräck fill medcin tillverkarna också
  35. Daniel Högberg
    Stefan skrev:

    "Detta är verkligen sensationellt!

    Hur ofta kan man utan medicinering få sjuka personer att bli helt symptomfria?

    Samhällsvinsten är ofattbar!"

    Det är inte så läkemedelsindustrin ser det.. Skulle inte förvåna mig om de om några år släpper ut nåt jävla dödligt virus som tvingar hela världen att köpa deras vaccin för att överleva.

  36. Eva
    Jag vet inte under exakt vilket inlägg jag läste en kommentar om en man, som gått över till LCHF-kost och sedan kollat upp kolesterolvärdena.
    De visade tydligen ett förhöjt totalvärde. LDL-värdet hade blivit högre, likaså hade HDL-värdet blivit högre, men triglycerid-värdet hade blivit lägre.
    Den här personens läkare ansåg att detta var katastrofalt och att han borde återgå till
    lågfettkost. Personen ifråga var också övertygad om att detta var en katastrof.

    Hur hänger detta ihop? HDL-värdet hade ökat och triglyceriderna minskat, visserligen hade LDL-värdet ökat, men är det inte i så fall de "fluffiga" LDL-pariklarna som avses?
    Enligt mig låter det som bra värden?

  37. Eva,
    det kan mycket väl bara vara goda tecken, lite beroende på värdena.

    Men alla läkare vet inte så mycket om mer ingående tolkning av kolesterolvärden. De stirrar enbart på totalvärdet och kanske LDL, vilket blir luddigt och osäkert = många får statiner i onödan.

    Det är lättare med en apo-kvot.

  38. Gitten
    Varför ödsla tid på journalister? Är det inte bättre att försöka informera våra politiker om detta? Socialministern, folkhälsoministern, finansministern, landstingspolitikerna, borde vara superintresserade, gärna om någon har siffror.
  39. Lars M
    Fråga till någon som kan; hur vanligt är det med typ 2 diabetes för normalviktiga? I grafen över deltagarnas BMI ligger de flesta under BMI 25, dvs normalviktiga (ungefär 10 av de 33 ligger över 25).

    Det är väl också anledningen till att nästan ingen i studien går ner i vikt av att reducera kolhydratmängden.

  40. Uppsalabo
    Gitten, ministrarna kan nog inte göra så mycket, med tanke på våra lagar kring ministerstyre. Däremot borde landstingspolitikerna vara en bra måltavla för infromation. Det är hos landstingen kostnaderna för diabetes landar, rimligen är det då också där man kan se den stora besparingspotentialen i LCHF-liknande kostråd. :)
  41. Lars M,
    det är inte så ovanligt. Men då brukar oproportionerligt mycket av vikten sitta runt buken.
  42. Kostander för diabetesläkemedel var 2007 1.102.539.560Kr
    Samhällets totala kostand för diabets är drygt 13 miljarder Kronor.

    Bif länk till ett dokument som socialstyrelsen tog fram med data kring Diabetes 2008 i Sverige inför lanseringen av boken Diabetes.Inte.

    //Lennart

  43. Jon Jonsson
    Med de stora pengar diabetesproblemen kostar så borde det vara en obetydlig summa för samhället att göra motsvarande stude som Doc nu skrivit om men med 10 gånger så många deltagare och under 2 år i stället för ett halvår.

    Känns nästan lite overkligt att någon sådan studie inte görs.

  44. Trance
    Jon Jonsson:

    Du får också tänka på att problemet inte bara är om det fungerar utan om folk följer det. Väldigt många är inte pigga på kostomläggningar, trots de får fördel av det.

  45. Det går inte att skylla på att folk inte följer bra kostråd och säga att de därför inte funkar.
  46. Lars M
    Hur stor är kostnaden för hjärt- och kärlsjukdomar i jämförelse? Om de flesta läkare och forskare tror att mättat fett ger högre risk för hjärt- och kärlsjukdomar, kommer de väl inte att sanktionera studier som utifrån de utgångspunkterna istället ökar risken för hjärtinfarkt. Då måste man ju rimligen tycka att det är bättre att hålla diabetes i schack med insulin.
  47. Charlotte
    Folks motivation och vilja kan man påverka med information, till viss del. Alla har ansvar över sitt liv och sin kropp.

    Visst är det lättare för en del att svälja tabletter eller ta några sprutor än att vända upp och ned på skafferiet och långvariga vanor, men det är ändå värt försöket att nå ut med information.

  48. Skicka studien till ALLA! Journalister, politiker på alla nivåer, sjukhus u name it! Posta den på olika nätforum!
  49. arne
    Det är ju intressant att blodsockret blev bra, men det är ju inte så överraskande.
    Intressantare att LDL och HDL-kolesterolet rättade till sig.
    Har problem med LDL-kolesterolet ( och apokvoten).

    Fick en tankeställare: Kanske äter jag för strikt.

    De här åt 130 g kolhydrater per dag och mindre fett än jag.
    Den här studien ligger väl i linje med Karlshamnsstudien när det gäller kostintaget.

    Skulle ju vara intressant om man kollade några som äter väldigt lågt kh-intag.
    Det går nog fortare att få ner blodsockret som SSS skriver, men kanske, kanske på bekostnad av andra saker (som apokvot, och LDL).

  50. Jag tror: I förhållande till att lägga ner stora delar av livsmedel och läkemedelsindustrin och allt vad det för med sig i tillverkning, embalage, transport och i själva daglighandeln... kostar hjärt och kärlsjukdomar och andra kostrelaterade sjukdomar förhållandevis lite för samhället. Skulle exempelvis, ( ve och fasa! ) LCHF bli den vedertagna normen skulle hela samhällsstrukturen rasa samman som ett korthus.

    På ganska lång sikt torde man kunna vända på "kuttingen" med hjälp av direkt konsumentmakt och därmed skulle en självsanering ske och långsam övergång till mer och mera naturliga produkter i våra butikshyllor. Är det i storleksordningen 75% livsmedelsprodukter vi LCHF:are smiter förbi och hur ofta/sällan handlar vi? Är vi rent av en samhällsfara?

    Jag har även en känsla av att jag själv tappat känslan för "shopping" sen jag bytte kost. Tar ogärna fram plånboken i tid och otid. Är det fler som upplever sig blivit mer kritiska och medvetna konsumenter efter kostomläggningen? Eller får man bara mer pengar över för att handla annat "skräp"?

1 2 3

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg