53 Kommentarer

  1. Ja jag var med på en diabeteskurs innan min 7de hjärtingarkt. 😀

    Då tog vi bsprov innan en promenad på 30 minuter, efter promenaden hade allas bs sjunkit sedan åt vi en duktig bit kladdklaka med vaniljesås. Oj vad det steg.

    Senare på kvällen hade jag fått ner bs till normal nivå med insulin.

  2. Kennet
    Vad var det för diabeteskurs? Det är intressant hur kostråden går isär så gravt. Jag läser just nu Stephan Rössners bok "god mat för klokt folk" och "diabetes. inte" av Litsfeldt och det är fascinerande att jämföra dess skillnader.

    Ta Rössners kloka förord till exempel. Är det någon som begriper hur han får ihop det med sin kostrådgivning.

    Länk:
    http://www.matfusket.com/?p=320

  3. Camilla
    Så, så, inte klanka på Rössner...min mamma har precis gått med i Viktklubb för femte (5:e) gången...så kom inte och säg att hans metod inte fungerar! 🙂
  4. Agenda
    Jag tror att Rössner har större förståelse för överviktigas situation av alla inom överviktsbehandlingseliten, dessvärre styrs han för mycket av regler. Hade han kunnat göra vad han verkligen ville så skulle han vara en mycket framstående expert, nu är han en i mångden bara.
  5. Erik Berglund
    Rössner har själv bestämt vad han velat syssla med under åren. Sedan kan jag mycket väl tro att han har empati för alla överviktiga, han har ju verkligen jobbat med dom. Men, det är en helt annan sak.
  6. Susanne
    Hej,

    På tal om en annan expert - vad anser ni "lågkolhydratare" om Anna Skipper? När man tittar på "Du är vad du äter" verkar hon ju ha koll, men frågan är om hennes metoder funkar på sikt? Jag blir lite tveksam till algdrinkarna som hon förordar och dessutom säljer till överpris på sin hemsida...är hon "low carb" eller GI eller vad???

  7. Miller
    Lite väl snällt att tro att han har empati med de överviktiga eftersom han kört på samma misslyckade spår i flera decennier.
    En man som verkligen sökt förändring hade provat andra vägar. En känslokall kärriärist däremot följer dollarsarna helt enkelt. Skit i resultatet och gör det som ger bäst klirr i kassan. Blä.
  8. Fia
    #6 :O Har alltid fått intrycket av henne att hon har noll koll, nu kommer jag inte ihåg mer exakt vad hon står för - utan mer det allmänna intrycket som är mest pja kvacksalveri (men då får man kanske ha i åtanke att jag skulle classifiera det mesta man hittar i de flesta hälsokost affärer där också). Men att hon skulle ge intrycket att "ha koll" för "folk" det gjorde mig förvånad
  9. Camilla
    Jag bara skojade...:-) Min mamma är desperat. Så sent som idag sa hon: "Varför går jag alltid upp i vikt när jag gått ner så bra?" Till saken hör att hon alltid får rabattkoder i Aftonbladet, vilket ger henne en månads gratis medlemskap i Viktklubb...så hon tycker ändå att hon tjänar på det, även om hon alltid går upp i vikt i slutändan. Som hon sa idag: "Visst går man ner i vikt, men det kan ju inte vara meningen att man skall leva så resten av livet?" Jojobantarens dilemma...
  10. Susanne
    Hej Fia,

    Det är nog snarare jag som är lättlurad eftersom jag inte är särskilt insatt (ännu...) 🙂

    Det jag undrat över när jag sett programmen är om Anna Skipper är mer snygg än kunnig, dvs om TV3 utnyttjar hennes blonda hår och yppiga kurvor för att locka tittare. Det verkar ju numera inte som om kunskap, kompetens och erfarenhet betyder ett vitten i våra kommersiella TV-kanaler, vare sig det gäller kost eller hälsa eller något annat, och jag undrar uppriktigt om TV3 eller TV4 skulle byta ut Anna S mot t.ex. Sten Sture eller Litsfeldt...som verkligen kan sin sak, men kanske gör sig mindre bra i badbyxor än Anna S i bikini vid poolkanten på något lyxhotell i Turkiet (som sponsrar programmet)?

    PS. No offence, Sten Sture eller Lars-Erik, men blondiner i minimala leopardmönstrade bikinis ÄR svårslagna...

  11. Kattmoster
    # 10

    Åja, jag tittar minsann mycket hellre på Sten Sture och Litsfeldt i badbrallor än på Anna Skipper. Tv 4, hör ni det?!

  12. Helena Hesselmark
    Diabeteskurs är en kurs för nydebuterade diabetiker. Jag blev också inbjuden till en dylik, men efter första träffen blev jag anmodad att inte återkomma, med tanke på de andra deltagarna.
    Jag hade uppenbart ställt frågor som diabetessköterskan inte kunde svara på och jag visste inte ens vad kolhydratreducerad kost var.
    Synd att jag inte kommer ihåg vad jag frågade om.
    Helena Hesselmark
    diabetiker typ 0
  13. Helena Hesselmark
    #10
    Apropå blont och kurvigt -totalt off-topic
    Har ni sett reklamfilmen för Stadsmissionen?
  14. Susanne
    När vi får se Sten Sture och Lars-Erik i leopardmönstrade badbyxor, ivrigt coachande en överviktig stackare på en poolkant i ett medelhavsland...? Förmodligen skulle det leda till mer påtagliga resultat, men det är väl inte det reklam-TV är intresserat av...?
  15. Anna Delin
    He he, några glada LCHF-svenskar som kommer ner till Italien och talar om för en mycket skeptisk samt bukfet gubbe vad han ska äta (frökex) och inte äta (pasta). Omedelbar succé.
    Eller lära la Nonna på en agriturismo att göra oopsies. Också kul.
  16. Anna Delin
    Anna Skipper kan få följa med och tvinga i stackarna varsin algdrink.

    Det blir som "Solens mat" fast tvärtom.

  17. Anna Skipper är knappast LCHF iallafall... Hennes säkraste tips för viktnedgång består av en hel del frukt, proteinpulver i parti och minut och inte något fett så långt ögat når. Och så lite detox här och ingefärssipp där. Åtminstone efter vad jag kunde läsa mig till lite snabbt på hennes hemsida...
  18. Susanne
    Eller Doc i leopardmönstrade badbyxor vid poolkanten...?
  19. Ingvar Bejvel
    Rössner har varit en välmenande idiot, men idag är han enbart idiot. Om denne förmenade forskare håller på i trettio år utan att lyckas, och ändå fortsätter, kan man inte överse med hans irrfarande, utan han bör ställas inför en FN-domstol för brott mot mänskligheten. Möjligen kan han få villkorlig dom!
  20. Anna
    Icke att förglömma...den infraröda bastun där ett flertal "syndare" (bl a Bert Karlsson) hamnat i "skärselden"...alla beledsagade av Anna Skipper i just det...leopardmönstrad bikini!
  21. Jenny
    Jag har bara sett ett enda av Anna Skippers program under våren, och då gjorde hon i ordning en hungerdämpande drink åt en kraftigt överviktig deltagare - den bestod av en massa frukter, bl a kiwi och ananas som jag av egen erfarenhet vet orsakar ett enormt sug...plus lite algmix som AS säljer på sin hemsida för ett antal hundralappar...
  22. #18

    +1 :mrgreen:

  23. Jag är ganska säker på att SSS skulle ställa upp i badbrallor med tanke på bilden på hans hemsida. Jag bad om det till min hemsida om LCHF (fast jag aldrig kommit till skott) men han föregick mig vid själva använda det. Litsfeldt vet jag inte. Jag har inte pratat med just honom, däremot med SSS, och han var så mysig och ur-trevlig att prata med. Annika och Andreas med. (Dock tror jag att flera skulle se Andreas än SSS i badbrallor:)

    Vad med att hela LCHF-gänget ställde upp till gruppfoto i badkläder? Kanske en almanacka 2011!!!

    YES!

  24. Jenny
    #23 Instämmer till fullo! Ungefär som brandmännen brukar göra 🙂
  25. Björn Ljuus
    Vi gjorde blodsockerprover efter intag av olika födoämnen när jag läste biologi B på komvux. Jag åt chips och gick upp minst av alla i blodsocker (ca 2,0 mmol/l) tillsammans med stackarna som fick sätta i sig ett danskt rågbröd utan pålägg. Jag fick t om lägre blodsockerhöjning än de som drack lightläsk.
  26. Anna
    #25,

    Betyder det att det är bättre att äta chips och rågbröd utan pålägg än att dricka lightläsk? Intressant slutsats i så fall, med tanke på hur många som skippar bröd och snacks men tror att sötningsmedel är fritt fram...

  27. Emil
    Kan nån förklara blodsockerhöjning av lightläsk som är sötad med aspartam tex.?

    Är det pga av den söta smaken?

    Är det pga av aminosyrorna i aspartam?

  28. Fia
    hmm ska det inte snarare eventuellt ge insulinpåslag av kroppens förväntan på socker från sötman och därmed blodsockersänking och ökad hunger var det jag hörde senast.

    däremot om lightläsken var av coca cola typ och med koffein däremot är det ju en annan fråga som har mer med koffeinet att göra skulle jag tro, minns inte var jag läste det senast men kaffe ska eventuellt kunna tvinga ut blodsocker från glykogenlagren för en "boost"

    vet inget säkert men var det cola light som var lightläsken är det nog snarare koffeinets verkningar jag skulle misstänka mer (även om det anses lite fult att säga att kaffe kan påverka något negativt *fniss*)

    sedan är det ju som alltid individuella skillnader och beroende på när proverna tas osv, något med lägre GI kommer ju t ex inte stiga särskilt snabbt och tar man proverna snabbt kanske man missar höjden på en vara och tar man sent kanske man missat toppen på en snabb

  29. us
    #28. Jag tycker inte det verkar som om kaffe höjer blodsockret, och jag dricker åtminstone ett par kannor starkt kaffe varje dag.
  30. Kanske skulle skaffa en sådan där mackapär nu när jag går från LCHF till att äta mer kolhydrater på träningsdagar, kanske kunde vara intressant.
  31. Anna #26:

    "Betyder det att det är bättre att äta chips och rågbröd utan pålägg än att dricka lightläsk?"

    Nej det betyder att en persons blodsockervärde var annorlunda jämfört med någon annans i ett extremt litet deltagarantal och i en fullständigt icke-standardiserad mätning i biologi B.

    Det säger alltså ingenting överhuvudtaget.

  32. #30

    Hur länge har du tränat på LCHF nu?

    Vad är anledningen till kh på träningsdagar osv?

  33. Zizzy
    Följande citat från Ninja Isters blogg besvarar en av de funderingar jag haft;

    "hjärnan reagerar med att skrika efter mer socker när blodsockret går ner – hjärnan reagerar alltså på själva minskningen, inte vilken nivå sockret befinner sig i ..."

    Jag kommer ihåg hur lättirriterad jag brukade bli när jag inte ätit på ett tag och mitt blodsocker var "lågt".

    P.g.a. detta har jag undrat lite över varför man inte blir på dåligt humör när man äter LCHF och har ständigt lågt blodsocker.
    Men citatet ovan förklarar ju det hela lysande. Det är inte ett stabilt lågt blodsocker som gör folk tjuriga utan själva blodsockersänkningen. 😀

  34. Caveman#32

    Jag har ätit LCHF i lite mer än en månad och idag var första gången som jag laddade på med kolhydrater inför träningen. Anledningen till att jag ökar på kolhydraterna på träningsdagar är att jag tror att det ger bättre prestationsförmåga när det kommer till att lyfta tunga vikter samt att jag vill ha "pump" när jag tränar. Månaden på LCHF var pumpen som bortblåst. Jag tror man har mest att vinna på LCHF när det kommer till konditionsträning och att det inte lämpar sig lika bra för kraftsporter.

  35. JAUS
    #34 Låter som omställningsbesvär, de försvinner med tiden. En månad är för kort tid att utvärdera.
  36. JAUS#35

    Hur länge tycker du man ska äta enligt LCHF innan det är dags att utvärdera?

    Jag har inte haft några besvär alls förutom en minskad prestationsförmåga när det kommer till att lyfta vikter. LCHF har fungerat väldigt bra på långpromenader btw, inga problem att gå 2-3 timmar flera dagar i veckan.

    Är det någon som sitter på en förklaring till hur fett som "bränsle" skulle kunna fungera lika bra som glykogen när det gäller att lyfta tunga vikter?

  37. JAUS
    #36 Det varierar från person till person. I värsta fall kan det faktiskt ta över ett år innan hela kroppen har ställt om.

    Själv började jag med styrketräning först efter jag redan ätit LCHF i över ett år, så min kropp var nog redan anpassad.

  38. #34

    Personligen så känner jag att du gett det för lite tid för att säkert säga si eller så. Som du sa, det är en helt annan känsla att lyfta tungt de första 2-3 månaderna på Paleo/Lchf. Det saknas tryck och främst av allt,drivet i de riktigt tunga repsen är borta. Detta kommer att ge med sig och du får istället lära känna en annan form av driv och tryck,men det blir annorlunda,inte bättre eller sämre. I ditt ställe hade jag väntat ett tag till och kämpat igenom de första 2-3 månaderna eftersom de är värst.

    Sen är tung explosiv styrketräning en gren som kan gynnas av lättillgängligt och fullt redo glykogen. Saken är mer till detaljerna,hur man mår i övrigt osv. Att medvetet inta kh för att medvetet nå en viss effekt är väl lika ok som vilken annan form av risktagande?

    När du lyfter så lyfter du,inte glykogen,fett eller ngn annan,Du står för vridmomentet,du som en hel varelse...så brukar jag läxa mig själv när det tar emot på gymmet 😉

  39. JAUS#37

    Jag förstår. Det var inte vad jag ville höra, ett år kan jag inte vänta. 😀

    Det är tyvärr lite dåligt med folk som skriver om styrketräning på lchf verkar det som.

  40. Det är inte det vanliga att det tar så lång tid. Är du frisk och i bra form så tror jag det går fort, att döma av rapporter man läst.

    Vill du slippa problem kan du trappa ner kolhydraterna över tid. Det tror jag egentligen är det bästa och skonsammaste för alla. Men det kanske redan är för sent för dig?

  41. hemul#39

    Jag är frisk och antagligen i ganska bra form men det är svårt att veta när man blir "omställd". 😀

    Jag körde på väldigt hårt från dag ett när jag började äta lchf och hade aldrig några problem med övergången till mindre kolhydrater. Inga koncentrationssvårigheter eller dålig ork. Jag har kört en månad med väldigt lite kolhydrater och det enda problemet, som jag ser det, är sämre prestation i gymmet.

    Jag kommer att cykla kolhydratsintaget med ett högre intag innan och alldeles direkt efter träning och se ifall det fungerar bra. Idag är första dagen enligt detta schema så jag kan inte säga så mycket om det än, bara att jag är lite mer sötsugen idag än igår.

    På min blogg finns det en bild på dagsformen om någon är intresserad. Gick ner lite i vikt under lchf-månaden men inte i närheten av vad många andra rapporterat.

  42. #36 Forgman

    Personligen,jag hade väntat och låtit kroppen få sin tid att anpassa sig,du har ju med stor sannolikhet drivit kroppen på ett alternativt bränsle i XX år och nu måste det nya alt få lite tid att finna sin totala potential.

    Att styrketräna blir annorlunda och mest första månaderna,precis som du säger,tryck och pump är borta,cardio funkar kanon. Vändningen blir när du får tryck och pump av ren respons på hård träning och detta kan nog ta olika tid. Det är bara att köra 🙂 du har ju en referens av vad du klarade lyfta pre-lchf i gymmet,klara samma inom 6-12 mån till oftast reducerad bw, bara det är flerfaldig verkningsgrad 😉

    Ta dig istället tid för att hitta alla lösningar gällande maten eftersom det finns mkt bra mat av rätt sort som kan göra dig helt nöjd både, hälsa och prestation.

  43. Forgman: Känner du väldigt lite omställningsbesvär kan det vara så att du är en av dem som anpassar sig väldigt lätt till fettdrift. Om du vill gå vidare och verkligen se vad det innebär så räcker säkert 3-4 månader för dig innan du är helt anpassad.

    Viktmässigt tar det längre tid (för mig tog det ca 3 månader på nollkolhydrat innan jag nådde ca 6% kroppsfett). Det va bara styrketräning för min del då (ca 15min intensivt per dag) - inga vikter eller prestationsmål, bara kroppsvikt. När jag återupptog cyklingen igen så gick jag upp 1-2% i kroppsfett (enligt mätaren iaf).

    Att promenera är för övrigt inget sätt att mäta orken på, men att lyfta en viss vikt är ju betydligt bättre. Skulle tippa på att du orkar inte lyfta samma som du gjorde innan *minst* under första månaden. Fullgod prestation kan du säkert uppnå först efter 3-4 månader. Då har du samtidigt "förlorat" lite träningstid pga omställningsperioden till en helt annan kost.

  44. Forgman #34,
    jag har bara positiva effekter av styrketräning på LCHF. Jag är i och för sig inte ute efter pump, utan bara styrkeökning.
  45. Jag tycker att det är oklokt att anklaga Rössner som någon idiot som någon ovan gjorde. Kan man då se alla som inte tror på denna livstil är idioter? Nej. Alla äter efter egna preferenser och ingen är idiot för det. Folk i allmänhet äter efter det livsmedelsverket säger åt dem att äta, och varför ska man egentligen inte göra det? De besitter en auktoritet hos människor och då en skrämd patient som nyligen fått hjärtinfarkt kommer hem ifrån sin läkare med ett packet Becel pro aktiv, är det också fel att direkt gå till angrep och säga.
    "Lägg ifrån sig den där omättade smörjan och börja med icke åderförkalkande smör istället, det har Kostdoktorn sagt".
  46. Ninnan
    #43
    "och varför ska man egentligen inte göra det?" !?!
    Angrepp och information, inte samma sak.
    Auktoriteter väljer du själv och inte bara för de är myndigheter.
  47. Michel Blomgren#41

    Nu fick jag en hel del att fundera på, tack för ett mycket bra inlägg! Kul att få höra om dina erfarenheter.

    cumulus#42

    Kul att höra att styrketräningen fungerar bra på lchf för dig! Hur lång tid tog din omställning?

  48. Forgman #45. Svar: min omställning tog 5 år. Nej, det stämmer inte riktigt..... Men jag började med GI 2003, som övergick i lågkolhydratkost. Och när kostdoktorn började sin blogg och man vågade äta mättat fett blev det LCHF. Som du kanske anar har jag aldrig märkt av några omställningsproblem. 😉
  49. cumulus#48

    Ha, ha, du skrämde mig ett tag! 😀

    Tack för svaret.

  50. Anna Delin
    #33, enligt de siffror folk redovisat här och annorstädes verkar det faktiskt som att fasteblodsockret blir något högre med LCHF jämfört med normalkost. Dipparna (ner till lågt blodsocker) som kan komma ett par timmar efter en mycket kolhydratrik måltid försvinner också. Jag tror numera att det inte är enbart ändringen av blodsockret som hjärnan reagerar på, utan även absolutnivåerna.
  51. Forgman,det vart dubbelpost från min sida,var inte säker på om första kom fram,skrev ngt liknande i andra,,well well, härda ut 😉 🙂

    Kan man nå dig via din blogg?

  52. #23 & 24: Ni har väl sett Calendar Girls? 😀
  53. Mariann
    http://www.youtube.com/watch?v=WcN_QiezNrM
    kanske en intressant video om hearingen i norska stortinget.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg