24 kommentarer
Toppkommentarer
Alla kommentarer
- Therese M21 december 2013 2Samma sak gäller för deras supersöta apelsinjuice. Minst två sockerpaket. Att beställa un café con leche eller cortado sin azúcar är som att be om julklappar på midsommar. De tittar på dig som om du vore från en annan planet. Men, de håller på att lära sig. Ytterst sakta men säkert.
- Isabel21 december 2013Beställer man kaffe, mjölkchoklad, te, churros får man alltid socker på dessa viset. Det finns föräldrar som till och med ha socker på tostada( rostad bröd med olivolja , eller rostad bröd med röd flott på spanska heter manteca colorada) .Jag minns när min dotter var i skolan och man skulle firar Andalucia dagen, och jag var där för att hjälpa till; såg hur lärarinna strök socker på barns tostada, plus socker till mjölkchokladen. Min dotter när hon såg att alla andra hade socker i, ville hon också ha. Tyvärr för min del var att gilla läge.
- Nina S21 december 2013 2Oh, ja, spanjorerna är fettskrämda - och glutenskrämda. På var och varannan förpackning står det "sin gluten", "minimo de grasa" etc. Men naturell yoghurt kan man köpa färdigsockrad!
Jag har dock aldrig haft problem med att få mat utan kolhydrater på restaurang.
Ja, även de lär sig nog - det finns sedan flera år tillbaka en spansk blogg Zin acúcar, por favor.
http://laura-sinazucar.blogspot.se/. Från 19 augusti finns en liten film om våra förfäder, jägarna och samlarna och deras paleodiet.
I programmet intervjuas även en kille som skrivit en bok om Paleoliv. Det rör på sig överallt. Skulle verkligen önska spanjorerna att hitta rätt bland livsmedlen. Det är sorgligt att se den eskalerande övervikten, framförallt bland barn som ju ofta inte kan välja själva. - Anna Maria21 december 2013 11Jag har tänkt mycket på våra grannars tre barn, som var ungefär i min ålder, som jag kan minnas fick mycket ofta socker på sina smörgåsar. Man doppade en sida av brödet i mjölk eller vatten och sedan i socker. Jag och mina syskon fick "nöja" oss med hemgjort ister med fläsktärningar i och lite stekt lök. Smöret var dyrt och vi åt det mera sällan.
Alla grannbarnen förlorade sina tänder innan de blev vuxna, alla tre led av depressioner och en av dem tog livet av sig. Jag är inte säker på att de andra är vid liv idag.
Jag och mina syskon har fortfarande huvuddelen av våra tänder kvar och vi är 60+.
Kan det vara den näringsfattiga kosten som ledde till deras depressioner månntro? Eller har sockret förgiftat dem och gav dem psykiska problem utöver att det tog deras tänder? - Isabel21 december 2013Nina, det var mycket intressant. Jag tittade noga i den sidan som du rekomenderade och hittade en information om en blogg från en spansk läkare, Alvaro campillo som har skrivit detta: http://loquesumediconosabe.blogspot.se/2013/11/pan-cada-dia-dietas-ba... som är värd att läsa. I slutet av bloggen berättar han att läkares yrkessamfund i Murcia ( Spanien) öppnade en disciplinär åtgärder mot honom därför han sa att låg carb diet var bra.
- Nina S21 december 2013 3Jaha, precis det som Annika Dahlqvist råkade ut för här i Sverige. Fast här var det socialstyrelsen om jag inte kommer ihåg fel. Hoppas dr. Campillo får mycket stöd så han orkar stå på sig. Det måtte väl vara några av hans patienter som har blivit hjälpta.
Om man kan kommentera på hans blogg kan du väl skriva där och hälsa från Sverige att här har det faktiskt blivit accepterat att rekommendera lågkolhydratkost till diabetespatienter. - O21 december 2013 3Ja ja, sluta lägga upp alla dessa random bilder från butiker och världen nu. Världen är sockersjuk - vi vet. Lite djupare inlägg om jag får be.Svar: #16
- Cavegirl IF22 december 2013 4
Då har du nog inte mycket till familj själv...
Håller med om att vi inte kan kräva av Doc att han ska skriva många och djupa inlägg under en storghelg men att prata nedvärderande om de som "inte har mycket till familj" känns lågt.
Vi är faktiskt en hel del som inte har tillgång till en familj att fira jul med.
- Julia22 december 2013 1Jobbar själv på en bar/cafe i spanien och kan säga att många beställer mer eller mindre socker med ett par droppar kaffe.
Och barnen äter muffins och choklad kakor till frukost och mellanmål.
Folk är livrädda för att äta fett, riktiga mjölprodukter och mycket kött.
Men ett par skivor vitt bröd är ett måste till varje måltid.Svar: #21 - O22 december 2013 1Vänta lite nu här, vad har min eller Kostdoktorns familj med saken att göra?
Om han vill lägga tid på att skriva inlägg (oavsett årstid) - jobba då på djupare inlägg. Den här bloggens läsarkrets är alldeles för välutbildad och uppdaterad för att förkovras av alla dessa bilder på socker. MDA är ett föredöme!
- sten22 december 2013Man kan undra vad det yrkessamfundet fick sina bidrag ifrån, eller var dom fortfarande helt övertygade om att Ancel Keys bedrägeri var sanning?
Patientföreningar som t.ex diabetesförbund får ofta sina bidrag från läkemedelsindustrin.
Ett billigt och effektivt sätt att se till att "rätt politik följs". Speciellt när man ger större bidrag ett tag så att föreningen kan ha råd med heltidsanställda. Då kan "vidareutbildning" av dessa även ske.
Deras bloggar är sålunda ofta censurerade.
Finns det några friska undantag ?
Alla grannbarnen förlorade sina tänder innan de blev vuxna, alla tre led av depressioner och en av dem tog livet av sig. Jag är inte säker på att de andra är vid liv idag.
Jag och mina syskon har fortfarande huvuddelen av våra tänder kvar och vi är 60+.
Kan det vara den näringsfattiga kosten som ledde till deras depressioner månntro? Eller har sockret förgiftat dem och gav dem psykiska problem utöver att det tog deras tänder?
Håller med om att vi inte kan kräva av Doc att han ska skriva många och djupa inlägg under en storghelg men att prata nedvärderande om de som "inte har mycket till familj" känns lågt.
Vi är faktiskt en hel del som inte har tillgång till en familj att fira jul med.