Snyggaste LCHF-kokboken till specialpris
12 januari 2013 av Dr Andreas Eenfeldt![Dr Andreas Eenfeldt]()
i Böcker
i Böcker 
Adlibris har just nu specialpris på utvalda hälsoböcker. Jag vill särskilt tipsa om Skaldemans nya LCHF-kokboken för 165 kr istället för ordinarie 213 kr.
Detta är den snyggaste LCHF-kokboken på marknaden, eller vad säger du som har den?
LCHF för seniorer av Birgitta Höglund är den vackraste ifall det är utseendet som gäller, och bra är den också.
Sten Stures är också bra, har den med.
Han använder även kryddor på ett utmanande sätt i många recept.
Vad sägs tex om färsk sparris med riktigt het sambal-oleksås, fisk med fläsk eller entrecote på het spenatbädd?
Den här killen vet definitivt vad han håller på med och det är inte vardagsmat men ändå enkla saker att göra.
Och det ble 149,- + 29,- till frakt (N.kr.) I postkassan på mandag - de är snabba....
Jag förstår att du är beroende av reklampengar för att upprätthålla Sveriges viktigaste LCHF-blog, men om du lyckas hålla isär information och reklam lite bättre, så tror jag att du skulle vinna oerhört mycket mer trovärdighet än vad du redan har.
Bara min två cents worth...
Att laga LCHF-mat är ju så mycket enklare än när man har med en massa kolhydrater i recepten.
Att tillaga kött är hur enkelt som helst om man bara håller sig till lågtemperaturtillagning.
Såsen kan man laborera med själv tills man fått alla smaker man vill ha.
Tillbehören finns det hur många som helst att välja bland -- jodå, även potatis.
Nåja, om man föredrar färdiga recept, så skall man naturligtvis köpa på sig en massa kokböcker och tidningar, men viktigast av allt är ändå att experimentera och variera själv.
"Ät dig ner i vikt : praktisk viktminskning för feta män och runda kvinnor"
Det var så jag upptäckte LCHF.
Skaldeman skriver en hel del intressant och mycket har han upptäckt själv.
Min första tanke när jag fick se boken, hur katten kan man äta sig ner i vikt?
Som tidigare Viktväktare är man ju van att svälta sig till lägre vikt.
Samma bokförlag som Doc hänvisat till och denna bok kostar 49:- för en pocket.
Är en av de 10 bästa böckerna som jag läst.
Nr1 är fortfarande "Matrevolutionen"
2 dagar efter jag läst boken och ätit den kost som rekommenderas i boken kunde jag fasa ut mitt insulin. Det är nu 6,5 år sedan och tar fortfarande inget insulin.
Svensk forskarstudie visar nu att "babyinfektioner kan bidra till celiaki."
Hur svårt kan det vara att se att huvudslutsatsen kan vara "spannmålsmat bidrar till celiaki"?
Nu när jag äter LCHF har jag fått ett mycket större matintresse, samtidigt som jag lär mig nya saker. Alla recepttidningar och kokböcker ser jag därmed som en fantastisk inspiration. Plus att jag lär mig experimenterar utan att det smakar superäckligt.
För att kunna experimentera måste man nämligen ha lite baskunskap också. Så jag har absolut inget emot att få tips om bra böcker eller tidningar.
Därtill har vi makarna Wikholms "LCHF till vardags" där vi fått några favoriter. En del recept innehåller lite väl mycket kolhydrater för min kropp men jag kan tänka mig att boken är perfekt för en metabolt hyfsat frisk barnfamilj (som inte vill bli sjuk).
Därtill kollar jag i stort sett dagligen på Tommy Tappar för inspiration till middagsmat. I dag blir det bl.a. spenat som han hade häromdagen.