”Snart slut på smöret”

29 augusti 2012 av i Matrevolution i Sverige

Svenskar fortsätter att köpa fetare mejeriprodukter. Vad tror du, kommer det att bli smörbrist igen under hösten/vintern?

VK: Snart slut på smöret

30 kommentarer

1
Sandras matblogg
29 augusti 2012
Det var nyligen extrapris på både Arlas och Valios smör, så vi har bunkrat upp!
Har även köpt ghee.

Jag tycker dock att bilden i artikeln är lite missvisande. De visar ju margarin!
Och det lär ju knappast ta slut...;)
2
Bonsan
29 augusti 2012
Tar det slut i butiken får man göra själv :) Men om grädden också tar slut, då blir det kris! Margarin äter jag aldrig i livet!
3
Helena Karlsson
29 augusti 2012
Åh, nej! Vad skall jag äta då?!

Hur är läget på kokosoljefronten?
4
Jonas
29 augusti 2012
Denna vecka har Ica extrapris på 500 gr margarin BARA 10:-
5
Jonas
29 augusti 2012
Denna vecka har Ica "billiga veckan" med en mängd unileverprodukter, undra hur mycket de har betalat till Ica??
6
Cavegirl IF
29 augusti 2012

Hur är läget på kokosoljefronten?

På CityGross i min lilla ort i sydsverige var Kung Markattas ekologiska Virgin Kokosolja slutsåld när jag skulle fylla på förrådet igår. En ren slump gissar jag :-)
7
maxiq
29 augusti 2012
Jonas: Jag tror att ICA helt enkelt är tvungna att rea ut det för att bli av med sk*ten...
8
Tuva
29 augusti 2012
Späck för stekning. Kan varmt rekommenderas. Sparar alltid baconfettet (nej, jag köper inte tillsatsspäckat skräp utan riktigt bacon :-) )och använder det till stekning. Vitkålen blir sagolikt god och likaså äggröran. :-)

Fettet från and sparas också och används med andakt (haha ursäkta, det var inte meningen) för inte äter jag dyr and speciellt ofta men herrejösses vad det är gott att steka i!
9
Anna-Maria - Lic. LCHF-kostrådgivare
29 augusti 2012
Går det att få tag på ister? Någon som vet?
10
Q
29 augusti 2012
Ha!

http://dagensdiabetes.se/index.php?option=com_content&view=artic...
11
Martinas health and science
29 augusti 2012
hehe allt smörkaffe inför hösten XD
12
Konsument i Sverige
29 augusti 2012
#9

Ister? (danskt)

Jo, det finns på bl a Coop, i 1/2-kilospaket. ICA Maxi, Willy´s har jag hört också.
13
Tuva
29 augusti 2012
#9: Anna Maria
Det brukar ibland finnas i frysdisken. Vi har köpt det där när vi ska göra leverpastej inför julen. En lokal köttbutik (eller bra köttdisk) borde också kunna fixa fram det om man frågar. :-)
14
Lotta
29 augusti 2012
På ICA Maxi har de reat ut flera "light" mejerivaror och margariner pga kort datum i några veckor.
Hyllorna med smöret och den fullfeta grädden är nästan tomma...
15
ingrid
29 augusti 2012
Hallå kostdoktorn och andra kunniga. Jag har börjat äta lchf/gi-inspirerat och har en fråga. Jag har tidigare varit vegetarian och vill fortsätta äta vegetariskt ett par dagar i veckan. Efter att ha läst om farorna med soja har jag bestämt mig för att sluta med det. Men tydligen ska fytoöstrogener, som det varnas för i soja, även finnas i grönsaker, nötter och baljväxter. Hur farliga är dessa fytoöstrogener? Vågar man äta en näve nötter en gång om dan? Vågar man äta frön (ska ha hög koncentration av fytoöstrogener)?
16
Bengt Nilsson
29 augusti 2012
Framtidens medicin?

http://www.acunova.dk/6745-1/

LCHF lindrar/kurerar många problem och det blir kanske ännu bättre i kombination med ovanstående?
17
Elisabeth
29 augusti 2012
Roliga kommentarer till artikeln. Man häpnar över att det fortfarande finns de som tror att smör är farligt och margarin bra.
18
F
29 augusti 2012
#8

Hej, var köper du ditt bacon? Hos grisbonden/slaktarn? Var får man som "vanlig butikskonsument" tag på bättre bacon? Tipsa mig, tack!
19
Anna J
29 augusti 2012
Martina, "Health and science" du är bäst! Bojkotta Katrin Z.
20
Tuva
29 augusti 2012
#18
Tyvärr. Bor i utlandet och har bara tur att bo nära en delikatessbutik som säljer riktig mat, t.ex. bacon och korvar utan tillsatser. Om jag bodde i Sverige skulle jag försöka sniffa reda på om deet fanns nån spännande gårdsbutik inte allför långt bort. Alla bor ju inte i centralorter som kan bära en specialistchark.
21
Josef Boberg
29 augusti 2012
Det löser sig nog med smörtillgången på den svenska marknaden - tror jag.
22
Per Andersson
29 augusti 2012
Det är nu arla sänker priset till bönderna igen...???

Då bunkrar vi nu då.
20 kilo smör så klarar vi oss till jul.
Nu skapar vi årets rubriker.
23
Pernilla
29 augusti 2012
tyvärr sänker Arla priset till bönderna hela tiden och många tvingas slå igen. Överskott på mjölk säger Arla....
24
Martin
29 augusti 2012
Ja men man kan inte sälja överskottet till ett pris som är högre än vad som gäller på spotmarknaden. Tillgången på mjölk i världen styr till stor del mjölkpriset och just nu finns det gott om mjölk. Arla har ändå ett av dom högre mjölkpriserna till bönderna jämfört med vad andra har. Se hur det gick för Milko, dom hade en så hög utbetalning att dom gick i konkurs istället.

Tack vare att Arla är en global aktör så blir det ett stabilare mjölkpris till bönderna.

Ett höjt smörpris i sverige påverkar inte mjölkpriset nämnvärt mycket, en piss i havet om man ser till Arlas totala invägning.
25
Pellefant
29 augusti 2012
Kanske dags att börja använda fjällkor igen som ger fetare mjölk till och med när går på fäbod dvs ute i skogsmarken.

Kanske äntligen så börjar vi få stopp på lantbruksdöden i Norrland och många andra län i Sverige.
26
Hanna Tolander
29 augusti 2012
#25

För att inte tala om hur delikat köttet är från fjällrasen.
27
Matglad
30 augusti 2012
Blir det smör-brist så blir det isf på svenskt smör efter att danska Arla stuckit kniven i den sista svenska mjölkbonden och slagit igen de sista svenska mejerierna. Men förtviva inte för det kommer att finnas gott om GMO-smör från Danmark och kontinenten att köpa istället. Billigt - som alla vill ha det!
28
ragnhild
30 augusti 2012
Pr. september kommer der fransk smør i norske butikkhyller. Ska nok kontrollere den kvaliteten/innhold - ja! Plockar och fortsätter plocka norsk smør lite i sänder ;) .... hm. kan frysas 3 måneder? ....

For en slett jobb jordbruksministre gjør - men de er vel for multinasjonelle selskaper - synes vel å ta vare på sitt eget lands jordbruk blir for kjedelig. Tenke hele verden..... mye mer lukrativt og spennende... reise .... samhandle med Kina osb. Vi ender nok opp med Arla-fusjonering vi med-usj.... Og nå skal vi bore etter olje oppe mot Nordpolen også.....
29
Martin
30 augusti 2012
@Matglad

Du kanske har missat den biten om att det efter fusionen med Milko numera är fler svenska bönder än danska bönder inom Arla?
30
Mattias
9 september 2012
Sverige är ju så himla smart också. Sedan Arla och Milko sammanstrålade har priset sänkts 6 gånger. Jag är själv uppväxt på en bondgård och vi har fått lägga ner pga mjölkpriset. Jag tänker på saab och volvo.. och nu importerar vi mer och mer mat och mindre blir lokalproducerat. Ibland funderar jag på om det är rasistiskt att nånting är svenskt?

Lämna en kommentar Avbryt svar

Äldre inlägg