Snabblagad strikt LCHF-vecka

Våra veckomenyer ger dig allt du behöver för att lyckas med LCHF. Veckomenyer, recept och inköpslistor – ingen planering behövs! Byt ut eller hoppa över måltider – recept och inköpslistor anpassas automatiskt efter ditt val.

En nyhet är att du kan byta ut precis vilken måltid du vill i veckomenyn och att inköpslistan sedan anpassas efter ditt val. Om du har förbättringsförslag gällande veckomenyerna uppskattar vi om du mejlar till kundservice@kostdoktorn.se.

Vi har nu 48 veckomenyer tillgängliga – inklusive strikt LCHF, måttlig LCHF, vegetariskt, mejerifritt eller Team Kostdoktorns favoriter – vi lägger till en ny meny varje vecka. Här hittar du veckans nya meny:

Strikt LCHF #11 – Snabblagad ketovecka

Den perfekta veckomenyn för dig som vill lägga minimalt med tid på matlagning men ändå äta gott och hälsosamt. De flesta måltiderna kräver knappt någon matlagning överhuvudtaget och står på bordet inom 10 minuter.

Veckomenyn →

  • Italiensk ketotallrik
  • SkaldjursomelettTis
  • Stekt halloumi med avokadoOns
  • Kycklingtallrik med fetaost och oliverTor
  • Tacofärsfylld zucchiniFre
  • Sesamlax med currykål och limemajonnäs
  • Hamburgertallrik med vitkål och majonnäs
Vår veckomenyservice är gratis att prova en månad

Läs mer om våra veckomenyer

Nedan ser du alla våra tidigare strikta LCHF-menyer.

Kom igång vecka 1

Det här är första veckans meny i vår tvåveckors kom igång-utmaning, men du kan självklart använda den precis när du vill. Det är en ketogen veckomeny med 20 gram kolhydrater eller mindre per dag. Ta gärna en titt på hela utmaningen, den är gratis och ger dig kunskap och information som hjälper dig att lyckas med LCHF (anmäl dig här).

Veckomenyn →

  • Kycklinglårfilé med broccoli
  • Tonfiskröra med sallad och kokta äggTis
  • Buffalokycklinglår med vitkål och chilimajonnäsOns
  • Thaifisk med kokosgräddeTor
  • LCHF-pizzaFre
  • Chicken Fajita bowl
  • Baconlindad burgare

Kom igång vecka 2

Det här är andra veckans meny i vår tvåveckors kom igång-utmaning, men du kan självklart använda den precis när du vill. Det är en ketogen veckomeny med 20 gram kolhydrater eller mindre per dag. Ta gärna en titt på hela utmaningen, den är gratis och ger dig kunskap och information som hjälper dig att lyckas med LCHF (anmäl dig här).

Veckomenyn →

  • Frittata med svamp, spenat och getost
  • BLT-sallad med aioliTis
  • Rostbiff med coleslawOns
  • Stekt lax med broccoli och citronmajoTor
  • Texmexburgare med avokadoFre
  • Indisk currygryta med kyckling och blomkål
  • Fläskkotletter med haricots verts och vitlökssmör

Mejerifri #2 – Köttfri måndag

Att utesluta mejeriprodukter från sin kost kan vara ett effektivt sätt att snabba på viktnedgång och reversera type 2-diabetes. Den här veckomenyn innehåller under 16 gram kolhydrater per dag.

Veckomenyn →

  • Blomkålsplättar
  • Stekt kycklingfilé med örtsmörTis
  • Thaifisk med kokosgräddeOns
  • Asiatisk kålpannaTor
  • Grillad kyckling med chilibearnaiseFre
  • Chipotlekarré med haricots verts och avokado
  • Tandoorilax med gurksås

Rustika ketoveckan

En meny för dig som gillar lite stadigare mat och klassiska rätter. Veckan inleds dock lite lätt med goda vegetariska blomkålsplättar och avslutas med läcker husmanskost i form av helstekt sidfläsk med gräddstuvad spetskål.

Veckomenyn →

  • Blomkålsplättar
  • Rubens pytt med surkål och rostbiffTis
  • Fiskgratäng med kapris och broccoliOns
  • Kålrotsbiffar med baconTor
  • Kycklinggratäng CapreseFre
  • Långkokt chili med LCHF-tortilla
  • Helstekt sidfläsk med gräddstuvad spetskål

Strikt LCHF – För fiskälskaren

Denna ketogena veckomeny innehåller utsökta måltider som är baserade på fisk och håller dig under 20 gram kolhydrater per dag.

Veckomenyn →

  • Skaldjursomelett
  • Saffransdoftande fisksoppa med aioliTis
  • Lax med chilitäcke på spenatbäddOns
  • Laxburgare med grönt mos och citronsmörTor
  • Torskrygg med svamp och brysselkålFre
  • Sesamlax med currykål och limemajonnäs
  • Fiskgratäng med kapris och broccoli

Strikt LCHF #1 – Billiga veckan

Här är en ketogen veckomeny som bjuder på goda rätter för hela veckan. Den innehåller under 16 gram kolhydrater per dag.

Veckomenyn →

  • Asiatisk kålpanna
  • Gratinerad tonfisksmörgåsTis
  • Köttfärslåda med brysselkålOns
  • Frittata med svamp, spenat och getostTor
  • Frasiga kycklingklubbor med coleslawFre
  • Tortillapizzor
  • Chipotlekarré med haricots verts och avokado

Strikt LCHF #10 – Färgsprakande och mättande

En ketogen veckomeny med max 19 gram kolhydrater per dag som ändå består av tre utsökta måltider per dag. Vad sägs exempelvis om LCHF-tortillas på fredagen och varma tonfiskmackor till söndagsfrukosten?

Veckomenyn →

  • Plocktallrik med krabba
  • Spenat- och baconpannaTis
  • Kycklinglårfilé med broccoliOns
  • Minicrèpes med färskoströraTor
  • Tortilla med köttfärs och salsaFre
  • Ugnsbakad citronlax
  • Fathead Pizza

Strikt LCHF #11 – Snabblagad ketovecka

Den perfekta veckomenyn för dig som vill lägga minimalt med tid på matlagning men ändå äta gott och hälsosamt. De flesta måltiderna kräver knappt någon matlagning överhuvudtaget och står på bordet inom 10 minuter.

Veckomenyn →

  • Italiensk ketotallrik
  • SkaldjursomelettTis
  • Stekt halloumi med avokadoOns
  • Kycklingtallrik med fetaost och oliverTor
  • Tacofärsfylld zucchiniFre
  • Sesamlax med currykål och limemajonnäs
  • Hamburgertallrik med vitkål och majonnäs

Strikt LCHF #12 – Lättlagad vardagslyx

En ketogen veckomeny (som varierar mellan 9–19 g kolhydrater/dag) för dig som gärna vill att maten ska vara så lättlagad som möjligt under veckodagarna, men gärna lägger lite extra tid i köket på helgen. Här får du också förslag på frukost, men dessa kan du givetvis välja att utesluta eller byta ut som övriga måltider.

Veckomenyn →

  • Tonfisktallrik
  • Kycklingklubba med vitkål och majonnäsTis
  • Köttfärslåda med brysselkålOns
  • Stekt lax med smörTor
  • Chipotlekarré med haricots verts och avokadoFre
  • Ostfyllda squashrulader med smörstekt kyckling
  • Tacoskal med räkfyllning

Strikt LCHF #13 – Kvickt och läckert

En strikt LCHF-vecka med fokus på riktigt goda snabb- och lättlagade rätter. Vad sägs till exempel om en sammetslen svampsoppa med krispiga parmachips eller en krämig fiskgratäng med kapris och broccoli? Kolhydratintaget varierar mellan 12 och 18 gram om dagen.

Veckomenyn →

  • Plocktallrik med bacon och avokado
  • Tonfiskgratäng med selleri och parmesanTis
  • Bondomelett med grön paprikaOns
  • Plocktallrik med rostbiffTor
  • Fiskgratäng med kapris och broccoliFre
  • Kyckling Provençale
  • Sammetslen svampsoppa med parmachips

Strikt LCHF #14 – För ostälskaren

Gillar du ost i alla dess former? Ja, då kommer du säkerligen tycka om den här strikta LCHF-menyn! Här kan du exempelvis njuta av en snabbfixad plocktallrik med skinka och ädelost och en riktigt ostig biffgratäng med vitlök och champinjoner. Kolhydratinnehållet varierar mellan 12–18 gram kolhydrater per dag.

Veckomenyn →

  • Kycklinggratäng Caprese
  • Plocktallrik med skinka och ädelostTis
  • Senapsfisk med svampOns
  • Kycklingklubba med vitkål och majonnäsTor
  • Texmexburgare med avokadoFre
  • Biffgratäng med vitlök och champinjoner
  • Mejerifri vegopaj med kokosbotten

Strikt LCHF #15 – Höstkänsla

En strikt veckomeny med lite höstkänsla som innehåller mellan 11–18 g/kh per dag. Veckan bjuder bland annat på en krämig svampsoppa med krispiga parmachips och en snabblagad gratäng med tonfisk.

Veckomenyn →

  • Baconlindad köttfärslimpa
  • Senapsfisk med svampTis
  • Rubens pytt med surkål och rostbiffOns
  • Kotlett med ädelostsåsTor
  • Kycklingbiffar med vispat tomatsmörFre
  • Lax med cowboysås
  • Sammetslen svampsoppa med parmachips

Strikt LCHF #16 – Lättlagat under 15 g kh/dag

En ketogen veckomeny med max 15 gram kolhydrater per dag. En meny för dig som vill snåla med kolhydraterna men inte på smaken! Vi har också fokuserat på lättlagade allt-i-ett-rätter och måltider som kräver minimalt med tillagning.

Veckomenyn →

  • Plocktallrik med räkor och ägg
  • Smörstekt strimlad fläskkarré med paprikaTis
  • Vegetarisk ugnsomelettOns
  • Asiatisk kålpannaTor
  • Texmexburgare med avokadoFre
  • Smörstekt lax med spenat
  • Kycklinggratäng med tomat och bacon

Strikt LCHF #17 – Mejerifritt och lättlagat

Här bjuder vi på en strikt och mejerifri veckomeny som samtidigt är fullproppad med härliga smaker och nyttigheter.

Veckomenyn →

  • Laxtallrik med avokado och majo
  • Kyckling med smörstekt vitkålTis
  • BlomkålsplättarOns
  • Thaifisk med kokosgräddeTor
  • Kyckling ProvençaleFre
  • Chipotlekarré med haricots verts och avokado
  • Asiatiska köttbullar med thaibasilikasås

Strikt LCHF #18 – Köttfri måndag

En läcker veckomeny som varierar mellan 13–19 gram kolhydrater per dag. Veckan inleds med köttfri måndag som bjuder på riktigt goda kålrotsbiffar med avokado och avrundas med världens kanske mest populära pizza – Fat Head – och lyxiga helgfrukostar.

Veckomenyn →

  • Kålrotsbiffar med avokado
  • Kycklinggratäng med tomat och baconTis
  • Köttfärslåda med brysselkålOns
  • Plocktallrik med rostbiffTor
  • Kycklinggratäng CapreseFre
  • Laxburgare med grönt mos och citronsmör
  • Fathead Pizza

Strikt LCHF #19 – Amerikanska klassiker

En strikt LCHF-vecka som varierar mellan så lågt som 7–16 gram kolhydrater per dag. Här kan du exempelvis njuta av den amerikanska klassikern BLT (bacon, lettuce, tomato) som istället för i bröd, serveras som en fräsch sallad. På helgen bjuds det på LCHF-klassikern Fat Head-pizza och en schysst burgare.

Veckomenyn →

  • Scones med krämig köttfärsröra
  • BLT-sallad med aioliTis
  • Rubens pytt med surkål och rostbiffOns
  • Biffgratäng med vitlök och champinjonerTor
  • Chicken Fajita bowlFre
  • Fathead Pizza
  • Baconlindad burgare

Strikt LCHF #2 – Fågel, fisk och mittemellan

Här är en ketogen veckomeny som bjuder på en rad goda rätter för hela veckan. Du landar på mindre än 20 gram kolhydrater per dag.

Veckomenyn →

  • Lasagne à la LCHF
  • Thaifisk med kokosgräddeTis
  • CaesarsalladOns
  • Chililax på grönsaksbäddTor
  • Röd pestokyckling med oliver och fetaostFre
  • Fathead Pizza
  • Kotlett med ädelostsås

Strikt LCHF #20 – Havets läckerheter

En riktigt läcker veckomeny för dig som älskar fisk, skaldjur och grönsaker. Måltiderna innehåller mellan 8–18 gram kolhydrater per dag och för enkelhetens skull består vardagsfrukostarna av fettkaffe.

Veckomenyn →

  • Plocktallrik med rökta musslor
  • Thaifisk med kokosgräddeTis
  • Frittata med svamp, spenat och getostOns
  • Tonfiskröra med sallad och kokta äggTor
  • Tacoskal med räkfyllningFre
  • Stekt lax med smör
  • Kålrotsbiffar med avokado

Strikt LCHF #21 – En smak av jul

Här kommer en strikt veckomeny för dig som älskar de klassiska julsmakerna, men i en lite annan tappning. Kolhydratmängden varierar mellan 13–19 gram kolhydrater per dag. Veckomenyn bjuder ändå på lyxiga frukostar med allt från kaffedrinkar med kanel och vispad grädde till juliga skinksmörgåsar.

Veckomenyn →

  • Ägg med smörstekt grönkål, sidfläsk och tranbär
  • Köttfärslåda med brysselkålTis
  • Plocktallrik med cheddar och nötterOns
  • Köttbullar med gräddsås och lingonTor
  • SvampomelettFre
  • Helstekt sidfläsk med gräddstuvad spetskål
  • Kålrotsbiffar med lax

Strikt LCHF #22 - enkelt och värmande

När kylan fortfarande håller ett stadigt grepp om oss känns hemlagad, varm mat helt rätt. Den här veckan njuter du av tre varma och lättlagade måltider varje dag men håller dig under 20 gram kolhydrater per dag.

Veckomenyn →

  • Sesamlax med currykål och limemajonnäs
  • Grekisk kycklingsoppa med citronTis
  • Bacon- och vitkålspyttOns
  • Kryddig fläsk- och grönkålsoppaTor
  • Lax med cowboysåsFre
  • Tacofärsfylld zucchini
  • Spett med kålmos och salsa verde

Strikt LCHF #23 - mycket smak och lite kolhydrater

Den här veckan bjuder på en kavalkad av favoritrecept. Vad sägs om Jills populära ostpanerade omelett, italienska köttbullar med mozzarella och en sallad med en stor bit krämig getost på toppen? Smaklig spis!

Veckomenyn →

  • Jills ostpanerade omelett
  • Bacon- och vitkålspyttTis
  • Chililax på grönsaksbäddOns
  • Italienska köttbullar med mozzarellaTor
  • Tacogratäng med kycklingFre
  • Getostsallad med pumpafrön och balsamicosmör
  • Shish kebab i ugn med vitlökskräm

Strikt LCHF #3 – Mera vego

Här är en strikt veckomeny som bland annat bjuder på tre härliga vegetariska måltider. Mindre än 19 gram kolhydrater per dag hjälper dig att stanna i ketos.

Veckomenyn →

  • Kålrotsbiffar med avokado
  • Zucchini fylld med currykycklingTis
  • Lax med cowboysåsOns
  • Italiensk omelettTor
  • Kycklingspett med spenatdipp och pommesFre
  • Avokadopaj med chili
  • Texmexburgare med avokado

Strikt LCHF #4 – Familjefavoriter

Denna ketogena veckomeny bjuder på idel läckra måltider och du hamnar under 18 gram kolhydrater per dag.

Veckomenyn →

  • Tandoorilax med gurksås
  • Kycklingfilé med tonnatosåsTis
  • Plocktallrik med cheddar och nötterOns
  • Blomkålssoppa med panchettasmulTor
  • Grillade kycklingvingar med dillbroccoliFre
  • Zoodles Carbonara
  • Lasagne à la LCHF

Strikt LCHF #5 – Periodisk fasta

Denna veckomeny är anpassad för dig som tillämpar periodisk fasta och skippar frukosten. Menyn bjuder på två mättande måltider per dag – lunch och middag – som håller dig under 18 g kolhydrater per dag.

Veckomenyn →

  • Blomkålsplättar
  • Asiatiska köttbullar med thaibasilikasåsTis
  • Buffalokycklinglår med vitkål och chilimajonnäsOns
  • Makrill- och äggtallrikTor
  • Tacogratäng med kycklingFre
  • Stekt lax med broccoli och citronmajo
  • Hamburgare med getost och pommes 

Strikt LCHF #6 – Fisk, fågel och vego

En veckomeny för dig som skippar det röda köttet men gärna njuter av fågel och fisk. Den här ketomenyn innehåller max 20 g kolhydrater per dag men inkluderar ändå mättande äggfrukostar i olika varianter varje dag och mycket grönt.

Veckomenyn →

  • Caesarsallad
  • Kålrotsbiffar med laxTis
  • Röd pestokyckling med oliver och fetaostOns
  • LCHF-pasta med ädelostsåsTor
  • Kokoslax med smörstekt salladskålFre
  • Vegetarisk ostburgare med aubergineröra
  • Avokadopaj med chili

Strikt LCHF #7 – För frukostälskaren

En härligt omväxlande ketogen meny för dig som gärna äter frukost. Här kan du alltså njuta av tre mättande mål om dagen men ändå hålla dig under den ketogena gränsen på 20 gram kolhydrater per dag.

Veckomenyn →

  • Sesamlax med currykål och limemajonnäs
  • Broccolisoppa med ostchipsTis
  • Lasagne med kalkonplattorOns
  • Italiensk omelettTor
  • Kycklingtallrik med haricot vertsFre
  • Torskrygg med svamp och brysselkål
  • Fläskkotlett med vitkålsgratäng

Strikt LCHF #8 – Ostiga favoriter

En varierande ketogen veckomeny med endast 8–19 gram kolhydrater om dagen – trots frukost!

Veckomenyn →

  • ABC-sallad
  • Stekt halloumi med avokadoTis
  • Ketopaj med ostbottenOns
  • SkaldjursomelettTor
  • Stekt kycklingfilé med örtsmörFre
  • Baconlindad burgare
  • LCHF-pizza

Strikt LCHF #9 – Smak av sommar

En somrig veckomeny som passar extra bra på semestern då man ofta gärna grillar på kvällarna och föredrar lite fräschare maträtter. Den här keto-menyn, som innehåller mellan 15–20 gram kolhydrater per dag, inkluderar även flera goda äggbaserade frukostar för ökad mättnad.

Veckomenyn →

  • Caesarsallad
  • Mejerifri vegopaj med kokosbottenTis
  • Ostburgare med avokadosalsaOns
  • Plocktallrik med rökta musslorTor
  • Chililax på grönsaksbäddFre
  • Yoghurtkyckling med korianderbroccoli
  • BBQ-ribs med krämig squashsallad

Vegetariskt #4 – Strikta vegoveckan

Kan man verkligen äta tre köttfria och mättande mål om dagen men ändå hålla sig under 20 gram kolhydrater om dagen? Absolut! Här bjuder vi på en lakto-ovo-vegetarisk med mycket grönt, där ägg och mejerier står för den huvudsakliga delen av proteinintaget. Smaklig matvecka!

Veckomenyn →

  • Svampomelett
  • BlomkålsplättarTis
  • Frittata med svamp, spenat och getostOns
  • Minicrèpes med färskoströraTor
  • TortillapizzorFre
  • LCHF-pasta med ädelostsås
  • Vegetarisk ostburgare med aubergineröra

 

Mer

[/text_left]

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg